Průmyslový pekařský stroj

König Artisan SFI 350 M

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2002, Funkčnost: plně funkční, Chladicí skříň Foodco pro rychlé zchlazení produktů po tepelném zpracování. Dříve používaná na masové kuličky, smažené steaky, hamburgery, ale vhodná také pro rybí výrobky a sýry. Šířka pásu 600 mm. Skříň je kompletní, stačí ji pouze připojit na chladicí systém. Nlsdpfjyka I Uex Akgsc

Stav: použitý, Rok výroby: 2009, Funkčnost: plně funkční, celková délka: 7 700 mm, celková šířka: 5 300 mm, celková výška: 6 000 mm, doba záruky: 3 měsíce, celková hmotnost: 10 000 kg, vstupní napětí: 415 V, typ vstupního proudu: trojfázový, výkon: 12 kW (16,32 k), rok poslední generální opravy: 2025, výška rozvaděče: 1 800 mm, šířka ovládací skříně: 1 200 mm, délka rozvaděče: 350 mm, maximální výška produktu: 97 mm, šířka dopravního pásu: 630 mm, teplota: -35 °C, chladicí výkon: 300 kW (407,89 k), Vybavení: dokumentace / manuál, 2 ks spirálových mrazicích zařízení Heinen. Používá se k rychlému zmrazení hotových jídel z +7 °C na -18 °C. Přibližná kapacita 2 500 kg za hodinu. Maximální mezera mezi produkty: 97 mm. Šířka pásu: 630 mm. Typ pásu: Omniflex. Počet pater: 32 na každé spirále. Přibližné rozměry: 7,7 m (d) x 5,3 m (š) x 6 m (v). Fotografie a úplná specifikace budou dodány. K dispozici také kompletní amoniaková chladicí stanice s 2 kompresory Sabroe. Možno prodat samostatně. Nledpfx Ajwt Rdmokgjc

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, celková výška: 2 175 mm, celková délka: 13 670 mm, celková šířka: 2 050 mm, Kryogenní tunel CES CO2 je vysoce výkonné řešení pro rychlé zmrazení produktů v průmyslovém prostředí. Díky použití oxidu uhličitého poskytuje tento tunel rychlé a účinné chlazení, které zajišťuje zachování kvality a vlastností potravin. Je totiž navržen tak, aby zaručoval rovnoměrné zmrazení a zároveň snižoval ztráty vlhkosti. Kryogenní tunel CO2 CES navíc vyniká schopností zpracovávat velké objemy výrobků, což z něj činí ideální volbu pro rozsáhlé provozy. Nabízí také flexibilitu použití, přizpůsobuje se různým typům výrobků a zároveň zajišťuje nepřetržitý pracovní tok. Díky své špičkové technologii zvyšuje produktivitu a zároveň snižuje náklady na energii, čímž optimalizuje mrazicí procesy v potravinářském průmyslu. Stručně řečeno, tento stroj představuje spolehlivé a efektivní řešení potřeb průmyslových odvětví vyžadujících rychlé zmrazování, přičemž zaručuje přísné dodržování kvalitativních a bezpečnostních norem. Technické specifikace: . Rozměry: 13670 x 2050 x 2175 mm (d x š x v) Použitelné rozměry: 11960 x 1201 (d x š) Nlodpfx Aju Iu U Dskgsc

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Rondo Polyline splňuje nejnáročnější potřeby pekařského a cukrářského průmyslu. Ve skutečnosti jeho modulární systém umožňuje rychlé tvarování několika druhů těstovin, což zlepšuje kreativitu a schopnost reagovat na požadavky trhu. Jeho konstrukce z nerezové oceli navíc usnadňuje údržbu, zatímco odnímatelné prvky zkracují dobu čištění. Tímto způsobem lépe dodržíte hygienické normy a zároveň zrychlíte tok výroby. Intuitivní rozhraní navíc usnadňuje nastavení tloušťky, rychlosti a tlaku aplikovaného na těsto. Snadno si tak přizpůsobíte své recepty, ať už se jedná o jemné pečivo, chutné listové těsto nebo různé rohlíky. Hladký přechod mezi různými formáty navíc minimalizuje prostoje a zlepšuje konzistenci konečné kvality. Spolehlivost této linky se pak promítá do nepřetržitého provozu, který je ideální pro řešení náročných úkolů intenzivní výroby. Nljdpfxewdvtus Akgsc Rondo Polyline se však neomezuje pouze na jednoduchou velkosériovou výrobu: je vhodný i pro kratší série, což rozšiřuje spektrum komerčních možností. Své produkty navíc vylepšíte díky přesnému tvarování, které podtrhuje řemeslný aspekt, který spotřebitelé tak oceňují. Toto zařízení v konečném důsledku představuje strategickou investici ke zvýšení konkurenceschopnosti a přilákání nových partnerů nebo náročných zákazníků. Kontaktujte nás ještě dnes a zjistěte, jak může Rondo Polyline způsobit revoluci ve vaší výrobě a zvýšit vaše standardy kvality. Technické vlastnosti: Šířka pásu: přibližně 600 mm pro kousky těsta různých velikostí Kadence: až 12 m/min pro zvládnutí výrobních špiček Nastavitelná tloušťka: od 1 do 30 mm pro různé recepty Hodinová kapacita: přibližně 1t/h v závislosti na použitém těstě Konstrukce z nerezové oceli: snadná hygiena a snížená údržba vz6n1BFZ

Stav: jako nový (použitý), Rok výroby: 2007, Funkčnost: omezená funkčnost, Celonerezová spirála. Aktuálně sestavena ve skladu. 410 mm šířka pásu Nedpfx Akeurhv Iogolc 2100 mm průměr bubnu 3620 mm celková šířka 5681 mm od vstupu k výstupu 135 mm rozteč vrstev 16 vrstev Vyžaduje renovaci výparníku a ovládacího panelu.

Stav: nový, Rok výroby: 2026, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 2026, doba záruky: 24 měsíce, použitelný objem nádrže: 200 l, chladicí výkon: 3 kW (4,08 k), vstupní napětí: 400 V, kapacita nádrže: 200 l, celková šířka: 1 050 mm, celková délka: 1 300 mm, celková výška: 1 810 mm, Certifikováno DGUV do: 07/2027, NOVINKA NOVINKA Fermentolevain Fermento NOVINKA NOVINKA Špičkové zařízení pro přípravu a konzervaci tekutého kvasu s Dual Care systémem pro nejlepší aroma. Řízení fermentační a konzervační fáze Ovládání easy-Touch Doba a rychlost míchání nastavitelná Nerezová konstrukce Míchací nástroje vyjímatelné Sonda proti přetečení a alarm Stěrače dna a bočních stěn pro vyšší kvalitu Připojení 400V, 16A-CEE zásuvka Nový stroj, testován SAB Se zárukou Volitelně: Vestavěná váha Připojení vody s ruční sprchou Čisticí cyklus Smlouva o údržbě Servisní balíček Nledpfx Akjt Sckgogoc Doručovací servis Zaškolení a uvedení do provozu Navštivte naši velkou výstavní expozici!

Stav: použitý, Rok výroby: 1998, Funkčnost: plně funkční, Tunel pro zmrazování dusíkem. Délka provozního pásu 11 m. Šířka provozního pásu 1,35 m. Možnost nastavení doby zmrazování 5–35 minut. Používán do srpna 2025. Plně funkční. K dispozici je také za příplatek vakuově izolovaná flexibilní hadice pro přepravu dusíku z nádrže do tunelu o délce cca 40 metrů. Nlodpfx Aexqq Haokgoc

Stav: dobrý (použitý), vstupní napětí: 400 V, Certifikováno DGUV do: 06/2027, typ vstupního proudu: trojfázový, celková hmotnost: 2 500 kg, König pásová linka na těsto Násypka s olejováním Se střižnou jednotkou a odkládáním Vyměnitelné řezací válce Průchod těsta max. 600 kg/hod. Výkon až 7500 kusů/hod. Nerezové provedení Rozměry cca 6215 x 1000/1800 x 2555 mm (ŠxHxV) Připojení: 400 V, CEE zástrčka 32 A Použitý stroj Nodex Ncddjpfx Akgslc Další stroje pro pekařství máme skladem!

Stav: generálně opravený (použitý), Kuželové zaoblikovače Benier Allround lze použít pro širokou škálu hmotností a konzistencí těsta. Konstrukce zaručuje hladký chod s výsledkem kulaté koule těsta Hmotnostní rozmezí 100–1200 g nastavitelné misky Kapacita 4500 ks/h 2x ventilátory Nlodpewgmhnjfx Akgoc Lehká konstrukce zajišťuje menší opotřebení Dráhy a kužely s vylepšeným teflonovým vícevrstvým povlakem Díky těsnicí hmotě mezi kuželem a dráhou je poškození těsta, jeho fragmentace a poškození kužele méně časté. Tvar kruhové pletací dráhy umožňuje jemné kruhové pletení s měkkým povrchem

Stav: jako nový (použitý), Ideální pro chlazení/mražení chleba díky velkým roztečím pater. Kompletní specifikace a cena na vyžádání. Pás o šířce 610 mm (Možnost: nerez nebo plast). Plně nerezový rám. Nové plastové díly. Zcela nová převodovka. Nlodpfxoycvple Akgjc