Kráječ na vařené maso.

GEA MegaSlicer

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2009, Typ: A510 Sériové číslo: 10597961 Rok výroby: 2009 Šířka pásu: 300 mm Rychlost: max. 250 plátků/min Hedpfoyhm T Eex Ac Ujp Tloušťka plátku: 0,5 - 30 mm Délka podávání: max. 600 mm Průměr produktu: max. 210 x 180 mm Výška stohu: max. 60 mm Průměr nože: 420 mm Výkon: 3 x 400 V, 50 Hz, 2,3 kW Rozměry: 2350 x 800 x 1850 mm Hmotnost: 420 kg

Stav: velmi dobrý (použité), Kompletní linka na krájení a balení od značek CFS a Variovac, sestávající z: 1x CFS Uni kráječe s váhou a výstupním dopravníkem, 1x Variovac Primus termoforméru se 2 formami. Forma č. 1: 1:2, 277 x 177 mm, maximální hloubka 110 mm, uzpůsobená pro švédské balení typu Wallet. Forma č. 2: 1:3, 202 x 111 mm, maximální hloubka 110 mm. Linka je kompletní a obsahuje brousek na nože pro kráječ. Hsdpfsxl Tziox Ac Uop Automatická linka na krájení Convenience Food Systems, skládající se z: typ: UNI-SLICER, číslo: 450.2251, rok výroby: 2004, plastový pás, šířka pásu: 230 mm, průchod: 260 mm x 140 mm, průměr nože: 420 mm, rozměry kráječe: 2550 mm x 880 mm x 2170 mm. Rozdělovací pás, drátěný pás, šířka pásu: 270 mm, rozměry: 850 mm x 610 mm x 1110 mm. Kontrolní váha, typ: CW2000MK3 091.1992, rok výroby: 2004, plastový pás, šířka pásu: 275 mm, rozměry: 700 mm x 780 mm x 1100 mm. Výstupní pás, typ: ATB 791 991.1994, plastový pás, šířka pásu: 400 mm, rozměry: 3030 mm x 900 mm x 1260 mm. Brousek nožů je součástí.

Stav: připraven k použití (použité), Rok výroby: 2012, Krájecí stroj Bizerba A550 Vhodný pro vařené maso, slaninu, sýr Schopnost stohování a šupinovitého skládání do skupin Dopravní pás z drátěné síťoviny Hsdpsy Nduksfx Ac Uep Rok výroby: 12-2016

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Cutter Stephan VM/MC 600/20 Cutter Stephan VM/MC 600/20 je určen pro provozy, které hledají průmyslový stroj schopný produkovat jemné emulze, homogenní pasty nebo komplexní směsi s vysokou pravidelností. Díky nádobě o objemu 600 litrů zpracovává velké množství suroviny a zároveň zajišťuje dokonalou kontrolu výsledné textury. Provoz ve vakuu zvyšuje vaznost ingrediencí, zvýrazňuje přirozenou barvu a snižuje oxidaci. Výsledkem jsou hladší, stabilnější produkty vyhovující náročným výrobním požadavkům. Robustní rám z nerezové oceli a mechanická konstrukce hlavního nože zaručují výjimečnou životnost i při intenzivním nasazení. Motor o výkonu 20 kW poskytuje dostatečný výkon pro zpracování hutných směsí a zaručuje konzistentní výsledky i při dlouhých výrobních sériích. Snadná dostupnost komponentů usnadňuje údržbu a zkracuje prostoje, což zlepšuje plynulost výroby. Naklápěcí nádoba umožňuje rychlé vyprázdnění, minimalizuje ztráty a urychluje přechod mezi recepturami. Hodpfx Ajx Hyp Soc Uep Cutter Stephan VM/MC 600/20 je vhodný pro široké spektrum produktů: vařené nebo syrové uzeniny, tavené sýry, náplně, omáčky, rostlinné přípravky či cukrářské produkty. Integrovaný bezpečnostní systém zaručuje spolehlivý provoz a možnost automatizace usnadňuje každodenní obsluhu. Díky své univerzálnosti, výkonu a kvalitě výsledného produktu je tento cutter nepostradatelným nástrojem pro průmyslové provozy, které chtějí stabilizovat výrobu, zkrátit procesní časy a dosáhnout stálé homogenity každé šarže. Technické údaje: Objem nádoby: 600 l Výkon motoru nožů: 20 kW Napájení: 400 V – třífázové – 50 Hz Provoz: cutter s vakuovým systémem Vysypávání: naklápěcí nádoba Konstrukce: potravinářská nerezová ocel Rok výroby: 1994

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2022, provozní hodiny: 634 h, Výrobce: Glass Model: VSM80F Rok: 2022 Stav: Použité Hsdpfx Acsy S Txqe Uop Sériové číslo: 4396 Skladové číslo: 3377 Kapacita: 80 litrů Vstupní výška: 950 mm Výstupní výška: 870 mm Stlačený vzduch: 6 bar Pára: 4 bar, DN25 Výkon: 3 x 400V, 50Hz, 2,8kW Rozměry: 1400 x 2100 x 1650 mm Hmotnost: 780 kg S dvojitou stěnou a parní injektáží. Včetně teplotního senzoru a 10,4" dotykového panelu. Pouze 634 provozních hodin, stav jako nový.