Nakloňte pánev

Rational iVario Pro L

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Elektrická pánev Rational VCC 211 (VarioCookingCenter) Cgedpfx Asw Trtzeacen Značka: Rational Model: VCC – 211 Objem: 100 litrů Rozměry: 1150 × 950 × 1100 mm Rational VCC 211 je pokročilé multifunkční zařízení ze série VarioCookingCenter určené pro profesionální gastronomii. Umožňuje rychlé a efektivní vaření, smažení i dušení velkého množství potravin při minimální spotřebě energie a vody. Díky moderním technologiím zařízení zajišťuje vysokou přesnost teploty, automatické ovládání a bezpečnost při provozu.

Rok výroby: 2024, Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: G21SJ24073154650, VÝPRODEJ ZE SKLADU – SPECIÁLNÍ CENY NA DOTAZ! iCombi Pro je nejnovější kombinovaný parní konvektomat od společnosti RATIONAL. Model iCombiPro 20-1/1 na plyn s 20 zásuvy GN 1/1 je snadno ovladatelný i pro nevyškolený personál, protože umožňuje dosáhnout vynikající kvality pokrmů bez nutnosti neustálého dohledu. Extra rychlý mezičisticí a samočisticí program udrží vaše zařízení dokonale čisté. Zařízení bylo odborně přezkoušeno v našem autorizovaném servisu a je plně funkční. Obdržíte fakturu s uvedenou DPH. Jedná se o aktuální originální fotografie. Konvektomat bude k dispozici od 51. týdne. Servis: Rádi vám zprostředkujeme certifikovaný servis RATIONAL po celé Německu. Hledáte konkrétní typ zařízení Rational? Kontaktujte nás, máme přístup k široké nabídce nových i použitých zařízení. Rádi vám poradíme se všemi typy zařízení: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic a Pro. Nabízíme: • 6 měsíců záruky na všechny elektrické součásti • Kvalitní značková zařízení za férové ceny • Profesionální a odborné poradenství – před nákupem i po něm • Flexibilní možnosti dodání nebo osobního odběru • Poskytnutí návodů k obsluze, připojovacích schémat a náhradních dílů • Kompletní program příslušenství za atraktivní ceny Stav: Použité, zkontrolované a plně funkční Technické údaje: • Š x H x V: 877 x 913 x 1872 mm • Minimální rozměr dveří pro vnos (š x v): 900 x 1900 mm • Sériové číslo: G21SJ24073154650 • Rok výroby: 2024 • Max. kapacita / zasunutí: 5 kg • Max. celková kapacita: 100 kg • Hmotnost (plynový model): 273 kg • Elektrické připojení: • Napětí: 1 NAC 230 V • Plynové připojení: 42 kW • Jištění: 63 A Codpfxex Dtkzo Aacsgn • Připojení vody: • Přívod vody (tlaková hadice): 3/4 palce • Odtok vody: DN 50 Další specifikace: • Teplotní rozsah: 30 °C až 300 °C • Senzory detekují aktuální podmínky v varné komoře • Rozpoznává velikost, množství a stav produktu a podle toho upravuje zabarvení pokrmu • Učí se často používaným kuchařským návykům a přizpůsobuje jim proces • Určuje ideální proces přípravy pro požadovaný výsledek • MyDisplay – individuálně nastavitelné uživatelské rozhraní • TFT barevný displej a dotyková obrazovka • Uživatelský a provozní manuál dostupný přímo na displeji • Sonda měření jádrové teploty s automatickou korekcí chyb při propichování a asistentem pozicování • Prosklené a energeticky úsporné dveře • LED vnitřní osvětlení • Včetně ukazatele spotřeby energie • Regulace vlhkosti: přesné měření a nastavení vlhkosti v procentech • Individuální programování min. 350 varných programů, každý až s 12 kroky • Nastavitelná sprchová funkce ve 3 stupních • USB rozhraní • Výkonný parní generátor s automatickým odvápněním • 5 programovatelných rychlostí proudění vzduchu Doprava / Shipping: • Dodání nebo osobní odběr po dohodě • Celosvětová doprava na vyžádání • Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po předchozí domluvě

Rok výroby: 2023, provozní hodiny: 645 h, Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: G21SJ23073073593, VÝPRODEJ SKLADOVÝCH ZÁSOB – ZVLÁŠTNÍ CENA NA VYŽÁDÁNÍ!!!!! RATIONAL iCombiPro je nejnovější kombinovaný parní konvektomat. Model iCombiPro 20.1/1 Gas s 20 vsuvy GN 1/1 je snadno ovladatelný i pro nevyškolený personál, protože umožňuje dosáhnout vynikající kvality pokrmů bez nutnosti neustálého dohledu. Zařízení bylo prověřeno v našem firemním servisu a je plně funkční. Ultrarychlé mezicíštění a samočisticí funkce udržují zařízení dokonale čisté. Faktura s vyznačenou DPH. Stav: použité, prověřené, plně funkční Technické údaje: Š x H x V: 877 x 913 x 1872 mm Minimální rozměry dveřního otvoru pro dovoz (ŠxV): 900x1900 mm Sériové číslo: G21SJ23073073593 Rok výroby: 2023 Max. kapacita vsuvu: 5 kg Max. celková kapacita: 100 kg Hmotnost plynového zařízení: 273 kg Elektrické připojení: Napětí 1 NAC 230 V Plynový příkon: 42 kW Jištění: 16 A Připojení vody: Cgsdpfx Asxnzvmsacon Přívod vody (tlaková hadice): 3/4" Odpad: DN 50 Další specifikace: Teplotní rozsah: 30 °C až 300 °C Senzor snímá aktuální podmínky v komoře Rozpoznání velikosti, množství a stavu produktu pro optimalizaci zhnědnutí Učení často používaných kuchařských postupů a jejich automatická aplikace Výpočet ideálního varného postupu pro požadovaný výsledek MyDisplay – uživatelsky nastavitelné zobrazení ovládání TFT barevný displej a dotyková obrazovka Návod k obsluze a aplikace přímo na displeji zařízení Sonda jádra s automatickým rozpoznáním chyb vpichu a polohovací asistencí Prosklené energeticky úsporné dveře LED osvětlení vnitřního prostoru Včetně indikátoru spotřeby energie Regulace vlhkosti: přesné měření a nastavení procenta vlhkosti Individuální programování minimálně 350 programů s až 12 kroky Nastavitelné naparování ve 3 stupních USB rozhraní Vysokovýkonný čerstvý parní generátor s automatickým odstraňováním vodního kamene 5 programovatelných rychlostí cirkulace vzduchu Integrovaný bezúdržbový systém odlučování tuku – není třeba přídavný tukový filtr Funkce rychlého ochlazení komory Automatické přizpůsobení místu instalace (výška, klima atd.) Dvířka zařízení s třívrstvým odvětrávaným sklem a otočným vnitřním sklem Pevné napojení odpadu dle SVGW schváleno Stupeň krytí IP X 5 proti stříkající a tryskající vodě Oddělené magnetické ventily pro měkkou a teplou vodu do +30 °C Automatická předvolba času spuštění s nastavením data a času Vnitřní i vnější materiál: nerezová ocel DIN 1.4301 Integrovaný WiFi modul Servis: Rádi Vám zprostředkujeme certifikovaný servis Rational po celé ČR. Hledáte určitý model Rational? Kontaktujte nás – máme přístup ke širokému portfoliu použitých i nových zařízení. Poradíme Vám s jakýmkoliv typem zařízení, ať už SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic či Pro. Náš servis pro Vás: 6 měsíců záruky na všechny elektrické komponenty Kvalitní značková zařízení za férové ceny Profesionální a odborné poradenství – před i po nákupu Doprava nebo osobní odběr dle Vaší volby Poskytnutí návodů, připojovacích schémat a náhradních dílů Kompletní nabídka příslušenství za atraktivní ceny