Prodej použitých Wabäma Kráječ Chleba (492)

Stav: použitý, Automaticky uzavírá sáčky přímo v průběhu výrobní linky. Leximat ASM 60 uchopí hrdlo naplněných sáčků pomocí vodicích pásů, stočí je a uzavře, přičemž u stroje není potřeba operátor. Díky tomu se výborně hodí k umístění za váhu nebo plnicí stroj pro balení chleba, zeleniny, ovoce nebo jiného zboží baleného do sáčků. Stroj je vyroben výhradně z nerezové oceli, má ochranný kryt nad uzavírací částí a ovládá se pomocí dotykové obrazovky. Pohyby jsou řízeny servomotory. Na stroji jsme nenašli štítek s rokem výroby. Umístění: Emmeloord, Nizozemsko. Ihned k dispozici, cena na vyžádání. Další fotografie a kompletní specifikace: / Typ: Automatické uzavírací zařízení na sáčky (pro použití v průběhu výrobní linky) Pohon: Servomotory Ovládání: Dotyková obrazovka Konstrukce: Nerezová ocel, s ochranným krytem nad uzavírací částí Lodpfjz Nc Uwsx Ab Nsah

Stav: jako nový (použitý), Vertikální kráječ NBS Mini QuickSchnitt je ideální pro vertikální krájení dortů na plech. Kráječ má ruční ovládání a je vhodný pro plech o rozměrech 600x400 mm. Čepel je rychle odnímatelná, a proto se snadno čistí. Ledpfx Abshimlus Njah

Rok výroby: 2006, stav: připraven k použití (použité), Výkon: 400 chlebů/h, včetně příslušenství a náhradních dílů. Lsdpfxoh T A Trj Ab Noah

Rok výroby: 2009, stav: připraven k použití (použité), K dispozici je oboustranné vozíkové chladicí zařízení Werner & Pfleiderer pro výrobu chleba. Chladivo: R404A, typ chladiva: HFC, minimální teplota: -25°C, návrhová teplota nízký/tlak vysoký: -45°C/50°C, návrhový tlak nízký/tlak vysoký: 16 bar/28 bar, vnitřní rozměry X/Y/Z: 1800 mm/1200 mm/1900 mm. Rozměry stroje X/Y/Z: cca 2750 mm/2200 mm/3150 mm. Nastavená teplota/čas chlazení pro bagety: -20°C/28 min, pro housky: -20°C/14 min, pro preclíky: -14°C. Dokumentace je k dispozici. Možná prohlídka na místě. Ledezdknqopfx Ab Neah

Stav: dobrý (použitý), 740 POUŽITÝ dělič a zaokrouhlovač těsta na housky a koblihy značky Record. VNĚJŠÍ ROZMĚRY (v cm): - šířka 55, - hloubka 70, - výška 190 (včetně páky.) TECHNICKÉ ÚDAJE: - hmotnost těsta: 30–85 g - počet kusů po dělení a zaokrouhlování: 30 ks. Ljdpfx Aoxt E Ansb Njah Zařízení připraveno k prohlídce v našem skladu (36-068 Bachórz, Polsko). K dispozici jsou placené možnosti: doprava / montáž / uvedení do provozu. Uvedená cena je bez DPH. MLUVÍME ANGLICKY, NĚMECKY, FRANCOUZSKY, RUSKY, UKRAJINSKY. V naší nabídce najdete pekařské pece, vozíkové pece, etážové pece, cukrářské pece, obchodní pece, pekařské stroje, linky na chleba, linky na housky, linky na těsto, linky na croissanty, stroje na bagety, hnětače, mixéry, válečky, stroje na rohlíky. Podívejte se na všechny naše inzeráty.

Stav: jako nový (použitý), Rok výroby: 2020, provozní hodiny: 500 h, Cubixx 120 je tahoun mezi poloautomatickými univerzálními kostkovačkami. POUZE 500 PROVOZNÍCH HODIN. Díky vysoké flexibilitě a velké kapacitě zvládá zpracování volných i předtvarovaných produktů, jako je maso, klobásy, uzeniny a sýry. Ideální zařízení pro průmyslové zpracování potravin. Plně utěsněná nakládací komora s otevřenými hygienickými odtoky. Boční přítlak a uzavření komory pomocí boční stěny. Předdávkovací komora produktu. Integrovaný výstupní dopravník. THC-systém*. Nastavitelná rychlost nožů. Dotyková obrazovka. Dvoudílná krájecí mřížka. Kalené střižné hrany a stabilizátory produktu. Jednoduché a bezpečné čtyřbodové uchycení mřížky. Inteligentní automatické řízení rychlosti krájení. Laedpfxexu N Hte Ab Nsh

Stav: servisně repasovaný (použitý), Nabízíme šnekový dopravník CARNITECH s násypnou násypkou – průmyslové zařízení určené pro dopravu, dávkování a přísun surovin v potravinářských provozech. Systém je vhodný pro výrobní linky, kde je vyžadováno stabilní, kontrolované a efektivní přísun produktu do dalších zpracovatelských strojů. Souprava se skládá z násypné násypky a šnekového dopravníku, často označovaného jako šikmý šnekový podavač. Toto řešení umožňuje pohodlné naplňování produktu do násypky a následný plynulý transport do další fáze procesu, například do míchačky, drtiče, kráječe, separátoru, tvarovacího stroje, balicího stroje nebo jiného výrobního zařízení. Šnekový dopravník a násypka CARNITECH jsou vybaveny motory o výkonu 4 kW a 2,2 kW, což zajišťuje efektivní provoz i v náročných výrobních podmínkách. Řídicí systém je vybaven frekvenčními měniči renomovaných značek Fuji a Danfoss, které umožňují plynulé nastavení rychlosti a přizpůsobení provozu stroje typu suroviny a kapacitě celé linky. Hlavní výhodou systému je možnost plynulé regulace rychlosti a provozu v opačném směru, což znamená, že lze změnit směr otáčení. To dává obsluze lepší kontrolu nad procesem přísunu, pomáhá snižovat riziko ucpávání a umožňuje přizpůsobit stroj aktuálním výrobním potřebám. Bezpečnostní systém je navržen s použitím komponentů od známé a uznávané společnosti Pilz, což zvyšuje bezpečnost obsluhy během každodenního provozu. Systém lze použít jako samostatnou dopravní jednotku nebo jako součást rozsáhlejší technologické linky v provozech na zpracování masa, drůbeže, ryb a při výrobě polotovarů. Technické údaje: Výrobce: CARNITECH Typ: šnekový dopravník s násypnou násypkou Součásti soupravy: šnekový dopravník / šikmý šnekový podavač + násypná násypka Výkon motoru: 4 kW a 2,2 kW Řízení: systém s frekvenčními měniči Frekvenční měniče: Fuji a Danfoss Regulace rychlosti: plynulá Provoz v opačném směru: ano Bezpečnostní systém: komponenty Pilz Použití: doprava, dávkování a přísun surovin Hlavní výhody: stabilní přísun surovin do výrobní linky souprava se skládá z násypné násypky a šnekového dopravníku motory o výkonu 4 kW a 2,2 kW plynulé nastavení rychlosti možnost provozu v opačném směru frekvenční měniče od společností Fuji a Danfoss bezpečnostní systém založený na komponentech Pilz efektivní provoz v náročných výrobních podmínkách možnost integrace s dalšími stroji pro zpracování potravin robustní průmyslová konstrukce řešení pro automatizaci přepravy surovin Lodszi U H Ujpfx Ab Nsah

Stav: velmi dobrý (použité), 446 POUŽITÁ mrazírna, chladicí a výhřevná komora Condac. Sada mrazírny, chladicí a výhřevné komory: - TK1, TK2, TK3 – 3 mrazírny s vnitřními rozměry: hloubka 600 cm, šířka 550 cm, - 2 chladicí a výhřevné komory s rozměry: šířka 11 m, hloubka 400 cm. Vnější rozměry (v cm): - šířka 2830, Laedpfezlckyox Ab Noh - hloubka 60/400. Uvedená cena je cena bez DPH. MLUVÍME ANGLICKY, NĚMECKY, FRANCOUZSKY, RUsky, UKRAJINSKY. V našich skladech máme velké množství pekařských pecí: regálové pece, rotační pece, plynové, olejové, elektrické pece různých výrobců. Nabízíme také pekařské stroje a zařízení, linky na výrobu pečiva, linky na výrobu chleba. Pokud chcete vidět naši kompletní aktuální nabídku, navštivte náš profil Bakeres.

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Průmyslový kráječ a vařič Seydelmann K504 kombinuje krájení, míchání, emulgaci a vaření v nádobě o objemu 500 litrů. Je určen zejména pro výrobce uzenin, hotových jídel, masných výrobků, ryb a rostlinných alternativ. Díky tomu může jeden stroj zajistit několik fází zpracování a zároveň minimalizovat manipulaci s produkty. K504 zpracovává jak čerstvé maso, tak i předem nakrájené, mražené nebo vařené maso. Kromě toho jej lze použít i pro zpracování ryb, zeleniny, rostlinných proteinů, ovoce a dalších potravinářských přípravků. Jeho provozní rozsah je od -12 °C do +85 °C. Krájení a emulgace ve vakuu Funkce vakuového prostředí odstraňuje vzduch během krájení. Díky tomu je možné dosáhnout jemnější a kompaktnější emulze. Společnost Seydelmann uvádí, že snížení objemu způsobené vzduchem je v rozmezí 5 až 7 %. Práce ve vakuu navíc podporuje extrakci proteinů a vazbu vody a tuků. Tato technologie je obzvláště vhodná pro potřeby průmyslové výroby uzenin. Hodí se například pro vařené klobásy, sušené klobásy, masné emulze a přípravky, které vyžadují konzistentní texturu. K504 je na trhu také nabízen jako průmyslový vakuový kráječ a vařič o objemu 500 litrů. Vaření a krájení v jednom stroji Vařicí systém ohřívá nádobu horkou párou, která je do ní vháněna ze spodní strany. Díky tomu lze produkt krájet a zároveň ohřívat v rámci jednoho procesu. Tato kombinace snižuje počet výrobních kroků a může tak zkrátit dobu zpracování. Seydelmann K504 je proto vhodný pro receptury, které vyžadují jemné drcení, intenzivní míchání a kontrolované zvýšení teploty. Velká kapacita nádoby navíc uspokojuje potřeby průmyslové produkce v dávkách. Ovládání a integrace do výroby Systém Auto-Command 1000 má barevný displej o úhlopříčce 21,5 palce. Umožňuje sledovat technické parametry a ukládat 30 programů, z nichž každý obsahuje až 10 kroků. Díky tomu může operátor snadněji reprodukovat nastavení různých receptur. Kráječ lze navíc vybavit zařízením pro nakládání a vykládání, čímž se usnadňuje manipulace s produkty. Jeho konstrukce, která je téměř celá vyrobena z nerezové oceli, také zjednodušuje čištění. Seydelmann K504 je tedy komplexní řešení pro průmyslové podniky, které hledají vakuový kráječ a vařič s velkou kapacitou. Technické specifikace Výrobce: Seydelmann Model: K504 Objem nádoby: 500 l Provozní rozsah: -12 °C až +85 °C Výkon motoru: 140 až 200 kW v závislosti na verzi Výhody Průmyslová nádoba o objemu 500 litrů Krájení, míchání a emulgace Práce ve vakuu Integrované vaření Zpracování čerstvých, mražených nebo vařených produktů Lasdpfx Aozzzyreb Nsh Přizpůsobení recepturám na maso a rostlinné produkty Až 30 výrobních programů Snížení manipulace mezi jednotlivými stroji Konstrukce z nerezové oceli

Stav: velmi dobrý (použité), 496 POUŽITÝ, prodejní pece, elektrická, značky Miwe Aeromat 8.64. Vnější rozměry (v cm): - šířka: 90 Laodpezrr Tkefx Ab Nsh - délka: 103 - výška: 191 TECHNICKÉ ÚDAJE: - 8 úrovní pro plechy 60x40 - napájení: 400V 50Hz - výkon: 14kW VYBAVENÍ: - generátor páry Dostupné placené možnosti: doprava. Uvedená cena je cena bez DPH. MLUVÍME ANGLICKY, NĚMECKY, FRANCOUZSKY, RUSKY, UKRAJINSKY. V naší nabídce najdete: pece na pečivo, pece na vozíku, pece s policemi, pece na cukrářské výrobky, prodejní pece, elektrické pece, olejové pece, plynové pece, termoolejové pece, pekárenské stroje, pekárenská zařízení, linky na výrobu chleba, linky na výrobu rohlíků, linky na výrobu koláčů, linky na výrobu croissantů, stroje na bagety, hnětače, míchací stroje, válcovací stroje, stroje na výrobu rohlíků. Pokud si chcete prohlédnout naši kompletní aktuální nabídku, navštivte náš profil Bakeres.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2009, Funkčnost: plně funkční, výkon: 110 kW (149,56 k), vstupní frekvence: 50 Hz, typ vstupního proudu: trojfázový, teplota: 280 °C, celková délka: 2 062 mm, celková šířka: 2 251 mm, celková výška: 2 492 mm, celková hmotnost: 1 830 kg, typ řízení: CNC řízení, typ pohonu: mechanický, typ paliva: hybridní, rok poslední generální opravy: 2026, Vybavení: Označení CE, dokumentace / manuál, Rotační pec na plyn nebo topný olej, 800 x 1000 mm: Řada Bongard MG Napájení plynem nebo topným olejem v závislosti na konfiguraci Tepelný výkon 110 kW Připojení plynu pomocí pozinkované trubky 3/4" Vozík 800 × 1000 mm Vozík 780 × 980 mm Maximální zatížení 200 kg 180 až 216 baget o hmotnosti 250 g 18 pater pro bagety 108 až 135 chlebů o hmotnosti 400 g 15 pater pro chleby Komora pro pečení z nerezové oceli Otočný podnos Pulzní vstřikování páry Maximální teplota 280 °C Napájení 3N~400 V Elektrická ochrana 16 A Tlak vody 2,5 až 4 bar Připojení vody 3/8" nebo trubka 12/14 mm Připojení topného oleje pomocí měděné trubky 10/12 Vývod kouře Ø 200 mm Standardní elektronické ovládání Opticom Rozměry 2251 × 2062 × 2492 mm Lodpjzrvm Isfx Ab Neah Hloubka při otevřených dvířkách 2774 mm Minimální šířka dveří 1020 mm Čistá hmotnost 1830 kg

Rok výroby: 2020, stav: velmi dobrý (použité), Kráječ zelí S65, stroj na krájení zelí, rok 2020, nerezová ocel, se dvěma horními odstopkovači, kapacita 5000–7500 kg/h, průměr disku 650 mm – vhodný pro krájení celých velkých hláv zelí, mobilní provedení, 3fázový. Ledpfx Abey H Hm Ro Nsah

Stav: připraven k použití (použité), Rok výroby: 2005, Nabízíme kráječ GRASSELLI NSL 400 z roku 2005 – profesionální stroj určený pro přesné krájení masa v masném a potravinářském průmyslu. Jedná se o řešení pro firmy, které vyžadují jednotnou tloušťku plátků, vysokou produktivitu a stálé výsledky krájení při každodenní výrobě. NSL je vertikální kráječ masa navržený pro výrobu rovnoměrných plátků kostného i bezkostného masa díky svému vícebřitovému systému. Model NSL 400 je ideální pro krájení čerstvých a lehce přimražených produktů až do cca -4/-5 °C. Zařízení je vhodné jak pro bezkostné, tak i kostnaté produkty a jeho kapacita může dosahovat až 2 000 kg/h podle typu materiálu. Významnou předností stroje je také jeho příslušenství. Součástí sady jsou: - dokumentace, - náhradní nože, - 3 kompletní řezné sady s šířkami řezu 9 mm, 18 mm, 25 mm. Lsdey Slf Ajpfx Ab Nsah Technická specifikace: Výrobce: GRASSELLI Model: NSL 400 Typ: vertikální kráječ masa Rok výroby: 2005 Šířka řezu: 25 mm Kapacita: až 2 000 kg/h dle produktu Výkon: 4 kW Maximální pracovní šířka: 396 mm Výška stroje: 1 410 mm Šířka stroje: 986 mm Hloubka stroje: 1 450 mm Hmotnost: 650 kg Spotřeba vzduchu: 10 l/min Napájení: 230 V, 50 Hz, 3-fázové Provozní tlak: 7 bar Vybavení: dokumentace, náhradní nože, 2 kompletní řezné sady s různou šířkou řezu Hlavní přednosti kráječe GRASSELLI NSL 400: - přesné krájení masa na stejnoměrné plátky - možnost zpracování čerstvého i lehce přimraženého masa - vysoký výkon pro průmyslové provozy - vícebřitový řezací systém - dodatečné řezné sady v ceně - včetně náhradních nožů a dokumentace - řešení pro provozy požadující vyšší konzistenci a flexibilitu řezu

Stav: použitý, Profesionální pekárenská pec Friedrich Solingen se 4 patry představuje spolehlivé a efektivní řešení pro intenzivní pekařskou výrobu. Vícepatrová konstrukce umožňuje současné pečení různých produktů s rovnoměrným rozložením tepla a stabilním výkonem. Pec je vybavena digestoří, která zlepšuje ventilaci a odsávání páry, což přispívá ke kvalitnějšímu pečení i lepším pracovním podmínkám. Díky výkonnému topnému systému a robustní konstrukci zajišťuje konzistentní výsledky a dlouhou životnost. Tento model je vhodný pro pečení chleba, pečiva a dalších výrobků z těsta, nabízí vysokou produktivitu a spolehlivost při každodenním použití. Technické údaje: Výrobce: Friedrich Solingen Typ stroje: pekárenská pec se 4 patry Lajdpfx Absy Na Uyo Neh Přídavné vybavení: digestoř Délka pece: 1241 mm Šířka pece: 975 mm Výkon: 22 kW Napájení: 400 V / 50 Hz

Stav: připraven k použití (použité), Rok výroby: 2012, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 32.3.0218, vstupní napětí: 400 V, typ vstupního proudu: trojfázový, KÖNIG ARTISAN SFC – 2012 Kompaktní linka König pro výrobu malých rustikálních chlebů, ciabatt a různých produktů, které se řežou z pásu těsta. Rok výroby: 2012 Hlavní vlastnosti * Výrobce: KÖNIG * Model: Artisan SFC * Rok výroby: 2012 Lasdpfxjzyv Nxs Ab Nsh * Kapacita: až 300 kg těsta/hodinu * Šířka pásu těsta: až 170 mm * Rychlost pásu: až 1,5 m/min * Široký podávací pás pro nakládání těsta * Systém pro posypávání moukou * Kalibrační válce pásu těsta * Systém pro podélné řezání * Příčný řezací stroj (gilotina) * Stanice pro ražení/tvarování * Vyměnitelné řezací válce a nástroje pro ražení * Nastavení umožňující výrobu mnoha různých formátů Výrobky, které lze vyrobit V závislosti na instalovaných nástrojích: * Ciabatta * Malé čtvercové chleby * Malé obdélníkové chleby * Malé trojúhelníkové chleby * Rustikální výrobky * Ražené výrobky * Různé speciální tvary K dispozici je několik řezacích a razicích nástrojů. Artisan SFC pracuje přímo z pásu těsta a umožňuje jemné zpracování, což je zvláště vhodné pro měkká těsta a rustikální výrobky. Stroj je možné si prohlédnout a otestovat po domluvě. Fotografie, videa a další informace jsou k dispozici na vyžádání.

Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, Urschel Translicer je výkonný krájecí stroj pro potravinářský průmysl, vhodný pro tvrdé produkty až do průměru 101,6 mm a listové nebo stlačitelné produkty až do průměru 152,4 mm. Kráječ je ideální pro zpracování širokého spektra produktů, včetně okurek, mrkve, brambor, zelí, pórku, cibule, cukety, papriky, celeru, zelených fazolek, špenátu, salátu, čekanky, pak choi, mangoldu, jablek, hrušek, kiwi, ananasu, melounů, manga, vařeného masa, tofu, tempehu a lilku. Stroj nabízí různé snadno vyměnitelné možnosti krájení, včetně plátků, julienne proužků a patentovaného systému MicroSlice. Díky nastavitelným nožům, nastavení rychlosti dopravního pásu a různým krájecím kolům mohou uživatelé přesně ovládat rozměry řezu. Počet, pozice, úhel a typ nožů jsou sladěny s krájecím kolem a rychlostí dopravního pásu, což společně určuje výslednou velikost řezu. Kombinovaná krájecí kola vybavená jak noži pro plátky, tak noži julienne lze využít pro výrobu strouhaných produktů. Ledpozcq Trsfx Ab Njah Pásový kráječ je snadno čistitelný a splňuje přísné hygienické normy vyžadované v ovocnářském a zeleninářském průmyslu. Urschel E-TRS je proto spolehlivým a efektivním řešením pro firmy zpracovávající ovoce a zeleninu, které hledají flexibilní, rychlou a přesnou technologii krájení pro své výrobní linky. Standardní řezy krájecího kola: - Ploché plátky: 0,8 – 76,2 mm - Vroubkované plátky: 0,8 – 76,2 mm Julienne řezy krájecího kola: Julienne proužky: 12,7 × 12,7 mm až 50,8 × 50,8 mm MicroSlice řezy krájecího kola: Tloušťka plátku: 0,5 – 6 mm Technické údaje: - Výška vstupu: 1 240 mm - Výška výstupu: 375 mm - Napětí: 400 V (3+N, 50 Hz) - Výkon: 2,95 kW - Hmotnost: 584 kg - Rok výroby: 2015 - Rozměry stroje (Š × H × V): 2 560 × 897 × 1 569 mm

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2013, Funkčnost: plně funkční, Nabízíme krájecí stroj značky Deko 834 S, rok výroby 2013-2010, s kotoučem 300 mm a integrovaným zařízením na broušení nože. Připojení 230V, 50Hz. Stroj je plně funkční a ihned připraven k použití. K dispozici 6 ks. Další informace na vyžádání. Lodpezcxamjfx Ab Nsah Platba v hotovosti nebo předem! Prodej pouze živnostníkům a firmám, žádná záruka ani odpovědnost za vady.

Rok výroby: 2019, stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, TOMRA SORTING | Žlabový vibrační třídič Lsdszczugjpfx Ab Nsah Výrobce: Tomra Sorting s.r.o. Model / Typ: Vibrační žlab Sériové číslo: 1144-041091 Rok výroby: 2019 Výkon: 2 kW Pohonný systém: Power Grid s.r.o. Typ: PG Shaker Drive Sériové číslo pohonu: PG 1818-0683 Testováno: 02/05/2018 Pracovní rozměry žlabu: 2900 x 1950 mm Rozměry zařízení: 3000 x 2050 x 1750 mm Profesionální, velkokapacitní žlabový vibrační dopravník (běžně nazývaný vibrační žlab) od renomovaného globálního lídra v oblasti třídících systémů a procesní automatizace – TOMRA Sorting. Zařízení je navrženo pro náročné úkoly v oblasti vnitrozávodní dopravy, lineárního dávkování, předběžné separace a rovnoměrného rozkládání a podávání širokého proudu suroviny do dalších technologických sekcí (například optické laserové třídiče, inspekční systémy X-RAY, kráječe nebo tunely pro IQF zmrazování). Konstrukce stroje je založena na robustním žlabu z nerezové/acidorezistentní oceli s impozantní užitnou šířkou 1950 mm a délkou 2900 mm. Provoz dopravníku je založen na technologii inerciálních vibrací, které generuje specializovaný, energeticky úsporný pohonný systém Power Grid Shaker Drive s výkonem 2 kW. Vibrační pohyb způsobuje plynulý a setrvačný přesun suroviny po ploše žlabu.

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, FAM TS-10 je průmyslový kráječ z nerezové oceli, speciálně navržený pro příčný řez zeleniny, ovoce a dalších potravinářských produktů. Je vhodný do náročného výrobního provozu a zajišťuje plynulé, pravidelné a kvalitní krájení, což garantuje jednotnost a čerstvost zpracovávaných produktů. Vysokorychlostní řezací kotouč s nakloněnými noži umožňuje čisté řezy při zachování struktury produktu a jeho trvanlivosti. FAM TS-10 je všestranný stroj, který nabízí několik druhů řezů: hladké plátky, vlnité plátky, julienne, půlměsíce nebo čtvrtky díky vyměnitelným příslušenstvím. Tato flexibilita z něj dělá ideální řešení pro širokou škálu produktů: mrkev, pór, saláty, brambory, okurky, čerstvé ovoce a zeleninu. Konstrukce z nerezové oceli zajišťuje dokonalou hygienu a snadnou údržbu. Výklopný zásobník a odnímatelné kryty umožňují snadné čištění a snižují prostoje. S kapacitou až 3 000 kg/h je FAM TS-10 spolehlivým, robustním a výkonným strojem pro optimalizaci Vaší výrobní linky. Neváhejte nás kontaktovat pro nabídku nebo technickou ukázku tohoto nepostradatelného stroje. Technické údaje: Značka: FAM Ljdpfszd Sk Tsx Ab Njah Model: TS-10 (TS-1D) Rok výroby: 1999 Rozměry: 3050 x 800 x 1600 mm Hmotnost: 350 kg Přívod: 380 V – 50 Hz – třífázový Instalovaný výkon: 3,5 kW Kapacita: až 3 000 kg/h Tloušťky řezu: 1,6 až 40 mm

Stav: nový, Řada VORTEX Elektrická energie Maximální teplota 300 °C Elektrický výkon 52 + 2,5 kW Topná tělesa s přístupem zepředu Kapacita 18 plechů Rozměr plechů 60 x 80 cm Otopná plocha 8,6 m² Průměr rotace 1020 mm Vnější rozměry 1700 x 1840 x 2700 mm Rozměry s otevřenými dveřmi C 2350 mm Rotace pomocí háku Závěsný vozík Standardní generátor páry s ocelovými tyčemi XL Vývod vody zepředu Vývod vody zezadu na vyžádání Manuální generátor páry Opláštění z nerezové oceli Digitální ovládací panel, 99 programů Dveře otevírají se doprava Dvojité sklo pro celkový výhled Zesílený generátor páry s litinovými kuličkami (volitelné) Automatický programovatelný generátor páry (volitelné) Okapávač (volitelné) Otočný podnos 600 kg (volitelné) Dotykový displej RC3 nebo MARCONI (volitelné) Klíčové výhody Elektrická rotační pec pro vozík, 18 plechů, rozměr 60 x 80 cm. Otopná plocha 8,6 m², vhodná pro pravidelné průmyslové pečení. Elektrický výkon 52 + 2,5 kW. Maximální teplota pečení 300 °C. Systém rotace pomocí háku se závěsným vozíkem. Digitální ovládací panel se 100 programy, víceúrovňové řízení a programovatelný týdenní start. Podrobné technické specifikace Referenční číslo: LFRNKE - 6080 Řada: VORTEX Typ pece: Profesionální elektrická rotační pec Použití: Pečení chleba, pečiva, čerstvých nebo mražených těst Ljdpfszk Hb Tsx Ab Njah Kapacita: 18 plechů Rozměr plechů: 60 x 80 cm Otopná plocha: 8,6 m² Průměr rotace: 102 cm Vnější rozměry: A 170 cm, B 154 + 30 cm, C 235 cm, H + H1 230 + 40 cm Maximální teplota: 300 °C Energie: Elektrická Systém vytápění: Elektrická topná tělesa s přístupem zepředu Elektrický výkon: 52 + 2,5 kW Systém rotace: Pomocí háku, závěsný vozík Opláštění: Kompletně z nerezové oceli Komora pece: Nerezová ocel o velké tloušťce se dnem z nerezové oceli a výsuvnou kolejnicí pro vozík Dveře: Otevírají se doprava, dvojité sklo pro celkový výhled, klasická rukojeť LF Generátor páry: Standardní s ocelovými tyčemi XL Vývod vody: Zepředu, nebo zezadu na vyžádání Výstup páry: Manuální generátor páry, volitelně automatický programovatelný Ovládací panel: Digitální s 99 programy, víceúrovňové řízení a programovatelný týdenní start Volitelné ovládací prvky: Elektromechanický panel nebo dotykový displej Bezpečnost při ukončení pečení: Blikání a zvukový signál s digitálním nebo dotykovým panelem Dodání: Pec nedemontovaná nebo plně smontovaná (volitelné)

Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, celková šířka: 966 mm, celková délka: 1 184 mm, celková výška: 1 322 mm, pohotovostní hmotnost: 200 kg, vstupní napětí: 380 V, Vertikální tvarovací stroj Rozsah hmotnosti těsta: 50 až 1 200 g Maximální výkon: 1200 kusů/hod. 3 válce pro válcování z materiálu PETP Nastavení válcování pomocí ovládací páky Nastavení prodlužování pomocí ovládací páky Boční ovládání na pravé straně Stírací list z materiálu Lucoflex Podložka pro prodlužování, vlněná nebo syntetická Rychlá výměna podložek Nouzové zastavení Mobilní základna na kolečkách Výkon: 0,75 kW Rozměry: 966 x 1184 x 714/1322 mm (v) Hmotnost: 200 kg Použitý vertikální tvarovací stroj JAC UNIC – 50 až 1200 g Vertikální tvarovací stroj pro zpracování těsta JAC UNIC je vertikální tvarovací stroj určený pro profesionály v pekařství pro válcování a prodlužování těsta. Tato konfigurace umožňuje seskupit různé fáze tvarování do jednoho kompaktního stroje, který je vhodný pro organizaci profesionální pekárny. Dokumentace řady UNIC uvádí pracovní rozsah 50 až 1 200 g. Stroj využívá 3 válce pro válcování z potravinářského materiálu PETP, které postupně připravují těsto předtím, než projde zónou prodlužování. Tento princip je vhodný zejména pro tvarování baget, dlouhých chlebů a různých formátů chlebů. Proč se tento stroj JAC UNIC odlišuje Hlavní výhodou tohoto tvarovacího stroje je jeho vertikální konstrukce a oddělení nastavení pro válcování a prodlužování. Velké boční ovládací páky umožňují obsluze mechanicky přizpůsobit zpracování těsta požadovanému produktu. Laodpfxez Eh Afj Ab Noh U prezentovaného modelu jsou ovládací prvky umístěny na pravé straně. Stroj má také čelní násypku a stojí na mobilní základně vybavené kolečky. Toto uspořádání usnadňuje jeho umístění v pekárně a zároveň zajišťuje přímý přístup k nastavením.

Stav: použitý, Linka se skládá z: Mrazicí tunel TVI CBF 1000 Kráječ TVI GMS 500 Chladicí agregát SCHIESSL s kompresorem Bitzer Mrazicí tunel TVI Typ: CBF 1000 Napájení: 400 V, 50 Hz, 3 fáze Hmotnost: 2500 kg Rozměry koše: 700 mm x 160 mm Celkové rozměry: 1950 mm x 2400 mm x 2900 mm Kráječ TVI Model: GMS 500 Napájení: 400 V, 3 fáze, 50 Hz, 32 A Pás z plastové síťoviny, šířka pásu: 300 mm Rozměry: 2000 mm x 1050 mm x 2900 mm Lsdoy Amapjpfx Ab Noah Součástí 2 vozíky s formami různých tvarů, rozměry: (2x) 850 mm x 750 mm x 1800 mm Chladicí systém Schiessl s agregátem Bitzer, model: CBF1000-2W/S6J-16.2Y Hmotnost: 700 kg Rozměry: 2050 mm x 900 mm x 1770 mm

Stav: použitý, - Rozměry vozíku: 600 x 800 mm - Elektromechanický ovládací panel - Plynová pec Bongard 8.62 - Kapacita: 144 až 180 baget - Dodáváno s plynovým hořákem Optimalizujte svou výrobu s profesionálně repasovanou pecí, připravenou k okamžitému použití! - Rozměry vozíku: 600 x 800 mm – Kompatibilní se standardními pekařskými vozíky pro snadnou manipulaci. - Elektromechanický ovládací panel: Jednoduché a intuitivní ovládání pro přesnou kontrolu pečení. Výrobní kapacita: - 180 baget po 250 g na 19 pečicích úrovních – Maximalizujte výrobu chleba díky kapacitě, která vyhoví i velkým provozům. - Dodáváno s plynovým hořákem: Univerzální pec na plyn, zajišťující rovnoměrné a efektivní pečení. Proč si vybrat pec Bongard 8.62 pro vaši pekárnu? Lasdpfjyhqd Iox Ab Neh Tato profesionální pec je navržena tak, aby splnila požadavky moderních pekáren, ať už řemeslných nebo průmyslových. Díky vysoké kapacitě a prokázané spolehlivosti zajišťuje konzistentní výsledky pečení a vynikající kvalitu chleba. Nenechte si ujít tuto příležitost k modernizaci vaší pekárny díky použité peci Bongard. Kontaktujte nás ještě dnes pro více informací a individuální nabídku dle vašich potřeb.

Stav: dobrý (použitý), Čepele kutru, kostkovač, univerzální kráječ, kráječ na plátky a porce, čepele kutru, nože do krouhače, kostkovač - Výrobce: Holac, držák nožů pro masový kutr, univerzální kráječ, kostkovač - Typ: upínání Ø 43 x 100 mm - Provedení/rozměry: viz fotografie Lajdpfewy Uglex Ab Nsh - Rozměry: 420/436/V100 mm - Hmotnost: 20,9 kg

Stav: dobrý (použitý), Kutterový nůž, kostkovač, víceúčelový řezač, kráječ na plátky a porce, kutterový nůž, kráječ na špek, rám na řezání, řezací mřížka Ledewy Uigepfx Ab Nsah - Výrobce: Holac, řezné nože pro masové kutry, víceúčelové řezače a kostkovače - Typ: upínací průměr Ø 50 mm viz foto - Rozteč otvorů: Ø 75 x 6 mm - Cena/dodání: kompletní - Rozměry: 328/190/H8 mm - Hmotnost: 1,2 kg