KOMBINOVANÝ Tlumič

Rational CMP 101 E

Rok výroby: 2017, stav: použitý, Tento kombinovaný parní konvektomat od výrobce Rational je model CombiMaster® Plus s 8 x 1/1 GN zásuvy v elektrickém provedení, což umožňuje použití hlubších GN-nádob na každé úrovni (lze také přestavět na držák pro 10 zásuvek). Tento konvektomat byl převážně využíván pouze k ohřívání balených pokrmů a proto je ve velmi zachovalém použitém stavu. Rok výroby zařízení: 2017. Zařízení prošlo prohlídkou v našem firemním servisu a je plně funkční. Zobrazený podstavec není součástí nabídky, lze jej však dokoupit samostatně. Obdržíte fakturu s vyčíslenou DPH. Náš servis použitých zařízení pro Vás: - 6 měsíců záruka na elektrické díly, omezená na výměnu vadných dílů, bez nákladů na demontáž a montáž - Kvalitní značkové zařízení za férové ceny - Profesionální repasování, inspekce a odborné čištění - Ověřeno a plně funkční – nebo vrácení peněz - Doprava nebo osobní odběr dle dohody - Kvalifikované poradenství před i po nákupu - Poskytnutí návodů k obsluze, zapojovacích schémat a náhradních dílů - Kontrola podle DGUV V3 s označením CombiMaster® Plus od RATIONAL je robustní zařízení, které přesvědčí svými funkcemi umožňujícími dosáhnout prvotřídní kvality pokrmů. Podporuje individuální kuchařské dovednosti přesným řízením klimatu v komoře, jakož i přesným nastavením teploty, vlhkosti, proudění vzduchu a doby vaření. Technické údaje: Rozměry (Š x H x V): cca 847 x 776 x 1042 mm Minimální rozměry dveřního otvoru pro transport (Š x V): 845 x 1050 mm Kapacita: 8 x 1/1 GN Elektrické připojení: Napětí: 400 V / Výkon: 18,6 kW / Frekvence: 50-60 Hz Hmotnost: cca 143 kg Sériové číslo: E11MI17112631674 Rok výroby: 2017 Stav: použité, po inspekci, plně funkční Další údaje: Možnosti použití: - Režim Pára: 30 °C až 130 °C - Režim Horký vzduch: 30 °C až 300 °C - Kombinovaný režim: 30 °C až 300 °C - Finishing®: Přesné ohřátí předem připravených a chlazených pokrmů na servírovací teplotu v optimálním klimatu - Automatické oddělování tuku pro čistý vzduch v komoře - Manuální čisticí program (viz fotodokumentace) - 5 rychlostí proudění vzduchu: Od citlivých až po robustní pokrmy má CombiMaster® Plus vždy vhodnou rychlost - Dvojité odvětrávané zasklení (otočné pro snadné čištění) - LED osvětlení komory - Měření jádrové teploty pomocí sondy - Funkce rychlého ochlazení - Vysoce výkonný generátor čerstvé páry (automatické proplachování a vypouštění) - Ruční sprcha s automatickým navíjením - Dynamické víření vzduchu Doprava / Shipping: Dodání nebo osobní odběr dle dohody Celosvětová doprava na vyžádání Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po domluvě Lasdpfxsyf Db Ij Afisa Změny a omyly vyhrazeny Máte dotazy, přejete si poradenství nebo si chcete zařízení prohlédnout na místě? Kontaktujte nás telefonicky během otevírací doby: Pondělí–pátek 09:00–13:00 a 14:00–17:00 hod. Prodej je možný pouze dle našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).