Prodej použitých Jídlo Ferrocontrol (249)

Stav: použitý, Funkčnost: nezkoušeno, Kód Ferwood: RU0012076 - Kód výrobce: S02-00-2C - Stav: Použité - Funkčnost: Neotestováno - Kompatibilní stroj: - Hmotnost: 4 kg - Rozměry: 46x39x27 - V případě zájmu nabízíme servisní kontrolu, kontaktujte nás. Prsdpsyz U H Ujfx Aklec

Stav: použitý, Funkčnost: nezkoušeno, Ferwood kód: RU0012074 - Kód výrobce: S02-00-29 - Stav: Použité - Funkčnost: Netestováno - Kompatibilní stroj: - Hmotnost: 4 KG - Rozměry: 46X39X27 - V případě zájmu nabízíme revizní servis, kontaktujte nás. Prodpfjyz Utbox Aklsc

Stav: použitý, Funkčnost: nezkoušeno, Kód Ferwood: RU0007370 - Kód výrobce: S18-00-07 - Stav: Použité - Funkčnost: Netestováno - Kompatibilní stroj: - Hmotnost: 9 kg - Rozměry: 46x39x27 cm - V případě zájmu nabízíme servisní opravu, kontaktujte nás. Prsdpfjyz Uabox Aklec

Stav: použitý, Funkčnost: nezkoušeno, Kód Ferwood: RU0007376 - Kód výrobce: S06-00-1C - Stav: Použité - Funkčnost: Netestováno - Kompatibilní stroj: - Hmotnost: 4 kg - Rozměry: 46x39x27 cm - V případě zájmu nabízíme možnost repasování. Kontaktujte nás. Prjdpfx Akeyz Uazolec

Stav: použitý, Funkčnost: nefunkční, Kód Ferwood: RU0012072 - Kód výrobce: S04-00-1C - Stav: Použité - Funkčnost: Netestováno - Kompatibilní stroj: - Hmotnost: 4 kg - Rozměry: 46x39x27 - V případě zájmu nabízíme službu repasování, kontaktujte nás. Podpfxjyz Unfe Aklsrc

Stav: použitý, Funkčnost: nefunkční, Kód Ferwood: RU0012075 - Kód výrobce: S02-00-1C - Stav: Použité - Funkčnost: Netestováno - Kompatibilní stroj: - Hmotnost: 4 kg - Rozměry: 46×39×27 cm - V případě zájmu nabízíme servisní revizi, kontaktujte nás. Prodpfx Akjyz Uurolsc

Stav: použitý, Lohberger – výdejní pult Rozměry: šířka: 2100 mm, hloubka: 850 mm, výška: 800 mm Výška s odkládací plochou na sklenice: 1170 mm Hloubka s odkládací plochou na tácy: 1180 mm Dřez: š x d x h 300 x 510 x 200 mm Přívod vody přes vodovodní přípojku u dřezu Další produkty – nové i použité – naleznete v našem obchodě! Psdpfoxqx Rgsx Aklerc Mezinárodní náklady na dopravu na vyžádání!

Stav: použitý, Funkčnost: nezkoušeno, Ferwood Kód: RU0006386 - Kód výrobce: 93325001 - Stav: Použité - Funkčnost: Netestováno - V případě zájmu nabízíme revizní službu, kontaktujte nás. Prodpfx Asv Efpcoklec

Rok výroby: 2019, stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, Jedná se o kombinovaný parní konvektomat CM 101 od renomovaného výrobce Rational, v elektrickém provedení. Tento konvektomat je vybaven kolejnicovým systémem s 8 vložkami, takže můžete používat hlubší nádoby a zpracovávat tak větší množství potravin v jedné vložce. Tento konvektomat byl převážně používán pouze k ohřívání jídel, a proto je v dobrém, ošetřeném stavu. Zařízení bylo v naší vlastní dílně důkladně zkontrolováno a je plně funkční. Zobrazený podstavec není součástí nabídky, ale lze jej za příplatek dokoupit. Doporučená maloobchodní cena: 9 380 € bez DPH. Získáte fakturu s vyznačenou DPH. Jedná se o ilustrační fotografie, originální fotografie budou brzy k dispozici. Naše služby pro použitá zařízení: Psdpfx Ake Afc Ntolsrc 6měsíční záruka na všechny elektrické díly, omezená na výměnu vadných dílů, bez nákladů na demontáž a montáž Vysoce kvalitní zařízení známých značek za rozumné ceny Profesionální renovace / kontrola a odborné čištění zkontrolováno a plně funkční – nebo vrácení peněz Flexibilní možnosti dopravy nebo osobního odběru Kvalitní poradenství – před i po nákupu Poskytování návodů k obsluze, schémat zapojení a náhradních dílů Kontrola podle DGUV V3 CombiMaster® Plus od RATIONAL je robustní a přesvědčí svými funkcemi, které umožňují dosažení nejvyšší kvality jídel. Podporuje individuální kuchařské umění pomocí přesně řízeného klimatu v prostoru pro pečení, stejně jako precizním nastavením teploty, vlhkosti, proudění vzduchu a doby pečení. Technické údaje: Š x H x V: cca 847 x 776 x 1042 mm Minimální rozměry otvoru dveří pro transport Š x V: 845x1050mm Elektrická přípojka: 400 V / kW: 18,6 / 50–60 Hz Kapacita: 8x1/1 GN Hmotnost: cca 132 kg Sériové číslo: E11MI19112793744 Rok výroby: 2019 Stav: použité, po kontrole, plně funkční Další údaje: Možnosti použití: Režim provozu pára: od 30 °C do 130 °C Režim provozu horký vzduch: od 30 °C do 300 °C Režim provozu kombinace: od 30 °C do 300 °C Finishing®: přivedení připravených a ochlazených jídel na optimální teplotu pro podávání při optimálním klimatu Automatické oddělování tuku pro čistý vzduch v prostoru pro pečení Manuální čisticí program 5 rychlostí proudění vzduchu: ať už jemné nebo intenzivní, CombiMaster® Plus má pro každé jídlo správnou rychlost proudění vzduchu dvouvrstvé, ventilované sklo (výklopné pro snadnější čištění) LED osvětlení prostoru pro pečení Měření teploty jádra pomocí senzoru Funkce rychlého ochlazení Vysoce výkonný generátor čerstvé páry (automatické proplachování a vypouštění) Ruční sprcha s automatickým navracením hadice Dynamické promíchávání vzduchu Doprava / Shipping: Dodání nebo osobní odběr podle dohody Celosvětová doprava na vyžádání / Worldwide shipping on request Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po dohodě Změny a chyby vyhrazeny Máte dotazy, potřebujete poradenství nebo si chcete něco prohlédnout osobně? Můžete nás kontaktovat telefonicky v době naší pracovní doby: Pondělí–pátek od 9:00 do 13:00 a od 14:00 do 17:00. Prodej probíhá výhradně za podmínek našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).

Stav: použitý, Funkčnost: nezkoušeno, Ferwood Kód: RU0007380 - Kód výrobce: 12-103000 - Stav: Použité - Funkčnost: Netestováno - V případě zájmu nabízíme revizní službu, kontaktujte nás. Psdpfsv Egbysx Aklsrc

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Velati VbA MISCELATORE LT2000 | Vícekomponentní míchací a dávkovací linka / Zařízení pro míchání náplní Výrobce: Velati VbA Model / Typ: MISCELATORE LT2000 Sériové číslo: 349/88 Výkon: 15 + 15 koní (dva motory míchadla) Napájení: 380 V, 50 Hz Vnitřní rozměry míchací komory: 1900 x 1050 x 500 mm Pracovní objem míchací nádoby: 2000 litrů Celkové rozměry celého zařízení: 5000 x 4800 x 3400 mm Součásti sady: - Dvouválcové lopatkové míchadlo Velati VbA MISCELATORE LT2000 - Šnekový podavač (elevátor / šnekový dopravník) Šířka šneku: 330 mm Stoupání: 290 mm Pedj Ad Uzxopfx Akljrc - Výstupní pásový dopravník Pás z plastu Šířka pásu 500 mm - Řídicí skříň / rozvaděč: Rittal AE 1004 - Převodovka / reduktor: Bonfiglioli Riduttori MRA0 50/33 Průmyslová míchací a dávkovací linka Velati VbA o objemu 2000 litrů je komplexní zařízení určené pro kontinuální i dávkové přípravy směsí v závodech na zpracování masa, uzenin a potravin. Součástí nabízené sady jsou tři vzájemně integrované moduly: objemné dvouválcové lopatkové míchadlo (MISCELATORE LT2000), šnekový podavač (elevátor) a pásový výstupní dopravník s plastovým pásem. Srdcem sady je velkorozměrné dvouválcové míchadlo s pohonem o výkonu 15 + 15 koní, které zajišťuje rychlé, rovnoměrné a šetrné míchání masných směsí, uzenin, hotových jídel nebo zeleniny, aniž by došlo k poškození struktury surovin. Díky kombinaci míchadla se šnekovým elevátorem a výstupním pásovým dopravníkem vytváří zařízení automatizovaný technologický proces: umožňuje efektivní transport surovin, důkladné promíchání a mechanické, efektivní odebírání hotového produktu a jeho předávání do dalších fází (např. do plnicích strojů, formovacích strojů nebo kotlů).

Stav: použitý, Niggestich VA – gastronomický pult 3 vyhřívané vodní lázně / bain-marie a = š x h x v 30 x 50 x 21 cm + další vodní lázeň Odkládací plocha na podnosy Rozměry: v x š x h = 90 x 233 x 110 cm Přítokové a výtokové kohoutky pro vodní lázně Chlazené zásuvky a chladicí přihrádka (bez chladicí jednotky) Ceny dopravy/spedičních služeb si prosím vyžádejte. Prodpfx Aju Egn Roklec Ceny dopravy/spedičních služeb se odvíjejí od množství, hmotnosti, rozměrů a PSČ. Další produkty – nové i použité – naleznete v našem obchodě!

Stav: použitý, Funkčnost: nezkoušeno, Ferwood Kód: RU0009119 - Kód výrobce: VT595WAPT0000 - Stav: Použité - Funkčnost: Netestováno - V případě zájmu nabízíme revizní službu, kontaktujte nás. Prodpfev Hqaisx Aklsc

Rok výroby: 2010, provozní hodiny: 11 200 h, stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 12222321222, Vybavení: Typový štítek k dispozici, Profilové obráběcí centrum Elumatec SBZ122/33, rok výroby 2010 Technické údaje: Pracovní oblast X - 3850 mm, Y - 350 mm, Z - 280 mm Elektrovřeteno 10 kW – max. 20 000 ot./min po repasi v roce 2023 (RF-HSK-F63 125/125x430 24/6,5) Nástrojový držák HSK-63 F Psdpfx Asw Rv A Uoklorc Měnič nástrojů Pracovní stůl se 4 automaticky polohovatelnými upínači Pneumatické upínání Bezpečnostní světelná závora Ruční operátorský terminál Ovládací pult s panelem USB připojení Operační software: Windows 7 Výrobní software – EluSoft, EluCAM Číselné řízení – Ferrocontrol Ochranné oplocení s dveřmi (Laserová bezpečnostní závora.) Automatické a centrální mazání lineárního vedení Hmotnost 1940 kg Celkový příkon cca 14 kW Rozměry stroje 4670 x 2000 x 2540 mm Požadovaný prostor 5165 x 3000 x 2540 mm Stroj určený pro obrábění hliníkových profilů. Servisovaný, připravený k provozu.

Stav: použitý, Blanco výdejní pult s prosklenou konstrukcí Blanco výdejní pult s chladicí vitrínou 40 mm deska z granitu Bianco Berrocal Přední obložení z dýhy buku Posuvná plocha pro tácy/talíře Připojení k elektrické síti: 230 V s osvětlením Rozměry: Šířka: 254 cm Hloubka: 80 cm Hloubka s posuvnou plochou: 110 cm Výška: 190 cm Informace o chlazení: Bez kompresorové jednotky / chladicího agregátu Centrálně chlazené, určeno pro připojení k externímu chladicímu zařízení Predpfx Aei Tvqhskloc Poslední kontrola: 09.2022 Další výdejní pulty – nové i použité – naleznete v našem obchodě! Mezinárodní náklady na dopravu na vyžádání!

Rok výroby: 2018, stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: E11MI18072681445, Jedná se o kombinovaný parní konvektomat CM(P) 101 od špičkového výrobce Rational, v elektrické verzi s 6měsíční zárukou. Tento kombinovaný parní konvektomat je vybaven vkládacím vozíkem s 8 pozicemi pro vložení plechů. Zařízení bylo v naší vlastní dílně podrobeno důkladné kontrole a je plně funkční. Prjdoz Rl I Rjpfx Akloc Zobrazený podstavec není součástí nabídky, ale může být na přání zakoupen. Ukázkové fotografie originálu budou brzy k dispozici. Zařízení je k dispozici přibližně ve 43. týdnu. Obdržíte fakturu s vyčíslenou DPH. Servis: Rádi vám pomůžeme s vyhledáním autorizovaného servisního partnera Rational. Hledáte konkrétní typ zařízení Rational? Zeptejte se nás, máme přístup k širokému sortimentu použitých i nových zařízení. Rádi vám poradíme s výběrem jakéhokoli typu zařízení, ať už se jedná o SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic a Pro. Toto zařízení je optimální volbou, pokud hledáte klasický kombinovaný parní konvektomat, který budete chtít ovládat manuálně. Naše služby pro použitá zařízení: 6měsíční záruka na elektrické součástky, omezená na výměnu vadných dílů, bez nákladů na demontáž a montáž Kvalitní zařízení renomovaných značek za příznivé ceny Profesionální repas / kontrola a odborné čištění Ověřeno a plně funkční Možnost flexibilní volby dopravy nebo osobního vyzvednutí Kvalifikované poradenství – před i po nákupu Zajištění provozních příruček, schémat zapojení a náhradních dílů Kontrola dle DGUV V3 CombiMaster® Plus od společnosti RATIONAL je robustní a přesvědčí svými funkcemi, které umožňují dosáhnout nejvyšší kvality pokrmů. Podporuje individuální řemeslnou zručnost kuchaře díky přesně řízenému klimatu v pečicí komoře a preciznímu nastavení teploty, vlhkosti, proudění vzduchu a doby pečení. Technické údaje: Š x H x V: přibližně 847 x 776 x 1042 mm Minimální rozměry otvoru dveří pro vložení (Š x V): 845 x 1050 mm Elektrické připojení: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Kapacita: 8 x 1/1 GN Hmotnost: přibližně 132 kg Sériové číslo: E11MI18072681445 Rok výroby: 2018 Stav: použité, prošlo kontrolou, plně funkční Další informace: Možnosti využití: Provoz v režimu páry: od 30 °C do 130 °C Provoz v režimu horkého vzduchu: od 30 °C do 300 °C Provoz v kombinovaném režimu: od 30 °C do 300 °C Finishing®: příprava a ochlazení pokrmů při optimální teplotě pro servírování Automatické oddělování tuku pro čistý vzduch v pečicí komoře Manuální program čištění 5 rychlostí proudění vzduchu: Ať už jemné nebo intenzivní, CombiMaster® Plus má pro každé jídlo správnou rychlost proudění vzduchu dvouvrstvé sklo s ventilací (výklopné pro snadnější čištění) LED osvětlení pečicí komory Měření teploty v jádru pomocí senzoru Funkce rychlého chlazení Vysoce výkonný generátor čerstvé páry (automatické oplachování a vypouštění) Ruční sprcha s automatickým navracením Dynamické proudění vzduchu Doprava / Shipping: Doprava nebo osobní vyzvednutí po dohodě Možnost celosvětové dopravy na vyžádání Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po dohodě Změny a chyby vyhrazeny. Máte dotazy, potřebujete poradit nebo byste rádi něco viděli osobně? Můžete nás kontaktovat telefonicky během naší pracovní doby: pondělí až pátek od 9:00 do 13:00 a od 14:00 do 17:00. Prodej se provádí výhradně na základě našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).

Rok výroby: 2003, stav: dobrý (použitý), WERNER PFLEIDERER SILO PLANT z hliníku na 30 tun mouky Pedpjdubm Eefx Aklsrc výška 15 m průměr 2,40 m existují 2 kusy po 30 tunách V PŘÍPADĚ DALŠÍCH DOTAZŮ NÁS PROSÍM KONTAKTUJTE

Stav: použitý, Rok výroby: 2015, provozní hodiny: 5 000 h, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 210054, kapacita nádrže: 225 l, použitelný objem nádrže: 200 l, celková délka: 800 mm, celková šířka: 1 600 mm, celková výška: 1 020 mm, vnitřní průměr: 1 498 mm, celková hmotnost: 315 kg, materiál stěny: nerezová ocel, tloušťka stěny: 10 mm, struktura stěny: dvojitá stěna, Počet komor: 1, průměr revizního otvoru: 50 mm, umístění poklopu šachty: přední, přijímací výška: 250 mm, výška vykládky: 250 mm, provozní teplota: 300 °C, provozní tlak: 20 lišta, vstupní napětí: 230 V, vstupní proud: 10 A, vstupní frekvence: 50 Hz, typ vstupního proudu: Klimatizace, Vybavení: Označení CE, Firex Easybratt 200L, plynová varianta (BM1G200I), je robustní průmyslový sklopný hrnec, který je navržen pro přípravu velkého množství jídel, dušení, mělké smažení a vaření. Přestože je na trhu nabízen v kategorii objemu 200 litrů, jeho přesné rozměry odpovídají celkovému geometrickému objemu 225 litrů s použitelným pracovním objemem 170 až 200 litrů. Podrobný přehled rozměrů, hmotnosti a technických údajů, který vychází z technické dokumentace výrobce, zahrnuje: 📐 Fyzické rozměry a celková šířka varné nádoby: 1600 mm Celková hloubka: 900 mm Celková výška jednotky: 1020 mm (se zavřeným víkem) Vnitřní šířka nádoby: 1498 mm Vnitřní hloubka nádoby: 564 mm Vnitřní výška nádoby: 250 mm, plocha varné desky: 84 dm² 🏋️ Hmotnost a konstrukční detaily: Čistá hmotnost: 315 kg. Tloušťka dna hrnce: 10 mm až 15 mm, vysoce odolná kompozitní ocel pro rovnoměrné rozložení tepla. Materiál rámu a nádrže: Vysoce kvalitní nerezová ocel AISI 304. Pjdpfx Akjz Ad Stjlerc Sklopný mechanismus: Jedná se o model s elektrickým pohonem; označení je BM1G200I. Víko: Dvojité, vyvážené víko s pružinovým mechanismem, které snižuje tepelné ztráty a umožňuje otevírání bez použití rukou. 🔥 Plynové a hořákové specifikace: Celkový plynový výkon: 40 kW. Typ hořáku: Vysoce účinné nerezové hořáky s více tryskami. Velikost plynové přípojky: 1/2" vstup. Termostatické řízení: Mikro-nastavitelný rozsah mezi 45 °C a 300 °C. Bezpečnostní prvky: Automatický bezpečnostní ventil pilotního plamene; při naklonění/zvednutí nádrže se hořáky přepnou do režimu pouze pilotního plamene a při opětovném spuštění se automaticky znovu zapálí. 🚰 Požadavky na přívod vody a elektřiny Velikost vodovodní přípojky: 1/2" vstup pro studenou vodu Tlak vody: 50 až 300 kPa Vodní systém: Integrovaný otočný kohoutek pro automatické plnění hrnce a snadné čištění. Elektrický přívod: Vyžaduje základní přívod 230 V / 1 fázový, který slouží pouze pro napájení elektronického zapalování a vnitřního řídicího systému.

Rok výroby: 2020, provozní hodiny: 942 h, stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, Jedná se o kombinovaný parní konvektomat CMP 201 v elektrické verzi, od prvotřídního výrobce Rational, rok výroby 2020, s pouhými 942 provozními hodinami. Zařízení je vybaveno plně automatickým programem samočištění! Kombinovaný parní konvektomat se nachází v naší vlastní dílně a bude podroben důkladné kontrole a prodáván se zárukou 6 měsíců. Obdržíte fakturu s vyznačenou DPH. Servis: Rádi vám pomůžeme se zprostředkováním certifikovaného servisního střediska Rational po celé Německu. Hledáte konkrétní typ zařízení Rational? Zeptejte se nás, máme přístup k rozsáhlému sortimentu použitých i nových zařízení. Rádi vám poradíme ohledně všech typů zařízení, ať už se jedná o SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic a Pro. Naše služby v oblasti použitých zařízení: 6 měsíců záruky na elektrické součásti, omezeno na výměnu vadných dílů, bez nákladů na demontáž a montáž. Vysoce kvalitní značková zařízení za přijatelné ceny. Profesionální renovace / kontrola a odborné čištění. Zkontrolováno a plně funkční. Flexibilní možnost dopravy nebo osobního odběru. Kompetentní poradenství – před i po zakoupení. Poskytování návodů k obsluze, schémat zapojení a náhradních dílů. Kontrola podle DGUV V3. CombiMaster® Plus od společnosti RATIONAL je robustní a přesvědčí svými funkcemi, které umožňují maximální kvalitu pokrmů. Podporuje individuální umění kuchaře díky přesně řízenému klimatu v peci a také přesnému nastavení teploty, vlhkosti, proudění vzduchu a doby pečení. Technické údaje: Š x H x V: přibližně 879 x 791 x 1782 mm Elektrické připojení: 400 V / kW: 37,0 / 50-60 Hz Hmotnost: přibližně 254 kg Predpfx Akszqtrrjloc Sériové číslo: E21MI20022814160 Rok výroby: 2020 Stav: Použité, po kontrole a plně funkční. Další informace: Možnosti použití: Provozní režim pára: od 30 °C do 130 °C Provozní režim horký vzduch: od 30 °C do 300 °C Provozní režim kombinovaný: od 30 °C do 300 °C Finishing®: optimálně připravené a chlazené pokrmy se dostanou na optimální teplotu pro podávání. Automatické oddělování tuku pro čistý vzduch v peci. Plně automatický program čištění. 5 rychlostí proudění vzduchu: Ať už jemně nebo silně, CombiMaster® Plus má pro každé jídlo správnou rychlost proudění vzduchu. Dvojité prosklené dveře s ventilací (výklopné pro snadnější čištění). Osvětlení peci. Měření teploty jádra pomocí senzoru. Funkce chlazení. Vysoce výkonný generátor čerstvé páry (automatické proplachování a vypouštění). Ruční sprcha s automatickým navíjením. Dynamické proudění vzduchu. Doprava: Doručení nebo osobní odběr po dohodě. Doprava do celého světa na vyžádání. Doprava na ostrovy nebo do horských stanic pouze po dohodě. Změny a chyby vyhrazeny. Máte otázky, potřebujete poradit nebo se chcete na něco podívat osobně? Kontaktujte nás telefonicky během naší pracovní doby: Pondělí až pátek od 9:00 do 13:00 a od 14:00 do 17:00. Prodej se provádí výhradně podle našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).

Rok výroby: 2011, stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, Jedná se o kombinovaný parní konvektomat CMP 101 od prémiového výrobce Rational, v elektrickém provedení. Zařízení bylo v naší vlastní dílně kompletně repasováno a je plně funkční. Na zařízení poskytujeme 6měsíční záruku na všechny elektrické součásti. Zobrazený podstavec není součástí nabídky, ale lze jej volitelně dokoupit. Doporučená maloobchodní cena: 9 380 EUR bez DPH. Obdržíte fakturu s vyčíslenou DPH. Servis: Rádi vám pomůžeme s dohodnutím servisního zásahu od certifikovaného servisního partnera Rational. Hledáte konkrétní typ zařízení Rational? Zeptejte se nás, máme přístup k rozsáhlému sortimentu použitých i nových zařízení. Rádi vám poradíme s výběrem. Toto zařízení je optimální volbou, pokud hledáte klasický kombinovaný parní konvektomat, který chcete ovládat manuálně. Naše služby pro použitá zařízení: 6 měsíců záruky na všechny elektrické součásti, omezeno na výměnu vadných dílů, bez nákladů na demontáž a montáž Kvalitní značková zařízení za přijatelné ceny Profesionální repas / kontrola a odborné čištění Zkontrolováno a plně funkční – nebo vrácení peněz Flexibilní možnosti dopravy nebo osobního odběru Kompetentní poradenství – před i po zakoupení Zajištění provozních příruček, schémat zapojení a náhradních dílů Kontrola podle DGUV V3 CombiMaster® Plus od RATIONAL je robustní a přesvědčí svými funkcemi, které umožňují nejvyšší kvalitu jídel. Podporuje individuální kuchařské umění kuchaře prostřednictvím přesně řízeného klimatu v pečicí komoře a také precizním nastavením teploty, vlhkosti, proudění vzduchu a doby pečení. Technické údaje: Š x H x V: cca 847 x 776 x 1042 mm Minimální rozměry otvoru dveří pro transport: Š x V: 845 x 1050 mm Připojení k elektrické síti: 400 V / kW: 18,6 / 50–60 Hz Kapacita: 10 x 1/1 GN Hmotnost: cca 132 kg Sériové číslo: E11MH11122284737 Rok výroby: 2011 Stav: použité, repasované, plně funkční Prodszu Rulspfx Aklec Další informace: Možnosti použití: Režim provozu pára: od 30 °C do 130 °C Režim provozu horký vzduch: od 30 °C do 300 °C Režim provozu kombinace: od 30 °C do 300 °C Finishing®: příprava a ochlazení jídel na optimální teplotu pro konzumaci v ideálním klimatu Automatické oddělování tuku pro čistý vzduch v pečicí komoře Manuální čisticí program 5 rychlostí proudění vzduchu: ať už jemné nebo intenzivní, CombiMaster® Plus má pro každé jídlo správnou rychlost proudění vzduchu dvouvrstvé sklo s odvětráváním (sklopné pro snadnější čištění) LED osvětlení pečicí komory Měření teploty v jádru pomocí senzoru Funkce Cool-Down Vysoce výkonný generátor čerstvé páry (automatické proplachování a vypouštění) Ruční sprcha s automatickým návratem Dynamické proudění vzduchu Doprava / Shipping: Dodání nebo osobní odběr po dohodě Celosvětová doprava na vyžádání / Worldwide shipping on request Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po dohodě Změny a chyby vyhrazeny. Máte dotazy, potřebujete poradit nebo si chcete něco prohlédnout osobně? Kontaktujte nás telefonicky během naší pracovní doby: Pondělí až pátek 09:00 – 13:00 a 14:00 – 17:00. Prodej probíhá výhradně na základě našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Míchací stroj s lopatkovým míchadlem, objem 3000 l, s hydraulickým/pneumatickým systémem pro vyprazdňování | Dvouhřídelový míchací stroj na maso a náplně Typ: Dvouhřídelový míchací stroj s lopatkovým míchadlem Objem mísy: 3000 litrů Míchací systém: Dvojitý lopatkový hřídel Prjdoz Rq Hrepfx Akljc Systém pro vyprazdňování: Spodní/přední klapka, otevíraná pneumaticky/hydraulicky Systém pro plnění: Integrovaný sloupový zvedák Dvouhřídelový míchací stroj s lopatkovým míchadlem o objemu 3000 litrů je vysoce výkonné zařízení určené pro nepřetržitý provoz v průmyslovém prostředí. Najde uplatnění ve velkých závodech na zpracování masa, řeznictvích, závodech na výrobu konzervovaných výrobků, továrnách na výrobu hotových jídel a v průmyslu krmiv pro domácí zvířata a při zpracování zeleniny. Je vhodný pro míchání, standardizaci a jemné zpracování různých druhů masových náplní, jemně i hrubě mletých mas, salátů, náplní do knedlíků nebo zeleninových směsí. Srdcem zařízení je dvojitý systém lopatkových hřídelů se speciálně tvarovanými sběrači, které zaručují rychlé, rovnoměrné a důkladné promíchání celého obsahu, aniž by došlo k poškození struktury suroviny. Protilehlý pohyb lopatek eliminuje mrtvé zóny v míse, což umožňuje optimální rozložení koření, solanky a funkčních přísad. Integrovaný sloupový zvedák umožňuje automatizaci procesu plnění. Zařízení se vyznačuje robustní konstrukcí, která zabraňuje vibracím při práci s velkým zatížením. Vhodně tvarované dno komory a pneumaticky otevíraná vyprazdňovací klapka umožňují rychlé a hygienické vyprazdňování hotového produktu přímo do zásobníku, vykládacího zařízení nebo na pásový dopravník.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2013, Funkčnost: plně funkční, HANDTMANN GMD 99-2 | Porcovací stroj na mleté maso / Dávkovač porcí Výrobce: Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Model / Typ: GMD 99-2 (Typ 99-2) Sériové číslo: 33486 Rok výroby: 2013 Šířka pásu / nože: 220 mm / 220 mm Prostor pro práci: 250 x 100 mm Celkové rozměry: 1390 x 700 x 1230 mm Prodpfx Akjz Ek Tgolec Profesionální porcovací stroj na mleté maso Handtmann GMD 99-2 (stroj na porcování mletého masa) je průmyslové zařízení určené pro přesné dávkování proudu tvarovaného produktu na opakovatelné porce. Zařízení spolupracuje přímo s vakuovými plničkami Handtmann řady VF 600 (a s mlecími nástavci GD) a vytváří tak automatický a efektivní systém porcování. Stroj se používá v závodech na zpracování masa, řeznictvích a závodech na výrobu hotových jídel a cateringových službách, které se zaměřují na výrobu baleného mletého masa, ćevapčiči, hamburgerů, pečeně nebo rostlinných směsí. Díky noži o šířce 220 mm a přesnému pneumatickému nebo mechanickému systému řezání stroj zaručuje vysokou produktivitu a perfektní vzhled hotové porce před vložením do podnosu nebo balicího stroje.

Rok výroby: 2016, stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, MULTIVAC T300 | Automatický vakuovací stroj / Zapažovací stroj Výrobce: MULTIVAC Sepp Haggenmüller SE & Co. KG Model / Typ: T300 Sériové číslo: 226445 Rok výroby: 2016 Napájení: 400/230 V, 50 Hz, 3/N/PE AC, 21,5 A, 5,5 kW Celkové rozměry: 4050 x 1150 x 1700 mm Rozměry formy: (2x) 190 x 130 mm (dvojitá forma) Maximální pojistka: 50 A Maximální zkratový proud: 5 kA Pedpfxozutils Akljrc Vakuová pumpa: Busch MRP150 (Sériové číslo: 1530249) Výkon vakuové pumpy: 106/127 m3/h MULTIVAC T300 je vysoce pokročilý, plně automatický vakuovací stroj (zapažovací stroj), který je navržen pro profesionální a hermetické balení potravin. Díky robustní konstrukci a preciznímu mechanismu zapažování je tento stroj klíčovou součástí vybavení ve středních a velkých závodech na zpracování masa, jatečných závodech, závodech na výrobu polotovarů a v průmyslových kuchyních cateringových společností. Použití vakuové technologie umožňuje bezpečné balení masa, hotových jídel nebo mléčných výrobků, což výrazně prodlužuje jejich trvanlivost a zlepšuje jejich vzhled na prodejních pultech. Představovaný exemplář z roku 2016 je integrován s vysoce výkonnou a spolehlivou vakuovou pumpou renomované německé značky Busch (model MRP150) s výkonem až 127 m3/h. Tato konfigurace zaručuje rychlé a stabilní odsávání vzduchu v každé fázi výrobního cyklu. Nainstalovaná dvojitá forma o rozměrech 190 x 130 mm umožňuje plynulý nepřetržitý provoz při zachování vynikající opakovatelnosti zapažování. Mechanické příslušenství a pneumatická instalace této třídy se vyznačují výjimečnou životností, což účinně minimalizuje riziko neplánovaných prostojů.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2016, Funkčnost: plně funkční, RÜHLE GFR 450 | Gilotina na mražené masové bloky / gilotinová řezačka Výrobce: Rühle GmbH Model / Typ: GFR 450 Sériové číslo: 60010525 Rok výroby: 2016 Napájení: 400 V / 50/60 Hz Výkon: 7,2 kW Prjdozxudfopfx Aklec Jmenovitý proud: 12,3 A Rozměry: 2270 x 710 x 1350 mm Odhadovaná hmotnost: přibližně 400 kg Maximální rozměr bloku / náplně: 400 x 200 mm Teplota řezu surovin: až -18 °C RÜHLE GFR 450 je profesionální, průmyslová gilotina na mražené maso, určená k předběžnému drcení a řezání mražených masových bloků, tukových bloků, sýrových bloků a dalších potravinářských surovin bez nutnosti jejich předchozího rozmrazování. Zařízení efektivně řeže chlazené i hluboce zmrazené suroviny do teploty až -18 °C, což umožňuje zachovat plný chladicí řetězec, zabraňuje úniku buněčné šťávy a snižuje ztráty hmotnosti surovin. Kompaktní a mimořádně robustní konstrukce modelu GFR 450 byla navržena s ohledem na nepřetržitý provoz v náročném prostředí potravinářského zpracování. Použití výkonného pohonu o výkonu 7,2 kW v kombinaci s odolnou sadou gilotinových nožů umožňuje rychlé a rovnoměrné drcení bloků o velikosti až 400 x 200 mm na menší porce, ideálně připravené pro další zpracování v mlýncích, kráječkách nebo mixérech. Zařízení se skvěle hodí do řeznictví, masozávodů, zpracovatelských závodů ryb, závodů na výrobu polotovarů a v průmyslové výrobě hotových jídel.

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Škrabka na zeleninu (kontinuální škrabka) Psdpsz D Ifwofx Aklsrc Typ: Škrabka Průmyslová škrabka na zeleninu je profesionální zařízení určené pro kontinuální, mechanické loupání a čištění kořenové zeleniny (jako jsou brambory, mrkev, petržel, řepa nebo celer). Je určena pro závody na zpracování ovoce a zeleniny, provozy na balení zemědělských surovin, provozy na přípravu jídel a velké centrální kuchyně. Proces loupání probíhá v kontinuálním režimu pomocí otáčejících se válců pokrytých vrstvou abrazivního materiálu. Surovina se pohybuje podél pracovní komory a je rovnoměrně zbavována slupky. Nad válci je namontována tryska, která průběžně oplachuje odlupovanou slupku a nečistoty, což zajišťuje vysokou úroveň hygieny a vynikající kvalitu zpracované zeleniny.