Vařicí nádoba

Korimat KA 240 Elektro

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Treif Felix - CE | Kostkovačka / Kráječ na maso Výrobce: TREIF Maschinenbau GmbH Model: Felix-CE Rozměry: 900 × 500 × 1000 mm Konstrukce: Nerezová ocel (kyselinovzdorná) Treif Felix CE je kompaktní, univerzální průmyslová kostkovačka a kráječ, považovaná za standard v masném a potravinářském průmyslu. Zařízení je navrženo s ohledem na menší výrobní provozy, řeznictví, restaurace a cateringové kuchyně. Stroj umožňuje přesné krájení na kostky, proužky i plátky různých druhů surovin: čerstvého a chlazeného masa, slaniny, uzenin, ryb, zeleniny, ovoce nebo sýra. Bedsy Tmkijpfx Akiowp Robustní konstrukce: Kompletní provedení z nerezové oceli zajišťuje odolnost vůči korozi, dlouhou životnost a nejvyšší úroveň hygieny i snadné čištění. Jednoduché a intuitivní ovládání: Mechanický, přehledný ovládací panel s ergonomickými přepínači a možností nastavení provozních parametrů. Kompaktní rozměry: Základna o rozměrech 900 × 500 mm umožňuje instalaci i v menších pracovních prostorech pro rozbourávání nebo přípravu surovin. Bezpečnost: Stroj je vybaven pokročilými ochrannými kryty a magnetickými bezpečnostními senzory, které blokují pohyb nožů při otevření plnicí komory. Podstava je opatřena stabilními, profilovanými nohami pro stacionární provoz.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2011, Funkčnost: plně funkční, REX RVF 327 | Vakuová plnička s čerpadlem Busch Výrobce: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Model / typ: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Sériové číslo: 2377091111 Rok výroby: 2011 Napájení: 400 V / 50 Hz Jištění: 3x 16 A Jmenovitý výkon: 5 kW Rozměry: 1150 x 800 x 1200 mm Specifikace vakuového čerpadla: Výrobce čerpadla: Busch Model: KC 0016 E 320 Sériové číslo čerpadla: 1100558454 Rok výroby čerpadla: 2011 Vakuová kapacita: 16 m³/h REX Technologie RVF 327 je profesionální, mimořádně kompaktní a výkonná rotační vakuová plnička. Zařízení z roku 2011 je jádrem porcovací linky v malých, středních i velkých provozech na zpracování masa, ryb, lahůdek, ale také v mlékárenském a pekařském průmyslu. Stroj slouží k nepřetržitému a velmi přesnému dávkování, plnění a kroucení různých druhů náplní a směsí. Použití integrovaného, spolehlivého německého vakuového čerpadla značky Busch s kapacitou 16 m³/h zajišťuje účinné odvzdušnění náplně před procesem vtláčení do střívka. Výsledkem je kompaktní struktura konečného produktu, absence vzduchových bublin v řezu (což výrazně zvyšuje trvanlivost výrobků) a dokonalé, opakovatelné zabarvení masa. Klíčové vlastnosti a přednosti: - Lopadkový systém dopravy náplně: Šetrný rotační mechanismus chrání strukturu náplně před rozmačkáním nebo rozmělněním, což je klíčové při výrobě hrubě mletých klobás, kabanosů či burgerů. - Vysoká úroveň vakua (Busch): Speciální čerpadlo Busch KC zajišťuje optimální úroveň podtlaku v plnící komoře, což znamená stabilní provoz i při hustých a náročných směsích. Bwsdpfsy Ucikex Akisp - Univerzálnost a flexibilita: Model RVF 327 dokonale spolupracuje s periferními zařízeními, jako jsou kroucení klobás, podavače obalů, automatické klipsovačky nebo zavěšovací systémy. - Intuitivní ovládání: Stroj je řízen mikroprocesorovým panelem, který umožňuje přesné programování hmotnosti porce, přestávek, času kroucení a korekce první porce.

Stav: použitý, Profesionální kostní pila Kolbe K330 je určena pro rychlé, přesné a bezpečné porcování čerstvého i mraženého masa, kostí a větších kusů produktů v řeznictvích, zpracovatelských závodech, supermarketech a profesionálních kuchyních. Tento model je ideálním řešením pro uživatele, kteří požadují vysoký výkon, spolehlivý provoz a špičkovou kvalitu řezu při každodenním profesionálním použití. Bsdpoy Izqtefx Akijwp Pila zajišťuje rychlé a rovnoměrné řezání díky vysoké rychlosti pásu 22 m/s, což zaručuje efektivní práci a precizní řezy. Je vhodná pro dělení kostí, jatečních částí, větších kusů masa i mražených produktů. Model K330 je vybaven koly o průměru 300 mm a používá pilový pás délky 2490 mm, což zajišťuje stabilní chod, přesné vedení pásu a výborné výsledky řezání. Maximální výška řezu činí 320 mm, šířka řezu 280 mm. Konstrukce je převážně z nerezové oceli, což zaručuje dlouhou životnost, vysoký hygienický standard a snadnou údržbu. Stabilní průmyslové provedení činí tento model vynikající volbou pro profesionální uživatele. Technické údaje: Typ stroje: Kostní pila Výrobce: Kolbe Model: K330 Výkon: 1,5 kW Napětí: 400 V Frekvence: 50 Hz Rychlost pásu: 22 m/s Průměr kola: 300 mm Délka pásu: 2490 mm Maximální výška řezu: 320 mm Maximální šířka řezu: 280 mm Materiál: Nerezová ocel Využití: Řezání kostí, čerstvého a mraženého masa Oblasti použití: Řeznictví, zpracování masa, supermarkety, profesionální kuchyně Provoz: Rychlý, přesný a spolehlivý Údržba: Jednoduchá a nenáročná

Stav: dobrý (použitý), Funkčnost: plně funkční, SPAKO 1000L | Plynový varný kotel / Procesní kotel Výrobce: SPAKO Food Machinery Bjdpey Um Ahofx Akiswp Model / Typ: Stacionární obdélníkový varný kotel Pracovní objem: 1000 litrů Napájení / Ohřev: Plynový Konstrukční materiál: Nerezová a kyselinovzdorná ocel Rozměry: 2100 x 1700 x 1250 mm Profesionální varný kotel nizozemské značky SPAKO s kapacitou 1000 litrů představuje jedno z nejhospodárnějších a nejvýkonnějších topných řešení pro hromadný potravinářský sektor. Zařízení je klíčovou součástí vybavení v masokombinátech, jatkách, závodech na zpracování vnitřností, velkých centrálních kuchyních i ve výrobě hotových jídel nebo při zpracování zeleniny. Slouží k vaření uzenin, vaření vnitřností, tavení tuků, přípravě vývarů, polévek, omáček i drštěk v dávkovém režimu. Plynové vytápění kotlů Spako zajišťuje značný tepelný výkon a umožňuje velmi rychlé dosažení bodu varu 1000 litrové náplně, což výrazně zkracuje dobu výrobního procesu oproti tradičním elektrickým kotlům. Konstrukce se silnostěnným dnem a speciálním systémem rozvodu plamene zaručuje optimální rozložení tepla bez lokálních přehřátých míst, čímž se minimalizuje riziko připalování produktu. Tepelná izolace celého korpusu i víka snižuje ztráty energie do okolí, zlepšuje pracovní komfort v hale a snižuje spotřebu plynu.