Krémový vařič "Creamco" 80 litrů

Sinmag Europe Creamco 80

Cremekocher "Creamco" s 80litrovým kotlem, předváděcí zařízení (r. v. 2024) se zárukou, téměř jako nové, použité pouze k demonstračním účelům. Vhodné pro pudink, hmoty, krémy, náplně, vařené a spařované těsta a mnoho dalšího. Dvojitý nerezový plášť kotle, snadno (bez použití nářadí) vyjímatelné míchadlo včetně stíračů z plastu, digitální termostat a časovač.

Stroj na kolečkách, kompletně vyrobený z nerezové oceli, s trojitou stěnou pro optimální tepelnou izolaci a rovnoměrné rozložení tepla, včetně bočních a spodních stíračů. Součástí je odnímatelné víko se samostatně uzavíratelným plnicím otvorem. Perfektní také pro výrobu nebo přípravu citlivých produktů, jako jsou odpalované těsto, cukrářský krém, čokoláda, fondán, ovocný džem, polevy, náplně, a další srovnatelné produkty vyžadující rovnoměrné ohřívání a míchání. Lze zvolit 2 míchací rychlosti, případně míchat bez ohřevu – např. pro předchozí promíchání ingrediencí či pro zchlazení.

Gbodpfx Ahjyugb Ne Usi
Manuální nebo automatický provoz díky digitálnímu termostatu a časovači. Kotel lze snadno naklonit klikovým ručním kolem pro vyjmutí produktu, a to více než o 90°, což usnadňuje i čištění.

IHNED K DODÁNÍ!

Technické údaje:

Kapacita: 80 litrů, maximální náplň cca 50 litrů, doporučené minimální množství: cca 7–10 litrů, max. teplota: 150°C, objem termooleje: 19,5 litru, topný výkon: 9 kW, výkon míchacího motoru: 0,6 kW / 0,8 kW (1. / 2. rychlost), připojení: 400 V – 3Ph – 50 Hz, cca 10 kW, 32A-CEE zástrčka

Rozměry: cca 96 × 74 × 165 cm (š × h × v), výška plnění: cca 127 cm, hmotnost: cca 160 kg.

Inzerát byl přeložen automaticky. Mohou se vyskytnout chyby v překladu.