Elektrická rotační pec 8.64, Série 4 použitá BONGARD

BONGARD 8.64

Stav: velmi dobrý (použité), - Rozměry: 1440x2700x2600 mm - Vozík: 600x800 mm - Sériové číslo: 9300041424 - Model: E8.64 - Rok výroby: 06/2016 - Zastavěná plocha: 2,71 m² - Maximální teplota: 280°C - Průchod dveřmi: 830 mm - Výhřevný výkon: 57 kW - Napětí: 400 V Dodpfx Ajwxmfwsfboup

Stav: použitý, - Bongard 8.64 MG Series 4 - Vnější rozměry: Š 1 440 x H 2 700 x V 2 600 mm - Pečicí komora: Š 680 x V 1 900 mm - Otočný vozík: 600 x 800 mm, 19 úrovní Dujdpfxowr T Edo Afbop - Kapacita pečení: až 152 baget na cyklus - Průměr otáčení vozíku: 1 120 mm - Celková pečicí plocha: 9,1 m² - Topný výkon: 70 kW - Připojovací výkon: 0,18 kW - Maximální teplota: 280°C - Zvedací mechanismus: Vozík s automatickým zvedáním - Plynový hořák pro rychlé a rovnoměrné pečení v ceně - Elektronické řízení Opticom pro přesné nastavení pečicích parametrů - Pulzní vstřikování páry – ideální pro křupavé a zlatavé pečivo - Ergonomická madla a ovládání umístěná vpravo pro snadnou obsluhu - Přívod čerstvého vzduchu k hořáku pro optimální výkon - Napětí: 400 V / 3 fáze - Hmotnost: 1 390 kg - Sériové číslo: 930000015837 - Rok výroby: 2014 Bongard 8.64 Series 4 rotační etážová pec – plynový nebo olejový provoz – použité zařízení Kompaktní řešení pro efektivní a rovnoměrné pečení Objevte rotační pec Bongard 8.64 Series 4, vynikající řešení z druhé ruky nabízející kompaktní rozměry a vysoký výkon. Pec je navržena pro náročné provozy, kde je potřeba maximalizovat produkci i prostor v pekárně. Špičkový výkon pro rovnoměrné pečení Pec Bongard Series 4 vyniká díky pokročilým technologiím pro rovnoměrné a kvalitní pečení: - Soft Flow ventilace: Technologie zajišťuje jemné a stejnoměrné proudění vzduchu, ideální pro pečení jemného pečiva a croissantů. Rovnoměrné rozložení tepla udržuje konzistenci a výtečné výsledky pečení. - Výkonný parní systém: Se strukturovanými litinovými žlaby vzniká kvalitní pára pro lepší vývoj pečiva. Pro zvýšenou potřebu lze dovybavit volitelnými ESG parními jednotkami. Odolné a praktické provedení Pec Bongard 8.64 Series 4 je konstruována do náročného provozu a nabízí zároveň komfort obsluze: - Robustnost a dlouhá životnost: Výměník tepla z vysoce odolné žáruvzdorné nerezové oceli a zesílená základna – pec je stavěna na dlouhý provoz. Elektrické komponenty jsou vybírány s ohledem na maximální životnost. - Snadná údržba: Jednodílná pečicí komora z nerezové oceli usnadňuje čištění. Zvýšené okraje podlahy a výsuvné parní jednotky minimalizují usazování zbytků. Tento inzerát byl přeložen automaticky. Možné jsou chyby překladu.