Kutrový stroj s vakuem a vařením

Laska KU 45 VKAB

Stav: použitý, Vakuová plnička Handtmann -Typ: VF 608 -Výkon: 3 kW -Výkon plnění: až 2000 kg/h -Dávkování a balení: až 400 porcí/minutu -Rozsah dávkování: od 5 do 100 000 g -Rok výroby: 2009 -Balicí stroj součástí -Další násypky součástí -Vakuová pumpa Busch Fsdozlcwgspfx Alcjgi -S technickou dokumentací -Napájení: 400 V, 50 Hz, 3 fáze -Rozměry: 1200 x 1220 x 2040 mm -Hmotnost: 475 kg -Stav: Použitá, velmi dobrý, připravena k provozu

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Průmyslový stroj na mletí masa. KG WETTER WW 130. Ve výborném stavu. Fgedpfx Alezyqmrjcoi

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2008, Seydelmann K504 VA-DC Vakuový mísový kutr Značka: Seydelmann Typ: K504 VA-DC Fjdey Hl D Uepfx Alcogi Rok výroby: 2008 Objem mísy: 500 litrů Celkové rozměry: 2600 mm x 2250 mm x 2200 mm Kompletní technická dokumentace Zařízení je vybaveno mísou o objemu 500 litrů a integrovaným vakuovým systémem, který umožňuje zpracování hmoty bez přístupu vzduchu. Práce ve vakuu zajišťuje lepší spojení hmoty, zlepšení barevné stability a prodloužení trvanlivosti finálního produktu díky odstranění oxidace.

Stav: generálně opravený (použitý), Funkčnost: plně funkční, celková délka: 800 mm, celková šířka: 800 mm, celková výška: 1 500 mm, doba záruky: 12 měsíce, celková hmotnost: 450 kg, výkon: 4 kW (5,44 k), tlak: 55 lišta, • Navrženo pro automatické dávkování, plnění a tvarování různých směsí ve vakuu. • Přesné dávkování, rozsah od 5 do 10 000 gramů. • Vyrobeno z robustní konstrukce z nerezové oceli. Fgedpfx Aljzud A Njcei • Vybaveno řídicím systémem s mikroprocesorem. • Výkon: 2600 kg/hod. • Tlak: 55 barů. • Příkon: 4 kW. • Rozměry: přibližně 1200 / 800 / 800 mm. • Hmotnost: přibližně 450 kg. • Záruka: 1 rok.

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Udírací vozík typu Z (7úrovňový) Typ: Udírací vozík stojanového typu Z (s možností vkládání jednoho do druhého) Počet úrovní polic: 7 úrovní vodítek/polic pro udící tyče Podvozek: 6 kol odolných vůči vysokým teplotám, montovaných v kyvadlovém uspořádání, které usnadňuje manévrování Fjdpfx As Ahkzbjlcegi Profesionální udící a pářící vozík konstrukce typu „Z“ je nenahraditelným prvkem vybavení každého moderního závodu na zpracování masa, řeznictví, udírny a drůbežárny. Slouží k zavěšování, přepravě a tepelnému zpracování (udízení, páření, sušení a zrání) uzenin, klobás, šunky a dalších masných výrobků umístěných na udících tyčích. Klíčovou výhodou tohoto modelu je unikátní konstrukce základny typu Z, která umožňuje vkládání vozíků do sebe (zasouvání prázdných stojanů jeden do druhého). Toto řešení umožňuje ušetřit až 70 % skladovací plochy v závodě v době, kdy vozíky nejsou využívány ve výrobním procesu, což výrazně zlepšuje ergonomii a logistiku haly. Sedm symetricky rozmístěných úrovní s profilovanými výřezy zaručuje stabilní oporu pro udící tyče a optimální proudění kouře a horkého vzduchu kolem uzenin. Uspořádání 6 kol, které tvoří tzv. kolébku, umožňuje otáčení vozíku na místě, což usnadňuje manévrování v úzkých chodbách, chladírnách a udírnách.

Stav: použitý, Rok výroby: 2011, 2011 Fomaco FGM 48F – zařízení na injekční nasycování masa solankou pro drůbež a ryby – použité Jehlové zařízení Fomaco s 48 jehlami pro kuřata, drůbež a ryby. Fomaco FGM 48F je zařízení na injekční nasycování masa solankou od dánského specialisty Fomaco (Food Machinery Company). Díky 48 jehlám rovnoměrně vpravuje solanku nebo marinádu do kuřat, drůbeže a ryb: výsledkem je intenzivnější chuť, jemnější produkt a konzistentní hmotnost na kus. Produkt prochází pod jehlovou hlavou na plastovém modulárním dopravníku; tlak injektáže a rychlost dopravníku lze nastavit podle konkrétního produktu. Zařízení bylo vyrobeno v roce 2011, má konstrukci z nerezové oceli, napájecí napětí 3 x 400 V / 11 kW a vyžaduje stlačený vzduch o tlaku 6 bar. Zařízení se nachází v Emmeloordu a je možné si jej prohlédnout a vyzkoušet s vaším produktem. Klíčové vlastnosti: - 48 jehel pro rovnoměrné rozložení solanky nebo marinády - Vhodné pro kuřata, drůbež a ryby, včetně jemných produktů - Plastový modulární dopravník, snadno odnímatelný pro čištění - Konstrukce z nerezové oceli, navržena pro vlhké prostředí zpracovatelské linky masa nebo ryb - Tlak injektáže a rychlost dopravníku jsou nastavitelné pro každý produkt - Vyrobeno v roce 2011, 3 x 400 V / 11 kW, stlačený vzduch 6 bar Možnost renovace na přání Zařízení si můžete odvézt tak, jak je, nebo jej nejprve necháte prohlédnout v naší dílně: kontrola, výměna jehel a opotřebovaných dílů, čištění a testování s vaším produktem. Konkrétní rozsah prací se domlouvá individuálně s každým zákazníkem. Zařízení se nachází v Emmeloordu, Nizozemsko. K dispozici okamžitě – cena na vyžádání. Fgodpfx Aez Hqy Njlcsi Další fotografie a podrobné informace naleznete na našich webových stránkách: [](/) Typ zařízení: Injekční zařízení (jehlové zařízení) Stav: Použité Počet jehel: 48 Použití: Kuřata, drůbež a ryby Dopravník: Plastový modulární pás Konstrukce: Nerezová ocel Připojení: 3 x 400 V, 50 Hz; 11 kW; max. pojistka 35 A Stlačený vzduch: 6 bar