Pekařská pec

Wiesheu with 4 levels and fermentation chamber

Stav: použitý, Kombinovaná dmychadlová pec se dvěma patry a fermentační komorou Rozměry: 90x150x210cm Iodsutau Sepfx Amdsar Elektrický výkon: 15 kW Kapacita: 4 plechy x 60x40cm

Stav: jako nový (použitý), Krémový vařič na 60 litrů pudinku nebo jiné objemy. Kompletně z nerezové oceli na kolečkách s míchadlem. Krémový vařič byl téměř nepoužitý. Stav jako nový. Připojení: 16 A. Iedpfx Amjw R T S Tedoar

Stav: nový, Rok výroby: 2026, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 2026, doba záruky: 24 měsíce, vnitřní délka: 600 mm, vnitřní šířka: 400 mm, celková výška: 1 800 mm, celková délka: 600 mm, celková šířka: 470 mm, NOVÝ NOVÝ Nerezový vozík / mrazicí vozík NOVÝ NOVÝ robustní provedení Iedpfx Asupvpkjmdoar pro plechy 600 x 400 s 20 policemi na plechy 4 otočná kolečka Rozměry: 470 x 600 x 1800 mm, ŠxHxV NOVÝ Ihned k dodání!

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2020, Modulární trouba Zucchelli Forni Modular 2C2T Iasdpfxov T Abls Amdsr Série: 2020E0860 2020, Nerezová, dvoupatrová modulární trouba, velikost komory 800 mm x 600 mm x 160 mm, s nastavitelným ovládáním teploty a času, na bázi kamene, elektrická, 11,3 Kw, namontovaná na pojízdném regálovém skladu, 3 Ph

Stav: servisně repasovaný (použitý), Funkčnost: plně funkční, doba záruky: 6 měsíce, rok poslední generální opravy: 2026, vstupní napětí: 400 V, Certifikováno DGUV do: 03/2027, celková hmotnost: 350 kg, celková šířka: 660 mm, celková délka: 680 mm, vstupní frekvence: 50 Hz, vstupní proud: 16 A, elektrická pojistka: 16 A, Dvousložkový hnětač Diosna S 35 Těsto stroj s vyspělou technikou! Nerezová nádoba a hnětací rameno Pro max. 35 kg těsta 2 rychlosti s časovačem Stroj pojízdný Isdpsxmrcnsfx Amdoar Ovládání shora Kompaktní rozměry! Přípojka 400V, 16A-CEE zástrčka Rozměry: 660 x 680 x 1135/1400 mm (ŠxHxV) Repasovaný použitý stroj Se zárukou a servisem náhradních dílů Kvalita od odborné firmy! Využijte více než 35 let zkušeností! Možnosti: Strojní podstavec Box s náhradními díly pro větší bezpečnost Servisní balíček Servisní smlouva Informujte se o naší doručovací službě! Zaškolení a uvedení do provozu Máme široký výběr dvousložkových hnětačů!

Rok výroby: 2026, stav: nový, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 2026, NOVINKA – Nakládací stanice Unox Bakertop X 10 Digital.ID – NOVÝ Horkovzdušná trouba na 10 plechů 60x40 Horní odsavač par s kondenzátorem páry Iedpfoyaf Dyjx Amdear Dolní kynárna na 10 plechů 60x40 Pojízdná trouba s aretací USB přípojka Pouze u nás zkoušeno dle DGUV V3 Připojení: 400 V, 32A-CEE zástrčka Připojení vody 3/4 palce, odtok DN 40 Rozměry: 865 x 1100 x 2200 mm (ŠxHxV) Trouba NOVÁ a SAB testována 12 měsíců záruka + servis náhradních dílů Navštivte naši Unox Backtube!

Stav: jako nový (použitý), Funkčnost: plně funkční, vstupní napětí: 400 V, Certifikováno DGUV do: 03/2027, celková délka: 1 010 mm, celková šířka: 585 mm, celková výška: 1 220 mm, vstupní frekvence: 50 Hz, pohotovostní hmotnost: 320 kg, celková hmotnost: 320 kg, typ vstupního proudu: trojfázový, výkon: 4 kW (5,44 k), elektrická pojistka: 16 A, Spirálový hnětač model: SM2-50T Hnětací stroj s vyspělou a robustní technikou! Pro nejlepší výsledky hnětení! Isdpfx Aew Ttidsmdjar S tlačítkem zpětného chodu Stroj na těsto s LED časovači 1. mísicí stupeň & 1. a 2. rychlost Pro min/max. 6 - 50 kg těsta Kryt proti moučnému prachu Nerezová nádoba a spirála Stroj je pojízdný se 4 aretovacími kolečky Připojení 400 V, 16A-CEE zástrčka Použitý stroj, vyčištěný S zárukou + servis náhradních dílů Kvalita od odborné firmy! Využijte více než 35 let zkušeností! Možnosti: Servisní smlouva Servisní balíček Doručovací služba Zaškolení & uvedení do provozu E-Box pro vyšší bezpečnost Další hnětače najdete u nás!

Rok výroby: 2026, stav: nový, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 2026, NOVÝ NOVÝ Pekařský chladicí stůl BKT 2000 NOVÝ NOVÝ pro rychlé a flexibilní použití ŠPIČKOVÉ provedení z nerezové oceli Vkládání plechů 600 x 400 mm Chladící rozsah +2 až +8°C, regulovatelný Cirkulační chlazení (nucené proudění vzduchu) Energeticky úsporné odpařování kondenzátu teplým plynem Přístroj je připravený k připojení Chladivo R 600 a Připojení 230V Rozměry: 2020 x 800 x 860 mm (ŠxHxV) NOVÝ přístroj se zárukou a servisem náhradních dílů Iedpfx Amoxp Uguodsar Kvalita od odborného servisu! Využijte více než 35 let zkušeností! Možnosti: rošty / plechy další pár vodicích lišt servisní smlouva servisní balíček doručovací služba uvedení do provozu a zaškolení Navštivte naši velkou výstavní místnost!

Stav: nový, Funkčnost: plně funkční, Rok výroby: 2025, Nejmodernější pizza pec Moretti Forni řady S na světovém trhu. Perfektní pec pro pizzerie, pekárny a cukrárny s maximální úsporou energie: -35 % VOLITELNÉ DOPLŇKY ICON: Příplatek 500 € BISCOTO kámen: Příplatek 500 € Provozní teplota až 500 °C (pouze s BISCOTO kamenem) Technický popis: - Řada S má nezaměnitelný styl - Revoluční design - Inovativní materiály - Nerezové a hladké povrchy pro snadné čištění - Zesílené dvojité vnitřní osvětlení pro vynikající viditelnost Iasdpfx Amswya Uueder - Postranní držák nářadí je extrémně praktický pro lopaty, háky a kartáče – vždy připravené k použití - Efektivita a praktičnost - K dispozici ve variantě s digestoří bez přední stěny - Dvířka se otevírají vzhůru - Systém osvětlení na přání - Intuitivní barevný TFT displej (v 5 jazycích) - Inovativní boční držák na nářadí - K dispozici ve 2 provedeních: Ocel a Icon - Exkluzivní patentovaný systém: umožňuje snížit instalovaný výkon o 20 % bez vlivu na výkon (volitelné) - Proporcionální řízení výkonu: efektivita a nízká spotřeba - Ovládání 2 oddělených teplot uvnitř téže pečicí komory - Samostatné řízení výkonu horního a spodního topného tělesa - Na časovač - Pro poloviční zatížení - Řízení pauz - USB slot pro vkládání/výstup dat Popis: Exkluzivní funkce zavedené společností Moretti Forni dělají řadu S vhodným řešením pro jakékoliv potřeby. Technologie Power-Booster® umožňuje efektivní řízení času pečení; s funkcí částečného zatížení, Half-Load®. Technologie umožňuje vypnutí části komory, která není používána, a Eco-Standby® je nová inovativní funkce pro přestávky. Mezinárodní patenty a exkluzivní aplikace odlišují tuto řadu. Technologie Adaptive Power® umožňuje automaticky řídit výkon podle zatížení v komoře a tím šetří energii. Díky exkluzivní technologii Dual Temp® je možné samostatně řídit teplotu stropu a podlahy pro dokonalý proces pečení jakéhokoliv druhu výrobku. Revoluční technologie Smart-Baking® umožňuje nezávislé řízení výkonu topných těles stropu a podlahy. Model: S100E 2/L Počet komor (patrových): 2 Vnější rozměry komory: 137×121×187 cm Vnitřní rozměry komory: 95×73×V16/30 cm Hmotnost: 509 kg Počet pizz: Ø30 cm: 12 Ø35 cm: 8 Ø45 cm: 4 Počet plechů (60×40): 4 Kapacita výroby pizz za hodinu: Ø30 cm: 200 Ø35 cm: 140 Ø45 cm: 70 Počet plechů s pizzou za hodinu (60×40): 32 Počet plechů s pečivem za hodinu (60×40): 16 Maximální příkon: 19,5 kW Typ napájení: AC V 400 3N AC V 230 3

Rok výroby: 2018, stav: generálně opravený (použitý), Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 3367, Profi-Jet 0600 pohodlné ovládání na dotek 2 zásobníky na materiál po 27 litrech 2 samostatné topné systémy pro současné zpracování různých materiálů Materiálově šetrné průtokové ohřívače vody Systém stlačeného vzduchu nenáročný na údržbu Inovativní systém čištění vody Iodev Euz Ujpfx Amdsar Průtok 6 litrů za minutu pro dortovou polevu Vysoký průtok zajišťuje nejlepší výsledky při polévání dortovou polevou. Jasné začlenění ovoce bez bublinek a vysoká stabilita plátků potěší vaše zákazníky.