Prodej použitých Smetanový Vařič (155)

Rok výroby: 2026, stav: nový, Funkčnost: plně funkční, vstupní napětí: 400 V, vstupní frekvence: 50 Hz, Certifikováno DGUV do: 08/2027, typ vstupního proudu: trojfázový, doba záruky: 12 měsíce, číslo stroje/vozidla: 2026, TOP Cremekocher CK 120 Efektivní práce při vaření a ohřívání krémů a hmot Přesné řízení teploty Digitální časovač, 2 rychlosti S ručním kolem pro vypouštění nebo vypouštěcím kohoutem Stroj je pojízdný s aretací Pouze u nás zkoušeno dle DGUV V3 Připojení 400V, 32A CEE zástrčka Rozměry 1120 x 905 x 1830 mm, šxdxv NOVÝ stroj & SAB zkoušený Se zárukou + servis náhradních dílů Hedsv H Ti Tspfx Ahmer Možnosti: Doručovací služba Leasing & servis pronájmu Servisní smlouva Servisní balíček Zaškolení & uvedení do provozu Navštivte naši velkou výstavu pekařských strojů!

Rok výroby: 2026, stav: nový, Funkčnost: plně funkční, Nový stroj se zárukou 24 měsíců Nerezové provedení Výhody: + Mobilní zařízení, s aretačními kolečky + Kompletně vyrobeno z nerezové oceli + Vhodný pro výrobu a přípravu odpalovaného těsta, pečivového krému, čokolády, fondánu, ovocné marmelády, polevy, náplní a také pro jakýkoliv produkt, který vyžaduje rovnoměrné zahřívání a míchání + Termoolej cirkuluje v dvojité stěně nádoby, která je navržena pro bezpečné a snadné použití + Trojitá stěna pro optimální tepelnou izolaci + Vybaven bočním a spodním stěračem + Elektronický termostat pro nastavení teploty vaření + Možnost manuálního i automatického provozu + Digitální ukazatel teploty s časovačem + Kotel lze pro snadné vyprazdňování jednoduše naklonit přes ruční kolo (volitelně: s výpustným kohoutem) + Dvě pracovní rychlosti + Bezpečnostní spínač proti přehřátí SPECIÁLNÍ příslušenství, volitelně k dispozici za příplatek: - Výpustný kohout pro rychlé a snadné vypouštění: + 880,-- € bez DPH - Stroj s frekvenčním měničem pro plynulou regulaci míchací rychlosti: + 1 115,-- € bez DPH - Dvojité míchací zařízení pro zvláště homogenní produkty: + 725,-- € bez DPH - Vyšší teplota (místo 150 °C, poté až do 180 °C): + 900,-- € bez DPH Hodpfx Ahjivdnvsmsr Technické údaje: - Kapacita: 30 litrů - Max. teplota: 150 °C (volitelně až 180 °C) - Objem termooleje: 12 litrů - Výkon topení: 4 kW - Výkon motoru: 0,37 kW / 0,45 kW (1. / 2. rychlost) - Napájecí údaje: 400 V - 3Ph - 50Hz - 16A-CEE zástrčka - Rozměry: 960 x 725 x 1530 mm (ŠxHxV) - Plnicí výška: 1100 mm - Čistá hmotnost: 121 kg

Rok výroby: 2024, stav: nový, Funkčnost: plně funkční, Nový stroj s 24měsíční zárukou Model z nerezové oceli Výhody: + pojízdné zařízení s brzděnými kolečky + kompletní provedení z nerezové oceli + vhodný pro přípravu a zpracování odpalovaného těsta, cukrářských krémů, čokolády, fondánu, ovocných marmelád, polev, náplní a všech produktů, které vyžadují rovnoměrné zahřívání a míchání + teplonosný olej cirkuluje v dvojité stěně nádoby pro bezpečné a snadné použití + trojitá stěna pro optimální tepelnou izolaci + s bočními a spodními stěrkami + elektronický termostat pro nastavení teploty vaření + možnost manuálního i automatického provozu + digitální ukazatel teploty s časovačem Hodpsivdubsfx Ahmer + kotel lze snadno vyklopit pomocí ručního kola pro vyprázdnění (volitelně s výpustným ventilem) + dvě pracovní rychlosti + bezpečnostní spínač při přehřátí ZVLÁŠTNÍ příslušenství, volitelně za příplatek: - Výpustný ventil pro rychlé a snadné vyprázdnění: + 880,-- € bez DPH - Stroj s frekvenčním měničem pro plynulou regulaci rychlosti míchání: + 1.115,-- € bez DPH - Dvojité míchací nástroje pro zvláště homogenní míchání produktů: + 815,-- € bez DPH - Vyšší teplotní limit (místo 150 °C až do 180 °C): + 990,-- € bez DPH Technické údaje: - Kapacita: 60 l - Max. teplota: 150 °C (volitelně až 180 °C) - Objem teplonosného oleje: 17,5 l - Topný výkon: 6 kW - Rychlost míchání: 46 ot./min & 92 ot./min (1. / 2. převodový stupeň) - Výkon motoru: 0,6 kW / 0,8 kW (1. / 2. stupeň) - Elektrické připojení: 400 V - 3 fáze - 50 Hz - 32A CEE zástrčka - Rozměry: 960 x 780 x 1635 mm (š x h x v) - Výška plnění: 1200 mm - Čistá hmotnost: 150 kg

Rok výroby: 2026, stav: nový, Funkčnost: plně funkční, Nový stroj se zárukou 24 měsíců Nerezové provedení Výhody: + mobilní zařízení s aretačními kolečky + kompletně vyrobeno z nerezové oceli + výroba a příprava odpalovaného těsta, krému, čokolády, fondánu, ovocných marmelád, polev, náplní a všech produktů vyžadujících rovnoměrné zahřívání a míchání + termoolej cirkuluje v dvojité stěně kotle, která je konstruována pro bezpečné a snadné použití + trojitá stěna pro optimální tepelnou izolaci + se stěnovými a spodními škrabkami + elektronický termostat pro nastavení teploty vaření + možný manuální / automatický provoz + digitální ukazatel teploty, s časovačem + kotel lze snadno vyklopit pomocí ručního kolečka pro vyprazdňování (volitelně s výpustným ventilem) + dvě pracovní rychlosti + bezpečnostní spínač při přehřátí Volitelné příslušenství za příplatek: - Výpustný ventil pro rychlé a jednoduché vyprazdňování: + 880,-- € bez DPH - Stroj s frekvenčním měničem pro plynulou regulaci otáček míchadla: Hedpfx Ahoivduiemor + 1 115,-- € bez DPH - Dvojité míchadlo pro mimořádně homogenní míchání produktů: + 815,-- € bez DPH - Vyšší teplota (místo 150 °C až do 180 °C): + 1 000,-- € bez DPH Technické údaje: - Kapacita: 80 litrů - Max. teplota: 150 °C (volitelně až 180 °C) - Objem termooleje: 19,5 litru - Topení: 10 kW - Výkon motoru: 0,6 kW / 0,8 kW (1. / 2. rychlost) - Připojení: 400 V - 3 Ph - 50 Hz - zástrčka CEE 32A - Rozměry: 960 x 740 x 1635 mm (ŠxHxV) - Plnicí výška: 1270 mm - Čistá hmotnost: 158 kg

Rok výroby: 2026, stav: nový, Funkčnost: plně funkční, Nový stroj se zárukou 24 měsíců Nerezové provedení Výhody: + mobilní zařízení s kolečky a brzdami + kompletně vyrobeno z nerezové oceli + vhodné pro výrobu a přípravu odpalovaného těsta, pečivových krémů, čokolády, fondánu, ovocných marmelád, polev, náplní a všech produktů, které vyžadují rovnoměrné zahřívání a míchání + teplonosný olej cirkuluje ve dvojité stěně nádrže, navrženo pro bezpečné a snadné použití Hedpjivdumefx Ahmsr + trojitá stěna pro optimální tepelnou izolaci + postranní a spodní stěrka + elektronický termostat pro nastavení teploty vaření + možnost manuálního nebo automatického provozu + digitální ukazatel teploty s časovačem + vyklápění kotle přes klikové kolo pro snadné vyprazdňování (volitelně: s výpustným kohoutem) + bezpečnostní spínač proti přehřátí SÉRIOVÁ výbava, již zahrnuta v ceně: - výpustný kohout pro rychlé a snadné vyprazdňování - stroj s frekvenčním měničem, pro plynulou regulaci otáček míchadla SPECIÁLNÍ příslušenství, volitelně dostupné za příplatek: - dvojité míchací nástroje pro zvláště homogenní míchání produktů + 950,-- € bez DPH - vyšší teplota (namísto 150 °C až do 180 °C) + 1 900,-- € bez DPH Technické údaje: - kapacita: 120 litrů - max. teplota: 150 °C (volitelně až 180 °C) - objem teplonosného oleje: 29 litrů - topný výkon: 15 kW - výkon motoru: 1,8 kW (s plynulou regulací otáček) - elektrické připojení: 400 V – 3 fáz – 50 Hz – 63A-CEE zásuvka - rozměry: 1120 x 905 x 1820 mm (š x h x v) - výška plnění: 1380 mm - čistá hmotnost: 232 kg

Stav: nový, Rok výroby: 2026, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 2026, typ vstupního proudu: trojfázový, celková délka: 1 200 mm, celková šířka: 1 300 mm, celková výška: 2 000 mm, celková hmotnost: 385 kg, doba záruky: 12 měsíce, maximální výška produktu: 2 000 mm, minimální šířka produktu: 1 300 mm, vstupní napětí: 400 V, vstupní frekvence: 50 Hz, Certifikováno DGUV do: 07/2027, NOVINKA NOVINKA Vařič na krémy CK 200 NOVINKA NOVINKA Efektivní práce při vaření a ohřívání krémů a hmot Přesná regulace teploty do max. 150°C 2 výkonové stupně Digitální časovač Objem kotle 200 litrů Plnění: min. 22 l – max. 160 l Nerezové provedení Ruční klika pro naklápění Vyhřívání kotle termoolejem Stroj je pojízdný s aretací Hjdpfxjv H Tkde Ahmjr Pouze u nás zkoušeno dle DGUV V3 S vypouštěcím kohoutem Připojení 400V, 18 kW, 32A-CEE zástrčka Rozměry 1300 x 1200 x 2000 mm (ŠxHxV) NOVÝ stroj & schváleno SAB Se zárukou + servis náhradních dílů Volitelně: Leasing & pronájem Dotykový LCD panel Výkonnější ohřev Servisní smlouva Rozšířený servisní balíček Zaškolení & uvedení do provozu Máme skladem velký výběr pekařských strojů!

Rok výroby: 2026, stav: nový, Funkčnost: plně funkční, vstupní napětí: 400 V, vstupní frekvence: 50 Hz, Certifikováno DGUV do: 06/2027, typ vstupního proudu: trojfázový, číslo stroje/vozidla: 2026, NOVÝ +++ NOVÝ Cremekocher CK 30 NOVÝ +++ NOVÝ Efektivní práce při vaření a ohřívání krémů a hmot přesné řízení teploty digitální časovač, 2 rychlosti Objem kotle 30 litrů Nerezové provedení, termoolejové vytápění s ručním kolečkem pro vypouštění jednoduchá a robustní technologie Připojení 400V, 16A-CEE zástrčka Rozměry 960 x 725 x 1530 mm (ŠxHxV) NOVÝ stroj s garancí + servis náhradních dílů Hsdpfx Ahsd Hihdsmjr Možnosti: Leasing & pronájem Touch Panel LCD Výpustný kohout DN50 Doručovací služba výkonnější ohřev Servisní smlouva Servisní balíček Zaškolení & uvedení do provozu Navštivte náš sklad pekařských strojů Milbrandt!

Rok výroby: 2026, stav: nový, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 2026, NOVINKA +++ NOVINKA Krémovač CK 60 NOVINKA +++ NOVINKA Efektivní práce při vaření a ohřívání krémů a směsí Hodpfx Aov H Titshmor Přesné řízení teploty Digitální časovač, 2 rychlosti Objem kotle 60 litrů Pracovní objem 4 až 38 litrů Nerezové provedení, termoolej Vypouštění ručním kolem Stroj pojízdný s aretací Připojení 400V, 16A-CEE zástrčka Rozměry 960 x 780 x 1630 mm (Š x H x V) Nový stroj Se zárukou a servisem náhradních dílů Možnosti: Doručovací služba Leasing & pronájem LCD dotykový panel Výpustní kohout DN50 Silnější topné těleso Servisní smlouva Servisní balíček Zaškolení a uvedení do provozu TOP výběr najdete pouze u nás!

Rok výroby: 2026, stav: nový, Funkčnost: plně funkční, celková délka: 780 mm, celková šířka: 960 mm, celková výška: 1 630 mm, vstupní napětí: 400 V, vstupní frekvence: 50 Hz, Certifikováno DGUV do: 06/2027, číslo stroje/vozidla: 2026, NOVINKA +++ NOVINKA Příprava krémů CK 80 NOVINKA +++ NOVINKA Efektivní práce při vaření a ohřívání krémů a směsí Přesné řízení teploty Digitální časovač, 2 rychlosti Objem kotle: 80 litrů Hodev H Ti Hspfx Ahmor Zpracovatelné množství: 4 až 50 litrů Nerezové provedení Ruční kolo pro vyprazdňování Stroj pojízdný Pouze u nás zkouška DGUV V3 Připojení: 400V, 32A-CEE zástrčka Rozměry: 960 x 780 x 1630 mm, ŠxHxV NOVÝ stroj – kontrola SAB S garancí a servisními díly Volitelné možnosti: Leasing & půjčovací servis Dotykový LCD panel Výpustní kohout DN50 Výkonnější ohřev Servisní smlouva Dodávkový servis Servisní balíček Zaškolení a uvedení do provozu Máme ŠPIČKOVÝ výběr pekařských strojů!

Stav: servisně repasovaný (použitý), Rok výroby: 2005, Funkčnost: plně funkční, celková délka: 1 500 mm, celková šířka: 900 mm, celková výška: 1 400 mm, materiál stěny: nerezová ocel, výkon: 32 kW (43,51 k), vstupní napětí: 400 V, vstupní frekvence: 50 Hz, typ vstupního proudu: trojfázový, doba záruky: 3 měsíce, Výklopný vařící kotel Joni Optimix s míchadlem, objem 150 l. Zařízení po generální opravě. Hedpfozqyv Dex Ahmor

Rok výroby: 2026, stav: nový, číslo stroje/vozidla: AT111, Nový trubkový sterilizační systém UHT pro mléko a smetanu – 10 000 l/h. Technické specifikace a výkonnostní údaje. Tento trubkový nepřímý sterilizátor UHT je navržen pro zpracování mléčných výrobků s proměnlivou rychlostí provozu a vysokou tepelnou účinností. Zajišťuje spolehlivé ošetření ultra vysokou teplotou pro mléko a 40% smetanu, s účinnou rekuperací tepla a přesnou regulací teploty v každé fázi procesu. Kapacita: Mléko 10 000 l/h; Smetana 40% tuku 5 000 l/h. Výměník tepla: Trubkový, vlnitý, trubky z nerezové oceli AISI 316. Vstupní teplota produktu: 8 °C. Teplota homogenizace: přibližně 65–75 °C (k dispozici je mezivýstup). Teplota udržování: 90–95 °C. Sterilizační teplota: 135–142 °C po dobu 4 s. Výstupní teplota: přibližně 20–25 °C. Rekuperace tepla: přibližně 70 % v trubkovém výměníku. Tepelný profil: Ohřev 5 → 115 °C (stlačená horká voda při 132 °C), Sterilizace 115 → 142 °C (průmyslová pára ~ 6 bar), Chlazení 142 → 27 °C (voda při 17 °C), Finální chlazení 27 → 25 °C (voda při 17 °C). Vyrovnávací nádrž: 200 l, vertikální válcová, nerezová ocel AISI 304, se 3 hladinovými sondami a CIP stříkací hlavicí. Čerpadlo produktu: Nerezová ocel, odstředivé, speciální mechanické ucpávka pro vysoké teploty, provozní tlak 5–10 bar. Elektromagnetický průtokoměr: Přírubový, výstup 4–20 mA. Skupina pro cirkulaci horké vody: Vysoce účinné čerpadlo, 14–16 bar, 10 000 l/h; nerezová ocelová expanzní nádoba; bezpečnostní ventil; automatické doplňování; trubkový výměník tepla pro páru a vodu. Hedpfx Aozmpznohmor Regulace teploty: Pneumatický modulující parní ventil; vysoce účinná odvodňovací armatura. Integrovaný CIP systém: Měření vodivosti, 2 dávkovací čerpadla pro chemikálie, 2 x 150 l nádrže z nerezové oceli AISI 304 (kyselina a louh). Konstrukce: Předem sestavená na rámu z nerezové oceli AISI 304 s nastavitelnými vyrovnávacími nohami. Pokročilé automatizační a řídicí systémy. Systém je vybaven moderní automatizační platformou, která zajišťuje stabilní zpracování UHT, sledovatelnost a konzistentní kvalitu produktu. Řídicí architektura: Integrovaný PLC s dotykovou obrazovkou HMI o velikosti 12 palců. Rozvržení skříní: Dvě skříně z nerezové oceli AISI 304 (elektronika a pneumatika oddělené). Elektronická skříň: PLC, HMI, výkonové a automatizační komponenty. Pneumatická skříň: Solenoidové ventily a rozvod vzduchu. Automatizované funkce: Řízení CIP cyklu, řízení pasterizace/sterilizace, regulace teploty, zpracování alarmů, bezpečnostní blokování. Záznam dat procesu: Neustálé sledování teplot, tlaku produktu, doby udržování a průtoku. Měřicí přístroje: Elektromagnetický průtokoměr s výstupem 4–20 mA pro spolehlivé zpětnovazební řízení. Možnosti integrace do výrobní linky. Navrženo pro bezproblémovou integraci do zpracování mléčných výrobků, výroby nápojů a průmyslového balení. Tento systém...

Stav: jako nový (použitý), Funkčnost: plně funkční, kapacita nádrže: 120 l, Vybavení: Označení CE, Autokláv – typ kotle Korimat KA 160 / 2,5, včetně 2 vložných košů 1/3. Výkon 9 kW, napětí 3 x 400 V / 50 Hz. Stroj je kompletně vyroben z nerezové oceli. Stav – jako nový!!! Hedpfszpd Ihjx Ahmjr

Stav: generálně opravený (použitý), Rok výroby: 2012, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 240811, Na prodej: KORIMAT KA 240 Elektro Autokláv, kompletně repasovaný, rok výroby 2012, s ovládáním MP6 Nabízíme kompletně repasovaný elektro autokláv KORIMAT KA 240 ve velmi dobrém stavu. KORIMAT KA 240 je vysoce kvalitní autokláv určený pro profesionální varné, sterilizační a konzervační procesy. Zařízení je ideální pro řeznictví, potravinářské provozy, výrobu delikates, přímé prodejce, manufaktury i podniky, které chtějí bezpečně a reprodukovatelně prodlužovat trvanlivost svých výrobků. Zařízení bylo kompletně repasováno, pečlivě zkontrolováno a je ve velmi udržovaném a ihned provozuschopném stavu. Technické údaje: Výrobce: KORIMAT Model: KA 240 Provedení: elektro Rok výroby: 2012 Užitný objem: 240 litrů Ovládání: klasické ovládání MP6 Stav: kompletně repasováno, velmi dobrý stav Revize: aktuálně provedená Vybavení a výhody: Kompletní nerezové provedení Bezpečnostní rychlouzávěr Zařízení pro protitlak Dva ventily pro vysokou provozní bezpečnost Úsporná kruhová izolace Klasické mikroprocesorové ovládání MP6 Jednoduchá a robustní obsluha Vhodné k vaření, sterilizaci a konzervaci potravin Ideální pro konzervy, sklenice a další vhodné obaly Spolehlivá technika pro každodenní profesionální používání Hjdpfx Aszg Hqmohmsr Ovládání MP6 umožňuje osvědčenou a přehlednou manipulaci. Teplota a doba vaření jsou spolehlivě řízeny. Díky tomu je KORIMAT KA 240 zvláště zajímavý pro podniky hledající robustní, jednoduché a trvanlivé řešení pro svou výrobu. Autokláv je ihned k dispozici a po dohodě jej lze prohlédnout. V případě zájmu nebo pro další informace nás neváhejte kontaktovat. Prohlídka nebo osobní konzultace je možná po domluvě.

Stav: dobrý (použitý), Varný kotel s míchadlem. Hjdpfoy Ullzex Ahmsr

Rok výroby: 2015, stav: velmi dobrý (použité), Kompletní linka pro výrobu cukerného sirupu. Míchačka pro dávkovou výrobu se připojení na páru. Zahrnuje zásobní nádrž. Dodatečná zásobní nádrž. Hjdjzpg Rxspfx Ahmer Deskový výměník tepla Terlet – Mondotherm. Chladič DTE pro chlazení směsi Mondotherm – Terlet. Přídavný předmíchač pro přípravu tukové emulze.

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2022, provozní hodiny: 634 h, Výrobce: Glass Model: VSM80F Rok: 2022 Stav: Použité Sériové číslo: 4396 Skladové číslo: 3377 Kapacita: 80 litrů Vstupní výška: 950 mm Výstupní výška: 870 mm Stlačený vzduch: 6 bar Hodpfx Aoy S Txqohmor Pára: 4 bar, DN25 Výkon: 3 x 400V, 50Hz, 2,8kW Rozměry: 1400 x 2100 x 1650 mm Hmotnost: 780 kg S dvojitou stěnou a parní injektáží. Včetně teplotního senzoru a 10,4" dotykového panelu. Pouze 634 provozních hodin, stav jako nový.

Stav: použitý, Rok výroby: 2014, číslo stroje/vozidla: 3237006, Model: PRoGRILL 1175 TFEF Rok výroby: 2014 Sériové číslo: 3237006 Skladové číslo: 3066 Šířka pásu: 1100 mm Délka varné sekce: 10 000 mm Ohřev: termální olej, 189 kW + elektrický, 128 kW Odsávání: 1000 m³/h Pára: 3 - 7 Bar Hsdpfx Ahey Ib Tbjmer Stlačený vzduch: 6 Bar, 12 l/min Voda: 15,4 l/min pro myčku pásu Výkon: 3 x 400V, 50Hz, 168kW Rozměry: 10 000 x 2200 x 2450 mm S pásovým nakloněním uprostřed Včetně svářecího vozíku

Stav: použitý, kompletně z nerezové oceli horní pás Délka pásu 8 000 mm Hodszkabmopfx Ahmjr Šířka stopy 900 mm plynule nastavitelná rychlost cirkulace vody elektrické zdvihací zařízení Rozměry (D x Š x V): ± 9 000 x 1 800 x 3 850 mm

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, vstupní napětí: 230 V, vstupní frekvence: 50 Hz, Certifikováno DGUV do: 07/2027, typ vstupního proudu: Klimatizace, TOP Sanomat Amigo Vybavení: Ruční dávkování pomocí extra velkého robustního tlačítka u výdejního otvoru Hjdpfx Ahsxmq Uvemjr Vypínač pro zařízení/chlazení Jednoduchá technologie Desinfekční čištění proplachovacím způsobem Příslušenství (nástroje, kartáče, těsnění a čisticí tryska) Objem: 1,5 litru Připojení: 230V Rozměry: 228 x 315 x 422 mm (ŠxVxH) Použité zařízení, vyčištěno Navštivte nás!

Stav: dobrý (použitý), Funkčnost: plně funkční, celková hmotnost: 35 kg, celková délka: 410 mm, celková šířka: 820 mm, celková výška: 700 mm, Heidebrenner TKO 71 - 2-plamenný plynový sporák na zemní plyn Nerezové provedení s podvozkem Jmenovitý tepelný výkon: 2 x 3,8 kW Rozměry: 820 x 410 x 700 mm (ŠxHxV) Použité zařízení Hsdsyakklopfx Ahmer Navštivte naši výstavu!

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Heidebrenner Hockerkocher Plynový hořák, 1 plamen Nerezové provedení Na plynové lahve Rozměry: 410 x 410 x 850 mm (ŠxHxV) Použitý stroj + servis náhradních dílů Hodpfx Ajhq Hn Tohmsr Navštivte náš velký sklad pekařských strojů a najděte svůj stroj!

Stav: dobrý (použitý), Přímý dovoz z evropské výrobní linky na přípravu hotových jídel. * Vaření ve vakuu * Plášť pro parní ohřev * Homogenizátor na dně * Míchání s odstraňováním nánosů ze stěn * Řízení receptur pomocí PLC * Objem 450 litrů. Stroj je ve výborném stavu, bez dodatečného zařízení pro plnění. Ideální pro výrobu: polévek, omáček, sýrových výrobků, krmiv pro domácí zvířata, dětské výživy, masových směsí, rostlinných potravin a cukrovinek. Hjdezkuryepfx Ahmsr

Rok výroby: 2024, stav: jako nový (použitý), Funkčnost: plně funkční, Cremekocher "Creamco" s 80litrovým kotlem, předváděcí zařízení (r. v. 2024) se zárukou, téměř jako nové, použité pouze k demonstračním účelům. Vhodné pro pudink, hmoty, krémy, náplně, vařené a spařované těsta a mnoho dalšího. Dvojitý nerezový plášť kotle, snadno (bez použití nářadí) vyjímatelné míchadlo včetně stíračů z plastu, digitální termostat a časovač. Stroj na kolečkách, kompletně vyrobený z nerezové oceli, s trojitou stěnou pro optimální tepelnou izolaci a rovnoměrné rozložení tepla, včetně bočních a spodních stíračů. Součástí je odnímatelné víko se samostatně uzavíratelným plnicím otvorem. Perfektní také pro výrobu nebo přípravu citlivých produktů, jako jsou odpalované těsto, cukrářský krém, čokoláda, fondán, ovocný džem, polevy, náplně, a další srovnatelné produkty vyžadující rovnoměrné ohřívání a míchání. Lze zvolit 2 míchací rychlosti, případně míchat bez ohřevu – např. pro předchozí promíchání ingrediencí či pro zchlazení. Manuální nebo automatický provoz díky digitálnímu termostatu a časovači. Kotel lze snadno naklonit klikovým ručním kolem pro vyjmutí produktu, a to více než o 90°, což usnadňuje i čištění. IHNED K DODÁNÍ! Hjdpfx Ajyugb Nohmer Technické údaje: Kapacita: 80 litrů, maximální náplň cca 50 litrů, doporučené minimální množství: cca 7–10 litrů, max. teplota: 150°C, objem termooleje: 19,5 litru, topný výkon: 9 kW, výkon míchacího motoru: 0,6 kW / 0,8 kW (1. / 2. rychlost), připojení: 400 V – 3Ph – 50 Hz, cca 10 kW, 32A-CEE zástrčka Rozměry: cca 96 × 74 × 165 cm (š × h × v), výška plnění: cca 127 cm, hmotnost: cca 160 kg.

Stav: použitý, Rok výroby: 2021, Výrobce: Panzer Koch- und Räucheranlagen Typ: 240 l Rok výroby dle typového štítku: 2021 Vytápění: elektrické Hsdpfx Aezf Afdshmsr Napětí: 400 V Tlak: 2,5 bar Příslušenství: 3x 1/3 vysoké nerezové vkládací koše 1 spodní nerezová deska plně automatické řízení MIC 900 Nákupní cena bez DPH 16.500 € plus zákonem stanovená DPH. DPH bude na naší faktuře uvedena samostatně. Změny, omyly a mezitímní prodej vyhrazeny. Prodej probíhá bez záruky a odpovědnosti pouze podnikatelům. Na dotazy odpovídáme od pondělí do pátku v době od 8:00 do 16:00.

Rok výroby: 2013, stav: použitý, GEA zařízení na termizaci zakysané smetany Kapacita: 1 500–2 000 l/h Rok výroby: 2013 Instalováno a připojeno – vynikající celkový stav Kompletní procesní linka GEA Nabízíme kompletní linku na termizaci zakysané smetany GEA, která byla původně určena pro tepelné ošetření zakysané smetany a fermentovaných smetanových produktů. Linka byla instalována v roce 2013 a stále zůstává na místě plně zapojená. Je k dispozici k inspekci a může být nabízena společně s příslušným procesním zařízením, automatizací a technickou dokumentací. Systém byl dodán jako kompletní procesní linka GEA a zahrnuje vyrovnávací tank, termizační modul a plně automatizované procesní řízení. Hlavní použití Původně určeno pro: • zakysanou smetanu • fermentovanou smetanu (25 % tuku) Možné další aplikace • kefír • zakysaná podmáslí • jogurtové nápoje • ayran • fermentované mléčné nápoje • další fermentované a viskózní mléčné výrobky Procesní kapacita • cca 1 500–2 000 l/h Původní procesní parametry • Produkt: zakysaná smetana / fermentovaná smetana (25 % tuku) • Maximální viskozita produktu: 230 cP • Vstupní teplota: 15 °C • Ohřevná teplota: 55–70 °C • Výstupní teplota: 20–50 °C Rozsah dodávky 1. Vyrovnávací zásobník na zakysanou smetanu 10 000l nerezový izolovaný tank • cca 10 000 l objem • nerezová konstrukce • izolované provedení • míchadlo s pohonem 5,5 kW • CIP rozprašovací koule • měření teploty a hladiny • hygienické provedení pro mléčný průmysl • víko s přístupovou plošinou a schody Výrobce: PRO-WAM Rok: 2013 2. GEA termizační modul GEA Ecoflex deskový výměník tepla Kompletní termizační modul zahrnuje: • sekci rekuperace • sekci ohřevu horkou vodou • chladicí sekci s ledovou vodou • integrovaný okruh horké vody • nerezové provedení na rámu/skid konstrukce Hlavní prvky: • GEA Ecoflex deskový výměník tepla • přestupní desky z AISI 316 • max. pracovní tlak: 10 bar • hygienická konstrukce pro mlékárny • plně integrované procesní řízení 3. Čerpadla a procesní zařízení Produktová čerpadla Hedpfx Ahezffzuomsr • Tuchenhagen TP odstředivé podávací/CIP čerpadlo • Tuchenhagen VPSH pístové čerpadlo s rotačními šrouby Procesní příslušenství • nerezové procesní potrubí • automatizované uzavírací ventily • rozdělovací ventily • motýlkové ventily • nastavování teploty • regulace tlaku • pomocná procesní zařízení 4. Okruh horké vody Kompletní sada pro výrobu a regulaci horké vody zahrnuje: • GEA Ecobraze deskový výměník tepla • oběhové čerpadlo Grundfos • regulační ventil páry Samson • ventil Samson (zap/vyp) • parní zařízení Spirax • expanzní nádoba s pojistným modulem • měření teploty • zobrazení tlaku 5. CIP dávkovací systém Integrovaná sekce pro CIP dávkování a čištění zahrnuje: • dávkovací čerpadlo • nasávací sondy s hladinovými čidly • rozdělovací ventily • uzavírací ventil na vodu • redukční ventil na vodu Určeno pro automatizované čištění a dezinfekci procesní linky. 6. Automatizace & řízení Plně automatizovaný procesní řídicí systém zahrnuje: • Siemens S7-315 PLC • Siemens MP277 10" HMI dotykový panel • komunikaci Profibus/Ethernet • automatické řízení termizace • automatické řízení CIP • správu alarmů • monitorování procesních parametrů • funkci sběru dat • Festo pneumatický ventilační rozvod • nerezové rozvaděče Stupeň automatizace • plně automatizovaná linka