Závodní linka Bongard Bagütte

Bongard

Stav: použitý, Profesionální dělička a zaoblovací stroj Bongard Dividier SP50L. Vhodný pro rychlé a přesné dělení a zaoblování těsta na housky, bulky a pizzové těsto. Robustní průmyslové provedení, snadná obsluha, ideální pro pekárny a gastronomickou výrobu. Zajišťuje konstantní hmotnost těsta a vysokou produkční kapacitu. Stroj je v použitém stavu. Isdpozbrzusfx Alhjau

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, šířka dopravního pásu: 520 mm, celková šířka: 1 200 mm, celková délka: 1 030 mm, vstupní napětí: 400 V, vstupní frekvence: 50 Hz, Certifikováno DGUV do: 07/2027, elektrická pojistka: 16 A, šířka otevření: 30 mm, pracovní šířka: 520 mm, typ vstupního proudu: trojfázový, Vyválcovací stroj Sinmag SM 520 F osvědčená technologie ... mnohokrát prověřeno! jednoduché ruční ovládání vhodné pro všechny druhy těst – vyvalování i skládání desky lze sklopit nahoru nastavitelná tloušťka vyválení od 1 do 30 mm šířka válcování až 520 mm Isdpfxsyakkro Alhjau délka dopravního pásu: 2x 980 mm stacionární stroj na kolečkách, s válcem na těsto pouze u nás zkouška DGUV V3 připojení 400V, 16A-CEE zástrčka rozměry: 1030 mm hloubka x 1200 mm šířka použitý stroj – vyčištěn a otestován SAB s garancí a servisem náhradních dílů Další špičkové vyvalovací stroje máme skladem!

Stav: velmi dobrý (použité), - Značka: BONGARD - Typ: 8.63E - Vnější rozměry: 1430x1930x2220 mm - Rozměry podpěry: 600x800 mm - Kapacita: 150 baget - Elektrický - Výkon: 56 kW Iaedpfx Alowxmf Rshsu - Napětí: třífázové

Stav: velmi dobrý (použité), - Značka: BONGARD - Model: 8.63E Isdpfxswxmgbs Alhsau - Vnější rozměry: 1430x1930x2220 mm - Rozměry plechů: 600x800 mm - Kapacita: 150 baget - Elektrický - Výkon: 56 kW - Napětí: třífázové

Stav: velmi dobrý (použité), -M4 Soleo -Celkové rozměry (DxŠxV): 1730x1526x2480 mm -Užitná šířka pečení: 1370 mm -Užitná hloubka pečení: 965 mm -Plocha pečení na patro: 1,32 m² -Počet plechů na patro: - 4x 400 x 600 - 4x 460 x 660 - 3x 460 x 760 - 2x GN 530 x 650 -Topný výkon: 30 kW -Připojený výkon: 19 kW -Napětí: 400 V / 3 PH+N / 50-60 Hz -Hmotnost: 759 kg Iaodpswxx Nnofx Alhsu -Rok výroby: 11/2017

Stav: velmi dobrý (použité), 4 fermentační tunely složené z: - Sériové číslo: 930 fermentačních tunelů: - Typ komory: BFC - Rozměry vozíku: 600x800 - Počet vozíků na tunel: 6 - Vnější šířka komory: 4 330 mm - Vnější hloubka komory: 5 350 mm - Použitelná hloubka komory: 5 200 mm - Použitelná šířka komory: 1 000 mm - Typ dveřního rámu: jednokřídlé dveře 1 000 mm - Strana výparníku: pravá Iodpfx Alewxymhjhjau - Řízení: OPTICOM - Elektrické připojení BFC: 400-440 V / 3F + N + PE / 50-60 Hz - Typ tunelové komory: Ano

Stav: použitý, -Rozměry: 1840x2605x2490 mm Iasdpfxjy H Ez Ho Alhsu -Rozměr ploten: 602x1840 mm -Model: Omega/2 -Plocha pečení: 9 m² -Počet etáží: 4 -Rok výroby: 2011 -Sériové číslo: 16917191 -Se zabudovaným výtahem -8 otvorů -Napětí: 400 V -Topný výkon: 78,4 kW -Výkon: 30,7 kW -Hmotnost: 1910 kg -Revidované zařízení: Zařízení se připravuje na objednávku, termíny převzetí a vrácení se dohodnou při objednávce (prosím žádejte cenu po revizi)

Stav: použitý, - Rozměry: 1420x2600x2200 mm - Rozměr desek: 801x1630 mm - Model: Omega5.163 - 5 pater - Sériové číslo: 8118337 - Rok výroby: 2003 - Plocha pečení: 6,6 m2 - Teplota: 300°C - Napětí: 400 V - Výkon: 30 kW - Hmotnost: 1800 kg - Revidované zařízení: zařízení je připraveno při objednávce, termíny převzetí a vrácení se dohodnou tehdy (cenu po revizi na vyžádání) Iedpsy H Ebmefx Alhjau - Čelní plocha s digestoří z kartáčované nerezové oceli - Masivní plotny z žáruvzdorného cementu, tloušťka 20 mm - Topná tělesa z nerezové oceli - 1 samostatná odtahová klapka na patro - 1 samostatný parní generátor na patro - Sklo ošetřené pro snížení tepelných ztrát - Parní zařízení a sloupec jsou vždy na jedné straně - Vybaveno odsávačem páry pro digestoř - Izolace z překřížených panelů z kamenné vlny - Elektrické svazky vedené silikonovými vysokoteplotními kabely

Stav: použitý, - Rozměry: 2150x1330x2100 mm - Rozměry dveří: 1010x1900 mm - 2 vozíky 600x800 nebo 800x800 - Výrobní číslo: 10130992 - Rok výroby: 2005 - Napětí: 400 V - Frekvence: 50 Hz - Provozní teplota: 32 °C - Topný výkon: 2,5 kW Iaedpfxox Arzcs Alheu - Chladicí výkon: 2,99 kW - Hmotnost: 420 kg

Stav: použitý, - Bongard 8.64 MG Series 4 - Vnější rozměry: Š 1 440 x H 2 700 x V 2 600 mm - Pečicí komora: Š 680 x V 1 900 mm - Otočný vozík: 600 x 800 mm, 19 úrovní - Kapacita pečení: až 152 baget na cyklus - Průměr otáčení vozíku: 1 120 mm - Celková pečicí plocha: 9,1 m² - Topný výkon: 70 kW - Připojovací výkon: 0,18 kW - Maximální teplota: 280°C - Zvedací mechanismus: Vozík s automatickým zvedáním - Plynový hořák pro rychlé a rovnoměrné pečení v ceně - Elektronické řízení Opticom pro přesné nastavení pečicích parametrů - Pulzní vstřikování páry – ideální pro křupavé a zlatavé pečivo - Ergonomická madla a ovládání umístěná vpravo pro snadnou obsluhu - Přívod čerstvého vzduchu k hořáku pro optimální výkon - Napětí: 400 V / 3 fáze - Hmotnost: 1 390 kg - Sériové číslo: 930000015837 Ijdpfx Alewr T Edehsau - Rok výroby: 2014 Bongard 8.64 Series 4 rotační etážová pec – plynový nebo olejový provoz – použité zařízení Kompaktní řešení pro efektivní a rovnoměrné pečení Objevte rotační pec Bongard 8.64 Series 4, vynikající řešení z druhé ruky nabízející kompaktní rozměry a vysoký výkon. Pec je navržena pro náročné provozy, kde je potřeba maximalizovat produkci i prostor v pekárně. Špičkový výkon pro rovnoměrné pečení Pec Bongard Series 4 vyniká díky pokročilým technologiím pro rovnoměrné a kvalitní pečení: - Soft Flow ventilace: Technologie zajišťuje jemné a stejnoměrné proudění vzduchu, ideální pro pečení jemného pečiva a croissantů. Rovnoměrné rozložení tepla udržuje konzistenci a výtečné výsledky pečení. - Výkonný parní systém: Se strukturovanými litinovými žlaby vzniká kvalitní pára pro lepší vývoj pečiva. Pro zvýšenou potřebu lze dovybavit volitelnými ESG parními jednotkami. Odolné a praktické provedení Pec Bongard 8.64 Series 4 je konstruována do náročného provozu a nabízí zároveň komfort obsluze: - Robustnost a dlouhá životnost: Výměník tepla z vysoce odolné žáruvzdorné nerezové oceli a zesílená základna – pec je stavěna na dlouhý provoz. Elektrické komponenty jsou vybírány s ohledem na maximální životnost. - Snadná údržba: Jednodílná pečicí komora z nerezové oceli usnadňuje čištění. Zvýšené okraje podlahy a výsuvné parní jednotky minimalizují usazování zbytků. Tento inzerát byl přeložen automaticky. Možné jsou chyby překladu.

Stav: velmi dobrý (použité), - Rozměry: 1440x2700x2600 mm - Vozík: 600x800 mm - Sériové číslo: 9300041424 - Model: E8.64 - Rok výroby: 06/2016 - Zastavěná plocha: 2,71 m² - Maximální teplota: 280°C - Průchod dveřmi: 830 mm Iedswxmfwjpfx Alhoau - Výhřevný výkon: 57 kW - Napětí: 400 V

Stav: velmi dobrý (použité), - Značka: BONGARD - Model: 8.62E - Vnější rozměry: 1430x1930x2220 mm - Rozměr plechu: 600x800 mm Isdjwxmgnopfx Alhjau - Kapacita: 150 baget - Elektrický - Výkon: 56 kW - Napětí: 400 V