Prodej použitých Hobart 305 Gtp (3)

Stav: připraven k použití (použité), Zařízení je používáno z pohostinského zařízení! Prodáváme i různé další gastro vybavení. Rcjdpfxsu Trcts Adyoh

Rok výroby: 2017, Stav: jako nový (použitý), Hobart 305 GTP Suchý parní rychlovarák Šetrné a zdravé vaření: Vaření v páře, dušení nebo blanšírování 3 různé úrovně tlaku 0 / 0,5 / 1 bar pro individuální přizpůsobení vařenému pokrmu Extrémně krátká doba vaření Individuální teplotní program jako standard: 50° - 99°C Elektronicky řízené programové sekvence Kompaktní stolní jednotka s vestavěným parním generátorem 1 varná komora pro 3 x 1/1 GN do hloubky max. 65 mm nebo 2 x 1/1 GN do hloubky max. 100 mm nebo 1 x 1/1 GN do hloubky max. 200 mm. Vícenásobné nastavení, připojené zatížení lze snížit na 18,2 kW s připojením teplé vody (výkon pak cca 550 porcí/h). Automatické odmrazování Kontrola hladiny vody s displejem Plně elektronické ovládání pro zadávání času Autodiagnostika se zobrazením chyb Tlak v komoře se zobrazuje digitálně Destrukce páry s vestavěnou kondenzací par Automatické vyprazdňování kotle pomocí vypouštěcího čerpadla po ukončení provozu Automatické samočištění odlučovače páry na konci provozu Elektronika předpřipravená pro vaření s čidlem teploty jádra Bezpotenciálové kontakty pro připojení k systému optimalizace výkonu Dokuset: Dokumentační systém podle konceptu HACCP, ukládání dat a výstup přes infračervené rozhraní. (Údaje lze vyčíst pomocí běžného kapesního počítače, který není součástí dodávky) Technické údaje: Porce / hodina: přibližně 650 Rozměry: Š 600 x H 700 x V 950 mm Přípojka měkké vody pro parní generátor: R 3/4". Připojení odtoku: R 1 Rcjdpfshtriwox Adyeh Elektrické připojení: 400 V / 50 / 3 / N / PE - 2 [...]

Stav: generálně opravený (použitý), Rok výroby: 2018, Funkčnost: plně funkční, Jedná se o suchý parní tlakový hrnec 305GTP od prémiového výrobce Hobart, vyrobený v roce 2018. Středně velký suchý parní rychlovarný hrnec 305 GTP se často používá v sektoru společného stravování. Díky svým 3 stojanům 1/1 GN uvaří až 650 porcí za hodinu čerstvých a na minutu přesně. Odpařováním vody a s tím souvisejícím zvětšováním objemu vzniká ve varné komoře GTP atmosféra nasycené vodní páry, která zajišťuje vynikající přenos tepla na pokrm. Nasycená vodní pára má oproti horkému vzduchu nebo kombinované páře velké výhody, pokud jde o hustotu tepelného toku, který lze přenášet. Kratší doba vaření znamená menší ztrátu živin a zdravých potravin. Spotřebič byl testován v naší vlastní specializované dílně a je plně funkční. Uvedená cena je netto plus 19% DPH. RRP tohoto spotřebiče je 28 202 Kč netto. Náš servis použitých spotřebičů pro vás - 6měsíční záruka na všechny elektrické díly - Vysoce kvalitní značkové spotřebiče za příznivé ceny - Profesionální generální oprava / kontrola a odborné čištění - Otestované a plně funkční - nebo vrácení peněz - Flexibilní volba odeslání nebo vyzvednutí - Odborné poradenství - před nákupem i po něm - Poskytnutí návodu k obsluze, schémat zapojení a náhradních dílů - Kontrola podle DGUV V3 Stav: Použité, otestované a plně funkční Technické údaje: - Vnější rozměry ŠxHxV: 600x785x950mm - Elektrické připojení: 400V 3NPE, 50 Hz, 26,7kW - SN: 97-0224-579 - Rok výroby: 2018 - Porce: 650/h - Výkon: 3x 1/1 GN max. 65mm, 2x 1/1 GN max. 100mm, 1x 1/1 GN max. 200mm Další informace: - Šetrné a zdravé vaření: vaření v páře, dušení nebo blanšírování - 3 různé úrovně tlaku 0 / 0,5 / 1 bar pro přizpůsobení vařenému pokrmu. - Extrémně krátká doba vaření - Individuální teplotní program (TP) 50 °C - 99 °C ve standardní výbavě - Elektronicky řízené sekvence programů - Vestavěná destrukce výparů s kondenzací výparů ve standardní výbavě VHODNÉ POTRAVINY Rsdpjun R R Tjfx Adyech - Všechny druhy zeleniny - Luštěniny a rýže - Těstoviny a knedlíky - Maso, které by se jinak vařilo - Ryby a mořské plody - Dezerty, jako jsou kynuté knedlíky nebo krémy - a mnoho dalšího. Přeprava: - Doručení nebo vyzvednutí po dohodě - Celosvětová doprava na vyžádání / Celosvětová doprava na vyžádání - Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po dohodě Máte nějaké dotazy, chcete poradit nebo si chcete něco prohlédnout na místě? Můžete se s námi spojit telefonicky během naší otevírací doby: Pondělí až pátek 09:00 - 13:00 a 14:00 - 17:00. Prodej se řídí výhradně našimi všeobecnými obchodními podmínkami (AGB).