Stroj na krájení jablek

M.F.T. Srl MW-R2

Prodáváme 2 identické stroje na krájení jablek se společnou podávací násypkou a dopravní linkou. Tento stroj je vhodný pro zpracování různých druhů ovoce, jako jsou: jablka, hrušky, broskve, nektarinky, tomely, pomeranče se slupkou, kiwi a ananasy. Lze jej použít pro krájení na KOLEČKA, SEGMENTY a KOSTKY, s vypeckováním nebo bez něj, a také pro výrobu CELÉHO VYPECKOVANÉHO ovoce typu jablek, hrušek, broskví, nektarinek apod.
Gedpfxex Sx Azo Agfett

Stroj je tedy ideální pro přípravu ovoce pro sušárny, cukrářský a pekařský průmysl, pro čerstvé ovocné saláty, pro průmysl snacků nebo na ovocné kompoty. Zařízení je velmi jednoduché a univerzální, umožňuje velmi rychlou výměnu provozních režimů: od krájení na KOLEČKA přes SEGMENTACI až po KOSTKOVÁNÍ (s vypeckováním nebo bez něj dle typu zpracovávaného ovoce) či pouze VYPECKOVÁNÍ, v závislosti na vašich produkčních potřebách. Rychle lze také nastavit tloušťku plátků, počet segmentů, rozměry kostek i průměr vypeckování.

Stroj je kompletně vyroben z nerezové oceli AISI 304 a může být zařazen do linky s dalšími stroji. Kulatější ovoce může být automaticky dávkováno, jednotlivě podáváno v nakládací oblasti a následně přepravováno po nerezovém dopravníku vybaveném automatickým orientačním systémem, který zajišťuje vyrovnání ovoce v miskách dopravníku (automatické orientování je vhodné pro jablka, broskve, nektarinky a tomely bez listů). Ostatní ovoce se na nerezový dopravník pokládá ručně.

V řezací sekci probíhá přesný a čistý řez, který neovlivňuje organoleptické vlastnosti, zaručuje maximální hygienu a zdravotní nezávadnost výsledných produktů. Ovoce je zde krájeno na KOLEČKA, SEGMENTY nebo KOSTKY a/nebo je vypeckováno pomocí vyměnitelných řezacích jednotek, které umožňují měnit tloušťku plátků a průměr vypeckování. Nakrájené ovoce a zelenina jsou odváděny na pásový dopravník. Jádřince (nebo pecky) padají pod pracovní stůl, kde může být umístěn dopravník (není součástí dodávky), který je odvádí do sběrné nádoby. Všechny bezpečnostní kryty lze snadno sejmout díky rychloupínacím zámkům. To umožňuje snadnou, rychlou a bezpečnou údržbu i důkladné čištění.

Inzerát byl přeložen automaticky a mohou se vyskytnout chyby překladů.