Stroj na zpracování masa

Lutetia Baratte sous vide T5

Vakuová mísa Lutetia T5 je stroj speciálně navržený pro optimalizaci procesu marinování masa v průmyslovém prostředí. Díky své vakuové technologii zajišťuje lepší vstřebávání nálevu, čímž zaručuje jemnější texturu a intenzivnější chutě. Vakuový proces ve skutečnosti umožňuje marinádě proniknout hluboko do vláken masa a zlepšit tak kvalitu konečného produktu.

Konvička Lutetia T5 se navíc perfektně hodí pro středně velké výroby se zpracovatelskou kapacitou 3800 až 4000 kg masa a solanky. Jeho kompaktní design navíc usnadňuje integraci do různých výrobních prostředí, takže je ideální volbou pro společnosti, které chtějí zlepšit svou efektivitu bez obětování místa. Jeho robustní a odolná konstrukce navíc umožňuje intenzivní používání a zároveň minimalizuje náklady na údržbu.

Stručně řečeno, vakuová mísa Lutetia T5 nabízí vysoce výkonné řešení pro společnosti, které chtějí optimalizovat kvalitu svých masných výrobků a zároveň maximalizovat produktivitu. Díky své účinnosti zaručuje stálé a spolehlivé výsledky splňující požadavky odvětví.

Technické vlastnosti:
Vakuová mísa na maso Lutetia Type 5
Kapacita masa + nálevu: 3800 až 4000 kg
Celková délka: 3500 mm
Kedpfx Aewdh Spsfxenf
Šířka: 2050 mm
Výška: 2450 mm
Hmotnost: 3000 kg
Objem: 6750 l

nImVTSzp

Inzerát byl přeložen automaticky a mohou se vyskytnout chyby překladů.