Stroj na zpracování masa

Weber Computer Slicer Machine 305

Stav: použitý, Fréza Výrobce: Seydelmann Model: K 204 Ultra Vyrobeno z nerezové oceli Objem: 200 litrů 2 rychlosti nože 2 rychlosti mísy 2 rychlosti míchání Hjdpfx Aotu I T Esfkeff Rozměry: 280x205x255cm Elektrický výkon: 78 kW Napětí: 400 V, 3 fáze, 50 Hz

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2015, Funkčnost: plně funkční, - Vakuový plnič Handtmann typ VF 616 - Výkon cca 3 600 kg/h – plnicí tlak cca 45 bar – výkon 6 kW / 3 x 400 V / 50 Hz - Ovládací monitor PCK-3 - Plnicí násypka 350 l – dělená – 90/350 l - Kompenzace hmotnosti - Vakuová pumpa Busch 16 m³ - Zvedák na 200 l normované vozíky typ 83-6, nerezová ocel - Odkrajovací převodovka typ AG 410, nerezová ocel - Držák typ HV 414, včetně 2x plnicích trubek + brzda, nerezová ocel - Odsouvací zařízení s odsouvacími válečky, nerezová ocel - Zařízení na navlékání střev DA 78-6, nerezová ocel - Rok výroby 2015 / Kompletně repasováno v roce 2026!!! s originálními náhradními díly – vyrobeno firmou Handtmann!!! Hedeykz T Espfx Afksff - Kompletní příslušenství + dokumentace

Stav: použitý, Elektrické vytápění 80kW Nastavitelná cirkulace vzduchu Pneumaticky řízený přívod čerstvého vzduchu, odvod odpadního vzduchu a kouřová klapka; Čištění: čištění pěnou Materiál pro uzení: dřevěné štěpky Bez systému dohořívání Instalační rozměry zařízení v cm: Šířka: 450 Hfedot Up D Ejpfx Afksf Délka: 145 Výška: 275

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2007, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 22061, Zařízení plně funkční s vlastním nakládáním, práce vpřed, porcování, porcování s odšroubováním, PCK 3 Hfodswv N Rwjpfx Afksf

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2020, Funkčnost: plně funkční, profesionální dávkovač s otočným zařízením a zavěšovací sekcí. K zařízení mám mnoho náhradních a provozních dílů jako násypky, těsnění, brzdy atd. Hfodpew Emc Aefx Afkef

Stav: použitý, Nabízíme průmyslový vakuový masírovač NOWICKI, model MA-2000 PSCH, rok výroby 2003 – zařízení určené k masírování a naložování červeného masa, drůbeže a kusových výrobků s kostí za vakuových podmínek. Masírovač s kapacitou 2000 litrů a chlazením je ideální volbou pro velké masozpracující podniky, drůbežárny i výrobce prémiových produktů, kde je kladen důraz na vysokou efektivitu, rovnoměrné naložení a stálou kvalitu finálního výrobku. Hfsdpfx Aoytqnkofkef Díky vakuovému provozu zajišťuje NOWICKI MA-2000 PSCH lepší vaznost bílkovin, křehkost a šťavnatost masa, zároveň minimalizuje oxidaci i úbytek hmotnosti. Robustní buben s míchacími lopatkami zaručuje šetrné, ale intenzivní mechanické působení na surovinu, což zkracuje čas masírování. Instalovaný výkon 4,1 kW zajišťuje stabilní provoz v nepřetržitém režimu. Kompaktní rozměry vzhledem ke kapacitě – délka 3150 mm, šířka 1400 mm, výška 1750 mm – umožňují pohodlné umístění zařízení i do stávajících provozů, také v linkách vybavených injektorem, míchačkou láku a udírnami či parními komorami. Technické údaje: Výrobce: NOWICKI Model: MA-2000 PSCH Rok výroby: 2003 Typ zařízení: vakuový masírovač s chlazením Objem bubnu: 2000 l Výkon: 4,1 kW Příkon: 3×400 V Hmotnost: cca 1500 kg Rozměry (D x Š x V): 3150 x 1400 x 1750 mm

Stav: použitý, Rok výroby: 2016, Výrobce: Kutter- und Gerätebau Wetter Model: AW D114 Rok výroby: 2016 Typ: automatický mlýnek / macerátor Výkon: 9 kW Objem zásobníku: 110 litrů Průměr děrovaného kotouče: 114 mm Hjdpoyvv Ddsfx Afkeff Otáčky pracovní šneku: 160/320 ot./min Otáčky podávacího šneku: 20–40 ot./min Šířka: 820 mm Hloubka: 1260 mm Výška: 1290 mm Hmotnost: 570 kg Kompletní technická dokumentace

Stav: použitý, Rok výroby: 2014, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 4521, celková délka: 8 000 mm, celková šířka: 2 500 mm, vstupní napětí: 230 V, výkon: 4,3 kW (5,85 k), Marelec třídička pro kontinuální třídění podle hmotnosti s možností dávkování. Používá se pro vážení v rozmezí 20 – 1500 gramů. 120 ks/min. Tato třídička byla v provozu od června do prosince od roku 2014 kvůli sezónní výrobě. Údržba probíhala průběžně a rozsáhlejší servis byl prováděn na konci sezóny. Na fotografii nejsou namontovány třídicí a odnášecí pásy, ale jsou v pořádku. K dispozici je také mnoho náhradních dílů. Viz foto. Všechny funkce jsou plně provozuschopné. Prodáváme z důvodu potřeby vyšší kapacity. Hjdsv Hzcbjpfx Afkjff

Stav: použitý, Rok výroby: 2012, Nabízíme vakuový míchač HENNEKEN B6000, určený pro profesionální naklepávání, nasolování a marinování masa ve velkých potravinářských provozech. Řada B typu byla koncipována tak, aby poskytovala vynikající poměr cena/výkon a širokou použitelnost v masném průmyslu. Model B6000 pracuje s kapacitou 6 000 litrů a rozsahem otáček 0,5–10 ot./min, což umožňuje nastavit intenzitu procesu dle typu suroviny a požadovaného technologického výsledku. Míchač typu B je vybaven přímým pohonem a všechny provozní parametry lze pohodlně nastavit i naprogramovat přes dotykový panel SIEMENS. Hlavní výhodou tohoto stroje je konstrukce vnitřního prostoru bubnu. Šikmé lopatky uvádějí produkt do řízeného rotačního, skluzného a posuvného pohybu, čímž vytvářejí 3D efekt masírování. Toto řešení zvyšuje efektivitu aktivace bílkovin, zlepšuje rovnoměrnost procesu a podporuje výrobu vysoce kvalitního finálního produktu. Šikmé lopatky navíc usnadňují rychlé plnění i dokonalé vyprazdňování bubnu. Masírovačka HENNEKEN typu B je obzvláště doporučována pro nakládání vařených šunek, suché zrání uzených šunek, výrobu kebabů a masírování ryb a drůbeže. Výrobce zdůrazňuje, že mimořádně robustní a uživatelsky přívětivá konstrukce umožňuje jak šetrné, tak i intenzivní masírování produktu. Hfodpfx Aeyyay Defkef Technické údaje: Výrobce: HENNEKEN Typ: B6000 Kapacita: 6 000 l Rok výroby: 2012 Rozsah otáček: 0,5–10 ot./min Výkon: 11 kW Napájení: 3×400 V / 50 Hz Proud: 28 A Ovládání: 24 V DC Rozměry: délka 3885 mm / šířka 1820 mm / výška 2240 mm Rok výroby nabízeného stroje: 2012 Hlavní výhody míchačky HENNEKEN B6000: velmi velká pracovní kapacita 6 000 litrů, 3D účinek masírování díky šikmým lopatkám, nastavitelná rychlost od 0,5 do 10 ot./min, přímý pohon, možnost programování parametrů přes panel SIEMENS, snadnější plnění a kompletní vyprazdňování bubnu, ideální pro šunky, kebaby, ryby a drůbež.

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2007, Nabízíme vakuový míchač HENNEKEN, typ B6, vyrobený v roce 2007, určený pro profesionální masírování, nakládání a marinování masa ve zpracovatelských závodech. Jedná se o robustní a spolehlivý stroj pro zlepšení křehkosti, šťavnatosti a rovnoměrné distribuce láku a koření v produktech jako jsou šunka, vepřové kusy, drůbež a výrobky na gril. Stroj je vybaven vakuovou pumpou BUSH, typ RC 0063 E, která umožňuje provádět proces masírování za kontrolovaných vakuových podmínek. Tím se zvyšuje absorpce láku, snižuje oxidace a dosahuje se vyšší konzistence kvality hotového výrobku. S celkovými rozměry 3000 x 1900 x 2250 mm je HENNEKEN B6 robustním průmyslovým řešením pro provozy požadující spolehlivý výkon, vysokou efektivitu a dlouhou životnost. Je ideální volbou pro firmy, které chtějí optimalizovat proces masírování a vylepšit strukturu masa před dalším tepelným zpracováním nebo balením. Technické údaje: Výrobce: HENNEKEN Typ: B6 Rok výroby: 2007 Kapacita: 3000 l Typ stroje: vakuový míchač Napájení: 3×400 V Výkon: 5,0 kW Proud: 16 A Řídicí napětí: 24 V Rozměry (d x š x v): 3000 x 1900 x 2250 mm Vakuová pumpa: BUSH RC 0063 E Hfsdeyxmdtspfx Afkef Hlavní výhody vakuového míchače HENNEKEN B6: - efektivní masírování a nakládání za vakua, - lepší absorpce láku a koření, - vyšší křehkost, šťavnatost a kvalita finálního produktu, - robustní a odolná průmyslová konstrukce, - dodáváno s vakuovou pumpou BUSH, - ideální pro masný a potravinářský průmysl.