Blokový drtič

Karl Schnell

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2017, Linka na míchání taveného sýra a inline UHT vařič Ideální pro tavený sýr, vhodné pro IWS, trojúhelníkové a fóliové balení. Výrobce: Karl Schnell GmbH & Co. KG, Německo. Kapacita konečného produktu linky: 300/500/800/1 500 kg/h. Rok výroby: 2009-2012-2017 A) Linka na míchání taveného sýra 1. Vozíkový výtah 2. Mlýnek 3. Dopravník 4. Míchačka 1 – 1 500 kg s zásobníkem 5. Míchačka 2 – 1 000 kg s zásobníkem 6. Pigging systém B) Inline UHT vařič 7. Zásobník – 15 °C 8. Inline vařič – 15 -> 80 °C 9. Zásobník – při 80 °C 10. UHT 80-142-80 °C 11. Krémovací tank 80 °C 12. Inline viskozimetr Duodpfxsy Uuvvs Am Hju 13. Volitelně: Odvzdušňovač a homogenizátor

Stav: dobrý (použitý), Míchadlo, řezačka a emulgátor jsou uzavřeny v jednom krytu. Výhody jsou - úspora místa díky kompaktní konstrukci, - drcení produktu v sekací míse ve vakuu se současným mícháním a vařením. - stabilní konečný výrobek reprodukovatelné kvality díky plně automatickému řízení procesu, - možnost přímého a nepřímého ohřevu a chlazení - možnost výroby jemných emulzí a pastovitých hmot, jakož i výrobků s jemnou a hrubou frakcí. Duodpfjm Drylex Am Heu Kapacita: 900 l Elektrické napětí: 400V 50Hz 3N Instalovaný příkon: 2x106 kW + 132 kW Hlavní materiál: nerezová ocel Nádrž míchadla: 2000 l

Stav: jako nový (použitý), Karl Schnell lopatkový míchač s kapacitou 1500 litrů je výkonný průmyslový stroj na zpracování masa, určený pro velkoobjemovou výrobu. Konstrukce klade důraz na efektivitu, spolehlivost a konzistentní výsledky míchání, což zajišťuje rovnoměrné promíchání masa, koření a dalších surovin. Díky celkovým rozměrům 260 x 215 x 230 cm je zařízení navrženo pro nejtěžší provozy v průmyslových provozech a zároveň splňuje nároky na provozní stabilitu a bezpečnost. Celonerezová konstrukce garantuje maximální odolnost, ochranu proti korozi a plné splnění přísných hygienických norem potravinářského průmyslu. Dedpfx Ajx Ax A Hom Houu Robustní lopatkový mísicí systém umožňuje důkladné a homogenní promíchání bez ztráty struktury a kvality výrobku. Konstrukce je přizpůsobena pro snadné čištění a údržbu, což zajišťuje spolehlivý provoz a dlouhou životnost ve vícesměnném provozu masozpracujících závodů. Hlavní přednosti: Značka: Karl Schnell Kapacita: 1500 litrů Těžkotonážní průmyslový lopatkový míchač Celonerezové provedení Určeno pro velkokapacitní zpracování masa Rozměry: 260 x 215 x 230 cm

Stav: jako nový (použitý), Při výrobě vysoce kvalitních masných produktů je rovnoměrné a efektivní míchání zásadní pro dosažení jednotné struktury i chuti. Tento 1500litrový lopatkový míchací stroj od výrobce Karl Schnell je navržen pro těžký průmyslový provoz v oblasti zpracování masa. Se svou velkou kapacitou a výkonným lopatkovým míchacím systémem zajišťuje homogenní spojení masa, koření a přísad, přičemž zachovává strukturu vstupní suroviny. Celý stroj je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli, což zaručuje dlouhou životnost, odolnost proti korozi a maximální hygienu dle standardů potravinářského průmyslu. Efektivní a spolehlivý provoz Robustní lopatkový míchací systém umožňuje důkladné a rovnoměrné promíchání bez poškození struktury výrobku. Stroj je konstruován pro zpracování velkých objemů produkce, což jej činí ideálním řešením pro střední a velké masozpracující provozy. Jeho pevná konstrukce zajišťuje stabilní chod s minimálními vibracemi. Uživatelsky přívětivý ovládací systém umožňuje obsluze plnou kontrolu nad průběhem míchání. Snadné čištění a údržba Díky celo-nerezovému provedení je míchačka snadno čistitelná a nenáročná na údržbu. Hladké povrchy a dobře přístupné vnitřní části umožňují rychlou a efektivní sanitaci, což je zásadní zejména v provozech s přísnými hygienickými požadavky. Vlastnosti: - Průmyslový lopatkový míchač - Kapacita: 1500 litrů - Celonerezové provedení - Těžká a stabilní konstrukce - Vhodný pro nepřetržité průmyslové použití - Jednoduché čištění a údržba Dedpfx Amex Ax Nao Houu

Stav: použitý, Mikrořezací stroj FD 112 Karl Schnell Nerezová ocel Rozměry: 1150x1200x1700 mm Napětí: 400 V / 50 Hz / 3N Dusdpfx Aswtg Emem Hsu Až 3500 kg/h Elektrický příkon: 51 kW

Stav: jako nový (použitý), Emulgátor Karl Schnell Typ: 250 Napětí: 400V / 50Hz Duedpex Ayh Dofx Am Hou Rozměry: 160x130x190 cm

Stav: jako nový (použitý), Mikrokutter Karl Schnell Nerezová ocel Napětí: 400V / 50Hz Výkon: 95kW Dodpfx Amex Aynqo Hsuu Rozměry: 220x110x140cm

Rok výroby: 2015, stav: připraven k použití (použité), Výkon: 10 000 kg/h, max. plnicí tlak: 50bar, rozsah porcování: 1g-1000kg, objem zásobníku: 300l, max. rychlost porcování: 700 porcí/min, připojené zatížení: 14,7kW, hmotnost: 1,2t. Dedpeh Ebw Sjfx Am Houu

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2015, Funkčnost: plně funkční, Emulgátor Karl Schnell F150 je profesionální zařízení určené pro průmyslovou emulgaci a homogenizaci potravinářských produktů, využívané např. při výrobě uzenin, paštik, náplní a dalších hmot s jednotnou konzistencí. Emulgátory řady F značky Karl Schnell zajišťují stálý a opakovatelný emulgační efekt, zkracují dobu procesu a minimalizují nárůst teploty produktu během zpracování. Jedná se o řešení s robustní konstrukcí z nerezové oceli, která zaručuje hygienu práce a dlouhou životnost zařízení. Dsdpfx Ajycl Rrjm Heuu

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2002, Vakuový vařicí tavicí kotel, horizontální pásový mísič. Pro míchání a vaření pod vakuem viskózních produktů, jako jsou tavené sýry, krmiva pro domácí zvířata, standardizace apod. Dvojitý plášť pro nepřímé ohřívání nebo chlazení a přímé ohřev párou přes 6 párových injekčních portů. Max. tlak v plášti: 2 bary voda nebo pára, max. 3,5 baru, CIP čistitelný pomocí 4 rozprašovacích koulí. Jeden výpustní uzávěr, pneumaticky ovládaný. S vakuovým systémem, dávkovacím systémem vody s průtokoměrem. Uzavřené víko, pneumaticky zdvihatelné, s integrovaným kapalinokružným vakuovým čerpadlem. Přívody surovin: samostatným výtahem a standardními 200 litrovými vozíky (výtah: KS typ 602, 1,1 kW - max. 250 kg). Řídicí panel s PLC (Siemens S7-300 řízení), frekvenční měniče. Ovládací displej. Rozměry pracovní komory: 100 x 100 x 82 (dxšxv) cm. Dokumentace k dispozici. Dedpfx Amjw Uzzkj Hjuu