Kráječ na zeleninu, ovoce, maso, sýr

Kronen GS 10

Stav: použitý, Rok výroby: 1997, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 77731, Pásová kráječka Kronen GS 10 Tato pásová kráječka s prodlouženým vkládacím pásem od společnosti Kronen je ideální pro krájení zeleniny a ovoce. Díky široké nabídce nožů dokáže zařízení krájet plátky, proužky i kostky. Speciálně navržený nůž na trhané maso umožňuje také použití pro trhání masa na vlákna. Tento kráječ je vysoce vhodný pro saláty, (listovou) zeleninu, ovoce, bylinky, maso, ryby, klobásy, pečivo, sýry, ořechy a mnoho dalšího. Je ideální pro použití ve velkých kuchyních, cateringových provozech, specializovaných prodejnách čerstvých produktů a průmyslových aplikacích. K dispozici je řada řezacích příslušenství pro široké spektrum využití. Jednoduše nastavitelný ovládací panel zaručuje rychlou výměnu produktů. Rychlost pásu i nože je plynule nastavitelná (frekvenčně řízená), což umožňuje snadné zpracování i velmi jemných produktů. Industriální kráječka je kompletně vyrobena z nerezové oceli. Technická specifikace: • Výkon: až 1500 kg/h (dle produktu a velikosti řezu) Hfjdpfx Adex A Sg Ee Noc • Pracovní šířka: 125 mm • Rozměr řezu: 1 mm – 45 mm • Typy řezů: plátky, proužky, kostky, strouhání, trhané maso • Součástí dodávky: krájecí nůž 4 mm • Výška vstupu: 890 mm • Výška výstupu: 610 mm • Napětí: 230V (3+N, 50Hz) • Výkon: 1,8 kW • Hmotnost: 260 kg • Rozměry stroje (Š × H × V): 2530 × 650 × 1390 mm