Vakuová plnička s vlkem

VEMAG HP30E

VEMAG HP30E | Vakuová plnička s vlkem a nakládáním

Výrobce: VEMAG Maschinenbau GmbH
Model / Typ: HP30E
Napájení: 400 V / 50-60 Hz / 3 fáze
Objem zásobníku: 350 litrů
Dodpfx Agjziqr Te Njci
Výkon plnění: Až 8 700 kg/hod
Rozsah porcování: Od 1 do 99 999 g
Rychlost porcování: Více než 600 porcí/min

VEMAG HP30E je jednou z nejvýkonnějších a nejspolehlivějších vakuových plniček v průmyslové třídě, navržená pro nepřetržitý, vysoce efektivní provoz ve velkých masokombinátech, porážkách, výrobnách polotovarů a velkokapacitních cateringových provozech. Díky použití unikátní technologie dvojitého šneku (VEMAG Duo-Drive) je s masnou surovinou zacházeno mimořádně šetrně, což eliminuje napětí ve struktuře masa a zaručuje perfektní, čistý řez hotového produktu. Klíčovou výhodou tohoto modelu je integrace s vlkem plnícím hmotu. Tento systém umožňuje současné konečné mletí produktu na požadovanou granulaci a odstranění tvrdých částí (šlachy, chrupavky) těsně před porcování. Zařízení se výborně hodí nejen pro výrobu syrových, vařených nebo pečených klobás, ale také pro přesné dávkování masových směsí, pet foodu a dalších hustých potravinářských výrobků přímo do balicích linek nebo klipovaček.

Inzerát byl přeložen automaticky. Mohou se vyskytnout chyby v překladu.