Kuchyně restaurace catering

Kitchen Palux Eloma Viessmann Gastronomy

Stav: generálně opravený (použitý), Integrovaná tanková míchadla kombinovaná s bobtnacími čerpadly zajišťují maximální krémovitost s přebytkem vzduchu až 80%, čímž... Vlastnosti: Špičkový model s jedinečným designem a ergonomií Moderní dotykový displej pro pohodlné a intuitivní ovládání Gbodpjv Nriwjfx Agfjg Perfektní ergonomie a snadné čištění díky výškově nastavitelné hlavě stroje Konzistenci lze individuálně nastavit pro každý válec, takže je vhodný pro všechny měkké servírovací směsi (včetně mraženého jogurtu) Samozavírací výdejní páky Míchadla nádrží Kapacita 50 kg/h Objem nádrže 2x13l klimatizace

Stav: generálně opravený (použitý), Klíčové vlastnosti zařízení: Dno kotle je vyrobeno z oceli AISI 316, která se doporučuje pro kyselé produkty. Ostatní vnější součásti konstrukce zařízení jsou vyrobeny z oceli AI-SI304. Výkon kotle pomocí motoru (přepínač nahoru/dolů). Tlak v plášti kotle je regulován mechanickým tlakovým ventilem (0,5 bar) a manometrem. Voda v plášti se doplňuje pomocí integrovaného kohoutku. V parním provedení je plášť kotle ohříván přívodem externí technické páry. Množství páry uvnitř pláště je regulováno automatickými ventily, které otevírají a zavírají přívod páry. 150 litrů. Gsdpstuiy Nefx Agfjbg Průměr - 600 mm. 1445x1180x1090 mm, 21 kW.

Rok výroby: 2019, Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: E21VI19098042527, ZEPTEJTE SE NA VAŠI NEJLEPŠÍ CENU!!!! Jedná se o VarioCooking Center VCC 211 od prémiového výrobce Rational s nízkým počtem provozních hodin – pouze 2233 h. Zařízení prošlo novou inspekcí v našem vlastním servisu a je plně funkční. Příslušenství lze zakoupit na vyžádání. Doporučená cena VCC 211: 17.600 € bez DPH Obdržíte fakturu s uvedenou DPH. Servis: Rádi Vám zprostředkujeme certifikovaný servis Rational v celé Německu. Hledáte konkrétní model zařízení Rational? Zeptejte se nás – máme přístup k široké nabídce repasovaných i nových zařízení. Rádi Vám poradíme ke všem modelovým řadám – SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic a Pro. Náš servis použitých zařízení pro Vás: 6 měsíců záruky na všechny elektrické díly Kvalitní značková zařízení za férové ceny Profesionální repase / inspekce & odborné čištění Ověřená funkčnost – nebo vrácení peněz Doprava nebo osobní odběr dle výběru Odborné poradenství – před i po koupi Poskytnutí návodů k obsluze, schémat zapojení & náhradních dílů Prohlídka dle DGUV V3 VarioCooking Center MULTIFICIENCY® spojuje funkce klasických kuchyňských zařízení – sporáku, grilovací desky, fritézy, pánve i kotle v jednom. Plus varianta nabízí navíc tlakový režim. Umožňuje tak vaření, smažení i fritování na minimálním prostoru, bez nutnosti neustálého dozoru a s perfektními výsledky. Technické údaje: Š x H x V: cca 1164 x 914 x 1100 mm Elektrické připojení: V: 400 / kW: 31 / Hz: 50 Hmotnost: cca 223 kg Sériové číslo: E21VI19098042527 Rok výroby: 2019 Stav: použité, po nové inspekci, plně funkční Další specifikace: Sonda na měření jádrové teploty Samostatně stojící zařízení s výškově nastavitelnými nohami VarioDose – integrovaný přívod vody Integrovaný odtok vody AutoLift – automatika pro zvedání a spouštění Gbjdowhwprepfx Agfog Ochrana před připálením Nevyhřívané boční stěny VarioBoost® – topný systém = 200 °C za 2,5 minuty Integrovaná sprcha hadicí Pro 100–300 porcí Užitný objem 100 litrů Doprava: Doručení nebo osobní odběr dle dohody Celosvětová doprava na vyžádání Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po dohodě Máte dotazy, přejete si konzultaci nebo si zařízení chcete prohlédnout na místě? Jsme Vám k dispozici telefonicky v těchto hodinách: Pondělí–pátek: 09:00–13:00 a 14:00–17:00 Prodej probíhá výhradně dle našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Elektrická pánev Rational VCC 211 (VarioCookingCenter) Značka: Rational Model: VCC – 211 Objem: 100 litrů Rozměry: 1150 × 950 × 1100 mm Gedpow Trtzofx Agfjbg Rational VCC 211 je pokročilé multifunkční zařízení ze série VarioCookingCenter určené pro profesionální gastronomii. Umožňuje rychlé a efektivní vaření, smažení i dušení velkého množství potravin při minimální spotřebě energie a vody. Díky moderním technologiím zařízení zajišťuje vysokou přesnost teploty, automatické ovládání a bezpečnost při provozu.

Stav: dobrý (použitý), La San Marco NEW 105 MULTIBOILER 2G kávovar Nová cena 8.800 ,- € Řada NEW 105 Multiboiler využívá nejnovější technologie společnosti La San Marco. Technologie Multiboiler umožňuje přesnou regulaci teploty pro každý kotel každé skupiny. Teplota se nastavuje jednoduchým a intuitivním způsobem na klávesnici každé skupiny. Kotel pro páru a horkou vodu má elektronické automatické nastavení teploty, které lze snadno nastavit pomocí dotykové klávesnice. Inovativní klávesnice s dotykovou technologií je doplněna grafickým RGB displejem. Nastavení a navádění programem je jednoduché a intuitivní a displej také poskytuje řadu informací, které jsou pro obsluhu velkým přínosem. Osvětlení pracovní stanice pomocí přizpůsobitelných vícebarevných LED diod činí stroj ještě ergonomičtějším s ohledem na estetiku. Gedpfxek Sgtts Agfobg Skupiny: 2 Výkon: 5,3 kW Parní lana: 2 Kotel: 10 l + 2 x 0,45 l Obsluha: Dotykový displej Vícekotlový vařič: Ano Napájení 230 V: Ne Teplá voda: programovatelná Napájení 400V: Ano Rozměry DxHxV : 790 x 535 x 515 mm Tvar: Tradiční Baristická světla: Ano Stav zboží: používaný, dotykový displej reaguje trochu pomaleji, někdy je třeba stisknout tlačítko několikrát. Další modely SM NEW 105 - nové i použité - najdete v našem obchodě! Mezinárodní poštovné na vyžádání!

Rok výroby: 2008, Stav: dobrý (použitý), Pec na pizzu Doyon FC2E Sériové číslo: 7092 Gbjdpfx Asualy Ejgfjg 2008, trysková vzduchová pec na pizzu, rozměry dopravníku 900 mm š x 1000 mm d, variabilní rychlost, nastavitelná regulace teploty, mobilní, 3Ph

Stav: generálně opravený (použitý), Rok výroby: 2018, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 305GH-31, Jedná se o suchý parní rychlovarný hrnec 305GTP od prémiového výrobce Hobart, vyrobený v roce 2018. Středně velký suchý parní rychlovarný hrnec 305 GTP se často používá v sektoru společného stravování. Díky svým 3 stojanům 1/1 GN uvaří až 650 porcí za hodinu čerstvých a na minutu přesných. Rychlovarná deska se suchou párou je navíc vybavena čidlem teploty jádra. Odpařováním vody a s tím souvisejícím zvětšováním objemu vzniká ve varné komoře GTP atmosféra nasycené vodní páry, která zajišťuje vynikající přenos tepla na pokrm. Nasycená vodní pára má oproti horkému vzduchu nebo kombinované páře zásadní výhody, pokud jde o hustotu tepelného toku, který lze přenášet. Kratší doba vaření znamená menší ztrátu živin a zdravých potravin. Spotřebič byl testován v naší vlastní specializované dílně a je plně funkční. Uvedená cena je netto plus 19% DPH. RRP tohoto spotřebiče je 29 497 Kč netto. Náš servis použitých spotřebičů pro vás 6měsíční záruka na všechny elektrické díly -Vysoce kvalitní značkové spotřebiče za příznivé ceny -Profesionální generální oprava / kontrola a profesionální čištění -Testováno a plně funkční - nebo vrácení peněz -flexibilní volba odeslání nebo vyzvednutí zákazníkem -Kompetentní poradenství - před nákupem i po něm -Poskytnutí návodů k obsluze, schémat zapojení a náhradních dílů Gbjdpoupzdmjfx Agfeg -Testování v souladu s DGUV V3 Stav: Použité, otestované a plně funkční Technické údaje: Vůz je vybaven příslušenstvím: -Vnější rozměry ŠxHxV: 600x785x950mm. -Elektrické připojení: 400V 3NPE, 50 Hz, 26,7kW -SN: 97-0224-123 -Rok výroby: 2018 -Porce: 650/h -Kapacita: 3x 1/1 GN max. 65mm, 2x 1/1 GN max. 100mm, 1x 1/1 GN max. 200mm Další podrobnosti: - V případě potřeby je možné použít i jiné materiály, např: -Šetrné, zdravé vaření: vaření v páře, dušení nebo blanšírování -3 různé úrovně tlaku 0 / 0,5 / 1 bar pro přizpůsobení vařeným potravinám. -Extrémně krátká doba vaření -Individuální teplotní program (TP) 50 °C - 99 °C ve standardní výbavě -Elektronicky řízené sekvence programů Vestavěná destrukce výparů s kondenzací výparů ve standardní výbavě VHODNÉ POTRAVINY -Všechny druhy zeleniny -luštěniny a rýže -Těstoviny a knedlíky -Maso, které by se jinak vařilo -Ryby a mořské plody -dezerty, jako jsou kynuté knedlíky nebo kremrole -atd. Dodávka / doprava: -Dodání nebo vyzvednutí po dohodě -Celosvětová doprava na vyžádání / Celosvětová doprava na vyžádání -Doprava na ostrovy nebo do horských stanic pouze po dohodě Máte nějaké dotazy, chcete poradit nebo si chcete něco prohlédnout na místě? Můžete se s námi spojit telefonicky během naší otevírací doby: Pondělí až pátek 09:00 - 13:00 a 14:00 - 17:00.

Stav: použitý, vstupní napětí: 400 V, celková šířka: 1 400 mm, celková délka: 650 mm, celková výška: 1 650 mm, Certifikováno DGUV do: 12/2026, Pietroberto model: GRA/SP Mobilní stroj Godpfx Aevktgyjgfjbg 400V přípojka, 1,0 kW, 16A zástrčka CEE Rozměry: 1400 x 650 x 1650 mm, ŠxHxV Použitý stroj Mnoho dalších pekárenských strojů skladem!

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2023, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 238471, Výrobník ledu Migel KF85 chlazený vzduchem Denní výkon 80 kg / 24 hodin Objem kontejneru 25 kg Rozměry: V 720 mm - s nohami 860 mm Hloubka 586 mm Šířka 485 mm Gbodswl Uutspfx Agfeg Podrobný popis dle domovské stránky výrobce: • Nepřetržitá výroba ledu • Pouzdro z chromniklové oceli (AISI 304) • Chlazení vzduchem (A) nebo chlazení vodou (W) • Hlavní vypínač (zapnuto/vypnuto) • Pohon klínovým řemenem • Zmenšené rozměry • Snadno přístupné komponenty • Chladivo R290 Výrobník ledu byl v provozu pouze od února 2024 do března 2025. Nová cena bez DPH 2 400 €

Stav: dobrý (použitý), Cool Kompaktní obsazovací stanice Dvoudveřová obslužná stanice s GN kontejnery mobilní na kolečkách Godpfxslkbcce Agfebg Žulová deska Rozměry ŠxHxV 107 x 70 x 113 cm Slipové stanice - nové i použité - najdete v našem obchodě! Náklady na mezinárodní dopravu na vyžádání!