Prodej použitých Fessmann Udírenská Komora (1 889)

Stav: použitý, Na prodej, případně k bezplatnému odběru jsou tři klimatické udírenské komory značky AUTOTHERM včetně příslušenství. Zařízení jsou ideální pro zpracování masa a potravin, zejména pro studené uzení. Technické údaje / Vybavení: Komora 1: cca 8 vozíků (šířka cca 2,10 m x hloubka 5 m) Komora 2: cca 10 vozíků (šířka cca 2,10 m x hloubka 6 m) Komora 3: cca 12 vozíků (šířka cca 2,10 m x hloubka 7 m) Studená udírna se 2 generátory kouře (Goliat, piliny) Teplotní rozsah do cca +22 °C (výměník tepla na horkou vodu) K dispozici regulace vlhkosti vzduchu Chladicí výměník (R232, R404) Fedpfx Absyw Hl Ioasgb Chladicí kompresory částečně k dispozici Konstrukce: Vzduchové kanály, obložení stěn a rozvaděč z nerezové oceli (V2A) Stav: Elektronika / řízení momentálně nefunkční Rozvaděč přítomen Stav viz foto Další zařízení / příslušenství: Dřevěné udící tyče 2 kotle Varná skříň (na 2 vozíky) Čistící stroj (nefunkční) Mrazicí box Důležitá upozornění: K bezplatnému odběru Demontáž a odvoz zajišťuje kupující Možnost prohlídky po dohodě

Stav: dobrý (použitý), Funkčnost: plně funkční, Udírenská komora Maurer-Atmos na 3 vozíky Výrobce: Maurer-Atmos Typ zařízení: udiřenská a pařící komora s třecím generátorem kouře Udírenská komora Maurer-Atmos je určena pro tepelnou úpravu (uzení, sušení, vaření) masných, rybích produktů a uzenin. Zařízení je vybaveno třecím generátorem kouře, který umožňuje teplé i studené uzení a zajišťuje vynikající kvalitu, barvu a aroma produktu. Kapacita: 3 udírenské vozíky Vnitřní rozměry: 3100 × 1100 × 2000 mm Celkové rozměry: 4000 × 1800 × 3300 mm Fsdpfx Aextvh Iobaegb Typ generátoru kouře: Friktivní generátor kouře (třecí generátor) Komora Maurer-Atmos je spolehlivým, průmyslovým řešením pro masné a zpracovatelské závody, umožňujícím rovnoměrné uzení a tepelnou úpravu až tří vozíků současně. Použití třecího generátoru umožňuje efektivní spotřebu udícího materiálu a dosažení opakovatelných výsledků vysoké kvality.

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Instalace udírenských komor NESS s chladicí sprchou a generátorem kouře Kompletní udírenská instalace NESS určená pro tepelnou úpravu, uzení a chlazení masných výrobků. Sada se skládá z udírenských komor o různých kapacitách, chladicí sprchy, generátoru štěpkového kouře a kondenzátní nádrže s oběhovými čerpadly Grundfos. Sada obsahuje: 1. Udírenská komora NESS na 2 uzenářské vozíky Vnitřní rozměry: 2100 × 1100 × 2000 mm Celkové rozměry: 2400 × 1500 × 3050 mm Rozvaděč: NESS UNIGAR s panelem Digitronic RF3 D-N, 380 × 230 × 380 mm 2. Udírenská komora NESS na 2 uzenářské vozíky Vnitřní rozměry: 2100 × 1100 × 2000 mm Celkové rozměry: 2400 × 1500 × 3050 mm Rozvaděč: NESS UNIGAR s panelem Digitronic RF3 D-N, 380 × 230 × 380 mm 3. Udírenská komora NESS na 1 uzenářský vozík Vnitřní rozměry: 1100 × 1100 × 2000 mm Celkové rozměry: 1500 × 1500 × 3050 mm Rozvaděč: NESS UNIGAR s panelem Digitronic RF3 D-N, 380 × 230 × 380 mm 4. Udírenská komora na 1 uzenářský vozík Vnitřní rozměry: 1030 × 1120 × 2000 mm Celkové rozměry: 1350 × 1420 × 3050 mm Rozvaděč: ADITEC MIC 200F, 350 × 200 × 550 mm Bez dveří 5. Chladicí sprcha NESS na 2 uzenářské vozíky Vnitřní rozměry: 2300 × 1170 × 2060 mm Celkové rozměry: 2400 × 1350 × 2700 mm Rozvaděč: NESS Duschmatic, 380 × 230 × 380 mm Fjdpfx Ajxq Rt Hebaogb 6. Generátor štěpkového kouře NESS Rozměry: 900 × 550 × 2400 mm 7. Kondenzátní nádrž se 2 oběhovými čerpadly Grundfos Rozměry nádrže: 1100 × 1150 × 1200 mm Rozměry čerpadel: (2×) 250 × 200 × 600 mm Instalace NESS je pokročilý udírenský systém umožňující kompletní technologický proces: uzení, vaření, chlazení a sušení. Komory jsou vybaveny samostatnými rozvaděči se systémem Digitronic RF3 D-N, který zajišťuje přesné řízení parametrů procesu. Chladicí sprcha Duschmatic umožňuje rychlé a rovnoměrné ochlazení produktů po ukončení uzení. Generátor štěpkového kouře a kondenzátní systém s čerpadly Grundfos zaručují spolehlivý a hygienický provoz celého zařízení.

Stav: použitý, Elektrické vytápění: 28 KW Nastavitelná cirkulace vzduchu Pneumaticky řízený přívod čerstvého vzduchu, odvod odpadního vzduchu a kouřová klapka Čištění: čištění pěnou Fodpshzgt Rsfx Abaogb Podávání kouře: na přání zákazníka Materiál pro uzení: dřevěné štěpky Bez systému dohořívání Instalační rozměry stroje v cm: Šířka: 150 Délka: 145 Výška: 275 Rozměry vozíku v cm: 100*100*200 výška Dodací lhůta: 1: 30 pracovních dnů po zaplacení zálohy

Stav: nový, Parní vytápění Nastavitelná cirkulace vzduchu Pneumaticky řízený přívod čerstvého vzduchu, odvod odpadního vzduchu a kouřová klapka; Čištění: čištění pěnou Materiál pro uzení: dřevěné štěpky Fodpfxjunaqpo Abaogb Bez systému dohořívání Instalační rozměry zařízení v cm: Šířka: 151 Délka: 129 Výška: 260

Stav: použitý, Nastavitelná cirkulace vzduchu Pneumaticky řízený přívod čerstvého a odváděného vzduchu a kouřová klapka Čištění: čištění pěnou Přívod kouře: na přání zákazníka Materiál pro uzení: dřevěné štěpky Bez systému dohořívání Fgsdpfeqt Dy Ejx Abajb

Stav: použitý, Výrobce: Maurer Typ: Kouřová komora pro 4 vozíky Elektrický ohřev 96 kW Nastavitelná cirkulace vzduchu Pneumaticky řízený přívod čerstvého vzduchu, odvod vzduchu a kouřová klapka; Čištění: čištění pěnou Podávání kouře: na přání zákazníka Materiál pro uzení: dřevěné polotovary Bez systému dohořívání Instalační rozměry stroje v cm: Šířka: 158 Délka: 455 Výška: 270 Fgodjq E Ry Uepfx Abajb Rozměry vozíku v cm: 100x100x200

Stav: použitý, Udírna 1 vozík Nastavitelná cirkulace vzduchu Pneumaticky ovládaný přívod čerstvého vzduchu, odvodní vzduch a kouřová klapka Čištění: pěnové čištění Fgodpfxjwr A Eys Abaeb Přísun kouře: na přání zákazníka Udírna: dřevní štěpka Bez systému přídavného spalování

Stav: použitý, Výrobce: Doleschal Typ: Typ: Udírna Model: dvoja kolica Produktivita: 260 kg/h Výška: 3000 mm Šířka: 1910 mm Délka: 2290 mm Fsdpfjua Dbbex Abajgb Napětí: 400V 50Hz 3N Výkon: 48 kW Hlavní materiál: Materiál: skelná ocel

Stav: použitý, Výrobce: Maurer Fgedstulp Sopfx Abasb Typ: Kouřová komora pro 2 vozíky Elektrický ohřev 48 kW Nastavitelná cirkulace vzduchu Pneumaticky řízený přívod čerstvého vzduchu, odvod odpadního vzduchu a kouřová klapka Čištění: čištění pěnou Bez systému dohořívání Instalační rozměry zařízení v cm: Šířka: 158 Délka: 250 Výška: 250 Rozměry vozíku v cm: 100 x 100 x 200

Stav: použitý, Výrobce: Maurer Typ: Kouřová komora pro 3 vozíky Elektrický ohřev 72 kW Nastavitelná cirkulace vzduchu Pneumaticky řízený přívod čerstvého vzduchu, odvod vzduchu a kouřová klapka; Čištění: čištění pěnou Podávání kouře: na přání zákazníka Materiál pro uzení: dřevěné polotovary Bez systému dohořívání Instalační rozměry stroje v cm: Šířka: 158 Fgedpfjq E Ry Rox Abajb Délka: 350 Výška: 270 Rozměry vozíku v cm: 100x100x200

Stav: připraven k použití (použité), Rok výroby: 2018, FESSMANN ECO Line udírenské komory vysokovýkonného modelu T3000 624 2W. Výroba FESSMANN GmbH & Co. KG, rok 2018. Dvě z těchto komor jsou vybaveny integrovanou funkcí chlazení, což je činí ideálními pro teplé uzení, vaření, chlazení a tepelnou úpravu. Tyto komory patří do řady ECO Line, která byla navržena s důrazem na energetickou efektivitu, snížené emise a optimální kvalitu produktu. Jsou ideální pro moderní zpracovatele masa, kteří chtějí snížit provozní náklady bez kompromisů ve výkonu. Technické údaje: Výrobce: FESSMANN GmbH und Co. KG Model: T3000 624 2W ECO Line Rok výroby: 2018 Dostupné jednotky: 4 ks (2 ks s možností chlazení) Napětí: 230/400 V, 50 Hz Řídicí napětí: 230 V / 24 V Výkon motoru: 6,0 kW Topný výkon (HD + EL): 125 kW Výkon při vaření (ND 0,5 bar): 74 kW Použití: teplé uzení, vaření, chlazení, pasterizace Hlavní výhody: Součást řady ECO od společnosti FESSMANN – navrženo s ohledem na úsporu energie a ochranu životního prostředí Fodew Ew Hrspfx Abajgb 2 komory s vestavěnou chladicí funkcí Preciznost a odolnost německého inženýrství Univerzální využití při výrobě klobás, šunek a uzenin Rychlé a rovnoměrné zpracování produktů K dispozici ihned včetně kompletní technické dokumentace Výrobce FESSMANN GmbH und Co. KG Model T3000 624 2W ECO Line Rok výroby 2018 Dostupné jednotky 4 ks (2 s možností chlazení) Napětí 230/400 V, 50 Hz Řídicí napětí 230 V / 24 V Výkon motoru 6,0 kW Topný výkon (HD + EL) 125 kW Výkon při vaření (ND 0,5 bar) 74 kW Použití teplé uzení, vaření, chlazení, pasterizace

Stav: použitý, celkové rozměry 1500x2300x3000 mm; 2 vozíky 1x1x2 m; napájení 400 V, 50 Hz; elektrické topení 50 kW; turbíny 2x4 kW; řídicí počítač Mikster vyvíječ kouře: vnější, instalovaný na pravé straně, výkon 2 kW, rozměry 750x1000x1400 mm. Fgjdpfx Aoyhauiobaeb

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2022, Funkčnost: plně funkční, Z důvodu změny výroby prodáváme naše stále velmi mladé Fessmann uzení/vaření T3000, s olejovým vytápěním Rok výroby: 2022 Vnitřní rozměr: 100 cm Velikost vozíku: 198 × 104 × 102 cm Řízení: FoodCon.2 Touch 12" Včetně chladícího registru a chladícího agregátu 3,3 kW Automatický pneumatický otvírač dveří Napětí: 400 V Závěs dveří vpředu vlevo Zavádění kouře: shora Fsdpfx Asyycgysbajgb >> Veškeré technické detaily a popis viz příloha. Kompletní balíček zařízení z roku 2022 obsahuje následující položky: >> včetně odpovídajícího třecího generátoru kouře: RR325 M vhodný pro bukové/dubové/smrkové dřevo >> včetně odpovídajícího kondenzačního sušiče zn. Beko model DPRA50 >> včetně odpovídající chladící jednotky pro venkovní instalaci 3,3 kW Zařízení je k dispozici od 1. 4. 2026. Nová cena kompletního zařízení včetně chladící jednotky, kondenzačního sušiče a třecího generátoru kouře je cca 85 000 € Demontáž a zajištění vysokozdvižného vozíku pro nakládku může zajistit prodávající. Organizaci odvozu zajišťuje kupující. Zařízení je plně funkční, v technicky bezvadném stavu. Zařízení si lze (prozatím) prohlédnout v provozu. ..... Bude vystavena oficiální faktura s vyčíslenou DPH. Uvedená cena je bez DPH. Prodej je určen výhradně podnikatelům ve smyslu § 14 německého občanského zákoníku (BGB). Jakákoli odpovědnost za věcné vady je vyloučena. Záruka není poskytována. Prodej jak bylo prohlédnuto/viz stav.

Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, celková délka: 1 980 mm, celková šířka: 1 890 mm, celková výška: 3 110 mm, Rotační gril Fessmann Rotatherme je inovativní zařízení určené pro potřeby profesionálů v potravinářském průmyslu. Díky pokročilé technologii nabízí suché i mokré vaření, které umožňuje připravit širokou škálu produktů ve výjimečné kvalitě. Toto zařízení totiž zajišťuje rovnoměrné a přesné vaření, které pokaždé zaručuje optimální výsledky. Pečicí buňka navíc obsahuje systém otáčení vozíku během pečení, který zvyšuje účinnost procesu a zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla. Díky kompaktnímu designu se navíc snadno integruje i do těch nejužších výrobních prostor. Navíc udržuje spotřebu energie a vody pod kontrolou, čímž přispívá k hospodárnější a ekologičtější výrobě. Navíc snadná údržba rotační buňky snižuje prostoje a zvyšuje celkovou efektivitu výrobní linky. Výběrem rotační buňky Fessmann Rotatherme se rozhodnete pro spolehlivé a vysoce výkonné řešení, které optimalizuje vaše varné procesy. Díky tomu můžete zvýšit svou produktivitu při zachování vysokých standardů kvality. Stručně řečeno, toto zařízení je rozumnou investicí pro každou společnost, která chce zlepšit svou výkonnost v oblasti průmyslového vaření. Technické specifikace: Fgodpfx Asu Iagrobasb Typ: Rotatherme Maximální teplota vaření: 220 °C Objem vozíku: 1940 x 1040 x 1030 mm Suché a mokré vaření Elektrický výkon ohřevu: 88 kW Celkový výkon : 92 kW Spotřeba vody na vaření: 70 l/h Spotřeba zvlhčovací vody: 70 l/h Spotřeba stlačeného vzduchu: 80 l/h Maximální potřeba čerstvého vzduchu zvenčí: 300 m3/h Rozměry: 1980 x 1890 x 3110 mm Systém otáčení vozíku během vaření

Stav: použitý, Udírna Fessmann s kapacitou pro jeden vozík, určená pro profesionální zpracování a uzení masa. Disponuje elektrickým ohřevem o výkonu 17 kW a integrovaným generátorem kouře, který je vestavěn do dveří udírny, což zajišťuje rovnoměrný rozvod kouře a stabilní podmínky zpracování. Díky kompaktní konstrukci a praktickým rozměrům je vhodná pro řeznictví, masozpracovatelské provozy a malé výrobní podniky. 1 vozík Fedpjyt E Avofx Abajgb Ohřev: elektrický, 17 kW Instalační rozměry: Šířka základny: 112 cm Hloubka základny: 110 cm Celková výška: 235 cm Výška korpusu (bez výšky elektromotoru a potrubí): 187 cm Generátor kouře – vestavěný ve dveřích

Stav: použitý, Elektrické vytápění: 28 kW Nastavitelná cirkulace vzduchu Pneumaticky ovládaný přívod čerstvého vzduchu, odtah vzduchu a klapka na kouř Čištění: pěnové čištění Přivádění kouře: dle požadavku zákazníka Fgedpfoytpk Rjx Abajb Udící materiál: dřevěné štěpky Bez systému následného spalování Montážní rozměry stroje (v cm): Šířka: 150 Délka: 145 Výška: 275 Rozměry vozíku (v cm): 100 x 100 x 200

Stav: použitý, Chladicí/mrazicí komora - Vnější rozměry: 3135 x 1385 x 2260 mm - Vnitřní rozměry: 2970 x 1225 x 2100 mm - Tloušťka panelů: 80 mm - Průchozí šířka dveří: 750 mm - Nástěnná jednotka v sadě - Skladový stav: 1 kus - Komora snadná k montáži Fgsdpfexqc Rksx Abaob

Stav: použitý, Chladicí/mrazicí komora Viessmann - Vnější rozměry: 3300 x 2100 x 2450 mm - Vnitřní rozměry: 3100 x 1900 x 2250 mm - Tloušťka panelů: 100 mm - Průchozí rozměr dveří: 800 mm - Podlaha z nerezové oceli Fgedpsxqpgrofx Abasb - Nástěnný agregát v ceně - Skladová zásoba: 1 kus - Komora je snadno sestavitelná

Stav: použitý, Elektrické vytápění: 28 kW Nastavitelná cirkulace vzduchu Pneumaticky řízený přívod čerstvého vzduchu, odvod odpadního vzduchu a kouřová klapka Čištění: čištění pěnou Přívod kouře: na přání zákazníka Udící materiál: dřevěné štěpky Bez systému dohořívání Instalační rozměry stroje v cm: Šířka: 158 Fgodpfxjtq T Nve Abaob Délka: 145 Výška: 275 Rozměry vozíku v cm: 100 x 100 x 200

Stav: použitý, Elektrické vytápění: 28 KW Nastavitelná cirkulace vzduchu Pneumaticky řízený přívod čerstvého vzduchu, odvod odpadního vzduchu a kouřová klapka Čištění: čištění pěnou Fsdpfx Abehzgu Djasgb Podávání kouře: na přání zákazníka Materiál pro uzení: dřevěné štěpky Bez systému dohořívání Instalační rozměry stroje v cm: Šířka: 150 Délka: 145 Výška: 275 Rozměry vozíku v cm: 100*100*200 výška Dodací lhůta: 1: 30 pracovních dnů po zaplacení zálohy

Stav: použitý, Nastavitelná cirkulace vzduchu Pneumaticky řízený přívod čerstvého a odváděného vzduchu a kouřová klapka Fgedeuipauepfx Abajb Čištění: čištění pěnou Přívod kouře: na přání zákazníka Materiál pro uzení: dřevěné štěpky Bez systému dohořívání

Stav: použitý, Elektrické vytápění 80kW Fgsdpfx Abot Up D Ejaob Nastavitelná cirkulace vzduchu Pneumaticky řízený přívod čerstvého vzduchu, odvod odpadního vzduchu a kouřová klapka; Čištění: čištění pěnou Materiál pro uzení: dřevěné štěpky Bez systému dohořívání Instalační rozměry zařízení v cm: Šířka: 450 Délka: 145 Výška: 275

Stav: použitý, Rok výroby: 2009, Nabízíme k prodeji 5 profesionálních varných komor FESSMANN určených pro intenzivní provoz v masozpracujících závodech. Každá komora pojme 2 vozíky, což zajišťuje vysokou výkonnost napařování. Komory jsou vybaveny elektronickými regulátory NESS Digitronic 4, které umožňují přesné nastavení teploty a časových parametrů. Konstrukce z nerezové oceli zaručuje snadnou údržbu hygieny a dlouhou životnost. Technické údaje: Výrobce: FESSMANN Rok výroby: 2009 Počet komor: 5 Počet vozíků na komoru: 2 vozíky Ovládání: NESS Digitronic 4 Rozměry: šířka 150 cm, hloubka 220 cm, výška 240 cm Určení: napařování masných výrobků Stav: velmi dobrý, použitý Konstrukce: nerezová ocel Fgjdpfoxfizxjx Abajb Ideální řešení pro střední a velké masozpracující provozy, které hledají spolehlivé a vysoce výkonné napařovací komory.

Stav: velmi dobrý (použité), Typ: 1000 litrů (parní ohřev) Fgodpfxed S U H Te Abajb Stroj obsahuje mezikomoru z nerezové oceli, vnitřní expanzní komoru, vysoce výkonnou tepelnou kapalinu a vnitřní vypouštěcí kohoutek. Kryt: Izolovaný, s pružinami a závěsy z nerezové oceli, otevírání 90° Dva vnitřní bezpečnostní termostaty Kapacita: 1000 litrů Rozměry stroje v cm: Délka: 135 Šířka: 200 Výška: 110 Dodací lhůta: 15 pracovních dnů po platbě předem