Struhadlo na čokoládu Kráječ na čokoládu

Sinmag QM-210

Nové zařízení se zárukou 24 měsíců
Nerezový model

Výhody:
+ velmi dobrý poměr ceny a výkonu
+ stroj je kompletně z nerezové oceli (včetně odkapávací misky)
+ stejnorodé čokoládové hobliny (tloušťka 0,1 – 3 mm)
+ snadné strouhání dvou čokoládových bloků najednou (každý až do 2,5 kg)
+ velmi snadná obsluha
+ hygienická, snadno čistitelná a udržovatelná konstrukce
+ pohonný nůž je možné samostatně vyměnit
+ zařízení s regulací otáček
+ stabilní postavení díky 4 stavitelným nohám

Profesionální tip našeho mistra pekaře/cukráře:
Pro dosažení zvlášť krásných a rovnoměrných hoblin by měla být čokoláda před použitím temperována:
cca 25–26°C: pro hořkou čokoládu
cca 23°C: pro mléčnou nebo bílou čokoládu

Technická data:
- vhodné pro 2 bloky čokolády (každý až do 2,5 kg)
- rozměry čokoládových bloků (min – max):
--- Šířka: 17 – 40 mm
Bledpfsivdxxox Aqljh
--- Hloubka: 145 – 210 mm
--- Výška: 40 – 330 mm
- rozměry zařízení: 393 x 370 x 638 mm (ŠxHxV)
- výkon motoru: 90 W
- elektrické připojení: 230V – 1F – 50Hz
- čistá hmotnost: 30 kg

Inzerát byl přeložen automaticky. Mohou se vyskytnout chyby v překladu.