Stroje na výrobu cukrovinek Označení stroje:

Sollich TE 1600 D

Rok výroby: 2021, provozní hodiny: 180 h, stav: jako nový (použitý), Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 35120005–35120040, Sollich Turbotemper TE 1600 D s mísicím zařízením na ořechy NM 200 VA a chladicím agregátem, rok výroby 2021, kompletní temperovací a mísicí jednotka z výroby pro pomazánky na pečivo bez palmového oleje. Všechny komponenty byly navrženy, uvedeny do provozu a provozovány společně; přibližně 180 provozních hodin. Poz. 1 – Temperovací stroj Sollich Turbotemper® TE 1600 D (číslo stroje 35120005). Kotoučový temperovací stroj ve 3 stupních, temperovací výkon ≥ 1 350 kg/h (skutečný maximální výkon přibližně 1 200 kg/h). Stupeň 1: topný stupeň, dekrystalizace na přibližně 45 °C, samostatný obvod horké vody s chladicí funkcí. Stupeň 2: chladicí/krystalizační zóna, konstantní množství krystalů, velká chladicí plocha, vysoký gradient smyku. Stupeň 3: mísicí zóna pro homogenní rozložení krystalů, lze použít i jako chladicí stupeň. Princip „first-in/first-out“, vlastní oběhové čerpadlo pro každý stupeň. Siemens PLC + dotykový panel TP 900 (9"), paměť programu pro 40 receptur. Zesílený pohon s měřením proudu, HMI vizualizace, automatická regulace výkonu. Dva přídavné obvody pro regulaci vody pro ohřev potrubí pro přívod a odvod hmoty. Tepelná ochrana při spuštění, snímač PT-100, bezpečnostní tlakový spínač s digitálním ukazatelem tlaku. Připojení: chladicí voda 5–10 °C, 2–4 bar; 400 V, 3 f, 50 Hz. Fgedpjzzvf Asfx Aqiog Poz. 2 – Mísicí zařízení na ořechy NM 200 VA (číslo stroje 35120025). Pro maximálně 1 200 kg/h pomazánky s 5–10 % sušiny. Vysouvatelný mísicí šnek pro snadné čištění. 2 dávkovací talíře TD 1 (číslo stroje 35120030/35120035), každý s plovákovým spínačem a zásobníkem o objemu 150 l. Dvoustěnný sběrný trychtýř s čerpadlem pro vypouštění SKP 1000 L-VA (číslo stroje 35120040). Neohřívané spojovací potrubí pro úplné vypouštění, demontovatelné pomocí mléčných trubkových spojek/rychloupínacích spojek. Systém oběhu teplé vody, skříň VA, ovládání přes HMI temperovacího stroje. Mobilní rám VA s otočnými kolečky, připojení médií pomocí zástrčných spojů. Poz. 3 – Čerpadla pro hmotu: přívodní čerpadlo SPN 1500 (2", číslo stroje 35120010) a obchvatové čerpadlo SPN 1000 (2", číslo stroje 35120015), obě s frekvenčním regulátorem prostřednictvím řídicí jednotky temperovacího stroje. Poz. 4 – Chladicí agregát KKT chillers cBoxX40, vzduchem chlazený, rok výroby 2021, navržen tak, aby odpovídal této instalaci. Chladicí výkon 29 kW (10 °C/35 °C), chladivo R410A, spirálový kompresor, průtok 4,5 m³/h, volný tlak čerpadla 3,0 bar, objem nádrže 300 l (nerezová ocel 1.4301), 400/3/50 V, rozměry 2 030 × 830 × 1 240 mm, hmotnost 540 kg, včetně sady pro nivelaci a vyrovnávacích nožiček. Splňuje ekodesignovou směrnici (EU) 2015/1095 + 2016/2281. Kupující tak získá vzájemně sladěnou jednotku, kterou lze okamžitě znovu sestavit, včetně chladicího systému; není nutné provádět samostatný návrh chladicího výkonu. Stav, historie a prodej: rok výroby 2021, uvedení do provozu v týdnu 40/2021, přibližně 180 provozních hodin, výhradně pro pomazánky na pečivo bez palmového oleje, včetně hmot obsahujících ořechy. Od konce roku 2024 skladováno v suchém prostředí ve Wuppertalu, prohlídka po dohodě. Dokumentace, provozní návody a dokumenty o shodě jsou k dispozici. Pořizovací cena v roce 2021 včetně dodávky a uvedení do provozu: 248 800 € (Sollich) + 9 800 € (chladicí agregát) = 258 600 €. Stroje lze zakoupit i jednotlivě. Prodej od podnikatele k podnikateli s vyloučením jakékoli záruky, technické údaje podle dokumentace výrobce, chyba a opomenutí vyhrazeno.