KOMBINOVANÝ Tlumič

Rational SCC 101 WE Baking Line Anlage

Jedná se o kombinovaný parní konvektomat včetně odpovídající kondenzační digestoře UltraVent a podstavce (8 x 400 x 600 mm formát pečicích plechů) ze série SCC 101 WE Baking Line od prémiového výrobce Rational.

Jedná se o poslední aktuální řadu SCC s trojitým zasklením a LED osvětlením, rok výroby 2018.

Celý systém konvektomatu byl kompletně repasován v našem vlastním servisu a všechny jednotky jsou plně funkční.

Konvektomat má levé závěsy dveří.

Software verze Baking Line obsahuje řadu piktogramů pro různé druhy pečiva.
Tento konvektomat nabízí inteligentní procesy pečení pro slaná pečiva a zajišťuje požadovaný výsledek.

Obdržíte fakturu s vyčíslenou DPH.

Servis: Rádi Vám zprostředkujeme kontakt na certifikovaný servis Rational.

Náš servis použitých zařízení pro vás zahrnuje:
- 6 měsíců záruky na elektrické díly (omezeno na výměnu vadných dílů, bez nákladů na montáž a demontáž)
- Kvalitní značkové zařízení za férové ceny
- Profesionální repase / inspekce & odborné čištění
- Otestováno & plně funkční – nebo vrácení peněz
- Možnost dopravy nebo osobního odběru
- Kvalifikované poradenství – před i po nákupu
- Poskytnutí návodů k obsluze, schémat zapojení & náhradních dílů
- Revize dle DGUV V3

Technické údaje konvektomatu:
- Rozměry (Š x H x V): cca 847 x 776 x 1042 mm
- Elektrické připojení: 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz
- Kapacita: 8 vsunů pro 400 x 600 mm
- Hmotnost: cca 135 kg
- Sériové číslo: E11SI18012641992
- Rok výroby: 2018

Technické údaje digestoře:
- Rozměry (Š x V x H): cca 854 x 1226 x 450 mm
- Elektrické připojení: 230 V / 50-60 Hz
- Sériové číslo: DT1UE18015023257
- Rok výroby: 2018

Podstavec:
- UG II back
- Rozměry (Š x H x V): 843 x 732 x 671 mm
- 10 párů nosných lišt 400 x 600 mm
- Boční stěny a víko uzavřené, zadní strana otevřená
- Sériové číslo: 60.30.836

Stav: použité, repasované, plně funkční
Nkodpfx Aboyc Tn Ss Net

Další údaje:
- V režimu kombi-pary 3 provozní módy: pára (30°C až 130°C), horký vzduch (30°C až 300°C) a kombinace (30°C až 300°C)
- Care Control – samočištění
- Jehla na měření jádrové teploty
- Ruční sprcha s navíjecím mechanismem
- 8,5" barevný displej s dotykovou obrazovkou
- 5 programovatelných rychlostí ventilátoru
- Integrovaný, bezúdržbový systém odlučování tuku
- Automatické předvolby startu
- 7 stupňů čištění pro bezobslužný režim – i přes noc
- 3stupňová regulace napařování – od 30°C do 260°C
- 5 programovatelných stádií kynutí
- USB rozhraní
- Bezešvý hygienický varný prostor s kulatými rohy
- Halogenové osvětlení varného prostoru

Změny a omyly vyhrazeny.

Máte dotazy, přejete si poradenství nebo si chcete zařízení prohlédnout?
Kontaktujte nás telefonicky v pracovní době: pondělí-pátek 9:00–13:00 a 14:00–17:00.

Prodej probíhá výhradně dle našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).

Inzerát byl přeložen automaticky a mohou se vyskytnout chyby překladů.