KOMBINOVANÝ Tlumič

Rational CMP 61

Jedná se o kombinovaný parní konvektomat CMP 61 od prémiového výrobce Rational, v elektrickém provedení (levé otevírání dveří), rok výroby 2019, s plně automatickým programem čištění!! Zařízení bylo v naší vlastní dílně důkladně zkontrolováno a je plně funkční.

Zobrazený podstavec není součástí nabídky, ale lze jej případně dokoupit.

Získáte fakturu s vyznačenou DPH.

Servis: Rádi vám pomůžeme najít certifikovaný servis Rational v celém Německu.

Hledáte konkrétní typ zařízení Rational? Zeptejte se nás, máme přístup k rozsáhlému sortimentu použitých i nových zařízení.

Rádi vám poradíme ohledně všech typů zařízení, ať už se jedná o SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic a Pro.

Toto zařízení je optimální volbou, pokud hledáte klasický kombinovaný parní konvektomat, který chcete ovládat manuálně.

Naše služby pro použitá zařízení:
6 měsíců záruky na elektrické součásti, omezeno na výměnu vadných dílů, bez nákladů na demontáž a montáž.
Vysoce kvalitní značková zařízení za přijatelné ceny.
Profesionální renovace / kontrola a odborné čištění.
Zkontrolováno a plně funkční.
Flexibilní možnost dopravy nebo osobního vyzvednutí.
Kompetentní poradenství – před i po nákupu.
Zajištění uživatelských příruček, schémat zapojení a náhradních dílů.
Kontrola podle normy DGUV V3.

Combi Master® od RATIONAL je robustní a přesvědčí svými funkcemi, které umožňují dosažení nejvyšší kvality pokrmů. Podporuje individuální kulinářské umění kuchaře díky přesně řízenému klimatu v pekárenské komoře a také preciznímu nastavení teploty, vlhkosti, proudění vzduchu a doby pečení.

Technické údaje:
Š x H x V: cca 847 x 776 x 782 mm
Minimální rozměry otvoru dveří pro transport, Š x V: 845 x 850 mm
Hodezmf A Uopfx Ag Isnp
Elektrické připojení: 400 V / kW: 11,0 / 50–60 Hz
Kapacita: 5 x 1/1 GN
Hmotnost: cca 103 kg
Sériové číslo: E61MI19122799286
Rok výroby: 2019

Stav: použité, provedena kontrola, plně funkční.

Další informace:

Možnosti použití:
Režim provozu pára: od 30 °C do 130 °C
Režim provozu horký vzduch: od 30 °C do 300 °C
Režim provozu kombinace: od 30 °C do 300 °C
Finishing®: pokrmy, které byly připraveny a ochlazeny, se při optimální teplotě dostanou na ideální teplotu pro konzumaci.
Automatické oddělování tuku pro čistý vzduch v pekárenské komoře.
Plně automatický program čištění.
5 rychlostí proudění vzduchu: ať už citlivě nebo intenzivně, CombiMaster® Plus má pro každý pokrm správnou rychlost proudění vzduchu.
Dvojité sklo s ventilací (výklopné pro snadnější čištění).
Měření vnitřní teploty pomocí senzoru.
Funkce Cool-Down.
Plně automatické čištění.
Vysoce výkonný generátor čerstvé páry (automatické proplachování a vypouštění).
Ruční sprcha s automatickým navracením hadice.
Dynamické míchání vzduchu.

Doprava / Shipping:
Doručení nebo osobní vyzvednutí dle dohody.
Doprava po celém světě na vyžádání / Worldwide shipping on request.
Doprava na ostrovy nebo do horských středisek pouze po dohodě.

Máte otázky, potřebujete poradit nebo se chcete na něco podívat osobně?

Kontaktujte nás telefonicky v naší provozní době:

Pondělí až pátek 09:00 – 13:00 a 14:00 – 17:00.

Změny a chyby vyhrazeny.

Prodej se řídí výhradně našimi všeobecnými obchodními podmínkami (VOP).

Inzerát byl přeložen automaticky. Mohou se vyskytnout chyby v překladu.