Stroj na výrobu zmrzliny

TECHNOGEL FREEZER

Stav: jako nový (použitý), Nejkompaktnější samospádový stroj s jednou příchutí. Za hodinu vyrobí až 200 porcí měkkého gelata o hmotnosti 75 g. Ideální stroj na měkké servírování Carpigiani na měkké gelato, sorbety a mražený jogurt. Hsdpfxsvw U Rte Ad Esl Díky elektronickému řídicímu systému Hard-O-Tronic® lze rychle a snadno nastavit požadovanou konzistenci. Kapacita násypky je 5 l a má gravitační systém pro přípravu kompaktního, hustého gelata. Je vybaven hvězdicovými dvířky, které umožňují montáž 18 různých trysek, které lze zakoupit jednotlivě nebo ve volitelné sadě. Stroj je chlazený vzduchem a díky vertikálnímu zadnímu komínu jej lze snadno instalovat na pracovní desku vedle dalšího zařízení. S automatickým samopasterizačním systémem si můžete vybrat, kdy stroj umýt, a naplánovat další mytí v intervalu maximálně 42 dní. K dispozici 2 stroje.

Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, celková délka: 2 750 mm, celková šířka: 1 650 mm, celková výška: 2 630 mm, celková hmotnost: 1 800 kg, GEA Multi Former MLF 400 je nejmodernější stroj určený k přesnému a efektivnímu tvarování široké škály potravinářských výrobků. Díky pokročilé technologii zaručuje rychlou a rovnoměrnou výrobu, zajišťuje vysoký výkon při zachování stálé kvality výrobků. Stroj je ideální pro výrobky, jako jsou knedlíky, hamburgery a placičky, přičemž se snadno přizpůsobí různým typům surovin. Stroj GEA Multi Former MLF 400 je navíc navržen tak, aby maximalizoval efektivitu výroby a zároveň minimalizoval odpad materiálu. Navíc se díky intuitivnímu a ergonomickému ovládání snadno ovládá, což snižuje prostoje. Stroj je navíc vyroben v souladu s přísnými zdravotními a bezpečnostními normami, což usnadňuje jeho údržbu a zajišťuje čistou a nepřetržitou výrobu. Stručně řečeno, GEA Multi Former MLF 400 je spolehlivé a vysoce výkonné řešení pro potravinářské podniky, které chtějí optimalizovat svůj výrobní proces a zároveň zajistit konzistentní a vysoce kvalitní výsledky. Technické specifikace: Typ: 400 MLF Objem zásobníku: 320 l Maximální hmotnost pro tvarování: 1,1 Kg. Maximální výkon: 65 cp/min. Rychlost pásu od 1,5 do 15 m/min. Hodpju E Rgkjfx Ad Esl Výstupní výška od 1015 do 1143 mm. Hmotnost stroje: 1800 kg. Výkon: 23 kW. Přívod vzduchu 6 barů, 300 l/min. Přívod vody: 4 bary. Hlučnost 84,5 db. Rozměry (d x š x v): 2752 x 1652 x 2636 mm. Programování PLC.

Rok výroby: 2010, stav: velmi dobrý (použité), Technogel PA20A-45L Vlnovcové čerpadlo Hodpfxjnxluve Ad Eol Vlnovcové čerpadlo, 2010, nerez, objem nádrže 15 l, výkon čerpadla 1 l za minutu, mobilní, lze připojit k mrazáku a plnicímu stroji.

Stav: použitý, Kompresorová jednotka Bitzer Hedpfsw Rartex Ad Eel - Typ: 4NCS-12.2Y-40-40P (x4) - Průtok: 56,2 m3/h (x4) - Chladicí výkon pro R404A: 149,2 kW při -5°C/40°C, 122,4 kW při -10°C/40°C, 62 kW při -25°C/40°C - Rozměry: 2100 x 800 x 1830 mm - Skladová zásoba: 1 ks - Skladové číslo: Z115 - Stav: Použité, velmi dobrý stav, po testování, připravené k provozu

Stav: použitý, Hydraulický automatický naklápěcí kotel s kapacitou 600 litrů je určen pro profesionální použití v potravinářském průmyslu. Hydraulický systém naklápění zajišťuje snadné a bezpečné vyprazdňování obsahu. Dvojitý plášť s tepelným olejem poskytuje rovnoměrné rozložení tepla a přesnou regulaci teploty – ideální pro vaření, míchání a tepelnou úpravu polévek, omáček, džemů, krémů a hotových jídel. Vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli zaručuje odolnost, hygienu a dlouhou životnost. Technické specifikace: Hydraulický automatický naklápěcí kotel Výrobce: Sind Hodpfx Ajyn Ikxed Eel S víkem Dvojitý plášť – tepelný olej Objem: 600 litrů Výkon: 30,7 kW Vyrobeno z nerezové oceli Rozměry stroje v cm: Délka: 205 Šířka: 158 Výška: 123

Stav: připraven k použití (použité), Nyní k dispozici! Kompletní linka na výrobu knedlíků Ve velmi dobrém stavu. Kapacita výrobní linky je 1200 kg za hodinu. Podrobnější specifikace linky viz přílohy. Linka je k vidění ve Stavenhagenu v Německu. Zařízení je stále plně funkční a připojeno k elektrické síti, což umožňuje předváděcí provoz. Linka je kompletní a začíná uložením bramborových vloček. Ty jsou následně smíchány ve správném poměru. Systém zvládne zpracovat i jiné suroviny, například chlebové těsto či jiné ingredience – pro tento účel je k dispozici přídavná stanice na big bagy. Po smíchání je produkt odvážen a dále promíchán, poté putuje do tvarovacích strojů značky Rheon. Stroje Rheon tvarují výrobek; v případě potřeby je možné také integrovat náplň. Následně produkt pokračuje do obalovacího bubnu a do šokového mrazáku, kde je vnější vrstva zpevněna pro zajištění správné balitelnosti. Po zamrazení se produkt dávkuje pomocí vícehlavé váhy a balí do doypack sáčků. Následuje průchod pastérovacím tunelem, což zajišťuje delší trvanlivost. Poté je obal usušen vzduchem. Nakonec probíhá kontrola hmotnosti a detekce kovů, načež jsou produkty automaticky baleny do krabic pomocí přebalovacího stroje. Krabice jsou poté automaticky stohovány na palety a výrobky jsou připraveny k expedici. Hodsx H Sapjpfx Ad Eel K dispozici je více fotografií (neváhejte nás kontaktovat)

Stav: použitý, Rok výroby: 2005, Funkčnost: plně funkční, vstupní napětí: 380 V, vstupní frekvence: 50 Hz, GEA MultiFormer 400 je ideálním řešením pro podniky, které chtějí diverzifikovat své potravinářské výrobky. Může tvarovat výrobky různých tvarů, například obdélníkové, kulaté, trojúhelníkové nebo trojrozměrné, vhodné pro různé druhy potravin: maso, zeleninu, ryby a vegetariánské výrobky. Díky systému rychlé výměny forem je tento stroj univerzální a vyhovuje potřebám hromadné výroby. Jeho kapacita 2500 kg/h zajišťuje vysoký výkon pro intenzivní výrobní linky. Jeho konstrukce navíc usnadňuje čištění a zkracuje prostoje, čímž výrazně šetří čas. Uživatelské rozhraní stroje MultiFormer s dotykovým displejem GEA umožňuje velmi snadné ovládání. V každé receptuře jsou uloženy klíčové parametry, což zajišťuje konzistentní kvalitu a snižuje potřebu ručního nastavování. Stroj obsahuje také volitelné funkce, jako je například prokládací papír, který je ideální pro přípravu výrobků připravených k zabalení. Patentovaný systém GEA Vario Seal snižuje množství odpadu a zvyšuje efektivitu, čímž prakticky eliminuje ztráty výrobků. Navíc díky modulární konstrukci lze do stroje MultiFormer snadno integrovat další tvářecí příslušenství. Tyto vlastnosti zvyšují jeho přizpůsobivost a činí z tohoto vlnitého stroje základní nástroj pro společnosti, které chtějí inovovat tvorbu nejrůznějších výrobků. Technické specifikace: Výrobní kapacita: až 2500 kg/h Hjdpfxsu E I D Hj Ad Ejl Rozměry stroje: konfigurovatelné podle požadavků Rozhraní: dotykový displej GEA Modulární tvářecí systém Spotřeba energie: optimalizovaná pro snížení nákladů

Stav: velmi dobrý (použité), GEA Autogrind drtič zmražených bloků. S pásem Introlux, určený pro celé zmražené bloky. Šnek z nerezové oceli. Hedpsy E Ip Rofx Ad Esl

Rok výroby: 2018, stav: servisně repasovaný (použitý), Funkčnost: plně funkční, Carpigiani 191 psp Funguje výborně Hjdpfxsx Iwqio Ad Eol Nově servisovaný

Rok výroby: 2020, stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Carpigiani 241 psp Vodou chlazený, pasterizační, 3fázový, nově servisovaný. Používán pouze 2 roky. Velmi dobrý stav. Hjdpfx Adjxn Aphe Eol