Linka na válcování

FORTUNA Primus

Stav: použitý, Rok výroby: 2015, Dělič těsta a kulovací stroj Fortuna Primus Pro 6 Rok výroby: 2015 Stav: vyčištěno a zkontrolováno Šestiradová hlavová část Objem násypné nádoby: 40 kg Nwedpfoz A Sf Ejx Ahuol Maximální hodinová produkce: 9000 kusů Rozsah hmotnosti: 40–100 g Dotykové ovládání s pamětí receptů S válcem pro posypání moukou a přítlačným válcem u výstupu Nastavení hmotnosti a výšky pracovní komory pomocí ruční kliky Stroj na kolečkách, mobilní s aretačním mechanismem.

Stav: použitý, Rok výroby: 2010, Stroj na dělení a tvarování těsta Fortuna Primus K6 Rok výroby: 2010 Stav: vyčištěno a zkontrolováno Nodpfxsz A Srlj Ahuewl Provozní hodiny: přibližně 24 500 Výkon na jeden řádek: max. 1 200 kusů Maximální celkový výkon: 7 200 kusů/h Rozsah hmotnosti: 35–80 g Hmotnost kusu, rychlost tvarování a výška tvarovací komory manuálně nastavitelné Přítlačná válce na rozpínacích pásech Síto na výstupním místě těsta Včetně sady pístů pro výrobu se 4 a 6 řádky Fortuna Primus je osvědčený stroj na dělení a tvarování těsta, který zajišťuje nejvyšší kvalitu řemeslných výrobků. Je to specialista na těsta, se kterými se špatně pracuje a které vyžadují dlouhou fermentaci – od měkkého těsta na berlíňské koblihy až po pevné těsto na preclíky. I chladné těsta nebo těsta, která mají tendenci se lepit, Fortuna Primus zpracovává šetrně a přesně. Pohodlné plnění těsta přes násypku o objemu 20–25 kg Díky hvězdicovým ozubeným kolům je do systému dělení automaticky přiváděno pouze malé množství těsta Díky šetrnému systému dělení zůstávají kvasné buňky optimálně zachovány Nejlepší předpoklady pro řemeslné pečivo nejvyšší kvality Těsto se snadno odděluje od válce, i když je extrémně měkké, a to i bez předchozího přidání mouky Snadný přístup ke všem částem stroje pro jednoduché čištění a údržbu

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2011, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 104605-104645, vstupní napětí: 400 V, celková šířka: 1 500 mm, celková délka: 4 500 mm, celková výška: 2 820 mm, typ vstupního proudu: trojfázový, Fortuna Primus K4 – 4řadý linka na housky – Stüpfler + odkládací zařízení + GEK, rok výroby 2011 Dělící a tvořicí stroj na těsto Stav: plně funkční, přímo z probíhajícího provozu Použití: kulaté housky, např. kaiserka, pletené pečivo, solné houstičky, pšeničné a smíšené těsta • Hmotnostní rozsah: cca 40–110/120 g • Výkon: cca 4 800 ks/h • Výška tvarovací komory: cca 10–35 mm • Rychlost tvarování: stupnice 0–30 • Objem násypky: 20–25 kg • Výtažnost těsta: TA 160–165 Nedsy St U Sopfx Ahuswl • Příkon: cca 1,5 kW • Hmotnost stroje: 650–700 kg • Odkládací zařízení: pro plechy 60×80 cm (58–78) _____ Vybavení • Hlava stroje Fortuna Primus K • 4řadý provoz • GEK předkynárenská skříň vhodná pro linku • Sady raznic/stemple: kaiserka, pletenec, solná houstička • Kompletní odkládací zařízení • Okamžitě připraveno k provozu • Používáno až do poslední chvíle • Čistý, udržovaný, pravidelně servisovaný • Žádné známé závady • Modernizovaná elektronika (nový displej) PROHLÍDKA a ZKUŠEBNÍ PROVOZ pouze po předchozí domluvě/termínu Přeprava možná kompletně smontovaná jumbo nákladním vozem (Rozměry: cca 4 500 mm x 1 500 mm x 2 820 mm)