Modulární kráječ

Grote SNP412

Stav: velmi dobrý (použité), Víceúčelová trouba s plynovým a parním ohřevem. 2 m široký pás. Vynikající stav, nejlepší, jaký jsme u tohoto modelu viděli. Přímo z uzavřeného závodu na výrobu bezmasých výrobků. Pec Revoband je vybavena přesně řízeným vertikálním horkým vzduchem směřujícím na výrobek shora i zespodu pásu. Troubu jsme navrhli s nastavitelnou regulací otáček ventilátoru pro každou zónu, abychom zajistili neomezenou flexibilitu. Perfektně se hodí pro kuřecí řízky, křídla a paličky, hamburgery, nugety, rybí prsty, hřbetní slaninu, klobásy, lasagne a další speciální aplikace VLASTNOSTI A VÝHODY Vysokorychlostní vzduch zajišťuje konzistentní vývoj barvy a rovnoměrné výsledky pečení Přesné řízení teploty a doby výroby pro opakovatelné výsledky Vaření s párou a zvýšenou teplotou nebo pouze s párou pro flexibilitu procesu Nepřímý ohřev eliminuje vedlejší produkty spalování pro zónu výrobku. Gksdpferd Rqkjx Aqgod

Stav: použitý, Tento čisticí stroj na zeleninu značky Eillert je vhodný pro mytí jak lehkých druhů zeleniny (listová zelenina, mladá zelenina, rukola, římský salát), tak i těžších druhů zeleniny (mrkev, paprika, zelí, rajčata). Čisticí stroj je vybaven jedním šnekovým systémem pro pohyb vody (ponorné mytí), který udržuje produkt ponořený po celé délce čisticí komory. Tlak vody lze nastavit pomocí ventilů. Po procesu mytí jsou produkty vypouštěny přes mřížkový dopravníkový pás do odstředivky. Optimální čisticí účinek a míchací akce umožňují zpracovávat kombinace produktů, jako jsou směsi salátů, směsi syrové zeleniny, zelenina pro smažení a zelenina do polévek. Výrobní kapacita: 400 kg/h (v závislosti na druhu produktu a době mytí) Vybavení: Mřížkový dopravníkový pás s ventilátorem Gkodpfx Aezumakoqgsd Napětí: 400 V (3 + N, 50 Hz) Výkon: 2,75 kW Hmotnost: 240 kg Rok výroby: 2014 Rozměry stroje (Š x H x V): 1660 x 950 x 1670 mm

Stav: velmi dobrý (použité), Proteinový vařič přímo z továrny Meat-free. Kapacita 6 stojanů. Krásný stav. Gkodpfxjt R Skms Aqgsd

Stav: nový, Nová elektricky vyhřívaná nerezová míchací nádrž z výroby Číslo položky: EBB150RWAD Objem: 152 l Přibližné rozměry: Ø 660 mm x výška válce 625 mm Celková výška: 910 mm Materiál: 1.4301 nerezová ocel V2A Povrch: vnitřní a vnější matný broušený Svarové švy broušené Maximální provozní teplota: 110 °C Provozní tlaková nádrž: ATM -stojící konstrukce na kolečkách -Horní dno: Centrální příčka pro míchadlo se dvěma odklopnými polovinami víka. -Dole: Ploché dno s bočním vývodem DN50 DIN11851 a šoupátkem -Přírubové připojení míchačky na horní polici -2x rukojeť pro tlačení -1x typová deska Systém vytápění: Nepřímé vytápění Dvojitý plášť kolem nádrže s glycerinovou náplní jako teplonosným médiem. Ohřev se provádí pomocí elektrických topných těles ve dvojitém plášti. Výkon: 9 kW Provozní napětí: 3PH 400V Včetně přívodního kabelu 16A CEE zástrčka Centrické míchadlo: Pomalu běžící kotevní míchadlo se stěnovými škrabkami Typ: SRTGMK/0,37-9,5 Gkedsh Hxxfjpfx Aqgod Značka: Schwarzer Rührtechnik GmbH Výkon: 0,37 kW Otáčky: 0-9,5UPM Provozní napětí: 1PH 230V Materiál přicházející do styku s výrobkem: nerezová ocel 1.4301 -Převodovka a motor v nejnovější hliníkové technologii, Getriebebau NORD -Převodovka s olejovou náplní "Klüber" schválená pro použití s potravinami -Masivní hřídel míchadla připojená k motoru míchadla pomocí nástrčné spojky, odnímatelná -Hřídel míchadla vyvážená pro soustřednost v rozsahu otáček -1Kus prostorově úsporné kotevní míchadlo v nádrži, broušené svary, umístěné v blízkosti stěny -2 teflonové stírací lišty v oblasti válce, jedna ve spodní části. -Nerezová ocel [...]

Rok výroby: 2020, stav: jako nový (použitý), Funkčnost: plně funkční, Rotační mrazicí zařízení IQF. Gedpfx Aqsztlzqegjkd

Stav: použitý, Rozchod ± 600 mm Celkový elektrický výkon: 33 kW Tepelné připojení: NW32 2x5 vrstev Gkodpfsz E H Rzex Aqged Max. výška produktu: ± 100 mm Doba vaření min/max: 4–40 min Maximální teplota: 200°C Automatický zdvih Systém mytí pásu Vhodné pro CIP čištění Vhodné pro parní injekci (vytápění, výtěžnost produktu): 4–8 bar, připojení: NW 40 Levé otáčení

Stav: vyžaduje opravu (použité), Pásový blanchér na blanchování zelí, stav neznámý Gjdpfjzhv R Sjx Aqgjkd