Stroj na zpracování masa

Handtmann VF 612

Stav: velmi dobrý (použité), Plnička Handtmann VF612 s výstupem na kroucení. V sadě je podpěra a kroucení. Lhodpfxoyabu Uo Afwec Na Handtmannu jsou nové rotor, misa, deska a počítače. Připraveno k provozu.

Rok výroby: 2014, Stav: jako nový (vystavovací stroj), PSS SM 700 + PSS G 250 A ID.Č. 2336 Pss SM-700 litrový pádlový mixér modelového roku 2014 s přidruženým šnekovým dopravníkem Pss G 250 A z roku 2016. Kompletní balení ve velmi dobrém stavu. Rozměry míchačky D 230 Š 125 cm V 235 cm. Žirafa D 140 Š 125 cm V 250 cm. Lhodeifpl Ijpfx Afwjc

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2018, Handtmann VF612 Vakuová plnička / Handtmann 242-16 Závěsná jednotka / Handtmann AL217-21 Dělič klobás Prémiová linka na výrobu klobás pro středně velké operace Tento kompletní systém výroby uzenin kombinuje německou technickou dokonalost s všestrannými výrobními možnostmi. Tato dobře udržovaná řada Handtmann, vyrobená v roce 2018, nabízí dokonalé řešení pro zpracovatele masa, kteří chtějí zvýšit efektivitu své výroby, aniž by byla ohrožena kvalita produktů. Klíčové komponenty: Vakuová plnička Handtmann VF 612 – Srdce systému s kapacitou plnění 3 000 kg/h a plnicím tlakem až 35 barů AL-System PLSH 217-21 – Flexibilní automatická linka pro spojování a řezání kompatibilní se všemi typy plášťů Závěsná jednotka 242-16– Vybavena integrovanými stupnicemi pro účinnou manipulaci s produktem Technické přednosti: Přesné porcování s váhami přesnými na gramy Rychlost výroby až 600 porcí/min Kompatibilní s přírodními, kolagenovými a umělými střevy Servo řízený spojovací pohon pro konzistentní výsledky 10″ barevný monitor s intuitivním ovládáním 300 paměťových pozic produktu Obchodní výhody: Ideální pro středně velká výrobní zařízení Snadno přepínejte mezi krájením čerstvých produktů a zavěšením spojených klobás Lhjdpfov T Drljx Afwec Omezte rozhazování díky technologii přesného porcování Rychlé přepínání mezi produkty s digitálním asistentem nastavení Komplexní systém s mnoha součástmi a příslušenstvím Ideální pro podniky, které chtějí vylepšit své výrobní kapacity nebo rozšířit sortiment. Tato kompletní řada je dodávána s mnoha náhradními díly, které zajišťují spolehlivý provoz po mnoho let. Výrobce: Handtmann Model VF 612, PLSH 217-21 Rok výroby:2018

Stav: použitý, Vakuová výplň Ledpfxjr E Aydo Afwshc Výrobce: Handtmann Model: VF 612 Rozsah porcování: 5 - 100,000 g Účinnost: až 600 porcí za minutu a 3000 kg/h Plnicí tlak: 35 barů Objem zásobníku: 240 l Výkon: 4,5 kW Elektřina: 400V, 3ph, 50Hz Dimensions:215x160x225cm Hmotnost: 500 kg

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, REX RVF 736 Vakuová plnička Lhodpex E A Rvsfx Afwsc Výrobce: REX Model: RVF 736 Výrobní číslo: 7361060529 Napájení: 400 V, 3 fáze, 50 Hz Výkon: 15 kW Rozměry: 1130 × 1020 × 1790 mm Vybavení v sadě: - Nerezový nářaďový vozík Paleta s dalšími díly, mimo jiné: - kompletní mlecí hlava pro plničku - offsetová převodovka - otočná převodovka Vakuová plnička REX RVF 736 je výkonné zařízení určené pro průmyslovou výrobu masných výrobků, včetně náplní, klobás a směsí různé konzistence. Díky vakuové technologii zajišťuje rovnoměrné plnění, vynikající strukturu produktu a přesné porcování.

Stav: jako nový (použitý), Rok výroby: 2017, Funkčnost: plně funkční, Vemag HP20E s připojeným tvářecím zařízením Vemag BC236. Kompletní linka z roku 2017, která byla od novoty velmi málo používaná! Ideální na výrobu hamburgerů, masových kuliček, čevapčiči atd. Lodpfxexrnq Ss Afwohc

Stav: nový, Rok výroby: 2026, Funkčnost: plně funkční, celková délka: 1 300 mm, celková šířka: 1 830 mm, celková výška: 2 735 mm, doba záruky: 12 měsíce, celková hmotnost: 950 kg, vstupní napětí: 380 V, výkon: 35,5 kW (48,27 k), tlak: 4 lišta, teplota: 110 °C, Univerzální stroj pro tepelné zpracování všech druhů masných výrobků a ryb. Ohřev lze realizovat elektřinou, párou nebo plynem. Systém cirkulace vzduchu zajišťuje stabilitu procesu a pracuje se dvěma rychlostmi 1450/2850 min-1. Lhjdpfx Afewp I Axowoc Generátor uzení lze instalovat vlevo nebo vpravo. Pneumatické ovládání ventilu. Komora je řízena systémem ADITEC. Řídicí jednotka měří a řídí teplotu, vlhkost, delta t a dobu zpracování v komoře a klobáse. Lze uložit 100 programů po 10 krocích. Používají se následující senzory: Pt 100. Software pro vizuální kontrolu je nabízen jako volitelná výbava. Komora je vybavena systémem pro automatické mytí. Každý modul je vybaven vlastním ohřevem a cirkulací, což zajišťuje stabilitu procesu a zkrácení doby zpracování.

Stav: jako nový (použitý), Rok výroby: 2022, Nabízíme vysokorychlostní kutr NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 z roku 2022 – profesionální stroj určený pro výrobu masové náplně, tukových emulzí, surových směsí ze šlupek i vegetariánských produktů a krmiv pro domácí zvířata. Jedná se o moderní kutr řady TYPHOON, konstruovaný pro použití v masném, rybím, ovocném a zeleninovém průmyslu i při výrobě hotových pokrmů, kde je kladen důraz na velmi jemné mletí, jednotnou strukturu produktu a vysokou opakovatelnost procesu. Lhodpfxjx H St As Afwjc Model KN-90 je vybaven mísou o objemu 90 l a vysoce výkonným nožovým systémem, který při vysokých otáčkách umožňuje „řezání ve vzduchu“, takže směs se nepřehřívá a zachovává si požadovanou strukturu a barvu. Systém míchání směsi funguje na principu zpětného chodu. Elektronicky řízený pohon umožňuje přesné nastavení rychlosti hřídele nožů i míchání, zatímco dotykový ovládací panel usnadňuje obsluhu a ukládání technologických programů. Kutr má kompaktní rozměry 2200 x 1600 x 1630 mm, samostatný elektrorozvaděč pak 1000 x 500 x 1500 mm, což usnadňuje instalaci zařízení do stávajících výrobních prostor. Robustní, industriální konstrukce z nerezové oceli splňuje hygienické požadavky moderního potravinářského průmyslu. Technické údaje: Výrobce: NOMA Nowicki Machinery Řada: TYPHOON 90 Typ: KN-90 Rok výroby: 2022 Kapacita mísy: 90 l Napájení: 3×400 V, 50 Hz Výkon: 39 kW Jmenovitý proud: 91 A Rozměry kutru: 2200 x 1600 x 1630 mm Rozměry rozvaděče: 1000 x 500 x 1500 mm Výhody vysokorychlostního kutru NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - Vysokorychlostní kutrovací systém – velmi jemné prosekání náplní a emulzí s krátkou dobou zpracování. - Homogenní struktura produktu – optimální tvar mísy a pohyb nožů zaručují hladkou, opakovatelnou konzistenci masové, rostlinné i krmivové náplně. - Moderní řízení – dotykový panel, možnost ukládání technologických programů, plná kontrola nad otáčkami a dobou zpracování. - Univerzální použití – červené maso, drůbež, ryby, zelenina, ovoce, rostlinné produkty i krmivo pro zvířata. - Konstrukce – robustní ocelový rám uzpůsobený intenzivnímu průmyslovému provozu.

Stav: použitý, Rok výroby: 2020, Linka na výrobu klobás sestávající ze dvou moderních strojů, VEMAG HP20E a VEMAG FSL210, představuje efektivní řešení pro masozpracující závody, které hledají spolehlivé zařízení pro automatizaci procesu plnění a formování klobás. Oba stroje vyrábí renomovaná společnost VEMAG Maschinenbau GmbH a zaručují vysokou kvalitu, dlouhou životnost a přesnost. VEMAG HP20E vakuový plnič Vakuový plnič VEMAG HP20E zajišťuje rovnoměrné porcování náplně různých konzistencí. Díky výkonu 23 kW a výkonnému vakuovému systému pracuje stroj spolehlivě i při intenzivní výrobě. Technická specifikace VEMAG HP20E: Rok výroby: 2015 Výkon: 23 kW Napájení: 3x400V, 50/60 Hz Kapacita: až 6 300 kg/h Hmotnost porce: 1–99 000 g Spotřeba vzduchu: 40 l/min Tlak vzduchu: 5–6 bar Konstrukce: nerezová ocel VEMAG FSL210 – linka na klobásy s mlecí hlavou VEMAG FSL210 je automatický systém na výrobu klobás umožňující přesné plnění, porcování a zakládání střívek. Zařízení garantuje vysoký výkon a konzistentní kvalitu hotových výrobků, zároveň je snadno ovladatelné a rychle čistitelné. Technická specifikace VEMAG FSL210: Rok výroby: 2015 Výkon: 7 kW Porcovací kapacita: 800 porcí/min podle typu střívka, kalibru a hmotnosti Délka porce: od 55 mm – bez omezení, jeden řez / od 40 mm – bez omezení, pro 2 a více klobás Napájení: 3x400V, 50/60 Hz Hmotnost: 548 kg Kapacita: až několik tisíc kusů/hod Konstrukce: nerezová ocel Výhody linky VEMAG HP20E + FSL210: - Vysoká výrobní kapacita jak pro čerstvé, tak vařené klobásy - Přesné porcování a zakládání střívek - Snadná obsluha a jednoduchá údržba Lhodpfxexpgtgo Afwoc - Robustní a hygienická nerezová konstrukce - Ideální řešení pro střední a velké masozpracující závody Tato linka umožňuje automatizaci výrobního procesu klobás, minimalizuje ztráty surovin a zaručuje stálou kvalitu produkce.

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Vakuový míchač-sekačka Seydelmann K 504 Vakuový kutr Značka: Seydelmann Model: K 504 Napětí: 400V 50Hz Součástí sady je paleta s dalšími díly a řezacími noži. Lodjxd Dttjpfx Afwjhc Vakuový míchač-sekačka Seydelmann K 504 je určen pro sekání, míchání a emulgaci masových náplní a dalších potravinářských produktů. Díky použití vakuového systému lze dosáhnout homogenní struktury náplně při současném odstranění vzduchových bublin, což zlepšuje kvalitu a trvanlivost výrobků.