Pokoj se sirupem

ALFA LAVAL

Použitá sirupárna s pasterizátorem Alfa Laval

Tato použitá sirupárna představuje kompletní technologickou sekci určenou pro přípravu koncentrovaných základních sirupů a hotových sirupů pro výrobu nápojů. Sirupárna je navržena pro integraci před směšovačem a izobarickým plnicím strojem a podporuje efektivní průmyslové balící procesy na použité stáčecí lince. Zařízení bylo vyrobeno a dodáváno společností BBM Service s komponenty renomovaných evropských značek. Je ideální pro výrobní provozy, kde je požadováno spolehlivé rozpouštění cukru, tepelné ošetření a hygienické skladování před smíšením, karbonatací a plněním.

Systém pokrývá celý výrobní postup sirupu: přípravu jednoduchého sirupu z upravené vody a cukru, přípravu hotového sirupu s koncentráty, kyselinami, barvivy a aromaty a hygienické skladování v nerezových tancích. Samostatný pasterizátor zajišťuje stabilitu produktu, zatímco směšovače a čerpadla umožňují konzistentní a opakovatelný proces. Sirupárna je ideální pro výrobu limonád, například koly, toniku a dalších ochucených sycených nápojů, a lze ji plynule integrovat s předmíchači, které dávkují CO₂ těsně před plněním. Dispozice zařízení a výběr komponent z něj činí praktické řešení pro modernizaci nebo rozšíření použité stáčecí linky ve výrobě nápojů.

Technické specifikace a výkon

Lhsdpfxjxywg Se Af Djp

Rozpouštěč cukru: AICMA

Pasterizátor: Alfa Laval

Skladovací nádrže (hotový/jednoduchý sirup): 4 x 4 000 l Cavalzani

Skladovací nádrže (hotový/jednoduchý sirup): 3 x 2 000 l Bertuzzi

Směšovače a čerpadla: součástí pro cirkulaci, transfer a míchání

Zpracovávané materiály: upravená voda, cukr/sladidla, ovocné koncentráty, aromata, aditiva

Konstrukce: nerezová ocel AISI 304/316

Čištění: konstrukce připravená pro CIP (čištění na místě)


Pokročilá automatizace a řídící systémy

Sirupárna je vybavena centralizovaným ovládacím panelem s analogovými i digitálními přepínači pro správu procesu, což obsluze umožňuje kontrolovat rozpouštění, tepelné ošetření, skladování i transfer. Dávkování se provádí pomocí přesných čerpadel a průtokoměrů pro zajištění správnosti receptury. Hygienický design, sanitární ventily a připojení senzorů zajišťují opakovatelnost a kvalitu. Systém je vhodný pro napojení na závodní automatizaci a řízení receptur. Ovládací rozhraní umožňuje snadné přestavby a rutinní úpravy s důrazem na bezpečný a spolehlivý provoz.

Možnosti integrace do stáčecí linky

Tato sirupárna je navržena pro dávkování hotového sirupu do směšovací jednotky, kde je sirup promíchán s vodou a CO₂ těsně před izobarickým plněním. Lze ji snadno začlenit do existujících výrobních a balicích linek a je kompatibilní s použitými stáčecími systémy na PET i skleněné lahve.

Inzerát byl přeložen automaticky a mohou se vyskytnout chyby překladů.