Rotační plynová pec 600x800 CRISTAL FM 2

PAVAILLER F-M2

Rotující plynová pec 600x800 CRISTAL FM 2 použitá

Ref.: F-M2
- Rozměry (ŠxHxV): 1950x2760x2480 mm
- 2 vozíky: 600x800 mm
- Sériové číslo: 0008319
- Rok výroby: 23-02-2002
- Kapacita baget 250g: 144
- Kapacita chlebů 400g: 90
- Průchod dveřmi (ŠxV): 800x1850 mm
- Výška vozíku: 1820 mm
Cedjyhfixopfx Aacsgn
- Napětí: 380V
- Elektrický příkon: 4 kW
- Výkon ohřevu: 77 kW
- Čistá hmotnost: 1100 kg
- Hořák nahoře
- Prodává se s plynovým hořákem
- Zařízení po revizi: zařízení je připraveno na základě objednávky, termíny převzetí a vrácení jsou v tu chvíli dohodnuty (prosím vyžádejte si cenu po provedené revizi)

Řada Cristal:
- Pece řady Cristal jsou rotační vozíkové pece určené pro využití v pekárnách a cukrárnách.
- Rovnoměrný rozvod horkého vzduchu v kombinaci s rotací vozíku zajišťuje vynikající kvalitu a pravidelnost pečení pro všechny typy výroby: čerstvé, syrové, zmražené i předpečené zmražené výrobky.
- Rychlý náběh teploty činí z této pece flexibilní zařízení, které umožňuje optimalizovat výrobu dle prodejních cyklů.

Charakteristika řady:
- Model FM2 pro pečicí vozíky 600x800 mm
- Tepelný výměník pecí FM1 a FM2 lze umístit vzadu, vpravo nebo vlevo od pečicí komory.

Výkon, rychlá odezva a flexibilita:
- U plynových a naftových verzí je tepelný výměník vyroben z žáruvzdorné nerezové oceli.
- Konstrukce a použitý materiál výměníku přispívá k dokonale rovnoměrnému pečení na všech úrovních vozíku.
- Specifický tvar výměníku zajišťuje optimální tepelnou účinnost, čímž je dosaženo výkonu a efektivity, která je na trhu výjimečná.
- Cirkulaci vzduchu v pečicí komoře zajišťují tři nerezové turbíny o průměru 300 mm, vertikálně umístěné vzadu v peci.
- Vzduch nasávaný turbínami je ohříván při kontaktu s výměníkem a rovnoměrně distribuován do pečicí komory přes rozvodné štěrbiny.
Používání této pece je mimořádně jednoduché a nevyžaduje žádná složitá nastavení (ta jsou provedena ve výrobě).

Inzerát byl přeložen automaticky a mohou se vyskytnout chyby překladů.