Stroj na zpracování masa

Metalbud Nowicki MA 2000 PSCH

Stav: servisně repasovaný (použitý), Rok výroby: 2009, Stroj po opravě, kompletní s agregátem ZCH3. Godpfoy U Ecgjx Abpebp

Stav: použitý, Nabízíme průmyslový vakuový masírovač NOWICKI, model MA-2000 PSCH, rok výroby 2003 – zařízení určené k masírování a naložování červeného masa, drůbeže a kusových výrobků s kostí za vakuových podmínek. Masírovač s kapacitou 2000 litrů a chlazením je ideální volbou pro velké masozpracující podniky, drůbežárny i výrobce prémiových produktů, kde je kladen důraz na vysokou efektivitu, rovnoměrné naložení a stálou kvalitu finálního výrobku. Díky vakuovému provozu zajišťuje NOWICKI MA-2000 PSCH lepší vaznost bílkovin, křehkost a šťavnatost masa, zároveň minimalizuje oxidaci i úbytek hmotnosti. Robustní buben s míchacími lopatkami zaručuje šetrné, ale intenzivní mechanické působení na surovinu, což zkracuje čas masírování. Instalovaný výkon 4,1 kW zajišťuje stabilní provoz v nepřetržitém režimu. Kompaktní rozměry vzhledem ke kapacitě – délka 3150 mm, šířka 1400 mm, výška 1750 mm – umožňují pohodlné umístění zařízení i do stávajících provozů, také v linkách vybavených injektorem, míchačkou láku a udírnami či parními komorami. Gbedpfx Aoytqnksbpsp Technické údaje: Výrobce: NOWICKI Model: MA-2000 PSCH Rok výroby: 2003 Typ zařízení: vakuový masírovač s chlazením Objem bubnu: 2000 l Výkon: 4,1 kW Příkon: 3×400 V Hmotnost: cca 1500 kg Rozměry (D x Š x V): 3150 x 1400 x 1750 mm