Prodej použitých cukrářské stroje (96)

Rok výroby: 2021, provozní hodiny: 180 h, stav: jako nový (použitý), Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 35120005, Sollich Turbotemper® TE 1600 D, rok výroby 2021, stroj na temperování čokolády, tuků a pomazánek. Temperovací výkon ≥ 1 350 kg/h, skutečná maximální spotřeba při dosavadním provozu cca 1 200 kg/h. Pracovní postup ve třech fázích: Fáze 1 – Vyhřívací fáze pro dekrystalizaci hmoty na cca 45 °C, s odděleným oběhem horké vody, regulací závislou na teplotě hmoty a oběhovým čerpadlem s elektrickým ohřevem. Oběh má navíc funkci chlazení, takže lze kompenzovat vstupní teploty hmoty nad 45 °C. Fáze 2 – Chladicí a krystalizační zóna, zaručuje konstantní množství krystalů bez ohledu na průtok hmoty. Velké chladicí plochy a přesné řízení teploty; speciálně tvarované míchací a stříhací nástroje vytvářejí vysoký gradient střižné síly a urychlují tvorbu mikrokrystalických, stabilních beta-krystalů. Fáze 3 – Míchací zóna pro homogenní rozložení beta-krystalů. Míchací fáze může být navíc provozována jako chladicí fáze pro nižší vstupní teploty nebo vyšší průtok při stejné vstupní teplotě. Výbava a vlastnosti: • Princip „první dovnitř/první ven“, doba zdržení všech částic hmoty je stejná. • Siemens PLC s dotykovým panelem TP 900 (9"), parametry pro až 40 druhů hmot lze ukládat jako volitelné programy. • Zesílený pohon s měřením odběru proudu, včetně vizualizace v HMI. • Turbulentní proudění vody, pro každou fázi vlastní oběhové čerpadlo, automatické řízení výkonu. • Dva dodatečné oběhy pro regulaci vody v rámu: pro ohřev potrubí hmoty do míchacího agregátu a potrubí pro zpětné vedení hmoty do nádrže a potrubí mezi nádrží a temperovací stroj, včetně ovládání přes HMI. • Tepelná ochrana při spouštění, chrání před spuštěním stroje, který není dostatečně vyhřátý. • Digitální zobrazení vstupní teploty hmoty, samostatný snímač PT-100 pro přívodní potrubí. • Bezpečnostní spínač tlaku s digitálním zobrazením tlaku, vypíná přívodní čerpadlo při nadměrném tlaku. • Volitelné programy „Temperování“ a „Noční režim“ s automatickou úpravou všech oběhů pro ohřev a chlazení. Součást dodávky: přívodní čerpadlo typu SPN 1500 (2"), strojní číslo 35120010, řízené frekvencí přes řídicí jednotku temperovacího stroje. Obchvatová čerpadla typu SPN 1000 (2"), strojní číslo 35120015, řízená frekvencí, ovládání přes HMI. Připojení: chladicí voda 5–10 °C ze strany zákazníka, 2–4 bar, minimální rozdíl tlaku mezi přívodem a zpětným vedením 1 bar; 400 V, 3 fáze, 50 Hz + nulový vodič + zemnění. Rozměry podle výkresů výrobce A 17555-2, k dispozici. Nedpezzvgtjfx Airolg Stav, historie a realizace: Rok výroby 2021, dodání a uvedení do provozu společností Sollich v kalendářním týdnu 40/2021, cca 180 provozních hodin. Používáno výhradně pro pomazánky bez palmového oleje, od konce roku 2024 skladováno v suchém prostředí ve Wuppertalu, prohlídka po dohodě. Dokumentace, provozní manuál a certifikáty jsou k dispozici. Pořizovací hodnota v roce 2021 podle potvrzení objednávky: 121 320 € za jednotku včetně uvedených čerpadel a oběhů pro regulaci vody. Prodej od právnické osoby k právnické osobě s vyloučením záruky, technické údaje podle dokumentace výrobce, chyba vyhrazená. Tento temperovací stroj je k dispozici také jako součást kompletního temperovacího a míchacího zařízení (včetně míchačky ořechů NM 200 VA a chladicího agregátu), viz ID nabídky A22725782.

Rok výroby: 2021, provozní hodiny: 180 h, stav: jako nový (použitý), Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 35120005–35120040, Sollich Turbotemper TE 1600 D s mísicím zařízením na ořechy NM 200 VA a chladicím agregátem, rok výroby 2021, kompletní temperovací a mísicí jednotka z výroby pro pomazánky na pečivo bez palmového oleje. Všechny komponenty byly navrženy, uvedeny do provozu a provozovány společně; přibližně 180 provozních hodin. Poz. 1 – Temperovací stroj Sollich Turbotemper® TE 1600 D (číslo stroje 35120005). Kotoučový temperovací stroj ve 3 stupních, temperovací výkon ≥ 1 350 kg/h (skutečný maximální výkon přibližně 1 200 kg/h). Stupeň 1: topný stupeň, dekrystalizace na přibližně 45 °C, samostatný obvod horké vody s chladicí funkcí. Stupeň 2: chladicí/krystalizační zóna, konstantní množství krystalů, velká chladicí plocha, vysoký gradient smyku. Stupeň 3: mísicí zóna pro homogenní rozložení krystalů, lze použít i jako chladicí stupeň. Princip „first-in/first-out“, vlastní oběhové čerpadlo pro každý stupeň. Siemens PLC + dotykový panel TP 900 (9"), paměť programu pro 40 receptur. Zesílený pohon s měřením proudu, HMI vizualizace, automatická regulace výkonu. Dva přídavné obvody pro regulaci vody pro ohřev potrubí pro přívod a odvod hmoty. Tepelná ochrana při spuštění, snímač PT-100, bezpečnostní tlakový spínač s digitálním ukazatelem tlaku. Připojení: chladicí voda 5–10 °C, 2–4 bar; 400 V, 3 f, 50 Hz. Poz. 2 – Mísicí zařízení na ořechy NM 200 VA (číslo stroje 35120025). Pro maximálně 1 200 kg/h pomazánky s 5–10 % sušiny. Vysouvatelný mísicí šnek pro snadné čištění. 2 dávkovací talíře TD 1 (číslo stroje 35120030/35120035), každý s plovákovým spínačem a zásobníkem o objemu 150 l. Dvoustěnný sběrný trychtýř s čerpadlem pro vypouštění SKP 1000 L-VA (číslo stroje 35120040). Neohřívané spojovací potrubí pro úplné vypouštění, demontovatelné pomocí mléčných trubkových spojek/rychloupínacích spojek. Systém oběhu teplé vody, skříň VA, ovládání přes HMI temperovacího stroje. Mobilní rám VA s otočnými kolečky, připojení médií pomocí zástrčných spojů. Poz. 3 – Čerpadla pro hmotu: přívodní čerpadlo SPN 1500 (2", číslo stroje 35120010) a obchvatové čerpadlo SPN 1000 (2", číslo stroje 35120015), obě s frekvenčním regulátorem prostřednictvím řídicí jednotky temperovacího stroje. Poz. 4 – Chladicí agregát KKT chillers cBoxX40, vzduchem chlazený, rok výroby 2021, navržen tak, aby odpovídal této instalaci. Chladicí výkon 29 kW (10 °C/35 °C), chladivo R410A, spirálový kompresor, průtok 4,5 m³/h, volný tlak čerpadla 3,0 bar, objem nádrže 300 l (nerezová ocel 1.4301), 400/3/50 V, rozměry 2 030 × 830 × 1 240 mm, hmotnost 540 kg, včetně sady pro nivelaci a vyrovnávacích nožiček. Splňuje ekodesignovou směrnici (EU) 2015/1095 + 2016/2281. Nljdpfx Aezzvf Asirsg Kupující tak získá vzájemně sladěnou jednotku, kterou lze okamžitě znovu sestavit, včetně chladicího systému; není nutné provádět samostatný návrh chladicího výkonu. Stav, historie a prodej: rok výroby 2021, uvedení do provozu v týdnu 40/2021, přibližně 180 provozních hodin, výhradně pro pomazánky na pečivo bez palmového oleje, včetně hmot obsahujících ořechy. Od konce roku 2024 skladováno v suchém prostředí ve Wuppertalu, prohlídka po dohodě. Dokumentace, provozní návody a dokumenty o shodě jsou k dispozici. Pořizovací cena v roce 2021 včetně dodávky a uvedení do provozu: 248 800 € (Sollich) + 9 800 € (chladicí agregát) = 258 600 €. Stroje lze zakoupit i jednotlivě. Prodej od podnikatele k podnikateli s vyloučením jakékoli záruky, technické údaje podle dokumentace výrobce, chyba a opomenutí vyhrazeno.

Stav: jako nový (použitý), Rok výroby: 2021, provozní hodiny: 180 h, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 35120025 (inkl. Zubehör 35120030/35120035/35120040), typ vstupního proudu: trojfázový, potřebná výška: 2 010 mm, požadavek na délku prostoru: 2 374 mm, požadovaná šířka: 754 mm, Zařízení Sollich pro míchání ořechů, typ NM 200 VA, rok výroby 2021, slouží k nepřetržitému přidávání suchých látek do čokoládových, tukových a pomazánkových směsí. Výkon: • max. 1 200 kg/h pomazánky s 5 % suchých látek (60 kg/h) • max. 1 200 kg/h pomazánky s 10 % suchých látek (120 kg/h) Vybavení: • výsuvný míchací šnek pro snadnější čištění, doporučeno při častých změnách směsí/barev • 2 instalované dávkovací talíře TD 1 (čísla strojů 35120030 a 35120035), uspořádané naproti sobě, každý s hladinovým spínačem a 150l zásobní komorou. Díky tomu lze dávkovat paralelně dva různé druhy suchých látek nebo dosáhnout dvojnásobného dávkovacího výkonu pro jeden druh suché látky. • Dvouplášťová sběrná komora na výstupu mixéru s vývěvou SKP 1000 L-VA (číslo stroje 35120040) • Neohřívané spojovací potrubí připevněné na boku spodní části nádoby ke komoře pro úplné vypouštění pomocí nainstalované vývěvy SKP 1000 L-VA, oboustranně uzavíratelné plochými klapkovými ventily, potrubí demontovatelné pomocí šroubení pro mléčné potrubí a rychlospojek. • Systém oběhu teplé vody s výměníkem tepla voda-voda a oběhovým čerpadlem pro zásobování mixéru, sběrné komory, vývěvy a potrubí až po plnící zařízení, pro připojení ke studené vodě na straně zákazníka. • Řídicí skříň z nerezové oceli pro uložení silového elektrického vedení • Vizualizace a ovládání provedeno z výroby pomocí HMI (Human-Machine Interface) spojeného temperovacího stroje; vlastní ovládací panel není součástí zařízení. Nledpfxjzzvhdo Airjg • Kompletně instalováno na mobilním rámu z nerezové oceli s otočnými kolečky, resp. uchycovacími oky pro manipulaci pomocí zdvihacího zařízení, rám s ergonomickou rukojetí, všechna připojení médií zásuvná, resp. s rychlospojkami. Zařízení je díky tomu mobilní a lze jej přesouvat mezi několika výrobními linkami. Pro provoz s jiným řídicím systémem je nutná úprava vizualizace; silové elektrické vedení je obsaženo v dodané řídicí skříni z nerezové oceli. Požadavky na připojení: • studená voda na straně zákazníka pro systém oběhu teplé vody • 400 V, 3 fáze, 50 Hz + nulový vodič + zemnění Stav, historie a realizace: Rok výroby 2021, dodání a uvedení do provozu společností Sollich ve 40. týdnu roku 2021, přibližně 180 provozních hodin. Používáno výhradně pro pomazánky bez palmového oleje, včetně směsí s obsahem ořechů, od konce roku 2024 skladováno v suchu ve Wuppertalu, prohlídka po domluvě. Dokumentace a doklady o shodě jsou k dispozici. Pořizovací hodnota v roce 2021 podle potvrzení objednávky: 116 830 € (kompletní zařízení včetně dávkovacích talířů, vývěvy a rámu z nerezové oceli). Prodej od podnikatelského subjektu k podnikatelskému subjektu, bez záruky, technické údaje v souladu s dokumentací výrobce, chyby vyhrazeny. Toto zařízení pro míchání ořechů je také k dispozici jako součást kompletního temperovacího a míchacího systému (včetně turbotemperátoru TE 1600 D a chladicího zařízení), viz ID inzerátu A22725782.

Rok výroby: 2013, stav: jako nový (použitý), Nabízíme 2 kusy nových nádrží Selmi Tank 400, určených k rozpouštění čokolády, rok výroby 2013. Výrobce: Selmi Model: Tank 400 Rok výroby: 2013 Stav: jako nový Typ zařízení: Nádrž na čokoládu pro rozpouštění čokolády Nledpfx Aijzvagyoreg Pokud máte jakékoli dotazy nebo potřebujete více informací, neváhejte nám napsat nebo zavolat.

Rok výroby: 2025, provozní hodiny: 40 h, stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Komerční čokoládový mlecí stroj LST 60L – 2026 – určený pro lehké komerční použití Prodáváme náš komerční čokoládový mlecí stroj LST 60L v souvislosti s uzavřením naší nově otevřené výrobní linky na prémiové proteinové tyčinky v Londýně. Stroj byl zakoupen nový v roce 2026 speciálně pro naši vlastní výrobu potravin a byl používán jen v omezeném rozsahu pro komerční účely. Je v dobrém provozuschopném stavu a je připraven k použití. Stroj je vybaven speciálně vyrobeným spirálovým systémem pro drcení kameny, který zajišťuje jemnější a rovnoměrnější drcení a zlepšuje zpracování čokolády a kakaových produktů. Je vhodný pro širokou škálu aplikací, včetně: Výroba čokolády Drcení a zpracování kakaových bobů Výroba ořechových másel Výroba pralinek Ořechové náplně Čokoládové a ořechové pomazánky Další cukrářské výrobky a potraviny Jsou k dispozici videa stroje v provozu, která můžeme poskytnout vážným zájemcům. Uzavíráme celou výrobní linku, takže jsou k dispozici i další zařízení pro výrobu potravin, včetně: Extrudér na proteinové tyčinky Automatické balicí stroje Planetární míchače Míchací stroje Zařízení pro zpracování čokolády Další výrobní a balicí zařízení Nsdpfxsz Dw Aro Airelg Zařízení bylo zakoupeno pro vlastní výrobu a prodává se v souvislosti s uzavřením výrobní linky, nikoli z důvodu jakýchkoli problémů se samotnými stroji.

Rok výroby: 2017, stav: použitý, Profesionální rotační pece pro pekařství, používaná k výrobě cukrářských a pekařských výrobků. Rotor je pec se zadním hořákem a výměníkem tepla, což umožňuje snížit celkové rozměry konstrukce. Vyvážený proud horkého vzduchu v kombinaci s otáčením nosné konstrukce a řízeným přívodem páry zajišťuje rovnoměrné pečení a zároveň napomáhá kynutí, čímž dodává produktu plnou chuť. Perfektně stabilní pečení umožňuje získat objemný a měkký chléb libovolného tvaru a druhu. Výrobce: MECH - MASZ Model: ROTOR 68 Nlsdpfozt Ab Isx Airog Velikost plechů: 60 x 80 cm Plocha pro pečení: 8,6 m2 Hmotnost: 1450 kg Napájení: olejový hořák Rok výroby: 2017

Rok výroby: 1997, stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 13137, Výkon cca 50–56 kg/h (závisí na těstu, náplni atd.). Generální oprava v roce 2026 – nová elektronika, kryty, izolace, reduktor plynu, všechna ložiska + motory nové nebo po regeneraci. Model EWB 2/2 Dvě pásy těsta. Sada s nádrží na těsto a čerpadly – plynulé nastavení rychlosti pomocí frekvenčního měniče. Napájení CNG/LPG 50 Hz, výkon 5,3 kW. Nljdpfx Ajzwmz Hoirog

Stav: použitý, Rok výroby: 2006, Funkčnost: plně funkční, Díky zařízení PowerShot je možné nanášet velké množství čokolády, a to s i bez předem smíchaných ingrediencí. Kromě špičkové kvality přesvědčí PowerShot svými výkony při bodovém, pásovém nebo jednorázovém nanášení. Pracovní šířka je 1300 mm. Klíčové údaje: • Typ: Bühler Bindler PowerShot, jednorázový/kapkový dávkovač • Pracovní šířka: 1 300 mm • Rok výroby: 2006 Nljdpfsxdt Dhjx Aireg • Obchodní číslo Bühler: 064200.010 • Provedení: kompletně z nerezové oceli V4A, hmotnost přibližně 1 000–1 500 kg • Stav: mechanicky kompletní; v současné době není připojen, bez softwaru/ovládacího panelu (chybí displej). Po připojení a naprogramování by mělo být zařízení, podle našeho názoru, funkční. • Rozvaděč/stroj: nezasahováno – nic nebylo demontováno nebo změněno. Kryty jsme úmyslně odstranili, aby se v nich nemohly usazovat škůdci a mohli jsme vše pravidelně kontrolovat. • Umístění: Horní Rakousko (AT), možnost naložení na místě. V rozvaděči nebo na stroji nebylo nic upravováno, kryty byly odstraněny, aby se do nich nedostali škůdci a abychom mohli vše pravidelně kontrolovat.

Rok výroby: 2018, stav: velmi dobrý (použité), Plně automatická výrobní linka na čokoládové tyčinky z nerezové oceli Výrobce: GUSU Food Processing Machinery Rok výroby: 2018 Stav: velmi dobrý, málo používaná Nlsdpfxozx Uz De Airsg Linka se skládá z následujících jednotek: Výrobní linka na čokoládové tyčinky, TPX-400, 400 V, 3f, 50 Hz, 40 kW Otočný dopravník o 180°, TPX-400, 400 V, 3f, 50 Hz, 1,5 kW Výtah, TPX-400, TPX-400, 400 V, 3f, 50 Hz, 1,1 kW Řada válců, TPX-400, TPX-400, 400 V, 3f, 50 Hz, 0,75 kW Podélný dělič a rozdělovač, TPX-400, 400 V, 3f, 50 Hz, 1,27 kW Jednotlivý válec, TPX-400, 400 V, 3f, 50 Hz, 1 kW Příčný dělič, TPX-400, 400 V, 3f, 50 Hz, 2,5 kW Nádrž na čokoládu, BWG500, 400 V, 3f, 50 Hz, 6 kW Míchací stroj na čokoládu (konšovací stroj), JMJ500, 400 V, 3f, 50 Hz, 9 kW Čokoládový polevovací stroj, TY J600, 400 V, 3f, 50 Hz, 21,38 kW Chladicí tunel – výparník I, TY J600, 400 V, 3f, 50 Hz, 0,75 kW Chladicí tunel – výparník II, TY J600, 400 V, 3f, 50 Hz, 0,75 kW Chladicí tunel – výparník III, TY J600, 400 V, 3f, 50 Hz, 0,75 kW Chladicí tunel – výparník IV, TY J600, 400 V, 3f, 50 Hz, 0,75 kW Chladicí tunel – výparník V, TY J600, 400 V, 3f, 50 Hz, 0,75 kW Chladicí tunel – výparník VI, TY J600, 400 V, 3f, 50 Hz, 0,75 kW Automatický balicí stroj, SFC 2, 400 V, 3f, 50 Hz Výrobní linka má délku 35 metrů. V případě jakýchkoli dotazů jsme vám k dispozici!

Rok výroby: 2022, stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: LEG00010357, Nabízíme tento velmi dobře zachovalý temperovací stroj Selmi Legend 24 KG, rok výroby 2022, včetně přídavného pásu R200. Tento stroj byl používán jen minimálně, protože jsme kompletně přešli na model Selmi Top Ex, což je větší stroj. Součástí je vibrační zařízení a přídavný pás pro práci. Nledpfx Aijz Dvqborjg Pokud máte nějaké dotazy nebo potřebujete další informace, neváhejte nám napsat zprávu nebo nám zavolat.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2016, provozní hodiny: 16 000 h, Funkčnost: plně funkční, jmenovitý (zdánlivý) výkon: 11 kVA, výrobce řídicích jednotek: haas, otáčky vřetena (min.): 10 ot./min, maximální otáčky vřetene: 10 000 ot./min, výkon vřetenového motoru: 11 W, počet vřeten: 1, počet pozic ve zásobníku nástrojů: 21, Vybavení: dopravník třísek, Zde je kompletní referenční tabulka, která obsahuje specifikace stroje Haas DT-1, sondu, a konfiguraci pro 5osé obrábění, a to vše v metrických jednotkách. 2016. Umístěno v Izraeli. Náklady na dopravu do Evropy: 8000 EUR. Nljdpozwxz Ejfx Aireg Stroj je funkční. Rozsahy pohybu a pracovní prostor stroje: Pohyb v ose X: 508 mm Pohyb v ose Y: 406 mm Pohyb v ose Z: 394 mm Vzdálenost od kuželu vřetena k horní ploše stolu: 152 mm – 546 mm Pracovní stůl Rozměry stolu (D x Š): 660 mm x 381 mm Maximální hmotnost na stole: 113,4 kg Šířka T-drážky: 15,9 mm – 16,0 mm Vzdálenost mezi středy T-drážek: 125 mm (3 standardní drážky) Specifikace vřetena Kužel vřetena: BT30 Maximální otáčky: 10 000 ot./min. ATC 20+1 Konfigurace pro 5osé obrábění (otočný stůl TRT100 se dvěma osami) Otočná jednotka: TRT100, otočný stůl se dvěma osami (namontovaný na stole). Průměr otočného stolu: 100 mm Maximální průměr obrobku: 213 mm Nosnost otočného stolu: 6,8 kg (polohování 3+2 os) / 2,3 kg (současné obrábění 5 osami) Rozsahy pohybu: Osa A (náklon): ±120°, osa C (rotace): 360° (kontinuální) Rychlosti indexování: 1000 deg/s pro obě osy Požadavky na řídicí systém: Možnosti pohonu 4. a 5. osy, které jsou nainstalovány v řídicím systému stroje. Klíčové softwarové funkce: Podporuje indexování 3+2 a kontinuální současné obrábění 5 osami. DWO/TCPC (Dynamic Work Offsets / Tool Center Point Control): Automaticky spravuje pracovní posuny v závislosti na úhlech náklonu/rotace, čímž se eliminuje nutnost přepočítávat programy při změně polohy obrobku. Pracovní prostor: Jednotka TRT100 zabírá přibližně 230 mm ve vertikálním směru, čímž zanechává omezený pracovní prostor v ose Z (přibližně 160 mm) uvnitř celkového rozsahu pohybu osy Z stroje (394 mm). Sonda a měření nástrojů (WIPS-R / Renishaw) Hardwarový balíček: Sonda obrobku: Renishaw OMP40-2 (optická kontaktní sonda BT30) Sonda pro nastavení nástrojů: Renishaw OTS (optická sonda pro nastavení nástrojů, montovaná na stole) Příjemce: Renishaw OMI-2T (modulovaná optická přenosová jednotka) Funkce sondy pro nastavení nástrojů: Automatické nastavení délky nástroje, kalibrace průměru nástroje při rotaci a detekce poškození nástroje během obrábění. Funkce sondy obrobku: Nastavení systému pracovních souřadnic (G54–G59), kontrola prvků (otvory, vyvýšeniny, povrchy) a výpočet úhlu natočení obrobku.

Rok výroby: 2025, provozní hodiny: 220 h, stav: jako nový (použitý), Funkčnost: plně funkční, Informace o stroji: Rok výroby: 02/2025 Kapacita: 60 kg Hmotnost stroje: 360 kg Výkon při výrobě temperované čokolády: 130 kg/h Připojení: zástrčka 16A CEE Rozměry: šířka 900 mm, hloubka 920 mm, výška 1550 mm Popis: Temperovací a polévací stroj model MAESTRIA60 je určen pro temperování a polévání všech druhů čokolády. Díky kompaktním rozměrům je vytápěcí a polévací stroj MAESTRIA60 obzvláště vhodný pro všestranné použití v omezených prostorách. Nepřetržité temperování prostřednictvím šneku a chladicí jednotky zajišťuje, že čokoláda je kdykoliv připravena k použití při správné teplotě. Nlsdpfxjw Ta Ims Airjg Stroj je vybaven vyhřívaným dávkovacím zařízením, které je ovládáno pneumatickým třícestným ventilem, což umožňuje přesné dávkování tabulek, pralinek či jiných výrobků přímo do forem. Díky vybavení stroje vhodným polévacím nástavcem lze potahovat všechny cukrářské výrobky (částečně nebo kompletně).

Rok výroby: 2021, provozní hodiny: 30 h, stav: jako nový (použitý), Funkčnost: plně funkční, 1 x dávkovací zařízení na potraviny od společnosti Unifiller Systems Inc., namontované na mobilním rámu s nastavitelnou výškou. Jedná se o kompaktní a univerzální stroj, který se snadno čistí a umožňuje rychlou výměnu produktů. Zvládá dávkování většiny náplní bez pevných částic. Výrobce – Unifiller Systems Inc. Model – iSpot. Sériové číslo – ISP103177-001-01. Nledpjyv E Ryofx Aireg Datum výroby – 2021. Rozsah dávkování – 35 ml až 237 ml (válec o průměru 2 palce). Rychlost – nastavitelná, až 150 dávek za minutu, v závislosti na typu a objemu produktu. Provozní teplota – až +60 °C. Vhodné pro nádoby do hloubky 23 palců (miska Hobart o objemu 80 quart). Stav – plně funkční a v dobrém stavu vzhledem k jeho stáří. Používáno sporadicky po dobu přibližně 5 měsíců a odhaduje se, že má za sebou méně než 30 provozních hodin.

Rok výroby: 2026, provozní hodiny: 20 h, stav: jako nový (použitý), Funkčnost: plně funkční, PE30 – Kompletní linka pro potahování a chlazení čokoládou – 30kg nádrž – 2,7m chladicí tunel – téměř nová Prodáváme naši kompletní linku PE30 pro potahování a chlazení čokoládou v souvislosti s uzavřením naší nedávno otevřené výrobní linky na proteinové tyčinky v Londýně. Zařízení bylo zakoupeno nové speciálně pro naši vlastní výrobu a do provozu bylo uvedeno až v březnu 2026. Od té doby linkou prošlo přibližně 25 000 proteinových tyčinek potažených čokoládou, takže bylo používáno relativně málo a je v perfektním stavu. Zařízení prodáváme výhradně z důvodu uzavření naší výrobní linky z obchodních a finančních důvodů – nikoli kvůli jakékoli závadě na samotném zařízení. Kompletní systém zahrnuje: Stroj PE30 pro tavení a potahování čokoládou 30kg nádrž pro tavení/udržování čokolády Sekce pro potahování čokoládou s nerezovým mřížkovým dopravníkem Speciálně vyrobený akrylový kryt pro zlepšení stability teploty kolem čokolády 2,7m chladicí tunel Chladicí dopravník z potravinářského PU Kompresor Copeland Externí ventilátor/odsávací ventilátor Související komponenty dodávané se systémem Speciální akrylový kryt byl zakoupen zvlášť a navržen speciálně pro náš stroj, aby pomohl udržovat stabilnější teplotu kolem čokolády během procesu potahování. Je součástí prodeje. Technické specifikace PE30 Výrobce: Anhui Dixin Machinery Technology Co., Ltd. Model: PE30 Kapacita: 30 kg Napájení: 220 V / 1 fáze / 50 Hz, 1,8 kW Materiál: nerezová ocel SUS304 Pracovní rychlost: 2 m/min Mřížka: 200 × 1000 mm Pás: 200 × 1200 mm Njdpfxozx D Dbe Airelg Rozměry: přibližně 1230 × 850 × 1450 mm 2,7m chladicí tunel Nerezová ocel SUS304 Potravinářský PU pás Pás 200 mm × 2700 mm 220 V / 1 fáze / 50 Hz 2,8 kW Kompresor Copeland 2HP Teplotní rozsah až do přibližně -15 °C Rozměry: přibližně 2800 × 850 × 1380 mm Hmotnost: přibližně 220 kg Tyto technické specifikace jsou převzaty z původní dokumentace výrobce. Systém obsahuje také ventilátor, který je určen k instalaci/ventilaci mimo výrobní prostor. Linku jsme používali pro výrobu prémiových proteinových tyčinek potažených čokoládou, ale je také vhodná pro energetické/výživové tyčinky, cukrovinky, sušenky, pečivo a další výrobky potažené čokoládou. Výrobce uvádí, že chladicí tunel je vhodný i pro řadu dalších potravinářských aplikací. Stroj se v současné době nachází ve Wimbledonu, Londýn, Velká Británie. Je možné domluvit si prohlídku a vážným zájemcům můžeme poskytnout videa se zařízením v provozu. Prodáváme také další zařízení z naší výrobní linky na proteinové tyčinky, včetně strojů pro extrudování/tvarování proteinových tyčinek, zařízení pro zpracování čokolády, balicích strojů, míchadel a nerezového výrobního zařízení. Zařízení lze zakoupit jednotlivě nebo jako součást kompletní linky na výrobu proteinových/energetických tyčinek. Odběr ve Wimbledonu, Londýn. Kupující si zajistí vhodnou dopravu a instalaci, pokud nebude dohodnuto jinak.

Stav: dobrý (použitý), Franz Haas Wafer Stick pec model EWB 1/1 po kompletní generální opravě. Stroj je vyroben z nerezové oceli AISI 304 (hlavní rám z uhlíkové oceli). Pec je vybavena otočným prstencem s regulovatelnou rychlostí pro dosažení požadovaného způsobu pečení oplatek. Prstenec byl vyčištěn a zkontrolován (centrování), podpěry a ložiska jsou nové. Ventilátory byly vyměněny za nové. Nový vývod pro komín s přírubou pro rychlou montáž. Stroj je vybaven dvěma extrudéry s pouzdry pro tvarování pásů a průměrů oplatkových trubiček. Vybaven nožem s pneumatickým pohonem a fotobuňkou pro přesné řezání (možnost nastavení délky trubičky). Pec má nerezovou nádobu na těsto na rámu s vozíkem. Pec je vybavena čerpadly na dopravu těsta z nádrže na povrch prstence. Vybavena novým kontrolním panelem a novým plynovým regulátorem. Rychlosti prstence a čerpadel jsou regulovány pomocí frekvenčních měničů. Rozměry: délka 3200 mm, šířka 1400 mm, výška 1700 mm. Stroj je napájen zemním plynem, vysokometanový, symbol E (dříve GZ 50). Napájení 3x400V / 16A, spotřeba cca 2,5-3 kWh. Nledeywgaxopfx Airsg Stroj po úplné renovaci. Všechny tepelné prvky byly vyměněny za nové a ekologické – nižší spotřeba plynu, vyšší účinnost. Výkon cca 120–150 kg/8 h.

Stav: připraven k použití (použité), Rok výroby: 2016, Funkčnost: plně funkční, Krumbein Multidrop stroj s mnoha příslušenstvími a přídavným stolem. Stroj je ve špičkovém stavu a plně funkční. Přídavný stůl lze zakoupit spolu se strojem, ale není to podmínkou. Napájení 16 A. V případě dotazů mě prosím kontaktujte. Předem děkuji! Nlsdpfxoziuy Ie Airsg

Rok výroby: 2026, stav: nový, Skvělý NOVÝ vertikální řezací stroj na dorty a koláče BCS 201 od SoloBaker. Univerzální automatický nožový řezací stroj s otočným talířem pro řezání všech druhů dortů a dortů. Pevná konstrukce, precizní systém pohonu, automatické čištění, ohřev čepele a nastavitelná rychlost řezací hlavy nabízí téměř neomezené možnosti přizpůsobení zařízení vybranému produktu. V kombinaci s nízkou cenou a malými rozměry je řezačka dobrým a ekonomickým řešením pro malé i velké cukrářské provozy. Rozměry 130 x 110 x V 148cm. Příkon 1,2 kW. Napětí: Jednofázové 230V 50Hz se stabilizátorem napětí. Potřebné připojení vzduchu 0,6-0,8 MPa a průtok 200-300 l/min (v závislosti na řezné rychlosti). 1 rok záruka Vertikální automatický kráječ dortů a koláčů (nářezový stroj) s otočným talířem pro rychlé krájení všech druhů dortů a dortů na čtvercové a trojúhelníkové kusy bez ovlivnění jejich atraktivního vzhledu a struktury. Dotykový displej umožňuje pomocí PLC snadné nastavení parametrů řezaného dílu (dílů) a vestavěný mikroprocesor umožňuje uložit do paměti až 20 řezných programů. Kryt stroje je vyroben z nerezové oceli. Vzduchová nádrž o objemu 9 litrů je instalována v přední části stroje. Dvojité čepele nožů jsou vyrobeny z potravinářsky bezpečné nerezové oceli a mají přesný systém pohonu. Automatický systém čištění a ohřevu nožů a nastavitelná rychlost řezání umožňují stroji krájet různé dorty a dorty až do efektivní výšky 80 mm. Hlavní vlastnosti: - Dvoučepelový nůž, který vibruje v opačných směrech, zajišťuje hladké a čisté krájení dortů. - Protiskluzový otočný talíř (40x60cm) s obdélníkovým tácem lze snadno nahradit 2 kulatými tácy (každý o průměru 30 cm). Nsdpehabdpjfx Airelg - Krájí 2 kulaté koláče současně. - Uzamykatelná kolečka usnadňují přepravu stroje na požadované místo. - Indukční systém ohřevu nože na teplotu až 100°C zajišťuje rovnoměrný řez tvrdé polevy, čokolády a dalších podobných povrchů. - Vysoká přesnost řezných parametrů je dosažena dvěma servomotory, které zajišťují přesný chod nožů a otáčení stolu. - Kousky dortu mají stejnou hmotnost, tvar a objem, což eliminuje potřebu dodatečné kontroly. - Rychlost spouštění a zvedání nože se upravuje podle vlastností konkrétního produktu - to umožňuje dosáhnout maximální produktivity. - Elektronická regulace tlaku vzduchu zajišťuje hladký a přesný chod stroje. - Vysoce kvalitní systém automatického čištění čepele zajišťuje dokonalý vzhled řezaného produktu a eliminuje nutnost ručního otírání před každým řezem. Systém čištění zahrnuje mechanické odstranění zbytků produktu přes zpětný ventil (tyč) a proudění vzduchu do speciální sběrné nádoby.

Stav: servisně repasovaný (použitý), doba záruky: 6 měsíce, Mlýnek na pečivo Hommel - použitý Nlsdpfx Aezwumdeirog - po generální opravě - výkon cca 6 kW - napětí 400 V - záruka 6 měsíců - osobní odběr ze skladu / možnost zaslání - cena na vyžádání

Rok výroby: 2016, stav: dobrý (použitý), 1 x provzdušňovač WPI Rok výroby: 2016 Model: 20166432 Nlsdpfx Aisz Ap Tijreg

Rok výroby: 2021, stav: dobrý (použitý), 1x stroj Selmi R600T na obalování čokoládou, vyrobený v roce 2021, určený pro nepřetržité obalování cukrovinek, pečiva a čokoládových výrobků. * Šířka pásu: 600 mm Nodpfx Ajzz Ncusirelg * Sériové číslo: R600T0000045 * Konstrukce z nerezové oceli * Vyrobeno v Itálii * Vhodné pro obalování čokoládou a pro nanesení vrstvy na spodní stranu * Ideální pro výrobu cukrovinek a pečiva

Stav: použitý, Obalovací pánev, Obalovací stroj, Pralinky a dražé, Použitý stroj Výrobce: Walter Brucks Typ: I Celkové rozměry: 1200 x 1380 x 1800 mm Hmotnost: 280 kg Elektrické údaje: 400 V, 3 A Nlsdpfeypvhzsx Aireg Rozměr pánve: 1200 mm Ø x 650 mm Otevření pánve: 740 mm Ø Kapacita / míchání: cca 150 kg

Stav: jako nový (použitý), Rok výroby: 2018, provozní hodiny: 20 h, Funkčnost: plně funkční, 1 x dávkovací zařízení Riggs Autopack Ltd na mobilním rámu s pneumatickým nožním pedálem. Bylo používáno jen velmi málo – POUŽITO MÉNĚ NEŽ 20 HODIN. Vhodné pro různé horké nebo studené tekuté nebo polotekuté produkty, včetně omáček, džemů, čatní a dalších. Njdpfx Aijwpunbsrolg Výrobce – Riggs Autopack Ltd. Model – řada 1000, verze 3. Rozsah dávkování – 200 ml až 2500 ml, sada pístu a válce. Dávkovací tryska – průměr 25 mm.

Stav: použitý, Šlehač na smetanu BAKON Top Cream 5–30 l Nodpfozbyrbjx Airjlg Ušlehá až 30 l smetany v jedné nádobě.

Stav: použitý, Rok výroby: 2008, Zařízení typu MAXDROP je stroj určený pro výrobu sušenek typu: muffiny, křehké sušenky, pusinky, piškotové sušenky a další. Njdpfox Irkdsx Airolg Značka: MaxDrop 2000 Model: AL 200 Šířka hlavy: 600 mm Paměť až na 90 receptur Rozměry zařízení: 1100 x 1400 x 1375 mm Rok výroby: 2008 Napájení: 400 V Instalovaný výkon: 1,64 kW Hmotnost: 400 kg Stav: použité Originální technická dokumentace + prohlášení CE.

Rok výroby: 2021, stav: velmi dobrý (použité), 1 x chladicí tunel Selmi Šířka pásu 600 mm Délka pásu 12 metrů. * Výrobce: Selmi Chocolate Machinery Nljdpfxozz I Ntj Aireg * Model: TUN1200 * Rok výroby: 2021 * Napětí: 380 V / 3 fáze / 50 Hz * Sériové číslo: TUN1200001216 * Vyrobeno v Itálii