Stroj na zpracování ryb

NMTEH NM-BLANSH3M

Stav: nový, Rok výroby: 2025, Funkčnost: plně funkční, NOVINKA Zařízení pro podávání rozmražených rybích surovin do blanšírovacího prostoru Zařízení pro blanšírování rybích surovin - Zajistit mechanizovaný nebo ruční výdej rybích surovin (uspořádaných v jedné nebo více vrstvách) do prostoru tepelného zpracování; · Zajistěte tepelnou úpravu (blanšírování) kapaliny rybích surovin (směs vody, slané vody, vodního octa) nebo v prostředí páry; · Rychlost blanšírovacího dopravníku je variabilní; · Teplota blanšírování je nastavitelná (50-100 C) a konstantní udržovatelný; · Kročejová izolace v oblasti blanšírování, aby se zabránilo tepelným ztrátám; · Zajistit nepřetržité zásobování tepelně zpracovanými rybími surovinami a balicí plochy; · Zajistěte připojení vody nebo páry a možnost odvádění přepadové kapaliny nebo kondenzátu a blanšírovací kapaliny přímo do kanalizačního systému; Blanšírovací výkon 600 kg za hodinu Zařízení pro dávkování rybích surovin v plechovkách a balicích plechovkách - Zařízení, (dávkovač plechovek pro typ plechovek Hansa), které poskytuje plechovku sekvenční podávání do oblasti dávkování surovin. Rychlost min. 75 až 90 plechovek/min. · Zařízení, které zajišťuje poloautomatické dávkování blanšírovaných rybích surovin v konzervách: ruční umístění surovin do porcovacího prostoru, mechanizované porcování a mechanizované dávkování rybí porce do boxu. Provozní rychlost linky musí být v souladu s provozní rychlostí výdejního stojanu na plechovky. Přípustná odchylka +- 4 gramy Zařízení pro akumulaci naplněných plechovek, které umožňuje akumulaci minimálně 2 min kapacity balení, min 150 plechovek; · Zařízení, které zajišťuje kontinuální vážení plechovek s možností odklonění plechovek, které jsou pod povolenou odchylkou stanovené hmotnosti, na odpouštěcí dopravník a zajišťuje návrat plechovek po odpuštění; · Zařízení je snadno udržovatelné a hygienické. · Počet zaměstnanců obsluhujících zařízení: 3-4 zaměstnanci Automatická řídicí jednotka – Poskytuje automatizované ovládání zařízení a možnost upravit rychlost provozu zařízení. Gtjdpfx Aov Dftxjgfst Zařízení: 1- Filetový dopravník – 1ks 2- Balnčovací dopravníková linka – 1ks 3- Filetový dávkovač – 1ks 4- Kontrolní váha – 2ks 5- Stroj na dávkování plechovek – 2ks 6- Otočný stůl – 1 ks 7- Dopravníková linka – 8ks Použití Linka je určena pro blanšírované rybí filé. Automatické plnění blanšírovaných rybích filetů do konzerv typu "Hans" a kontrola hmotnosti s podáváním do uzavíracího stroje.