Vakuový mísící kutr

Seydelmann K 504

Stav: nový, Rok výroby: 2026, Funkčnost: plně funkční, celková délka: 1 300 mm, celková šířka: 1 830 mm, celková výška: 2 735 mm, doba záruky: 12 měsíce, celková hmotnost: 950 kg, vstupní napětí: 380 V, výkon: 35,5 kW (48,27 k), tlak: 4 lišta, teplota: 110 °C, Univerzální stroj pro tepelné zpracování všech druhů masných výrobků a ryb. Ohřev lze realizovat elektřinou, párou nebo plynem. Systém cirkulace vzduchu zajišťuje stabilitu procesu a pracuje se dvěma rychlostmi 1450/2850 min-1. Generátor uzení lze instalovat vlevo nebo vpravo. Pneumatické ovládání ventilu. Komora je řízena systémem ADITEC. Řídicí jednotka měří a řídí teplotu, vlhkost, delta t a dobu zpracování v komoře a klobáse. Lze uložit 100 programů po 10 krocích. Používají se následující senzory: Pt 100. Software pro vizuální kontrolu je nabízen jako volitelná výbava. Komora je vybavena systémem pro automatické mytí. Bedpfx Abowp I Axevswk Každý modul je vybaven vlastním ohřevem a cirkulací, což zajišťuje stabilitu procesu a zkrácení doby zpracování.

Rok výroby: 2014, stav: jako nový (vystavovací stroj), PSS SM 700 + PSS G 250 A ID.Č. 2336 Bedpfx Aboifpl Ievjwk Pss SM-700 litrový pádlový mixér modelového roku 2014 s přidruženým šnekovým dopravníkem Pss G 250 A z roku 2016. Kompletní balení ve velmi dobrém stavu. Rozměry míchačky D 230 Š 125 cm V 235 cm. Žirafa D 140 Š 125 cm V 250 cm.

Stav: jako nový (použitý), Rok výroby: 2017, Funkčnost: plně funkční, Vemag HP20E s připojeným tvářecím zařízením Vemag BC236. Kompletní linka z roku 2017, která byla od novoty velmi málo používaná! Ideální na výrobu hamburgerů, masových kuliček, čevapčiči atd. Bjdpfx Abexrnq Sovjwk

Stav: jako nový (použitý), Rok výroby: 2022, Nabízíme vysokorychlostní kutr NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 z roku 2022 – profesionální stroj určený pro výrobu masové náplně, tukových emulzí, surových směsí ze šlupek i vegetariánských produktů a krmiv pro domácí zvířata. Jedná se o moderní kutr řady TYPHOON, konstruovaný pro použití v masném, rybím, ovocném a zeleninovém průmyslu i při výrobě hotových pokrmů, kde je kladen důraz na velmi jemné mletí, jednotnou strukturu produktu a vysokou opakovatelnost procesu. Model KN-90 je vybaven mísou o objemu 90 l a vysoce výkonným nožovým systémem, který při vysokých otáčkách umožňuje „řezání ve vzduchu“, takže směs se nepřehřívá a zachovává si požadovanou strukturu a barvu. Systém míchání směsi funguje na principu zpětného chodu. Elektronicky řízený pohon umožňuje přesné nastavení rychlosti hřídele nožů i míchání, zatímco dotykový ovládací panel usnadňuje obsluhu a ukládání technologických programů. Kutr má kompaktní rozměry 2200 x 1600 x 1630 mm, samostatný elektrorozvaděč pak 1000 x 500 x 1500 mm, což usnadňuje instalaci zařízení do stávajících výrobních prostor. Robustní, industriální konstrukce z nerezové oceli splňuje hygienické požadavky moderního potravinářského průmyslu. Technické údaje: Výrobce: NOMA Nowicki Machinery Řada: TYPHOON 90 Typ: KN-90 Rok výroby: 2022 Kapacita mísy: 90 l Napájení: 3×400 V, 50 Hz Výkon: 39 kW Jmenovitý proud: 91 A Rozměry kutru: 2200 x 1600 x 1630 mm Rozměry rozvaděče: 1000 x 500 x 1500 mm Výhody vysokorychlostního kutru NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - Vysokorychlostní kutrovací systém – velmi jemné prosekání náplní a emulzí s krátkou dobou zpracování. - Homogenní struktura produktu – optimální tvar mísy a pohyb nožů zaručují hladkou, opakovatelnou konzistenci masové, rostlinné i krmivové náplně. - Moderní řízení – dotykový panel, možnost ukládání technologických programů, plná kontrola nad otáčkami a dobou zpracování. Bsdpfx Abjx H St Aevswk - Univerzální použití – červené maso, drůbež, ryby, zelenina, ovoce, rostlinné produkty i krmivo pro zvířata. - Konstrukce – robustní ocelový rám uzpůsobený intenzivnímu průmyslovému provozu.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2018, Typ: K324AC8VA Výrobní číslo: S8-00324-0256-18 Rok výroby: 2018 Mísa: 325 litrů Rychlost nožů: 6 plynule programovatelných rychlostí Mísa: 2 rychlosti Míchání: 2 reverzní míchací rychlosti Ovládání: Auto-Command 1500K Vakuová pumpa: Elmo Rietschle L-BV5, 200 m3/h Stlačený vzduch: 6 - 10 Bar Voda: 4 - 6 Bar Výkon: 3 x 400V, 50Hz, 157kW Rozměry: 2600 x 3650 x 1700 mm Hmotnost: 4300 kg Včetně vykladače a nakládacího zařízení BW200 Bwodpfx Absx Eia Iovsk S počítadlem vody

Stav: použitý, Rok výroby: 2020, Linka na výrobu klobás sestávající ze dvou moderních strojů, VEMAG HP20E a VEMAG FSL210, představuje efektivní řešení pro masozpracující závody, které hledají spolehlivé zařízení pro automatizaci procesu plnění a formování klobás. Oba stroje vyrábí renomovaná společnost VEMAG Maschinenbau GmbH a zaručují vysokou kvalitu, dlouhou životnost a přesnost. VEMAG HP20E vakuový plnič Vakuový plnič VEMAG HP20E zajišťuje rovnoměrné porcování náplně různých konzistencí. Díky výkonu 23 kW a výkonnému vakuovému systému pracuje stroj spolehlivě i při intenzivní výrobě. Technická specifikace VEMAG HP20E: Rok výroby: 2015 Výkon: 23 kW Napájení: 3x400V, 50/60 Hz Kapacita: až 6 300 kg/h Hmotnost porce: 1–99 000 g Spotřeba vzduchu: 40 l/min Tlak vzduchu: 5–6 bar Konstrukce: nerezová ocel VEMAG FSL210 – linka na klobásy s mlecí hlavou VEMAG FSL210 je automatický systém na výrobu klobás umožňující přesné plnění, porcování a zakládání střívek. Zařízení garantuje vysoký výkon a konzistentní kvalitu hotových výrobků, zároveň je snadno ovladatelné a rychle čistitelné. Technická specifikace VEMAG FSL210: Rok výroby: 2015 Výkon: 7 kW Bwsdpfxoxpgtge Abvek Porcovací kapacita: 800 porcí/min podle typu střívka, kalibru a hmotnosti Délka porce: od 55 mm – bez omezení, jeden řez / od 40 mm – bez omezení, pro 2 a více klobás Napájení: 3x400V, 50/60 Hz Hmotnost: 548 kg Kapacita: až několik tisíc kusů/hod Konstrukce: nerezová ocel Výhody linky VEMAG HP20E + FSL210: - Vysoká výrobní kapacita jak pro čerstvé, tak vařené klobásy - Přesné porcování a zakládání střívek - Snadná obsluha a jednoduchá údržba - Robustní a hygienická nerezová konstrukce - Ideální řešení pro střední a velké masozpracující závody Tato linka umožňuje automatizaci výrobního procesu klobás, minimalizuje ztráty surovin a zaručuje stálou kvalitu produkce.

Stav: generálně opravený (použitý), celková délka: 2 250 mm, celková šířka: 1 600 mm, celková výška: 2 120 mm, celková hmotnost: 1 165 kg, vstupní napětí: 380 V, výkon: 6 kW (8,16 k), VF616 nabízí výrazně vyšší výkon než standardní plničky, což z něj činí ideální volbu pro provozy přecházející na velkoobjemovou nebo průmyslovou výrobu. Stav: Kompletně zrenovováno — Bez kompromisů v oblasti výkonu či spolehlivosti. Průmyslový výkon: Obrovská kapacita plnění 3 600 kg/hodinu zvládá i nejnáročnější výrobní harmonogramy. Plnění vysokým tlakem: Silný plnicí tlak 45 bar, ideální pro tuhé, studené nebo vysoce viskózní produkty jako je suchý salám, uzeniny a hutné paštiky. Maximální univerzálnost: Rozšířený rozsah dávkování od 5 g do 200 000 g (200 kg), vhodný jak pro snack tyčinky, tak i velkoobjemové dávky. Systém Handtmann Vane Cell: Zajišťuje dokonalé odvzdušnění a šetrné zacházení s produktem pro bezbublinkovou, konzistentní strukturu i delší trvanlivost. Řídicí systém: Intuitivní systém Compact Control umožňuje rychlé nastavení, přesnou správu parametrů i snadnou integraci se stroji pro navěšování, formování či linkování. Robustní a hygienický: Celonerezové, průmyslově odolné provedení umožňuje snadné mytí a je určeno pro extrémně náročné provozy. Bsdpfxjxtigqe Abvswk

Stav: jako nový (použitý), Automatická bruska 160 mm Kompletně vyrobeno ze speciální nerezové oceli Pracovní šnek a podávací šnek Bwedpfx Abjumlmgovok Průměr otvorové desky: 160 mm Objem násypky cca 360 litrů Řezací sada sestávající z: 2 nožů, 1 ledvinové desky, desek s otvory o průměru 4 a 13 mm. Rozměry stroje v cm: Šířka: 125,0 Hloubka: 230,0 Výška: 210,0 Instalovaný výkon: 37,5 kW Napětí: 400 V, 50 Hz

Stav: generálně opravený (použitý), celková délka: 1 200 mm, celková šířka: 1 220 mm, celková výška: 2 040 mm, doba záruky: 6 měsíce, celková hmotnost: 475 kg, vstupní napětí: 380 V, typ vstupního proudu: trojfázový, výkon: 3 kW (4,08 k), VF610 nabízí klíčové výhody této plničky s důrazem na kompaktní konstrukci a uživatelsky přívětivou obsluhu. Stav: Kompletně repasovaný—zaručená spolehlivost a připraveno k okamžitému nasazení do provozu. Úsporné rozměry: Kompaktní půdorys (1 200 mm x 1 220 mm) je ideální pro provozy s omezeným prostorem. Bedpjxu Tryjfx Abvowk Stabilní výkon: Výkonná plnicí kapacita až 2 000 kg/hod. zajišťuje plynulou a efektivní výrobu. Přesné dávkování: Vynikající kontrola hmotnosti v celém rozsahu, od 5 g až do 100 000 g (100 kg), minimalizuje nadměrné dávky materiálu. Variabilní tlak: Plnicí tlak 25 (40) bar je vysoce efektivní pro většinu běžných klobás a viskózních produktů. Vynikající kvalita produktu: Využívá systém rotačních komůrek Handtmann, který šetrně odvádí vzduch z produktu a zajišťuje tak stálou strukturu, lepší barvu a prodlouženou trvanlivost. Snadné ovládání: Moderní systém Compact Control umožňuje jednoduché programování a rychlé změny receptur. Flexibilní násypky: Dva varianty násypek (40 / 100 l) uspokojí menší i větší objemy výroby.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2002, Funkčnost: plně funkční, Automatický mlýnek G 160 je ideálním řešením pro optimální zpracování produktů zejména ve středních a velkých podnicích. Je navržen pro čerstvé maso, ale je schopen zpracovávat bloky až do -5 °C. Průměr děrovaného kotouče, mm: 160. Objem násypky, l: 530. Max. výkon pro čerstvé maso, kg/h: 8 000. Max. míchací kapacita, kg: 350. Bwodpfx Abjxtnl Ssvjk