Stroj na zpracování masa

Lutetia Baratte T5

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Baratte Lutetia T5 1995 je výkonný průmyslový stroj navržený pro masné provozy a potravinářské zpracovatelské závody. Díky vysoké kapacitě umožňuje efektivní zpracování velkého objemu surovin při zachování optimální homogenity směsí. Skvěle tak splňuje požadavky firem, které hledají produktivitu, kvalitu a spolehlivost. Tato vakuová baratte umožňuje přesné míchání masa s nálevem i bez něj. Míchání ve vakuu zajišťuje lepší pronikání marinád a zlepšuje výslednou texturu výrobků. Zároveň minimalizuje ztráty výtěžnosti a optimalizuje dobu přípravy. Uživatelé tedy získají robustní zařízení, které je vhodné pro vysoké pracovní tempo i moderní provozní nároky. Baratte Lutetia Type 5 kombinuje všestrannost a dlouhou životnost. Konstrukce z nerezové oceli a rotační buben poskytují vysokou odolnost proti opotřebení a snadnou údržbu. Rozměry stroje jsou vhodné i pro náročné průmyslové linky. Díky svým výkonům je ideálním řešením pro provozy, které chtějí modernizovat svůj strojní park při zachování nákladové efektivity. Europ'Equipement nabízí tuto použitou barattu po kompletní revizi a testování našimi techniky. Můžete tak počítat se spolehlivým zařízením, které je uvedeno do provozuschopného stavu a odpovídá průmyslovým standardům. Kontaktujte nás ještě dnes pro více informací a individuální nabídku. Hpedpjw I R E Eofx Afwea Technické údaje: Kapacita: 3600 až 4000 kg Užitný objem: 6750 l Hmotnost bez náplně: 3000 kg Celková délka (A): 3500 mm Délka bez víka (B): 3200 mm Délka bubnu (C): 2550 mm Šířka (D): 2050 mm Průměr s obručí (E): 1950 mm Celková výška (F, AP a SP): 2450 mm Výška osy (G): 1515 mm Výška pro plnění (H): 1238 mm Výška pod skluzem (I): 1170 mm

Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, celková délka: 3 500 mm, celková šířka: 2 050 mm, celková výška: 2 450 mm, celková hmotnost: 3 000 kg, kapacita nádrže: 6 750 l, Vakuová mísa Lutetia T5 je stroj speciálně navržený pro optimalizaci procesu marinování masa v průmyslovém prostředí. Díky své vakuové technologii zajišťuje lepší vstřebávání nálevu, čímž zaručuje jemnější texturu a intenzivnější chutě. Vakuový proces ve skutečnosti umožňuje marinádě proniknout hluboko do vláken masa a zlepšit tak kvalitu konečného produktu. Konvička Lutetia T5 se navíc perfektně hodí pro středně velké výroby se zpracovatelskou kapacitou 3800 až 4000 kg masa a solanky. Jeho kompaktní design navíc usnadňuje integraci do různých výrobních prostředí, takže je ideální volbou pro společnosti, které chtějí zlepšit svou efektivitu bez obětování místa. Jeho robustní a odolná konstrukce navíc umožňuje intenzivní používání a zároveň minimalizuje náklady na údržbu. Stručně řečeno, vakuová mísa Lutetia T5 nabízí vysoce výkonné řešení pro společnosti, které chtějí optimalizovat kvalitu svých masných výrobků a zároveň maximalizovat produktivitu. Díky své účinnosti zaručuje stálé a spolehlivé výsledky splňující požadavky odvětví. Technické vlastnosti: Vakuová mísa na maso Lutetia Type 5 Kapacita masa + nálevu: 3800 až 4000 kg Celková délka: 3500 mm Šířka: 2050 mm Výška: 2450 mm Hmotnost: 3000 kg Objem: 6750 l nImVTSzp Hpsdpfx Ajwdh Spefwsa