Rotační řezačka / Tarkovačka

URSCHEL CC

URSCHEL CC | Rotační řezačka / Strouhačka na zeleninu, sýr a ovoce

Výrobce: URSCHEL LABORATORIES, INC.
Model/Typ: CC
Itjdpfxjzaglfs Albsh
Sériové číslo: 2107
Napájení: 230/400 V | 3 fáze | 50 Hz

Bez řezací hlavy

Průmyslová rotační řezačka Urschel CC je absolutní lídr a průmyslový standard v oblasti vysoce výkonného drcení, strouhání a krájení potravinářských produktů. Stroj nachází široké uplatnění ve velkých závodech na zpracování ovoce a zeleniny, v provozech na výrobu bramborových lupínků, v moderních balicích linkách na sýry (strouhání sýru na pizzu, tavené sýry), stejně jako v podnicích vyrábějících lahůdky a hotová jídla (koncentráty, saláty).

Princip činnosti modelu Urschel CC využívá odstředivou sílu. Produkt je zaváděn do rotoru, kde je přitlačován ke vnitřním stěnám stacionární řezací hlavy, což zaručuje perfektní opakovatelnost tloušťky řezu, minimální ztráty suroviny (žádné drcení produktu) a vynikající strukturu hotového výrobku. Konstrukce stroje umožňuje nepřetržité podávání bez rizika ucpání pracovní komory, což výrazně zvyšuje kapacitu celé technologické linky.

Inzerát byl přeložen automaticky. Mohou se vyskytnout chyby v překladu.