Prodej použitých Porcovník Sýrů (182)

Stav: dobrý (použitý), Porcovač sýra Arcall Wright Pugson v krásném stavu. Pochází z liverpoolské sýrárny, která v roce 2019 zkrachovala, od té doby je ve skladu. Njdot R R Ukopfx Andewk

Rok výroby: 2002, stav: použitý, Nabízíme mobilní vanu na měkké sýry Asta Eismann. Objem nádoby: 500 l, objem dvojité stěny: 30 l, maximální přípustný provozní tlak nádoby/dvojité stěny: 0 bar, maximální provozní teplota nádoby/dvojité stěny: 95 °C. Možnost prohlídky přímo na místě. Nwsdpfszwfr Dsx Andjk

Rok výroby: 2013, stav: připraven k použití (použité), K dispozici je pojízdný stroj na mazání sýrů Sugnaux. Výkon: cca 120–150 bochníků/h, rozsah průměru sýra: 100 mm–200 mm. Rozměry stroje (X/Y/Z): cca 850 mm/1000 mm/1350 mm, hmotnost: cca 250 kg. Stroj byl nedávno revidován – má nové spojky, ovládací kabely, kola a frekvenční měnič. Součástí je vakuový držák na sýr, druhá sada kartáčů a několik náhradních dílů. Dokumentace je k dispozici. Prohlídka na místě je možná. Nsdpfx Anox Auqgsdswk

Rok výroby: 2013, stav: připraven k použití (použité), K dispozici je téměř nepoužívaný chladicí vakuový tumbler Rühle s funkcemi míchání, marinování a tumblerování. Objem nádoby: 400 l, max. plnicí objem: 300 l, chladivo: R404A, množství chladiva: 760 g, otáčky míchacího ramene: 25 ot/min, otáčky tumblerového ramene: 25 ot/min, nosnost zdvihací pomůcky: 300 kg. Rozměry stroje (D/Š/V): cca 2100 mm/2650 mm/2700 mm, hmotnost: cca 1400 kg, provozní hodiny: 7540 h, hodiny míchání: 553 h. K dispozici je dokumentace. Prohlídka na místě možná. Nodpfx Ajyx H Hbondjwk

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2018, Funkčnost: plně funkční, Frey C-Line | Porcionovač/Porcovací zařízení Výrobce: Heinrich Frey Maschinenbau GmbH Model: C-LINIE Typ: CLB LINEAR Číslo stroje: CLB 1191638 Rok výroby: 2018 Napájení: 400 V Frekvence: 50/60 Hz Výkon: 7,00 kW Pracovní tlak: 6 bar Pás: Plast Šířka pásu: (2×) 290 mm Pracovní šířka: 155 mm Průchod: 290 × 30 mm Celkové rozměry zařízení: 1900 × 1200 × 1400 mm Doplňkové vybavení: Wolf-head systém: Typ WK132, Ø 95 mm Njdpfx Asy Rhxpjndjwk Porcovací zařízení: Ø 75 mm, pracovní šířka 160 mm Transportní sada: 2 nerezové vozíky s náhradními díly a příslušenstvím, rozměry: 710 × 500 × 1015 mm 960 × 660 × 1035 mm Porcovací systém Frey C-Line je pokročilé řešení pro potravinářský průmysl, určené pro precizní tvarování a rozdělování masných nebo rostlinných produktů. Zařízení z roku 2018 se vyznačuje vysokým výkonem díky motoru o síle 7 kW a stabilním provozem v pneumatickém systému při tlaku 6 bar. Robustní německá konstrukce a kompletní sada příslušenství (včetně systému wolf-head) umožňují rychlou integraci do výrobní linky a zajišťují dodržení nejvyšších hygienických standardů.

Rok výroby: 2015, stav: připraven k použití (použité), K dispozici je chladicí (izolovaná) nádrž na mléko Fabdec. Objem: 10000 litrů, délka: cca 3000 mm, průměr: cca 2200 mm. Nádrž je vybavena integrovaným míchadlem a postřikovacím systémem pro čištění CIP. Chladicí jednotka není součástí dodávky. Nodpet Hxdlsfx Andswk

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2021, provozní hodiny: 8 500 h, Funkčnost: plně funkční, Vybavení: dokumentace / manuál, Výrobce: RÜHLE Model: SR3 BiTurbo Rok výroby: 2021 Provozní hodiny: cca 8 500 hodin Použití: Krájení na kostky, krájení na plátky a sekání Vhodné produkty: Sýry, maso, zelenina a různé potraviny Výkon: až cca 3 500 kg/h Rychlost řezání: 300 řezů/min (kontinuálně), 200 řezů/min (pulzní režim) Nwodpfszu Ax Asx Andjk Teplota řezaného materiálu: -5 °C až +80 °C Výkon pohonu: cca 14 kW Hmotnost stroje: 2000 kg Stav: Vynikající / velmi dobře udržovaný Údržba: Pravidelně prováděná Zahrnuje: Sada náhradních dílů (opotřebitelné díly) Dostupnost: Ihned

Stav: generálně opravený (použitý), Rok výroby: 2025, - Kustner YH je balicí stroj typu DF (s dvojitým přírubou), který byl speciálně navržen pro efektivní a spolehlivé balicí řešení. Tento stroj se vyznačuje svou robustní konstrukcí a všestranností při manipulaci s různými balicími materiály. Mezi typické hlavní vlastnosti patří: - Technologie s dvojitou přírubou: Obsahuje dvojité příruby pro zlepšení těsnicích funkcí, zajišťuje bezpečné balení a prodlužuje trvanlivost. - Vysokorychlostní provoz: Umožňuje dosáhnout vysoké rychlosti balení, čímž maximalizuje efektivitu výroby. - Všestranné využití: Vhodné pro širokou škálu produktů, a proto ideální pro různá odvětví. - Uživatelsky přívětivé ovládací prvky: Vybaveno intuitivními ovládacími prvky pro snadné ovládání a rychlé nastavení. - Robustní konstrukce: Navrženo tak, aby odolávalo silnému zatížení a zajišťovalo dlouhodobou spolehlivost a výkon. - Balicí stroj Kustner YH typu DF je vynikající volbou pro společnosti, které chtějí optimalizovat své balicí procesy a zároveň zachovat integritu a kvalitu produktu. Výstup: 50–55 jednotek/min. Renovováno: Společností Bosch Řízení rychlosti: VFD Formát: 120 x 40 x 45 mm Metoda dávkování: Volumetrická Nwjdpjzwll Rsfx Andjk Hmotnost: 200–250 g Dostupnost: Ihned

Rok výroby: 1993, stav: připraven k použití (použité), K dispozici je řada nádrží a zásobníků pro surové mléko, které jsou propojeny s ventilovým blokem. 1) Objem: 25 m³, rok výroby: 2014, míchadlo: ano. 2) 2x zásobníkové zařízení Ullmann, rok výroby: 1993, objem: 25 500 l, maximální provozní teplota: 20 °C, minimální/maximální provozní tlak: -0,4 bar/0,4 bar, míchadlo: ano. 3) Nádrž pro surové mléko, objem: 14 000 l, míchadlo: ano. 4) Ventilový blok pro nádrž na surové mléko. Dokumentace je k dispozici. Možnost prohlídky na místě. Njdpfxjznx H Aj Andjwk

Rok výroby: 2003, stav: připraven k použití (použité), K dispozici je kompletní linka na krájení a porcování sýra, sestávající z kráječe, váhy a transportních jednotek. Produkty: maso/sýr/uzeniny/vegan produkty. Rozsah tloušťky řezu: 0,1–5 mm. Max. délka produktu: 1200 mm. Max. šířka řezu: 360 mm. Typ nože: kruhový nůž. Průměr nože: 460 mm. Úhel řezu: 22°. Max. výkon váhy: 100 vážení/min. Rozměry stroje (D/Š/V): cca 2500/1600/2300 mm. Hmotnost: cca 2000 kg. Dokumentace je k dispozici. Prohlídka na místě možná. Njdpfxjyx H E Do Andowk

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2017, Linka na míchání taveného sýra a inline UHT vařič Ideální pro tavený sýr, vhodné pro IWS, trojúhelníkové a fóliové balení. Výrobce: Karl Schnell GmbH & Co. KG, Německo. Kapacita konečného produktu linky: 300/500/800/1 500 kg/h. Rok výroby: 2009-2012-2017 A) Linka na míchání taveného sýra 1. Vozíkový výtah 2. Mlýnek 3. Dopravník 4. Míchačka 1 – 1 500 kg s zásobníkem 5. Míchačka 2 – 1 000 kg s zásobníkem 6. Pigging systém B) Inline UHT vařič 7. Zásobník – 15 °C 8. Inline vařič – 15 -> 80 °C 9. Zásobník – při 80 °C 10. UHT 80-142-80 °C Nodpfx Aoy Uuvvsndswk 11. Krémovací tank 80 °C 12. Inline viskozimetr 13. Volitelně: Odvzdušňovač a homogenizátor

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2015, Kompletní linka na výrobu sýra – vysoce kvalitní, polotvrdý sýr Tato plně integrovaná výrobní linka včetně řízení a elektroinstalace byla navržena a projektována firmou Asepto Německo a postavena společností ASTA Eisman Německo ve spolupráci se Schwarte. Linka je vybavena systémem řízení Siemens S7 a barevnými dotykovými HMI ovládacími panely pro přesný a uživatelsky přívětivý provoz. Instalovaná ve výrobním závodě, který nebyl plně provozuschopný, byla linka v období 2015–2023 používána jen minimálně, převážně pro demonstrační účely, což zajišťuje její vynikající stav a dlouhou životnost. Nwjdpfx Asxnyr Hjndek • Rok výroby: 2015 • Hmotnost sýra: 4–5 kg a 10–12 kg • Druhy sýra: Polotvrdé druhy, včetně Gouda, Edam a podobné Tato výrobní linka nabízí připravené, spolehlivé řešení pro vysoce kvalitní výrobu sýra s minimálními požadavky na další uvedení do provozu.

Stav: připraven k použití (použité), Rok výroby: 2006, Funkčnost: plně funkční, Roztírač sýra typu Mondini De/GS 200 zobrazený na obrázku je na prodej. Stroj nanáší strouhaný sýr jako "vodopád" na dopravní pás procházející pod ním. Šířku nanášení lze nastavit až do cca. 15 cm. Přívodní dopravník a dopravník nejsou součástí dodávky. Nwjdpfx Ajuwrr Sondek

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2001, Kompletní jednotka na rámu (skid mounted) obsahuje: 1) Přívodní vozík/vagón s 2 nerezovými šneky, které posouvají produkt do rotačního pístového čerpadla typu Positive pro přísady jako: mletý sýr, máslo, rostlinný tuk, soli atd. – studená předmíchaná směs. 2) Systém parní injekce pro ohřev až na 80 °C s čerpadlem na výstupu. 3) Druhý stupeň ohřevu: 95/140 °C. Tento vysokoteplotní UHT modul lze vynechat přepnutím dvou swingbend panelů. 4) Zdržovací trubice. 5) Ventil pro odklon toku (pokud není dosaženo požadované teploty, produkt nemůže projít). 6) Modul flashcreamingu, nádoba 44 l s kombinovaným chladičem pro rychlé zchlazení a zároveň „creaming“ produktu. 7) Systém měření viskozity s čerpadlem a senzorem pro kontrolu viskozity. 8) Centrifugální CIP čerpadlo. 9) Jednotka je postavena na rámu s veškerým potřebným propojením potrubí, senzory a ventily. 10) Řídicí systém Siemens S5 a ovládací panel. Tento UHT systém je kompaktní, modulární linkou na rámu, speciálně určenou pro laboratorní nebo malokapacitní průmyslovou výrobu. Nwedpfxszdrufs Andek

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Odstředivka Alfa Laval (odstřeďování syrovátky) Nwjdpew Dgaxofx Andok Použitá odstředivka na odstřeďování syrovátky Výrobce: Alfa Laval Číslo stroje: 31829-02912 Použití: odstranění tuku ze syrovátky Celkové rozměry: 1700 mm (d) x 1850 mm (š) x 1830 mm (v)

Rok výroby: 2006, stav: připraven k použití (použité), Výkon: 400 chlebů/h, včetně příslušenství a náhradních dílů. Nwsdpjh T A Trjfx Andjk

Stav: použitý, Rok výroby: 2006, Nabízíme tento použitý dávkovací systém Backservice Compact Powerlift, rok výroby 2006. Nsdpfx Aszufidendewk Označení: Compact Powerlift Sériové číslo: CDP 4904.5 Rok výroby: 2006 Ideální pro porcování a plnění čerstvých sýrů, masových salátů, omáček atd. Pokud máte jakékoli dotazy nebo potřebujete další informace, neváhejte nám napsat nebo zavolat.

Stav: nezkontrolováno (použité), Rok výroby: 2004, Funkčnost: nezkoušeno, Víceúčelový kotel / sýrárenský kotel / paster / procesní nádrž o objemu 350 litrů. (Zakázková výroba pro německou kozí farmu.) Použité – netestované – prosím čtěte popis. Kotel: - Výrobce: Edmund Erdmann (Německo) - Rok výroby: 2004 - Kompletně z nerezové oceli 1.4301 / AISI 304 - Vnitřek: leštěný / vnějšek: tryskán skleněnými perlami - Vnitřní průměr / vnější průměr: 100 cm / 117 cm, vnitřní hloubka: 49 cm - Hmotnost prázdného zařízení: 850 kg (dle návodu k obsluze) Dvojitý plášť (bez izolace) - Systém cirkulace teplé vody s integrovanými topnými tělesy (8 x 4,5 kW = 36 kW) - Objem: 350 litrů - Diskový ventil, DN 65 - Dvoudílné víko - Míchadlo (odnímatelné), upevněné na mostu. Polohovatelné pákou (viz fotografie). - Motor míchadla: 0,37 kW / 20 ot./min – značka: KEB – funkční (testováno) - Cirkulační čerpadlo: značka Wilo - Různé bezpečnostní senzory (kryt – diskový ventil) - Magnetické ventily - Teplotní senzor PT100 - Speciálně vyrobená / velmi robustní nádrž a konstrukce Rozvaděč - 2 termostaty - Teplotní zapisovač - Různé spínače pro: Nwodpfey N Dagsx Andjk - Míchadlo - Topení - Zrání - Cirkulační čerpadlo - Magnetický ventil – chladicí voda - Topná tělesa (zap./vyp.) Prosím, prohlédněte si fotografie. Německý návod (včetně seznamu dílů) je součástí dodávky. DŮLEŽITÉ: Toto zařízení je prodáváno jako netestované a ve stavu „jak stojí“. Pochází z likvidace provozovny a již při koupi bylo demontováno. Zařízení jsme nikdy nemontovali ani netestovali. Je velmi pravděpodobné, že bude nutné vyměnit několik dílů. Zařízení je prodáváno jako nefunkční. Počítejte s dodatečnými náklady. Testovali jsme míchací motor – je funkční. Cena odpovídá hodnotě dvouplášťové nádrže. S určitými úpravami lze tuto nádrž externě vytápět. Kotel je dodáván s množstvím kabelů. Některé kabely jsou poškozené. Rozvaděč byl původně zabudován do zdi.

Stav: velmi dobrý (použité), Použitý, univerzální vysokorychlostní mixér Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA s pláštěm a možností provozu ve vakuu. Tento vysokorychlostní mixér Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA s pláštěm a možností provozu ve vakuu má celkový vnitřní objem přibližně 700 litrů a pracovní objem přibližně 500 litrů (čistý objem). Univerzální vysokorychlostní mixér Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA s pláštěm a možností provozu ve vakuu je vybaven rychloběžným turbomixérem s proměnlivými otáčkami a dolním uložením a také míchadlem s škrabkou s horním uložením. Vysokorychlostní mixér Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA s pláštěm a možností provozu ve vakuu je vybaven vestavěným vakuovým čerpadlem a plně integrovaným ovládacím panelem s řídicím systémem PLC Allen Bradley, dotykovou obrazovkou Allen Bradley, HDMI konektorem a frekvenčním měničem. Nwjdpfx Ajzvuwasndjk Vysokorychlostní mixér Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA s vakuovým pláštěm a možností provozu ve vysokorychlostním režimu je vybaven patentovanou míchací hlavou Dynamic High Shear HS a může pracovat v režimu High Shear nebo Low Shear v závislosti na produktu a požadované konzistenci směsi. Konstrukce hlavy Dynamic HS umožňuje také čištění metodou CIP za hlavními těsněními. Vysokorychlostní mixér Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA s vakuovým pláštěm a funkcí vysokého smyku je univerzální mixér, který je ideální pro výrobu emulzí, past, krémů, tavených sýrů, smetanových sýrů, majonéz, rostlinných veganských sýrů, omáček a kečupu. Je velmi populární v potravinářském, kosmetickém a farmaceutickém průmyslu a také v nápojovém průmyslu. Univerzální vysokorychlostní mixér Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA s vakuovým pláštěm a funkcí vysokého smyku je vybaven externím recirkulačním pláštěm pro ohřev nebo chlazení a přímým vstřikováním páry pro vaření/pasterizaci. Vysokorychlostní mixér Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA s vakuovým pláštěm a funkcí vysokého smyku je v současné době k dispozici k prodeji. Specifikace Značka: Tetra Pak Processing Typ: Mixér Tetra Pak High Shear B200-500VAA Model: Tetra Pak Scanima Batch Vacuum Capable Universal High Shear Mixer Sériové číslo: T5845706606 Rok výroby: 2017 Celkový vnitřní objem: přibližně 710 litrů Pracovní objem: přibližně 500 l Parametry dávkového zpracování: Výkon (kg/hod): přibližně 3000 kg/hod (liší se v závislosti na konkrétním produktu a procesu) Výkon (dávek/hod): přibližně 6 dávek/hod (liší se v závislosti na konkrétním produktu a procesu) Plášť: Ano, externí recirkulační plášť pro ohřev (nebo) chlazení Vstřikování páry: Vnitřní přímé vstřikování páry Spotřeba páry: přibližně 500 kg/hod Spotřeba chladicí vody: přibližně 5000 l/hod Pracovní tlak nádoby: -1 (úplné vakuum) až +0,5 bar Pracovní tlak pláště: 4 bary Maximální provozní teplota nádoby: 111 °C Maximální provozní teplota pláště: 150 °C Instalovaný výkon: 52 kW, 380-480 V, 3 fáze a 50/60 Hz Vysokorychlostní a vysoce smykový mixér: Model: Dynamická míchací hlava HS s CIP čištěním za hlavními těsněními Dostupné režimy míchání: vysokorychlostní režim a nízkorychlostní režim Vysokorychlostní a vysoce smykový mixér s dolním uložením Otáčky: proměnlivé

Rok výroby: 2015, stav: velmi dobrý (použité), Kompletní linka pro výrobu cukerného sirupu. Míchačka pro dávkovou výrobu se připojení na páru. Zahrnuje zásobní nádrž. Dodatečná zásobní nádrž. Deskový výměník tepla Terlet – Mondotherm. Chladič DTE pro chlazení směsi Mondotherm – Terlet. Nwodpszpg Rxsfx Andok Přídavný předmíchač pro přípravu tukové emulze.

Rok výroby: 2021, stav: velmi dobrý (použité), Boska řezačka sýra Nerezová ruční řezačka na sýr, krájí na segmenty drátěným řezem, stolní provedení Nedpfx Anjxru Tysdswk

Rok výroby: 2015, stav: velmi dobrý (použité), Mlýnek na ořechy a sýr s osvědčenou technologií Brunner-Anliker. Výkon přibližně 500 kg/hod. Nodpfoh Rmrkex Andswk

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2020, Funkčnost: plně funkční, PULSOTRONIC M-Pulse2 BD HD 650X150 MFT | Detektor kovů / Kovový detektor na pásu Výrobce: PULSOTRONIC-Anlagentechnik GmbH Nodpfszagnmsx Andewk Model / typ: M-Pulse2 BD-HD 650x150 MFT Sériové číslo: 90008573 Rok výroby: 2020 Napájení: 115/230 V | 16 A | 50-60 Hz Celkové rozměry: 1700 x 1100 x 1250 mm Rozměry pásového dopravníku: 1200 x 610 mm Průchod: 650 x 150 mm Provozní tlak systému: 4-6 bar Profesionální pásový detektor kovů Pulsotronic M-Pulse2 BD HD je pokročilý inspekční systém využívající rentgenovou a magnetickou technologii, navržený pro nejvyšší standardy bezpečnosti a kontroly kvality v potravinářském (masném, zpracovatelském, pekařském) průmyslu a logistice. Díky vícefrekvenční technologii MFT (Multi-Frequency Technology) přístroj vyniká mimořádnou citlivostí na detekci feromagnetických, neferomagnetických i nerezových kontaminantů - efektivně potlačuje tzv. efekt produktu (častý zejména při inspekci vlhkého masa, sýrů či čerstvého pečiva). Široká detekční hlava s průchodem 650 x 150 mm umožňuje současnou kontrolu širokých proudů sypkých výrobků, velkých bloků surovin i hotových jídel v přepravních i maloobchodních baleních. Konstrukce integrovaného pásového dopravníku rozměrů 1200 x 610 mm zajišťuje plnou stabilitu pro vedení sortimentu. Systém je připraven pro připojení automatického pneumatického vyřazovacího zařízení (požadovaný tlak 4-6 bar), které odstraňuje vadné zboží bez nutnosti zastavení celé výrobní linky.

Stav: připraven k použití (použité), Vybavení: otevřené provedení, stojí na 3 nohách, izolováno, plášť vyhřívatelný a chladitelný, vnitřní povrch měděný, míchadlo/řezací zařízení, v plášti různé nátrubky pro teplou/studenou vodu, výpustný nátrubek jmenovité světlosti DN 65 zúžen na DN 25, kapacita: 1200 l, vnější průměr: 1770 mm, vnitřní průměr: 1600 mm, výška s míchadlem: 1550 mm, výška nádoby: 1000 mm. Prohlídka na místě je možná. Njdpfsy Uyfisx Andewk

Stav: jako nový (použitý), Rok výroby: 1999, provozní hodiny: 500 h, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 87.99.167, tlak: 50 lišta, tlak (max.): 65 lišta, vstupní napětí: 400 V, typ vstupního proudu: Klimatizace, homogenizátor Pilotní zařízení - Velmi málo v provozu Byl použit v experimentálním a poloprovozním zařízení. Původně navrženo pro homogenizaci čerstvého sýra (UF koncentrát z výroby feta) Linka cca. 400 l/h Hnací řemenice konverzní sady až pro cca. 700 l/h včetně Nedpfx Asway Rpsndjwk Stroj plně funkční a v dobrém stavu.