Prodej použitých Logiudice Forni Steam (803)

Stav: použitý, Rok výroby: 2020, číslo stroje/vozidla: LF 4.3.2, - Značka: Logiudice Forni - Model: Steam LF 4.3.2 - Katalogové číslo: LF-432 - Typ: parní etážová pec - Technologie: prstencové trubky - Počet etáží: 4 - Počet otvorů: 12 - Dveře na etáž: 3 - Šířka dveří: 620 mm - Plocha pečení: 17,95 m² - Rozměry pečicí komory: 1860 x 2410 mm - Výška komory: 200 mm - Vnější rozměry: 2420 x 3830 x 2680 mm - Hmotnost: cca 12 000 kg Bedoy Du Eiepfx Aaxjlg - Tepelný výkon: 120 000 kcal/h - Tepelný výkon: 139–140 kW - Elektrický příkon: 1,5 kW - Palivo: plyn, topný olej nebo dřevo - Původ: Itálie -Tato pec Logiudice Forni (kat. č. LF 4.3.2) je profesionální etážová pec italské výroby, určená pro řemeslné pekárny s vysokou kapacitou.

Stav: použitý, - Celkové rozměry (Š x H x V): 1300 x 2750 x 2668 mm - Rozměry komory (Š x H): 820 x 1650 mm - Počet etáží: 4 - Počet dveří: 1 dveře o šířce 820 mm na každé etáži - Ovládací panel vlevo - Madlo dveří vpravo - Plocha pečení: 5,45 m² - Elektrický příkon: 27 kW - Hmotnost: 2200 kg - Maximální teplota pečení: 300°C Blsdsw H R Ulspfx Aaxog - DIGITÁLNÍ ovládací panel s 99 programovatelnými nastaveními (volitelně: DOTYKOVÁ OBRAZOVKA) - Řízení energie: DVOJITÁ TEPLOTA se 2 nezávislými sondami a samostatným řízením teploty krytu/základny - Parní systém: vybaven samostatnými parními jednotkami pod každou etáží a systémem odvodu páry Pec s 4 etážemi 82 je ideální volbou pro pečení chleba a cukrářských výrobků a je navržena tak, aby poskytovala špičkový výkon v kompaktním provedení. Díky šířce dveří 820 mm je tato pec perfektní řešení pro místa s omezeným prostorem nebo úzkým vstupem. Hlavní vlastnosti: - Maximální teplota pečení: až 300°C, ideální pro širokou škálu pekařských a cukrářských produktů. - Ovládací panel: Digitální, s 99 programovatelnými nastaveními a vícestupňovým analogovým ovládáním, vybavený týdenním časovačem pro automatické spouštění (k dispozici také ve variantě s dotykovou obrazovkou). - Řízení energie: Dvouteplotní systém se dvěma nezávislými sondami a samostatným řízením teploty etáže a dna pro přesnou kontrolu pečení. - Povrchová úprava: Nerezová ocel pro maximální životnost a hygienu. - Pečící desky: Kombinace žáruvzdorného štěrku a cementu s kovovou výztuží pro rovnoměrné pečení. - Parní systém: Samostatné parní jednotky pod každou etáží a systém odvodu páry. Proč si vybrat elektrickou etážovou pec 4-Deck 82: Tato elektrická etážová pec je ideální řešení pro pekaře a cukráře, kteří chtějí maximalizovat produkci při minimálních nárocích na prostor. Její inovativní konstrukce a široká škála funkcí zajišťují dokonalé výsledky pečení při každém použití. Tento inzerát byl přeložen automaticky. Možné chyby v překladu.

Stav: použitý, Rok výroby: 2005, Mondial Forni, Omega, pekařský dělič těsta s jednou komorou. Typ: Omega; elektrické připojení: 380 V; celková délka: 650 mm; celková šířka: 2250 mm; výška: 2000 mm; hmotnost: 650 kg. Popis: robustní, vysoce kvalitní provedení. Cena bez DPH a nákladů na dopravu. Bsdpfxoxuh Icj Aaxjlg

Stav: generálně opravený (použitý), Rok výroby: 2012, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 2012C4-127-6/1, celková výška: 2 800 mm, nosnost: 160 kg, stavební výška: 2 800 mm, rok poslední generální opravy: 2026, celková šířka: 1 450 mm, celková délka: 1 800 mm, zdvihová výška: 2 000 mm, vstupní napětí: 400 V, Zdvihák/nakladač mís: značka Logiudice, model: SR01-160, rok výroby: červenec 2012, výrobní číslo: 2012C4-127-6/1. Zařízení je ve velmi dobrém vizuálním a technickém stavu a funguje bezchybně. Maximální pracovní šířka: 2 000 mm Instalovaný elektrický výkon/napájení: 1,5 kW; 400 V, 50 Hz, 3 fáze, 3,44 A; Ocelová konstrukce lakována metalicky šedou RAL 9007; Zdvihák/otáčeč mís s výsypem vlevo; Bsdoy Hmaqopfx Aaxelg Elektromechanický ovládací panel; Výška výsypu: 2 000 mm Kapacita těsta v míse: 15 až 160 kg Kapacita mouky v míse: 6 až 100 kg Objem mísy: 250 l Zdvihací-spouštěcí systém: hydraulický s válcem, hydraulický systém s motorem Marelli Motori a hydraulickou nádrží Hydroven, model 2144LQ, maximální tlak 40 barů Hmotnost zařízení: cca 880 kg Celkové rozměry: D 1 800 mm x Š 1 450 mm x V 2 800 mm Přepravní rozměry: D 1 800 mm x Š 1 450 mm x V 2 000 mm Maximální bod sklopení mísy: 2 900 mm Automatizovaný pracovní cyklus; Tento zvedák mís je vhodný pro průmyslové použití a nabízí řešení pro jakýkoli typ zdvihání. Má velmi odolnou ocelovou konstrukci a hydraulický zdvihací mechanismus s řetězem pro malé i velké kapacity těsta. Zařízení je možné upravit pro jakýkoli typ či model vozíku/mís. Pro české společnosti je možný prodej na splátky: 50 % akontace, měsíční splátky s úrokem 1 % ročně v eurech. Cena: 12 900 EUR + DPH, FCA: Oradea/Rumunsko Irrtum, Änderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / Subject to errors, changes, and prior sale / Vyhrazujeme si právo na chyby, změny a předchozí prodej. Mluvíme anglicky / Wir sprechen Deutsch / Beszélünk magyarul / Nous parlons français / Mluvíme rumunsky.

Stav: použitý, - Klenutá trubková pec s kruhovým potrubním systémem - Vnitřní rozměry: - 4 patra, šířka: 3100 mm Bedpfxjy H E Dno Aaxjlg - Hloubka desky: 2210 mm - Šířka otvoru: 620 mm - Plocha pečení: 27,404 m² - Revidované zařízení: zařízení je připraveno na objednávku, termíny převzetí a vrácení jsou dohodnuty v daném okamžiku (cena po revizi na vyžádání)

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2014, 727 POUŽITÁ rotační pec na 60x40 plechů, elektrická. Rok výroby: 2014 Pec se skládá ze 2 pecí: rotační a policové - komora s hert (kamenným) plechem. 1. Rotační pec na 60x40 plechů , elektrická. Vnější rozměry (v cm): - W 100, - D 120+23, - H 230. - Počet polic, úrovní: 10. - Příkon: 16 kW. Bodpfertqz Hex Aaxjlg - Trouba je vybavena párou. 2. trouba - pečicí komora Vnější rozměry (v cm): - W 60, - D 80, - výška 17. TECHNICKÉ ÚDAJE: Výkon 12 kW + 6 kW (pára) Zařízení je připraveno k prohlídce v našem skladu (36-068 Bachórz, Polsko). K dispozici jsou placené varianty: renovace / doprava / instalace / uvedení do provozu. Uvedená cena je netto. HOVOŘÍME ANGLICKY, NĚMECKY A FRANCOUZSKY.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2017, 726 POUŽITÁ otočná trouba na 60x40 plechů, elektrická. Vlastníme 2 stejné trouby. Bljdpfx Ajrtqw Usaxjg Vnější rozměry (v cm): - W 100, - D 120+23, - H 230. TECHNICKÉ ÚDAJE: - Počet polic, úrovní: 9. - Příkon: 16 kW. - Trouba má funkci vaření v páře. Zařízení je připraveno k prohlídce v našem skladu (36-068 Bachórz, Polsko). K dispozici jsou placené možnosti: renovace / doprava / instalace / uvedení do provozu. Uvedená cena je netto. HOVOŘÍME ANGLICKY, NĚMECKY A FRANCOUZSKY.

Stav: použitý, Rok výroby: 2012, Model VapoReal značky Real Forni, vybavený 12 dveřmi. 220 cm. Typ: parní trubková pec Značka: Real Forni Blsdpjy Dt S Ijfx Aaxjg Model: VapoReal / Vaporeal - 4 komory - 12 ústí

Stav: použitý, - Typ: Profesionální etážová pec s otevřeným čelem - Konfigurace: 5 pater × 3 komory = 15 dveří - Zdroj energie: Trojitý zdroj energie (plyn / dřevo / nafta) - Topný systém: Prstencové trubky pro rovnoměrné rozložení tepla - Užitná hloubka: 2 200 mm - Stav: Téměř nový, použitý pouze k uvádění do provozu a zkušebnímu zapálení - Předchozí použití: Nebyla komerčně provozována, sloužila pouze k technickým zkouškám - Konstrukce: Kompletně z nerezové oceli, odolná a snadno udržovatelná - Pečicí plocha: Šamotová deska - Ovládání: Manuální nastavení - Pracovní teplota: Až 300 °C - Izolace: Vysoce účinná, minimalizuje tepelné ztráty a spotřebu energie - Celkové rozměry: Velkorozměrné provedení pro výrobní provozy - Výrobní kapacita: Ideální pro vysoce kapacitní pečení (chléb, pizza, pečivo atd.) - Celkový stav: Výborný - Nová cena přibližně: €120 000 Etážová pec Continental Forni 5 x 3 je etalonem v řemeslných a provozních pekárnách s vysokou kapacitou. Vyrobená v Itálii – kombinuje robustnost, výkon a variabilní volbu energie. Díky pěti úrovním a 15 nezávislým komorám zajišťuje rovnoměrné a nepřetržité pečení chleba, pizzy či pečiva. Výkonná a univerzální etážová pec Tato pec s otevřeným čelem umožňuje provoz na tři druhy energie: plyn, dřevo nebo naftu. Prstencové topné trubky zajišťují rovnoměrný rozvod tepla po šamotových deskách, což garantuje tradiční, zlatavou a křupavou kůrku s optimalizovanou spotřebou energie. Hlavní vlastnosti • Výrobce: Continental Forni • Typ: Profesionální etážová pec s otevřeným čelem • Konfigurace: 5 pater × 3 komory = 15 dveří • Užitná hloubka: 2 200 mm • Topný systém: Prstencové trubky • Energie: Plyn, dřevo nebo nafta • Pečicí plocha: Šamotová deska pro tradiční výsledek • Korpus: Nerezová ocel • Max. teplota: 300°C • Vysoce účinná izolace pro snížení spotřeby energie • Manuální ovládání Bsdpfx Aaeyg H A Rjxolg • Stav: Téměř nový, pouze po zkušebním zahoření Výhody ve výrobě • Rovnoměrné a stabilní pečení v každé komoře • Flexibilita provozu s ohledem na dostupnost energie (plyn, dřevo, nafta) • Ideální pro velkoobjemové pečení chleba, pizzy a pečiva • Odolná a nenáročná nerezová konstrukce • Italská kvalita, oceňovaná pro spolehlivost i dlouhou životnost Doporučené použití • Řemeslné a průmyslové pekárny • Výrobní linky na pečivo ve velkých objemech • Družstva a centrální pekárny Proč zvolit etážovou pec Continental Forni Tato pec 5 x 3 je navržena pro maximální výkon, přesnost a efektivitu. Hloubka 2,2 metru umožní pečení velkých dávek najednou. Ideální řešení pro pekaře, kteří požadují tradiční pečení v téměř nové peci za výhodnou cenu. FAQ – Často kladené otázky Je pec určena pouze na provoz na plyn? Tento inzerát byl automaticky přeložen. Překlad může obsahovat chyby.

Stav: velmi dobrý (použité), - Rozměry: 2050x2800x2400 mm Bledpfxowxmrdo Aaxeg - Elektrická pec - 6 otvorů - 3 patra - S integrovaným nakladačem/výtahem - Plocha pečení: 6 m² - Výkon: 43 kW - Napětí: 400 V Repasované zařízení: zařízení je připravováno na objednávku, s dohodnutými termíny převzetí a vrácení. Cenovou nabídku žádejte po revizi.

Rok výroby: 2023, stav: použitý, Průmyslová rotační pec - ZUCCHELLI FORNI Bjdpfjyud Nkjx Aaxslg Model: ROTORFAN 5 EL. 60x80 - rok 2023 183x135xv233 cm PRAVÁ PEC na fotografiích LEVÁ PEC na fotografiích: Průmyslová rotační pec - ZUCCHELLI FORNI Model: ROTORFAN 5 EL. 60x80 - rok 2021 183x135xv233 cm

Rok výroby: 2015, stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, použitá pizza pec Moretti Forni AMACB18X, téměř nepoužívaná, zkontrolovaná a otestovaná, plně funkční, se 2 moduly, digestoří a pečicí komorou, 7,05 kW na modul, vnitřní rozměry: 95 cm šířka, 75 cm hloubka, 18 cm výška na patro, vnější rozměry: 130 cm šířka, 110 cm hloubka, 185 cm výška, hmotnost: 450 kg, 400 V, 50/60 Hz, výrobní číslo 221213-15, rok výroby 2015 Bedpfsydnqkjx Aaxolg

Rok výroby: 2002, stav: dobrý (použitý), číslo stroje/vozidla: 90996-1, Elektrická pec na pizzu Značka: 18 CZ, typ RHC / 18 CZ Rok výroby: 2002 Sériové číslo: 90996-1 Podpěra rámu pece na pizzu na válečcích. Pec má 3 šamotové Elektrická pec s tepelnou izolací 1 místnost na 12 pizz Ø 30 Izolace ze skelných vláken Průhledová okénka nouzové zastavení Digitální displej Digitální zobrazení teploty Digitální řídicí jednotka Tepelně odolné materiály Atermické dveřní kliky Pečicí plocha ze speciální vaty pod vlivem tepla Nastavitelná teplota Teplota: 400 ° C konstantní teplota (i při častém otevírání) připojení Výkon: 9,3 kW Elektrická přípojka: 3 / N / PE 400 V / 50 Hz Velikost: Vnější rozměry trouby: D x Š x V: mm 1600x1350x650 Vnitřní rozměry trouby: D x Š x V: mm 1300x950x180 Rozměry konstrukce na válečcích: D x Š x V: mm 1600x1150x900. Celkové vnější rozměry: D x Š x V: mm 1600x1350x1550 Cena: 1 600 EUR + DPH, k jednání, FCA Oradea, Jud. Bihor, Rumunsko Samostatná záruka je poskytována na vyžádání, za poplatek. Vyhrazujeme si právo na chyby, úpravy a předchozí prodej. V případě zájmu o tuto pec na pizzu nám můžete učinit závaznou nabídku. Tento štítkovač prodáváme "tak, jak je". Irrtum, Anderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / S výhradou chyb, změn a předchozího prodeje / Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare prealabila. Hovoříme anglicky. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana Blsdpfx Aaog H Tlzsxjg [...]

Stav: velmi dobrý (použité), Průmyslový parní blanšírovací stroj na prodej. Kompletní linka včetně kotle Concord apod. Další informace na požádání. Blsdpfx Aeytraueaxog

Stav: nový, Funkčnost: plně funkční, Rok výroby: 2025, Úspora energie a pracovních hodin SerieX je pec s nejnižší spotřebou energie, která zajišťuje bezchybné, udržitelné pečení a je dostupná každému uživateli. Snížení spotřeby energie o 45 % ji činí vhodnou pro použití v každém podnikání s minimálními provozními náklady. Pečené produkty není třeba neustále kontrolovat a obsluha se může soustředit na jiné úkoly, čímž šetří pracovní hodiny. Bsdewya H Djpfx Aaxelg Technologie AnyChef™ Technologie se stává inkluzivní díky technologii AnyChef™, inovativnímu souboru algoritmů, které automaticky nastavují ideální pečicí cyklus a na displeji doporučují nejlepší zónu pro pečení. Proces pečení je optimalizován pro různé produkty: pizzu, chléb, pečivo i gastronomické výrobky. Cyklus pečení lze navíc detailně přizpůsobit podle vašeho receptu – od typu mouky a velikosti až po stupeň hydratace a strukturu. Pomocí intuitivních posuvníků lze dále přesně upravit parametry pečení. Speciální povrchová úprava Steel-X Vysokotechnologická rukojeť umožňuje plné nebo částečné otevření dvojitých dveří. Vnitřní stěny z reflexní oceli kladou důraz na proces pečení. Ikonografický styl zdůrazňuje jedinečnost serieX a umožňuje jí zapadnout do jakéhokoliv prostředí. Design zaručuje praktičnost za všech podmínek a kdykoliv. VÝKON: 19,1 kW Rozměry (ŠxHxV): 142 x 117 x 198 cm Rozměry vnitřních komor: 95 x 73 x 16 cm Kapacita: Pizza: průměr 350 mm – 8 ks Pizza: průměr 450 mm – 4 ks Plechy (600x400 mm): 4 ks

Rok výroby: 2025, stav: nový, Funkčnost: plně funkční, Dostupné modely na GAS a Elektrické napájení s různými rozměry a kapacitami Ideální pro řemeslné pekárny, poloprůmyslové závody a maloobchodní prodejny Ideální řešení pro každého, kdo hledá vynikající pečicí výkon a maximální flexibilitu při práci s různými druhy chleba a pečiva, bez ohledu na tvar, velikost nebo množství. Perfektně hoří při plném i částečném zatížení. Inovativní systémy pečení pro dokonalé výsledky Systém pečení BTT (zdola nahoru) – vzduch cirkuluje zdola nahoru a vytváří efekt podlahové pece pro jedinečnou kvalitu pečení. Výsledek: produkt, který zákazníkům vyrazí dech! DAF (Double Air Flow) – extrémně rovnoměrné pečení díky dvojitému proudění vzduchu, které obklopuje každý produkt. Není k dispozici u modelu 4676. Ideální pro: Koláče a pečivo nízké hmotnosti (např. 60–70 g Kaiser pečivo, sušenky, tyčinky, tarály...) Rychlé cykly pečení (méně než 15 minut) Vysoké regály (více než 18 úrovní) Úzké a dlouhé podnosy (např. 46×80 cm) Funkce OPT – umožňuje sledovat efektivitu provozu pece v reálném čase, což napomáhá k racionálnějšímu využívání a úsporám energie Technické vlastnosti: Pečná plocha: 6,3 m2 (n°18T 46x76) Rozměry trouby ŠxHxV: 123x171x251 Minimální výška místnosti: 270 cm Výkon PLYN: 52 kw 44000 kcal/h Elektrický výkon: 1,5 kW Hmotnost: 1350 kg Max. Teplota pečení: 300 °C Vytápění: elektrický nebo plynový/lehký topný olej Hlavní vypínač umístěný na ovládacím panelu Pokročilé ovládání a správa elektronické ovládání TOUCH Bjdowhdhujpfx Aaxolg "Ready to Bake" – sporák je vždy připraven s nižší spotřebou "Recovery Time" – přesný čas pro opětovnou připravenost Řízení částečného zatížení Ochrana receptů heslem USB 2.0 pro rychlý a bezpečný přenos dat. Efektivní řízení páry Speed Dry – rychlejší výstup páry (o 70 % rychlejší), pro křupavější a voňavější produkty Zvýšený vyvíječ páry (standardní výbava) – vyšší objem a lepší distribuce páry Automatická parní klapka Výfuk z nerezové oceli – 900 ot./min Energetická účinnost a odolnost Vysoce výkonný výměník tepla a topeniště (v hořlavém provedení) Dvojitá pancéřová topidla (elektrická verze) Dvouvrstvá izolace z minerální vlny s vysokou hustotou Gumovo-silikonové těsnění + nerezová ocel – dlouhá životnost a žádný únik páry Termoreflexní sklo – šetří energii Ergonomická vertikální klika po celé výšce dveří, s dvojitým uzamykacím systémem Zvýšené dno kamen – dodatečná tepelná izolace Připojení k omezovači výkonu (pouze u elektrických modelů) Konstrukce a ergonomie: Přední část a kapota z nerezové oceli Nerezová podlaha s nastavitelnými klapkami pro regulaci vzduchu Otočná pojezdová jednotka s motorem a mechanickou ochranou proti přetížení Ruční zvedací mechanismus Přístupové dveře vozíku vysoké 194,5 cm (model 4676 vypnuto) Dveře s panty na pravé straně Nájezdová rampa z nerezové oceli, mírný sklon pro snadné nakládání/vyjímání vozíku Rovný vnitřní povrch – snadno se čistí Předbarvené ocelové boční panely Přístup k hlavním ovládacím prvkům zepředu Verze Heavy Duty (HD kit) – k dispozici pro modely 80100 a 80120 Pro intenzivní práci více než 8 hodin denně a průměrné teploty nad 250 °C – dodatečné výztuhy pro maximální odolnost.

Stav: nový, Funkčnost: plně funkční, Rok výroby: 2025, Nejmodernější pizza pec Moretti Forni řady S na světovém trhu. Perfektní pec pro pizzerie, pekárny a cukrárny s maximální úsporou energie: -35 % VOLITELNÉ DOPLŇKY ICON: Příplatek 500 € BISCOTO kámen: Příplatek 500 € Provozní teplota až 500 °C (pouze s BISCOTO kamenem) Technický popis: - Řada S má nezaměnitelný styl - Revoluční design - Inovativní materiály - Nerezové a hladké povrchy pro snadné čištění - Zesílené dvojité vnitřní osvětlení pro vynikající viditelnost - Postranní držák nářadí je extrémně praktický pro lopaty, háky a kartáče – vždy připravené k použití - Efektivita a praktičnost - K dispozici ve variantě s digestoří bez přední stěny - Dvířka se otevírají vzhůru - Systém osvětlení na přání - Intuitivní barevný TFT displej (v 5 jazycích) - Inovativní boční držák na nářadí - K dispozici ve 2 provedeních: Ocel a Icon - Exkluzivní patentovaný systém: umožňuje snížit instalovaný výkon o 20 % bez vlivu na výkon (volitelné) - Proporcionální řízení výkonu: efektivita a nízká spotřeba - Ovládání 2 oddělených teplot uvnitř téže pečicí komory - Samostatné řízení výkonu horního a spodního topného tělesa - Na časovač - Pro poloviční zatížení - Řízení pauz - USB slot pro vkládání/výstup dat Popis: Exkluzivní funkce zavedené společností Moretti Forni dělají řadu S vhodným řešením pro jakékoliv potřeby. Technologie Power-Booster® umožňuje efektivní řízení času pečení; s funkcí částečného zatížení, Half-Load®. Technologie umožňuje vypnutí části komory, která není používána, a Eco-Standby® je nová inovativní funkce pro přestávky. Mezinárodní patenty a exkluzivní aplikace odlišují tuto řadu. Technologie Adaptive Power® umožňuje automaticky řídit výkon podle zatížení v komoře a tím šetří energii. Díky exkluzivní technologii Dual Temp® je možné samostatně řídit teplotu stropu a podlahy pro dokonalý proces pečení jakéhokoliv druhu výrobku. Revoluční technologie Smart-Baking® umožňuje nezávislé řízení výkonu topných těles stropu a podlahy. Model: S100E 2/L Počet komor (patrových): 2 Vnější rozměry komory: 137×121×187 cm Vnitřní rozměry komory: 95×73×V16/30 cm Hmotnost: 509 kg Počet pizz: Bljdswya Uujpfx Aaxog Ø30 cm: 12 Ø35 cm: 8 Ø45 cm: 4 Počet plechů (60×40): 4 Kapacita výroby pizz za hodinu: Ø30 cm: 200 Ø35 cm: 140 Ø45 cm: 70 Počet plechů s pizzou za hodinu (60×40): 32 Počet plechů s pečivem za hodinu (60×40): 16 Maximální příkon: 19,5 kW Typ napájení: AC V 400 3N AC V 230 3

Rok výroby: 2025, stav: nový, Funkčnost: plně funkční, K dispozici v různých velikostech a kapacitách. Domino jsou profesionální podlahová kamna navržená tak, aby splňovala potřeby jednoduchého a všestranného použití. Je ideální pro pečení chleba, dezertů a pizzy na plechu. Série Domino je vhodná zejména pro pekárny, cukrárny, pizzerie a hotely. Základní charakteristika: Teplota pečení až 350°C Výška pracovní podlahy: 18 cm (volitelně: 25 cm) K dispozici jsou 3 úrovně výkonu: STANDARD, MAXIMUM a TRAY PIZZA (u některých modelů za příplatek) Nový design vhodný pro splynutí s interiérem Počet stohovatelných pater: od 1 do 4 Šamotové desky Fydrofire® Podlahové desky Fydrofire® poskytují větší spolehlivost a rovnoměrnou distribuci tepla Standardně u všech modelů. Ovládací panel a software Bledpfx Aaowhdpxoxjg elektronické ovládání TOUCH Funkce "READY TO BAKE" – sporák je připraven na nastavenou teplotu s nižší spotřebou energie Funkce "RECOVERY TIME" – vždy víte, kolik času zbývá do připravenosti pece Správa přístupových hesel – zaručuje konzistenci pečení omezením přístupu k receptům Port USB 2.0 pro rychlý a bezpečný přenos dat Energetická účinnost POWER MANAGEMENT: energeticky úsporný režim pro podlahy a parní generátory, se 3 různými režimy podle typu pečení OPT displej – zobrazuje efektivitu využití pece, umožňuje vědomé používání a úspory Funkce SLEEP – pro ukládání během období nečinnosti Regulace teploty pomocí dvou sond na patro Minimální tloušťka izolace: 100 mm Sklo, které odráží teplo Parní generátor (volitelný) s optimalizovaným výkonem a laděním z panelu Tlačítko zapnutí/vypnutí parního generátoru Automatické zapínání a vypínání po dnech a týdnech Automatické vypnutí v případě delší nečinnosti Zobrazení času pro vědomé používání kamen Připraveno k připojení k zařízení omezovače výkonu Konstrukce Přední část a kapota z nerezové oceli Bočnice z předbarveného plechu Z veverek, veverek, veverek Nezávislé topení na každém konci podlahy Betonová a šamotová pečicí deska Lehký hliníkový rám pro snadnou přepravu a instalaci Automatické ovládání klapky vyhazování páry Dveře s otevíráním nahoru – šetří místo Dvojité pružinové dveře Snadné a rychlé čištění skla bez jeho demontáže Velká nerezová rukojeť, izolované plastové rukojeti pro bezpečnou a ergonomickou manipulaci Vnitřní rozměry podlahy odpovídají skutečné šířce otvoru Dvojitá světla na patře, s vypínačem on/off Ovládací panel vpravo. Technické vlastnosti: Podlaží: 3 Výška vstupu do podlahy: 18 cm Počet přihrádek 60x40: 6 kusů na patro Rozměry podlahy šířka x hloubka: 124 x 122 cm Rozměry trouby ŠxHxV: 163 x 161 x 241 cm Výkon: 13,6 kW na patro Hmotnost: 185 kg jedna podlaha

Stav: nový, Funkčnost: plně funkční, Rok výroby: 2025, Elektrická pizza pec Moretti Forni Neapolis 6 s fermentační komorou Pečicí plocha uvnitř pece je vyrobena z „Biscotto“ šamotu, který zajišťuje perfektní distribuci tepla ve všech zónách pečení, což činí tuto pec zvláště vhodnou pro neapolskou pizzu. Elektronická regulace teploty, nezávislá regulace výkonu horních a spodních topných těles. Pec je vybavena vysoce izolovanými, odnímatelnými dveřmi. Maximální teplota pečení je 510°C (950°F). Komora je z barevné ocelové konstrukce, opatřená kolečky a bezpečnostní brzdou. Maximální teplota komory je 65°C (150°F). Funkce: • Vyhřívání pomocí spirálových odporových topných těles s optimalizovaným rozložením teploty • Maximální teplota 510°C (950°F) • Patentované samostabilizační vnitřní deflektory na klenbě komory omezující tepelné ztráty a zajišťující rovnoměrnou distribuci tepla • Elektronické řízení teploty s nezávislým nastavením stropu a podlahy • Průběžné sledování teploty pomocí termočlánků • Nastavitelná cirkulace páry manuálním ventilem Standardní vybavení: • Pohyblivá dvířka pece z nerezové oceli s zesílenou izolací a tepluodolným madlem • Dveřní závěsy z nerezové oceli • Chráněné osvětlení pomocí skrytých dvojitých halogenových lamp • Boční žáruvzdorná ochrana v ústí komory pece • Denní časovač spínání • ECO-STAND BY TECHNOLOGY™ pro provozní přestávky • 20 volně programovatelných programů • Přednastavené programy: nárůst teploty, standardní nastavení, maximální nastavení, čištění regulace teploty • Oddělené max. bezpečnostní tepelné zařízení • Zvedací kotevní systém • Teplotně regulovaná fermentační komora s vnitřním osvětlením a skrytými pojízdnými kolečky Bodpfjwyaz Usx Aaxolg Vnější rozměry: Výška: 199 cm Hloubka: 137 cm Šířka: 108 cm Hmotnost: 525 kg Vnitřní rozměry: Vnitřní výška: 15 cm Vnitřní hloubka: 113 cm Vnitřní šířka: 75 cm Pečicí plocha: (0,84 m²) Celková kapacita pečení: Průměr pizzy: 330 mm – 6 ks Kapacita komory: Kontejner cm (60x40 H7) max. 12 ks Kontejner cm (60x40 H10) max. 12 ks Kontejner cm (60x40 H13) max. 12 ks Připojení a výkon: Standardní napojení: A.C. V400 3N Volitelné napojení: A.C. V230 3 Frekvence: 50/60 Hz Maximální příkon: 14,7 kW Průměrná spotřeba: 6,5 kWh Připojovací kabel: H07RN-F 5x6mm² (V400 3N) 4x10mm² (V230 3) Napájení fermentační komory: A.C. V230 1N 50/60 Hz Maximální příkon: 1,5 kW Průměrná spotřeba: 0,8 kWh Připojovací kabel: H07RN-F 3x1,5mm²

Stav: nový, - Elektrická rotační vozová pec Mondial Forni - Model: Techno - Rozměry (ŠxHxV): 1470 x 2550 x 2300 mm - Rozměry vozíku: 600 x 800 mm - Plocha pro pečení: 8,6 18T 60x80 m² - Napětí: 400V - Topný výkon: 45,5 kW Bledpeyg E E Refx Aaxsg - Celkový elektrický příkon: 48 kW - Hmotnost: 1 440 kg - Elektrická rotační vozová pec 600x800 Techno Mondial Forni Objevte elektrickou rotační vozovou pec Techno 600x800 od značky Mondial Forni, která je nepostradatelným vybavením pro náročné profesionální pekárny. Díky robustním rozměrům 1470 x 2550 x 2300 mm a vozíku o velikosti 600 x 800 mm tato pec poskytuje ideální kombinaci výkonu a preciznosti pro vynikající výsledky pečení. Těžte z pečicí plochy 8,6 18T 60x80 m² pro efektivní a rovnoměrnou produkci širokého spektra kvalitních pekařských výrobků. Hlavní výhody: Přesné a rovnoměrné pečení: Díky topnému výkonu 45,5 kW zajistí pec rovnoměrnou distribuci tepla a precizní výsledky při každém použití. Optimální energetická účinnost: S elektrickou specifikací 400V / 48 kW nabízí pec optimální energetickou efektivitu a zajišťuje ekonomický provoz i při dlouhodobém používání. Robustní a odolné provedení: Díky hmotnosti 1 440 kg a masivní konstrukci je pec navržena pro intenzivní provoz, což zaručuje dlouhou životnost a vysokou spolehlivost. Využijte inovativní dotykové ovládání budoucnosti Elektrická rotační vozová pec 460x760 Techno Tento popis byl přeložen automaticky. Může obsahovat chyby v překladu.

Rok výroby: 2014, stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Vyrobeno v roce 2014, toto zařízení bylo použito pouze 50krát a následně bylo vyřazeno z provozu. Je ve stavu téměř jako nové (ve velmi dobrém stavu). Bjdpsyniz Eefx Aaxelg Technické údaje pece MOBILE MUFFLE 80-65-140-AZ Využitelné rozměry nákladu: 800 x 650 x 1 400 mm Maximální provozní teplota: 999 °C Maximální teplota pece: 1 000 °C Regulační zóny: 3 zóny řízené tyristory Elektrické napětí: 3 x 400 V, 50 Hz Instalovaný elektrický výkon: 54 kW Provozní spotřeba energie: 30 kW Tlak dusíku (N₂): 5 bar Spotřeba dusíku pro propláchnutí a bezpečnost: 4-5 Nm³/h při výpadku napájení nebo po dobu 10 minut při spouštění a vypínání Provozní spotřeba dusíku: 3-3,5 Nm³/h během cyklu Tlak vody: min. 2 bar Provozní spotřeba vody: 0,1-0,2 m³/h při vstupní teplotě vody 20 °C Hmotnost pece: 5,3 t

Stav: použitý, - Model: IFA/100 - Kapacita mouky: 65 kg - Kapacita těsta (mix): 100 kg - Objem díže: 145 litrů - Výkon: 5,7 kW Bledpfjw Duriox Aaxjg - Rozměry (š x h x v): 75 x 120 x 152 cm - Hmotnost: 480 kg - Rám: robustní ocelová konstrukce, s kolečky - Motory: 2 dvourychlostní motory (jeden pro spirálu, druhý pro díži) - Díže, spirála, středová hřídel a bezpečnostní kryt: nerezová ocel Použitý spirálový hnětač s pevnou díží IFA 100 je profesionální zařízení navržené pro řemeslné pekaře a cukráře, kteří požadují vysoký výkon, dlouhou životnost a úspornost provozu. Stroj vyrábí společnost ALDEGHERI FORNI, která je známá italskou kvalitou zpracování a spolehlivostí. S kapacitou na 65 kg mouky a maximálním výstupem těsta 100 kg je tento model ideální pro střední a větší provozy. Díže o objemu 145 litrů, stejně jako spirála a kryt, jsou vyrobeny z nerezové oceli, což zaručuje vysokou úroveň hygieny a snadné čištění. Spirálový hnětač IFA 100 disponuje robustním rámem z ocelového profilu, osazeným kolečky pro snadnou manipulaci a zároveň zajišťujícím stabilitu během práce. Dva dvourychlostní motory umožňují efektivní a flexibilní hnětení, vhodné pro různé typy těst. Integrované nízkonapěťové (24V) elektrické ovládání s časovači umožňuje přesný a bezpečný provoz v manuálním, poloautomatickém i plně automatickém režimu.

Stav: nový, - Kovový povrch - Typ paliva: dřevo nebo plyn Bedsw Emm Iepfx Aaxjlg - Kat. číslo: 6317772 - Vnitřní rozměry: 1000x1000 mm - Vnější rozměry: 1400x1500 mm - Otevírání: 550x280 mm - Celková hmotnost (kg): 1100 - Kouřovod (Ø) cm: 20 - Kapacita pizzy (Ø 28/30 cm): 4/5 Plynový hořák k dispozici jako volitelná výbava

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2020, Modulární trouba Zucchelli Forni Modular 2C2T Bljdpfsv T Ablox Aaxjg Série: 2020E0860 2020, Nerezová, dvoupatrová modulární trouba, velikost komory 800 mm x 600 mm x 160 mm, s nastavitelným ovládáním teploty a času, na bázi kamene, elektrická, 11,3 Kw, namontovaná na pojízdném regálovém skladu, 3 Ph

Rok výroby: 2006, stav: jako nový (použitý), Horkovzdušná trouba Moretti Forni Model: F80E Sériové číslo: 1321225 2006, nerez, variabilní ovládání teploty a časovače, s možností páry, na mobilním rámu, 18,5 kW, 3 Ph Bledpfjg Ifu Hox Aaxeg