Průběžná fritéza

INHOSPAN FEC

Kontinuální fritéza (ELEKTRO, PLYN, NAFTA) nebo fritovací linka je ideální pro velkoobjemovou produkci ve zcela automatickém režimu. Tento řetězový fritovací stroj je určen pro předvařené hranolky, brambůrky, smažené polotovary jako krokety, kuličky, flamenquines, nugety, cachopo, San Jacobo…, pečivo obecně jako churros, koblihy, susos, krapfen, pepitos, berliny… Ořechy: kakaové ořechy, mandle, kešu; je vhodný i pro vaření těstovin.

TECHNICKÉ PARAMETRY:
Disponuje regulátorem rychlosti umožňujícím nastavení doby smažení podle aktuálního produktu, čímž vždy zajistí optimální výsledek a flexibilitu pro široké spektrum produktů.
Umožňuje rovnoměrné smažení nebo vaření s nižší absorpcí oleje a nižšími náklady díky opětovnému použití a filtraci oleje. Tím je zajištěna delší životnost a vyšší kvalita oleje.
Možnost integrace odsávací digestoře přímo do fritézy.
Snadné čištění a demontáž.
Filtrační systém oleje s oběhovým čerpadlem do nádrže.
Připojení 240 / 400 V,
NOVÝ stroj
Fgsdpfx Agjg A Tvkjwsh
s garancí. Cena od 12 230 €.
FEC60 = 60 litrů
FEC70 = 70 litrů
FEC100 = 100 litrů
FEC150 = 150/225 litrů
FEC250 = 250/370 litrů

Inzerát byl přeložen automaticky a mohou se vyskytnout chyby překladů.