Varna (pivovar)

Brewiks 300

Brewiks 300 dvounádobová varna, ohřívaný vystírací kotel/varný kotel s možností vícestupňové rmutace a scezovací káď/whirlpool. Použita přibližně pro 400 várek, perfektně udržovaná v renomovaném minipivovaru.

Varna je kompaktní, na kolečkách a nevyžaduje samostatnou HWT pro vyslazování, což je ideální pro provozovny s omezeným prostorem. Výstav varny činí 340–360 l dle receptury, s konečným objemem zabaleného piva 300–340 l.

Cena je EXW, lze však zajistit dopravu; varnu lze přepravit na 2 standardních paletách.

Informace o výrobci:

Kodpsx T A Nzjfx Ah Hsll
Jedná se o klasický dvounádobový varný systém skládající se z kombinace vystíracího/záparového kotle a scezovací kádě/whirlpoolu. Vystírací kotel je vybaven vysoce účinným čerpadlem pro míchání rmutu, s možností přečerpávání mezi nádobami pomocí hadic.

Ovládání probíhá přes velký 7palcový dotykový displej se správou receptur, automatickým rmutovacím programem, časovačem a manuálním režimem.

Vestavěný deskový výměník tepla pro přípravu vyslazovací vody umožňuje přímý ohřev vodovodní vody a její šetrné rozprašování do kádě přes trysky ve víku. Přídavný ohřívač vody tak není potřeba.

Integrovaný trubkový chladič mladiny je "skrytý" v izolovaném dvojitém plášti varného kotle. Tento vysoce účinný a bezúdržbový výměník dokáže ochladit horkou mladinu z 96 °C na cca 18 °C za necelých 40 minut s využitím vodovodní vody. Vzniklá chladící voda lze přímo zachytit ve vystírací kádi a znovu použít při dalším vaření, což šetří čas i energii.

Inzerát byl přeložen automaticky a mohou se vyskytnout chyby překladů.