Moretti Forni X100E COMP 2/L

Moretti Forni X100E 2/L

Úspora energie a pracovních hodin

SerieX je pec s nejnižší spotřebou energie, která umožňuje dokonalé, udržitelné pečení dostupné každému uživateli.

Snížení spotřeby o 45 % ji činí vhodnou pro jakýkoli provoz s minimálními provozními náklady.

Pečené produkty není třeba neustále kontrolovat a operátor se může věnovat dalším úkolům, čímž šetří pracovní hodiny.

Technologie AnyChef™

Technologie se stává inkluzivní s technologií AnyChef™ – inovativní sadou algoritmů, které automaticky nastavují ideální cyklus pečení a na displeji doporučují nejlepší zónu pro pečení. Proces pečení je optimalizován podle požadavků každého produktu: pizza, chléb, pečivo a gastronomické výrobky. Cyklus lze také detailně sladit s vaším receptem – od druhu mouky a velikosti, až po stupeň hydratace a strukturu. Pomocí intuitivních posuvníků můžete dále přesně nastavit parametry vaření.

Speciální Steel-X úprava

High-tech madlo umožňuje úplné i částečné otevírání dvojitých dveří a vnitřní stěny z reflexní oceli staví pečení do centra dění. Ikonografický styl podtrhuje jedinečnost serieX a zajišťuje, že zapadne do jakéhokoliv prostředí. Design garantuje praktičnost za všech podmínek a v každé době.

VÝKON: 19,1 kW
Rozměry (ŠxHxV): 142 x 117 x 198 cm
Rozměry komor uvnitř: 95 x 73 x 16 cm
Kapacita:
Ksdpfjwya H Dsx Albsdn
Pizza: 350 mm – 8 kusů
Pizza: 450 mm – 4 kusy
Plechy (600x400 mm): 4 ks

K dispozici jsou různé modely s různou kapacitou – Moretti Forni serie X.

Inzerát byl přeložen automaticky. Mohou se vyskytnout chyby v překladu.