Stroj na zpracování masa

Verbufa Handtmann Burger & MeatBalls MBF-1

Stav: použitý, Fréza Výrobce: Alpina Vyrobeno z nerezové oceli Objem: 200 litrů Ijdpottwbgsfx Anyoig

Stav: dobrý (použitý), Liniový analyzátor tuku Foss byl použit pro masové bloky a volně tekoucí mleté maso. Iisdpfx Anoh Ag Nkjyog

Stav: jako nový (použitý), Rok výroby: 2022, Funkčnost: plně funkční, celková délka: 3 150 mm, celková šířka: 1 315 mm, celková výška: 1 665 mm, celková hmotnost: 800 kg, vstupní napětí: 380 V, typ vstupního proudu: trojfázový, výkon: 8 kW (10,88 k), Vybavení: dokumentace / manuál, Marel I-Cut 130 PortionCutter – Jako nový, minimální použití Na prodej: Marel I-Cut 130 PortionCutter, špičkový inteligentní porcovací stroj určený pro čerstvé vykostěné masné produkty. Jeden z nejpokročilejších a nejpřesnějších porcovacích systémů na trhu. Stroj byl zakoupen jako zcela nový přímo od společnosti Marel v roce 2022 pro speciální výrobní linku. Z důvodu změn ve výrobní konfiguraci byl jen velmi málo používaný a je ve výjimečném stavu, téměř jako nový. Ideální pro: - zpracování čerstvého vykostěného masa - vepřová pečeně, vepřové kotlety, krkovice, prsa, filet apod. - porcování na přesnou hmotnost a délku Iedpfx Anoy Uaa Teyoig - průmyslové zpracování masa a maloobchodní výrobu Hlavní vlastnosti: - vysokorychlostní inteligentní porcovací systém - pokročilá laserová a kamerová technologie skenování (200 Hz) - přesné porcování na pevnou hmotnost a/nebo délku - více řezných úhlů: 45°, 55°, 65° a 90° - uživatelsky přívětivé dotykové ovládání - kompletní nerezové hygienické provedení - automatická regulace rychlosti dopravního pásu - servomotorová technologie pro maximální přesnost řezů - možnost vzdálené správy přes Secomea - konstrukce navržená pro snadné čištění a sanitaci Technická specifikace: - Model: Marel I-Cut 130 - Rok výroby: 2022 - Hmotnost: cca 750–850 kg - Rozměry: cca 3150 x 1315 x 1665 mm - Napájení: 380–480V - Příkon: cca 8 kW - Potravinářská nerezová ocel Doplňující informace: - Výborný stav / minimální provozní hodiny - Zakoupeno nové přímo od výrobce Marel - Možnost prohlídky a vyzkoušení stroje - Ideální pro provozy, které hledají vysoce přesné zařízení pro porcování masa

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2016, Dávkovač Leonhardt AG2 s dvojitou hlavou Iedpstuf Nbofx Anyoig Sériové číslo: 1401449 2016, Průmyslový dávkovač, 150Kg nerezová míchaná násypka, dávkovací prostor 200 -750 ccm na cyklus a pozice čerpadla, max. výkon 6Kw, se snímačem hladiny, HMI ovládání siemens, mobilní, s manuály a výkresy, 3Ph

Stav: použitý, Rok výroby: 2015, Model: Peeler BL 2800 Rok výroby: 2015 Použité Sériové číslo: 10145585 Skladové číslo: 3261 Kapacita: 225 m/min Dmychadlo 2800 Průměr: 13 - 41 mm Marel Townsend dmychací jednotka Sériové číslo: 10394495 Marel Townsend dmychací jednotka Rok výroby: 2017 Pára: 1,7 - 3,4 bar, 78 kg/h Stlačený vzduch: 7 bar Russo SKV-NS-420-3-826 3 x 400 V, 50 Hz, 3 kW Výkon: 3 x 380 V, 50 Hz, 3,8 kW Rozměry: 900 x 600 x 1600 mm Rozměry dmychací jednotky: 1400 x 700 x 1200 mm Isdpfxjyyncae Anysig Hmotnost dmychací jednotky: 180 kg Hmotnost: 340 kg

Stav: velmi dobrý (použité), Skleněná pánev Wok o objemu 300 litrů a boční stěna se škrabkou. S termálním kotlem na olej. Oboustranný náklon. Iiodpfx Aoumb Hionyog

Stav: použitý, GEA MultiFormer s modernizovaným ovládáním od GEA. Ve velmi dobrém stavu. Iiedpfx Asyivyqonysg

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2016, Funkčnost: plně funkční, VEMAG FM 250 | Průmyslový formovač hamburgerů a formovaných výrobků Výrobce: VEMAG Maschinenbau GmbH Model: FM 250 Sériové číslo: 2500621 Iedszt Sxpspfx Anyoig Rok výroby: 2016 Napájení: 3~50/60 Hz, 400–460 V (4 A), 220–240 V (6 A) Výkon: 2,5 kW Celkové rozměry: 2200 x 800 x 1500 mm Hmotnost zařízení: přibližně 340 kg Výkon: až 300 porcí/min Průmyslový formovač VEMAG FM 250 je technologicky vyspělé zařízení navržené pro efektivní formování široké škály masných a zeleninových výrobků. Stroj nachází uplatnění ve středních a velkých masných závodech, zpracovatelských provozech, jatečných zařízeních a moderních výrobních linkách pro lahůdky a catering, kde je klíčová opakovatelnost tvaru a hmotnosti výrobků. Zařízení se výborně hodí k výrobě formovaných hamburgerů, masových kuliček, nuget, výrobků typu kebab, žebírek a dalších formovatelných mas. Princip fungování je založen na přímém propojení s kontinuálním vakuovým plnicím strojem VEMAG, který dodává surovinu tak, aby byla zachována struktura masových vláken. Integrovaný řezací a separační mechanismus provádí finální úpravu těsně před formováním a volitelný ventil pro automatickou separaci účinně odděluje tvrdé prvky, jako jsou úlomky kostí nebo šlach. Kalibrační pás a vyměnitelné formovací hlavy umožňují rychlé přizpůsobení konečného tvaru, tloušťky a rozměrů výrobku aktuálním požadavkům trhu.

Stav: použitý, elektricky vyhřívaná 132 kW délka pražení 3 000 mm šířka stopy 900 mm Rozměry (DxŠxV): ± 5 700 x 1 700 x 2 800 mm Ijdpfxozlrhuo Anyjig olejové čerpadlo kontrola hladiny oleje transport nečistot filtr mechanické víko