Nakloňte pánev

Rational iVario Pro L

Jedná se o nejnovější generaci iVario Pro L od prémiového výrobce Rational s doplňkovou funkcí tlakový režim. Zařízení prošlo čerstvou inspekcí v našem specializovaném servisním středisku a je ve velmi dobrém použitelném stavu se zárukou 6 MĚSÍCŮ!

Příslušenství pro iVario lze na požádání dokoupit za příplatek.

Obdržíte fakturu s uvedeným DPH.

Doporučená prodejní cena zařízení je 21 868 € bez DPH, základní výbava stojí 1 079 € bez DPH.

Služby: Rádi vám zprostředkujeme certifikovaný servis Rational po celé Německu.

Hledáte konkrétní typ zařízení Rational? Kontaktujte nás, máme přístup k širokému sortimentu použitých i nových strojů. Rádi vám poradíme se všemi modely, ať už SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic nebo Pro.

Náš servis pro vaše zařízení:
- 6 měsíců záruky na všechny elektrické součásti
- Kvalitní značková zařízení za férové ceny
- Profesionální renovace / inspekce a odborné čištění
- Ověřené a plně funkční – nebo vrácení peněz
- Fleixibilní volba: doprava nebo osobní převzetí
- Odborné poradenství před i po nákupu
- Poskytnutí návodů k obsluze, schémat zapojení a náhradních dílů
- Revize dle DGUV V3

Technické údaje:
Š x H x V: cca 1 030 x 894 x 1 078 mm
Připojení na elektrickou energii: V: 400 / kW: 27 / Hz: 50
Sériové číslo: E21PK20118050868
Rok výroby: 2020
Stav: použitý, zkontrolovaný, plně funkční

Zvláštnosti:
iCookingSuite – inteligentní asistent vaření se 6 provozními režimy: maso, ryby, zelenina a přílohy, vaječná jídla, mléčné a sladké pokrmy, polévky a omáčky, nebo s 5 procesy úpravy: vaření, smažení, fritování, dušení a finishing

iZoneControl – flexibilní rozdělení dna nádoby na zóny s různými teplotami

Funkce vaření pod tlakem
Nízka teplota přípravy (včetně přípravy přes noc), konfity, sous-vide
Isdpfxjwt A Eve Afcoih
Vario Cooking Control mod: výsledky na přání výběrem jediným dotykem, např. od světlé po tmavou úpravu
Vario Boost – patentovaný topný systém pro naprosto rovnoměrný a přesný přenos teploty
Programovatelný mód: možnost tvorby manuálních programů a správa procesů vaření
Integrované WiFi rozhraní, např. pro připojení k ConnectedCooking

Další informace:
Kapacita: 100 litrů
Integrovaná zásuvka 230 V
Integrovaná ruční sprcha s automatickým navíjením a regulací proudu vody
Vysoce kvalitní dno nádoby
Bezešvé provedení se zaoblenými rohy
Jádrová sonda se 6 měřicími body
1 200 programů, každý až s 12 kroky programovatelnými a pojmenovatelnými
Integrovaná hadicová sprcha, integrovaný odtok vody v nádobě
Jednotka teploty nastavitelná v °C nebo °F
Funkce vaření pod tlakem
Výklopný varný kotel
Víko s integrovaným přívodem vody
Automatické zobrazování servisních hlášek
Ochrana proti stříkající vodě IPX5
USB rozhraní pro výstup dat HACCP a aktualizace
Včetně podstavce s plastovými nohami

Funkce:
Manuální mód (30 °C–250 °C): nastavení teploty kapaliny, dna nádoby, oleje, automatické plnění vody s přesností na litry, Delta-T vaření
Auto Lift: zvedací zařízení (koše na vaření a fritování) Funkce fritování je uzamčena, lze ji však aktivovat.

Doprava / Shipping:
Doručení nebo osobní odběr dle dohody
Celosvětová doprava na vyžádání
Doprava na ostrovy nebo horské stanice jen po dohodě.

Inzerát byl přeložen automaticky a mohou se vyskytnout chyby překladů.