Laboratorní UHT zařízení pro tavený sýr

Stephan UHT VM/CR 44

Stav: připraven k použití (použité), Rok výroby: 2016, Bizerba A550, kráječ Vhodný pro vařené maso, slaninu, sýr Možnost skládání plátků do skupin Dopravníkový pás s drátěným sítím Rok výroby 2016 Ve výborném provozním stavu Nová řezná hlava s invertorem S novou nepřilnavou řeznou hlavou Nová motorová jednotka pro nastavení tloušťky plátků Hsdpfey Ndukex Abasnu Nové gumové pásy na skládacím dopravníku

Stav: velmi dobrý (použité), GEA MegaSlicer na vařené maso. Ve velmi pěkném stavu. Včetně výstupního dopravníku, který není zobrazen na fotografiích. Hodpfx Asx Ni H Esbaenu

Stav: velmi dobrý (použité), Kompletní linka na krájení a balení od značek CFS a Variovac, sestávající z: 1x CFS Uni kráječe s váhou a výstupním dopravníkem, 1x Variovac Primus termoforméru se 2 formami. Forma č. 1: 1:2, 277 x 177 mm, maximální hloubka 110 mm, uzpůsobená pro švédské balení typu Wallet. Forma č. 2: 1:3, 202 x 111 mm, maximální hloubka 110 mm. Linka je kompletní a obsahuje brousek na nože pro kráječ. Hedpfxsxl Tzij Abaenu Automatická linka na krájení Convenience Food Systems, skládající se z: typ: UNI-SLICER, číslo: 450.2251, rok výroby: 2004, plastový pás, šířka pásu: 230 mm, průchod: 260 mm x 140 mm, průměr nože: 420 mm, rozměry kráječe: 2550 mm x 880 mm x 2170 mm. Rozdělovací pás, drátěný pás, šířka pásu: 270 mm, rozměry: 850 mm x 610 mm x 1110 mm. Kontrolní váha, typ: CW2000MK3 091.1992, rok výroby: 2004, plastový pás, šířka pásu: 275 mm, rozměry: 700 mm x 780 mm x 1100 mm. Výstupní pás, typ: ATB 791 991.1994, plastový pás, šířka pásu: 400 mm, rozměry: 3030 mm x 900 mm x 1260 mm. Brousek nožů je součástí.

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Zařízení Stephan VM.MC.600.20 je určeno pro průmyslové provozy s vysokou kapacitou, které hledají výkonné řešení pro sekání, míchání a emulgaci potravinářských produktů. Zajišťuje homogenní a kontrolovanou práci, což umožňuje udržovat stálou kvalitu i při velkých objemech. Díky tomu jsou receptury reprodukovatelné a minimalizují se odchylky ve výrobě. Kromě toho konstrukce od společnosti Stephan zaručuje vysokou stabilitu procesu, a to i při náročných aplikacích. Toto zařízení se snadno integruje do strukturovaných průmyslových linek, protože jeho architektura je navržena pro nepřetržitý provoz. Velká nádoba umožňuje zpracovávat velké dávky a zároveň zachovávat vysokou přesnost. Výkonný motor zajišťuje efektivní sekání, čímž se zlepšuje finální textura produktů. Výsledkem je vyšší produktivita bez kompromisů v kvalitě. Konstrukce z nerezové oceli usnadňuje dodržování hygienických norem a každodenní údržbu. Díky tomu probíhá čištění rychleji a zkracují se prostoje. Regulace otáček navíc umožňuje přizpůsobit provoz různým typům přípravků. Proto toto zařízení splňuje požadavky univerzálních provozů, které kladou důraz na výkon a spolehlivost. Společnost Europ’Équipement nabízí toto zařízení (Stephan VM.MC.600.20) z druhé ruky a před jeho uvedením do provozu jej kontroluje. Uživatel tak získá stroj, který je připraven k integraci do výrobního procesu. Nákup zařízení z druhé ruky navíc umožňuje kontrolovat investici a zároveň zachovat vysokou úroveň výkonu. Proto je toto zařízení vhodnou volbou pro zajištění spolehlivosti průmyslového procesu ve velkém měřítku. Technické specifikace: Objem nádoby: 600 l Kapacita dávky: přibližně 150 až 400 kg Rozměry (d x š x v): ≈ 3 200 × 2 400 × 2 800 mm Hmotnost stroje: ≈ 3 500 až 4 000 kg Maximální provozní teplota: 95 °C Elektrické napájení: 400 V – třífázové – 50 Hz Hedpfx Absx Hyp Sjasnu Motor: vysoký výkon, více rychlostí Rok výroby: 1994

Stav: dobrý (použitý), Přímý dovoz z evropské výrobní linky na přípravu hotových jídel. * Vaření ve vakuu * Plášť pro parní ohřev * Homogenizátor na dně * Míchání s odstraňováním nánosů ze stěn * Řízení receptur pomocí PLC * Objem 450 litrů. Stroj je ve výborném stavu, bez dodatečného zařízení pro plnění. Ideální pro výrobu: polévek, omáček, sýrových výrobků, krmiv pro domácí zvířata, dětské výživy, masových směsí, rostlinných potravin a cukrovinek. Hedezkuryepfx Abaonu

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2022, provozní hodiny: 634 h, Výrobce: Glass Model: VSM80F Rok: 2022 Stav: Použité Sériové číslo: 4396 Skladové číslo: 3377 Kapacita: 80 litrů Vstupní výška: 950 mm Hodpfxey S Txqo Abasnu Výstupní výška: 870 mm Stlačený vzduch: 6 bar Pára: 4 bar, DN25 Výkon: 3 x 400V, 50Hz, 2,8kW Rozměry: 1400 x 2100 x 1650 mm Hmotnost: 780 kg S dvojitou stěnou a parní injektáží. Včetně teplotního senzoru a 10,4" dotykového panelu. Pouze 634 provozních hodin, stav jako nový.