Plynová rotační pekařská pec MF Techno 2.0Mondial Forni
Techno 2.0 GAS
Plynová rotační pekařská pec MF Techno 2.0
Mondial Forni
Techno 2.0 GAS
Zahajovací cena Nepodléhající hlášení DPH
19 000 €
Rok výroby
2025
Stav
Nový
Umístění
Uzveće 

Zobrazit fotky
Zobrazit mapu
Údaje o stroji
- Popis stroje:
- Plynová rotační pekařská pec MF Techno 2.0
- Výrobce:
- Mondial Forni
- Model:
- Techno 2.0 GAS
- Rok výroby:
- 2025
- Stav:
- nový
- funkčnost:
- plně funkční
Cena a lokalita
Zahajovací cena Nepodléhající hlášení DPH
19 000 €
- Umístění:
- Andrije Vojinovića 55, 15356 Uzvece, RS
Volejte
Podrobnosti nabídky
- ID výpisu:
- A190-74256
- Naposled aktualizováno:
- 05.05.2025
Popis
Dostupné modely na GAS a Elektrické napájení s různými rozměry a kapacitami
Ideální pro řemeslné pekárny, poloprůmyslové závody a maloobchodní prodejny
Ideální řešení pro každého, kdo hledá vynikající pečicí výkon a maximální flexibilitu při práci s různými druhy chleba a pečiva, bez ohledu na tvar, velikost nebo množství. Perfektně hoří při plném i částečném zatížení.
Inovativní systémy pečení pro dokonalé výsledky
Systém pečení BTT (zdola nahoru) – vzduch cirkuluje zdola nahoru a vytváří efekt podlahové pece pro jedinečnou kvalitu pečení. Výsledek: produkt, který zákazníkům vyrazí dech!
DAF (Double Air Flow) – extrémně rovnoměrné pečení díky dvojitému proudění vzduchu, které obklopuje každý produkt. Není k dispozici u modelu 4676.
Ideální pro:
Koláče a pečivo nízké hmotnosti (např. 60–70 g Kaiser pečivo, sušenky, tyčinky, tarály...)
Rychlé cykly pečení (méně než 15 minut)
Vysoké regály (více než 18 úrovní)
Úzké a dlouhé podnosy (např. 46×80 cm)
Funkce OPT – umožňuje sledovat efektivitu provozu pece v reálném čase, což napomáhá k racionálnějšímu využívání a úsporám energie
Technické vlastnosti:
Pečná plocha: 6,3 m2 (n°18T 46x76)
Rozměry trouby ŠxHxV: 123x171x251
Minimální výška místnosti: 270 cm
Výkon PLYN: 52 kw 44000 kcal/h
Elektrický výkon: 1,5 kW
Hmotnost: 1350 kg
Max. Teplota pečení: 300 °C
Vytápění: elektrický nebo plynový/lehký topný olej
Hlavní vypínač umístěný na ovládacím panelu
Pokročilé ovládání a správa
elektronické ovládání TOUCH
"Ready to Bake" – sporák je vždy připraven s nižší spotřebou
"Recovery Time" – přesný čas pro opětovnou připravenost
Řízení částečného zatížení
Ochrana receptů heslem
USB 2.0 pro rychlý a bezpečný přenos dat.
Efektivní řízení páry
Speed Dry – rychlejší výstup páry (o 70 % rychlejší), pro křupavější a voňavější produkty
Zvýšený vyvíječ páry (standardní výbava) – vyšší objem a lepší distribuce páry
Automatická parní klapka
Výfuk z nerezové oceli – 900 ot./min
Energetická účinnost a odolnost
Hfjdpfxjwhdhuo Agwjn
Vysoce výkonný výměník tepla a topeniště (v hořlavém provedení)
Dvojitá pancéřová topidla (elektrická verze)
Dvouvrstvá izolace z minerální vlny s vysokou hustotou
Gumovo-silikonové těsnění + nerezová ocel – dlouhá životnost a žádný únik páry
Termoreflexní sklo – šetří energii
Ergonomická vertikální klika po celé výšce dveří, s dvojitým uzamykacím systémem
Zvýšené dno kamen – dodatečná tepelná izolace
Připojení k omezovači výkonu (pouze u elektrických modelů)
Konstrukce a ergonomie:
Přední část a kapota z nerezové oceli
Nerezová podlaha s nastavitelnými klapkami pro regulaci vzduchu
Otočná pojezdová jednotka s motorem a mechanickou ochranou proti přetížení
Ruční zvedací mechanismus
Přístupové dveře vozíku vysoké 194,5 cm (model 4676 vypnuto)
Dveře s panty na pravé straně
Nájezdová rampa z nerezové oceli, mírný sklon pro snadné nakládání/vyjímání vozíku
Rovný vnitřní povrch – snadno se čistí
Předbarvené ocelové boční panely
Přístup k hlavním ovládacím prvkům zepředu
Verze Heavy Duty (HD kit) – k dispozici pro modely 80100 a 80120
Pro intenzivní práci více než 8 hodin denně a průměrné teploty nad 250 °C – dodatečné výztuhy pro maximální odolnost.
Inzerát byl přeložen automaticky a mohou se vyskytnout chyby překladů.
Ideální pro řemeslné pekárny, poloprůmyslové závody a maloobchodní prodejny
Ideální řešení pro každého, kdo hledá vynikající pečicí výkon a maximální flexibilitu při práci s různými druhy chleba a pečiva, bez ohledu na tvar, velikost nebo množství. Perfektně hoří při plném i částečném zatížení.
Inovativní systémy pečení pro dokonalé výsledky
Systém pečení BTT (zdola nahoru) – vzduch cirkuluje zdola nahoru a vytváří efekt podlahové pece pro jedinečnou kvalitu pečení. Výsledek: produkt, který zákazníkům vyrazí dech!
DAF (Double Air Flow) – extrémně rovnoměrné pečení díky dvojitému proudění vzduchu, které obklopuje každý produkt. Není k dispozici u modelu 4676.
Ideální pro:
Koláče a pečivo nízké hmotnosti (např. 60–70 g Kaiser pečivo, sušenky, tyčinky, tarály...)
Rychlé cykly pečení (méně než 15 minut)
Vysoké regály (více než 18 úrovní)
Úzké a dlouhé podnosy (např. 46×80 cm)
Funkce OPT – umožňuje sledovat efektivitu provozu pece v reálném čase, což napomáhá k racionálnějšímu využívání a úsporám energie
Technické vlastnosti:
Pečná plocha: 6,3 m2 (n°18T 46x76)
Rozměry trouby ŠxHxV: 123x171x251
Minimální výška místnosti: 270 cm
Výkon PLYN: 52 kw 44000 kcal/h
Elektrický výkon: 1,5 kW
Hmotnost: 1350 kg
Max. Teplota pečení: 300 °C
Vytápění: elektrický nebo plynový/lehký topný olej
Hlavní vypínač umístěný na ovládacím panelu
Pokročilé ovládání a správa
elektronické ovládání TOUCH
"Ready to Bake" – sporák je vždy připraven s nižší spotřebou
"Recovery Time" – přesný čas pro opětovnou připravenost
Řízení částečného zatížení
Ochrana receptů heslem
USB 2.0 pro rychlý a bezpečný přenos dat.
Efektivní řízení páry
Speed Dry – rychlejší výstup páry (o 70 % rychlejší), pro křupavější a voňavější produkty
Zvýšený vyvíječ páry (standardní výbava) – vyšší objem a lepší distribuce páry
Automatická parní klapka
Výfuk z nerezové oceli – 900 ot./min
Energetická účinnost a odolnost
Hfjdpfxjwhdhuo Agwjn
Vysoce výkonný výměník tepla a topeniště (v hořlavém provedení)
Dvojitá pancéřová topidla (elektrická verze)
Dvouvrstvá izolace z minerální vlny s vysokou hustotou
Gumovo-silikonové těsnění + nerezová ocel – dlouhá životnost a žádný únik páry
Termoreflexní sklo – šetří energii
Ergonomická vertikální klika po celé výšce dveří, s dvojitým uzamykacím systémem
Zvýšené dno kamen – dodatečná tepelná izolace
Připojení k omezovači výkonu (pouze u elektrických modelů)
Konstrukce a ergonomie:
Přední část a kapota z nerezové oceli
Nerezová podlaha s nastavitelnými klapkami pro regulaci vzduchu
Otočná pojezdová jednotka s motorem a mechanickou ochranou proti přetížení
Ruční zvedací mechanismus
Přístupové dveře vozíku vysoké 194,5 cm (model 4676 vypnuto)
Dveře s panty na pravé straně
Nájezdová rampa z nerezové oceli, mírný sklon pro snadné nakládání/vyjímání vozíku
Rovný vnitřní povrch – snadno se čistí
Předbarvené ocelové boční panely
Přístup k hlavním ovládacím prvkům zepředu
Verze Heavy Duty (HD kit) – k dispozici pro modely 80100 a 80120
Pro intenzivní práci více než 8 hodin denně a průměrné teploty nad 250 °C – dodatečné výztuhy pro maximální odolnost.
Inzerát byl přeložen automaticky a mohou se vyskytnout chyby překladů.
Poskytovatel
Poznámka: Zaregistrujte se zdarma nebo se přihlaste, abyste získali všechny informace.
Registrován(a) od: 2021
Odeslat požadavek
Telefon & Fax
+381 65 5... inzeráty
Váš inzerát byl úspěšně smazán
Došlo k chybě