Mlýnek na maso

WOLFKING C-250 UNI

Stav: generálně opravený (použitý), Rok výroby: 1994, číslo stroje/vozidla: 57228, 1994 Wolfking C250 Uni průmyslový mlýnek/mixér na maso Klíčové vlastnosti: • 50HP motor • Převodovka Guomao ZDY s vysokým točivým momentem (šikmé ozubení) • Nerezový podavač/šnek a dvojitý nůž • Zpracuje kosti, mražené i čerstvé maso rychlostí cca 6 tun/hod • Nově instalovaný softstartér Schneider Altivar pro optimální výkon a úsporu energie Historie a renovace: • Zakoupeno 2021; kompletní generální oprava (£9,500) – včetně motoru, převodovky, části rámu a zákaznického nerezového zásobníku 0,75 m³ (doklad součástí) • Upgrade duben 2024 (£1,500): nové elektronické ovládání, softstartér Schneider Altivar, dálkové/havarijní stop tlačítka a AC/DC konvertor Stav a údržba: • ~350 hodin provozu (pouze čerstvé kuřecí, plíce, játra, srdce) • Pravidelná údržba: výměna oleje v převodovce každé 3 měsíce; potravinářská vazelína po každém použití/mytí • Nedostatečně využitý; nikdy provozován na plnou kapacitu Rodpfx Asuh Sciofxsl Součástí prodeje: • Náhradní perforované desky, nože, klíč na šroubovací přírubu, nerezová odklonová plechová krytka a výstupní spout • Před prodejem kompletní kontrola komponent dle manuálu Wolfking odborným technikem • Doprava v rámci Anglie v ceně Cena: +DPH pro kupující z UK a neregistrované plátce DPH v EU V případě dotazů mě kontaktujte.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2019, Funkčnost: plně funkční, Vakuový plnič Frey F-Line F222 Vakuová plnička Značka Frey Model F-Line F222 Rok výroby 2019 Výkon 11,1 kW Napětí 400 V 50/60 Hz Rsdpfxjwkkc Dj Afxol

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Vakuový míchač-sekačka Seydelmann K 504 Vakuový kutr Značka: Seydelmann Model: K 504 Napětí: 400V 50Hz Rsdoxd Dttopfx Afxjl Součástí sady je paleta s dalšími díly a řezacími noži. Vakuový míchač-sekačka Seydelmann K 504 je určen pro sekání, míchání a emulgaci masových náplní a dalších potravinářských produktů. Díky použití vakuového systému lze dosáhnout homogenní struktury náplně při současném odstranění vzduchových bublin, což zlepšuje kvalitu a trvanlivost výrobků.

Stav: nový, Rok výroby: 2025, Varný kotel, určený pro tepelné zpracování různých druhů masných výrobků. - Dvojitý plášť - olej - Elektronické ovládání ADITEC s regulací teploty v dvojitém olejovém plášti a senzorem teploty srdce - Odložený start podle času - Otevřený systém - Provozní teplota až 140 °C - Tepelná izolace z minerální vlny - Válcové pracovní prostředí nebo dle výběru zákazníka Rjdpswqb Ukjfx Afxol - Nerezová ocel AISI 304

Stav: generálně opravený (použitý), Rok výroby: 2000, Stroj po generální opravě, nová elektroinstalace a pneumatika, připraven k použití Rjdpfxjpmqqhj Afxol

Stav: nový, Rok výroby: 2025, Funkčnost: plně funkční, stupeň automatizace: automatický, Pneumatický lis na syrové sušené pochoutky. Vyrobeno kompletně z nerezové oceli. Pohon vzduchem - 6 barů. Rozměry: dle požadavků klienta. Rodjwqcbfopfx Afxel

Stav: jako nový (použitý), Rok výroby: 2022, Nabízíme vysokorychlostní kutr NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 z roku 2022 – profesionální stroj určený pro výrobu masové náplně, tukových emulzí, surových směsí ze šlupek i vegetariánských produktů a krmiv pro domácí zvířata. Jedná se o moderní kutr řady TYPHOON, konstruovaný pro použití v masném, rybím, ovocném a zeleninovém průmyslu i při výrobě hotových pokrmů, kde je kladen důraz na velmi jemné mletí, jednotnou strukturu produktu a vysokou opakovatelnost procesu. Model KN-90 je vybaven mísou o objemu 90 l a vysoce výkonným nožovým systémem, který při vysokých otáčkách umožňuje „řezání ve vzduchu“, takže směs se nepřehřívá a zachovává si požadovanou strukturu a barvu. Systém míchání směsi funguje na principu zpětného chodu. Elektronicky řízený pohon umožňuje přesné nastavení rychlosti hřídele nožů i míchání, zatímco dotykový ovládací panel usnadňuje obsluhu a ukládání technologických programů. Kutr má kompaktní rozměry 2200 x 1600 x 1630 mm, samostatný elektrorozvaděč pak 1000 x 500 x 1500 mm, což usnadňuje instalaci zařízení do stávajících výrobních prostor. Robustní, industriální konstrukce z nerezové oceli splňuje hygienické požadavky moderního potravinářského průmyslu. Technické údaje: Výrobce: NOMA Nowicki Machinery Řada: TYPHOON 90 Typ: KN-90 Rok výroby: 2022 Kapacita mísy: 90 l Napájení: 3×400 V, 50 Hz Rjdjx H St Aopfx Afxjl Výkon: 39 kW Jmenovitý proud: 91 A Rozměry kutru: 2200 x 1600 x 1630 mm Rozměry rozvaděče: 1000 x 500 x 1500 mm Výhody vysokorychlostního kutru NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - Vysokorychlostní kutrovací systém – velmi jemné prosekání náplní a emulzí s krátkou dobou zpracování. - Homogenní struktura produktu – optimální tvar mísy a pohyb nožů zaručují hladkou, opakovatelnou konzistenci masové, rostlinné i krmivové náplně. - Moderní řízení – dotykový panel, možnost ukládání technologických programů, plná kontrola nad otáčkami a dobou zpracování. - Univerzální použití – červené maso, drůbež, ryby, zelenina, ovoce, rostlinné produkty i krmivo pro zvířata. - Konstrukce – robustní ocelový rám uzpůsobený intenzivnímu průmyslovému provozu.

Stav: nový, Rok výroby: 2025, Funkčnost: plně funkční, celková délka: 1 300 mm, celková šířka: 1 830 mm, celková výška: 2 735 mm, doba záruky: 12 měsíce, celková hmotnost: 950 kg, vstupní napětí: 380 V, výkon: 35,5 kW (48,27 k), tlak: 4 lišta, teplota: 110 °C, Univerzální stroj pro tepelné zpracování všech druhů masných výrobků a ryb. Ohřev lze realizovat elektřinou, párou nebo plynem. Systém cirkulace vzduchu zajišťuje stabilitu procesu a pracuje se dvěma rychlostmi 1450/2850 min-1. Generátor uzení lze instalovat vlevo nebo vpravo. Pneumatické ovládání ventilu. Komora je řízena systémem ADITEC. Řídicí jednotka měří a řídí teplotu, vlhkost, delta t a dobu zpracování v komoře a klobáse. Lze uložit 100 programů po 10 krocích. Používají se následující senzory: Pt 100. Software pro vizuální kontrolu je nabízen jako volitelná výbava. Komora je vybavena systémem pro automatické mytí. Každý modul je vybaven vlastním ohřevem a cirkulací, což zajišťuje stabilitu procesu a zkrácení doby zpracování. Redpfxowp I Axo Afxjl

Stav: dobrý (použitý), průměr hrdla 200 mm; celkové rozměry 2745x2000x1810/2950 mm; napájení 400 V, 50 Hz; výkon 59 kW, 135 A, pojistka 160 A; 2 rychlosti; kapacita až 9000 kg/h; zásobník 500 ltr/260 kg; nakladač; Rodpfxevpgp Se Afxjl mixér; hmotnost ±2050 kg.

Stav: velmi dobrý (použité), Linka na výrobu klobás Vemag Vakuová plnička Vemag - Typ: HP20E - Výkon: 23 kW - Počet odpracovaných hodin: 4174 - Rok výroby: 2020 - S nakládáním - S technickou dokumentací - Stav: Použité, ve velmi dobrém stavu, připravené k provozu Zařízení pro přesné dávkování, spojování a oddělování klobásek - Typ: FSL 210 - Výkon: 7 kW - Výkon: až 800 porcí/min - Rok výroby: 2020 - Hmotnost: 548 kg Zařízení pro automatické dávkování - Typ: MMP220 - Výkon: 1,5 kW Rsdpfjx Rbdfjx Afxol - Velikost porce: 100 - 3000 g - Rok výroby: 2020 - Hmotnost: 335 kg