Stroj na zpracování masa

Hranmechanica Boiling Kettle EK 300 L

Stav: generálně opravený (použitý), Rok výroby: 2010, Funkčnost: plně funkční, PolyClip FCA 160 Rok výroby: 2010 Nlsdpfxjw Ryhuo Acdjb Stroj je repasovaný Dvojitý dopravník, GSA 20, výkyvné uložení plnicí trubky pro trubky délky 600 mm, podvozek vpředu s otočnými kolečky, centrální mazání, roztažení 36 mm, nadroztažení až 80 mm, nastavení tlaku klipu a posuvného otvoru servem automaticky, včetně 1 matrice a 1 plnicí trubky s brzdou; 1x propojovací kabel pro plnicí stroj

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2018, Model: K324AC8VA Rok výroby: 2018 Stav: Použité Sériové číslo: S8-00324-0256-18 Skladové číslo: 3328 Mísa: 2 rychlosti Popis: Včetně vyprazdňovacího zařízení a nakládacího zařízení BW200 s vodoměrem Rychlost nožů: 6 plynule programovatelných rychlostí Míchání: 2 reverzní míchací rychlosti Ovládání: Auto-Command 1500K Nlodpfx Aox Eia Iecdeb Vakuová pumpa: Elmo Rietschle L-BV5, 200 m3/h Stlačený vzduch: 6 - 10 Bar Voda: 6 Bar Výkon: 3 x 400V, 50Hz, 157kW Rozměry: 2600 x 3650 x 1700 mm Hmotnost: 4300 kg

Stav: nový, Rok výroby: 2026, Funkčnost: plně funkční, celková délka: 1 300 mm, celková šířka: 1 830 mm, celková výška: 2 735 mm, doba záruky: 12 měsíce, celková hmotnost: 950 kg, vstupní napětí: 380 V, výkon: 35,5 kW (48,27 k), tlak: 4 lišta, teplota: 110 °C, Univerzální stroj pro tepelné zpracování všech druhů masných výrobků a ryb. Ohřev lze realizovat elektřinou, párou nebo plynem. Systém cirkulace vzduchu zajišťuje stabilitu procesu a pracuje se dvěma rychlostmi 1450/2850 min-1. Generátor uzení lze instalovat vlevo nebo vpravo. Pneumatické ovládání ventilu. Komora je řízena systémem ADITEC. Řídicí jednotka měří a řídí teplotu, vlhkost, delta t a dobu zpracování v komoře a klobáse. Lze uložit 100 programů po 10 krocích. Používají se následující senzory: Pt 100. Software pro vizuální kontrolu je nabízen jako volitelná výbava. Komora je vybavena systémem pro automatické mytí. Nljdowp I Axopfx Acdsb Každý modul je vybaven vlastním ohřevem a cirkulací, což zajišťuje stabilitu procesu a zkrácení doby zpracování.

Stav: jako nový (použitý), Rok výroby: 2022, Nabízíme vysokorychlostní kutr NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 z roku 2022 – profesionální stroj určený pro výrobu masové náplně, tukových emulzí, surových směsí ze šlupek i vegetariánských produktů a krmiv pro domácí zvířata. Jedná se o moderní kutr řady TYPHOON, konstruovaný pro použití v masném, rybím, ovocném a zeleninovém průmyslu i při výrobě hotových pokrmů, kde je kladen důraz na velmi jemné mletí, jednotnou strukturu produktu a vysokou opakovatelnost procesu. Model KN-90 je vybaven mísou o objemu 90 l a vysoce výkonným nožovým systémem, který při vysokých otáčkách umožňuje „řezání ve vzduchu“, takže směs se nepřehřívá a zachovává si požadovanou strukturu a barvu. Systém míchání směsi funguje na principu zpětného chodu. Elektronicky řízený pohon umožňuje přesné nastavení rychlosti hřídele nožů i míchání, zatímco dotykový ovládací panel usnadňuje obsluhu a ukládání technologických programů. Nlodpfjx H St Aox Acdsb Kutr má kompaktní rozměry 2200 x 1600 x 1630 mm, samostatný elektrorozvaděč pak 1000 x 500 x 1500 mm, což usnadňuje instalaci zařízení do stávajících výrobních prostor. Robustní, industriální konstrukce z nerezové oceli splňuje hygienické požadavky moderního potravinářského průmyslu. Technické údaje: Výrobce: NOMA Nowicki Machinery Řada: TYPHOON 90 Typ: KN-90 Rok výroby: 2022 Kapacita mísy: 90 l Napájení: 3×400 V, 50 Hz Výkon: 39 kW Jmenovitý proud: 91 A Rozměry kutru: 2200 x 1600 x 1630 mm Rozměry rozvaděče: 1000 x 500 x 1500 mm Výhody vysokorychlostního kutru NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - Vysokorychlostní kutrovací systém – velmi jemné prosekání náplní a emulzí s krátkou dobou zpracování. - Homogenní struktura produktu – optimální tvar mísy a pohyb nožů zaručují hladkou, opakovatelnou konzistenci masové, rostlinné i krmivové náplně. - Moderní řízení – dotykový panel, možnost ukládání technologických programů, plná kontrola nad otáčkami a dobou zpracování. - Univerzální použití – červené maso, drůbež, ryby, zelenina, ovoce, rostlinné produkty i krmivo pro zvířata. - Konstrukce – robustní ocelový rám uzpůsobený intenzivnímu průmyslovému provozu.

Stav: použitý, Rok výroby: 2020, Linka na výrobu klobás sestávající ze dvou moderních strojů, VEMAG HP20E a VEMAG FSL210, představuje efektivní řešení pro masozpracující závody, které hledají spolehlivé zařízení pro automatizaci procesu plnění a formování klobás. Oba stroje vyrábí renomovaná společnost VEMAG Maschinenbau GmbH a zaručují vysokou kvalitu, dlouhou životnost a přesnost. VEMAG HP20E vakuový plnič Vakuový plnič VEMAG HP20E zajišťuje rovnoměrné porcování náplně různých konzistencí. Díky výkonu 23 kW a výkonnému vakuovému systému pracuje stroj spolehlivě i při intenzivní výrobě. Technická specifikace VEMAG HP20E: Rok výroby: 2015 Výkon: 23 kW Napájení: 3x400V, 50/60 Hz Kapacita: až 6 300 kg/h Hmotnost porce: 1–99 000 g Spotřeba vzduchu: 40 l/min Tlak vzduchu: 5–6 bar Konstrukce: nerezová ocel VEMAG FSL210 – linka na klobásy s mlecí hlavou VEMAG FSL210 je automatický systém na výrobu klobás umožňující přesné plnění, porcování a zakládání střívek. Zařízení garantuje vysoký výkon a konzistentní kvalitu hotových výrobků, zároveň je snadno ovladatelné a rychle čistitelné. Nodpfx Aoxpgtgecdjlb Technická specifikace VEMAG FSL210: Rok výroby: 2015 Výkon: 7 kW Porcovací kapacita: 800 porcí/min podle typu střívka, kalibru a hmotnosti Délka porce: od 55 mm – bez omezení, jeden řez / od 40 mm – bez omezení, pro 2 a více klobás Napájení: 3x400V, 50/60 Hz Hmotnost: 548 kg Kapacita: až několik tisíc kusů/hod Konstrukce: nerezová ocel Výhody linky VEMAG HP20E + FSL210: - Vysoká výrobní kapacita jak pro čerstvé, tak vařené klobásy - Přesné porcování a zakládání střívek - Snadná obsluha a jednoduchá údržba - Robustní a hygienická nerezová konstrukce - Ideální řešení pro střední a velké masozpracující závody Tato linka umožňuje automatizaci výrobního procesu klobás, minimalizuje ztráty surovin a zaručuje stálou kvalitu produkce.

Rok výroby: 2014, stav: jako nový (vystavovací stroj), PSS SM 700 + PSS G 250 A ID.Č. 2336 Pss SM-700 litrový pádlový mixér modelového roku 2014 s přidruženým šnekovým dopravníkem Pss G 250 A z roku 2016. Kompletní balení ve velmi dobrém stavu. Rozměry míchačky D 230 Š 125 cm V 235 cm. Žirafa D 140 Š 125 cm V 250 cm. Nlodpfx Aeifpl Iocdsb

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Vakuový míchač-sekačka Seydelmann K 504 Vakuový kutr Nlodpfxoxd Dttj Acdob Značka: Seydelmann Model: K 504 Napětí: 400V 50Hz Součástí sady je paleta s dalšími díly a řezacími noži. Vakuový míchač-sekačka Seydelmann K 504 je určen pro sekání, míchání a emulgaci masových náplní a dalších potravinářských produktů. Díky použití vakuového systému lze dosáhnout homogenní struktury náplně při současném odstranění vzduchových bublin, což zlepšuje kvalitu a trvanlivost výrobků.

Stav: nový, Rok výroby: 2020, STROJ NA ZPRACOVÁNÍ MASA Kapacita: 120 litrů Rok výroby: 2020 Řezná hlava se 6 noži Dotyková obrazovka + membránové ovládání Kapacita nádoby: 120 l Provozní napětí: 400/380 V/50 Hz Celkový výkon stroje: 42,5 kW Proměnná rychlost nožů: 40-5000 ot/min Mísicí rychlost (vpřed a vzad): 40-500 ot/min Proměnná rychlost nádoby: 5-18 ot/min Hmotnost s vyprazdňovačem: 1650 kg Ruční vyprazdňovač Pokročilý software CutControl a CutVision Nljdjxqq Nhjpfx Acdob

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 1988, Funkčnost: plně funkční, Vakuová dvouhřídelová lopatková míchačka na maso RISCO RS 200 S V Značka: RISCO Model: RS 200 S V Rok výroby: 1988 Kapacita: 200 litrů Nodpfx Acow Iv H Iodjlb Rozměry: 1500 × 750 × 1350 mm Robustní průmyslová vakuová míchačka Risco, model RS 200 S V, určená pro intenzivní míchání masa a náplní za sníženého tlaku, což zlepšuje vázání bílkovin, strukturu a barvu produktu. Vybavena dvěma protiběžnými hřídeli s lopatkami, které zajišťují rovnoměrné a šetrné míchání bez poškození struktury suroviny. Konstrukce zcela z nerezové oceli, vhodná pro provoz v potravinářském průmyslu.

Stav: jako nový (použitý), Automatická bruska 160 mm Kompletně vyrobeno ze speciální nerezové oceli Nlodpfxoumlmgj Acdsb Pracovní šnek a podávací šnek Průměr otvorové desky: 160 mm Objem násypky cca 360 litrů Řezací sada sestávající z: 2 nožů, 1 ledvinové desky, desek s otvory o průměru 4 a 13 mm. Rozměry stroje v cm: Šířka: 125,0 Hloubka: 230,0 Výška: 210,0 Instalovaný výkon: 37,5 kW Napětí: 400 V, 50 Hz