Stav: připravené k použití (použité), K dispozici je filtrační stroj Seitz včetně dávkovacího zařízení Schenk pro výrobu piva. 1) Křemelinový rámový filtr Seitz Orion 60, max. výkon: 70hl-80hl/h, efektivní výkon: cca. 45hl/h, max. celková kapacita filtrace: cca. 600hl, lisovací zařízení: 2-stupňová planetová převodovka, počet desek: 36, počet koncových desek: 2, rozměry desky X/Y: 600 mm/600 mm, průměr trubky: 50 mm, jmenovitý průměr: NW50, rozměry stroje X/Y/Z: cca. 3800mm/1100mm/1400mm. 2) Dávkovací zařízení Schenk DO-S120, rok výroby: 1971, kapacita: cca. 160 l/h, vysokorychlostní kapacita: cca. 320l/h, jmenovitý průměr: NW50, průměr potrubí: 50mm. Dokumentace k dispozici. Kontrola na místě je možná. Dcebvpowd Talevxhjg

Stav: použité, Rok výroby: 2004, Izolovaná vyrovnávací nádrž Vzduchová nádrž o objemu 1600 litrů 6 barů Výrobce: Pyrazol Rok výroby: 2004 Provozní teplota +10- +50 C Celkový průměr: 1500 mm Výška: 21000 mm Připojení: 4x 200mm příruba 2x 3,4 palce + čisticí otvor Dsbvpvsuf Rxdsxhocg Hmotnost: prázdný 500 kg

Rok výroby: 2024, provozní doba: 103 h, Stav: jako nové (použité), Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: E21SJ24053139694, iCombi Classic je nejnovější konvektomat od společnosti RATIONAL. Model iCombi Classic 20-1/1E je skutečně všestranný a rychle se stane nepostradatelným pomocníkem ve vaší kuchyni. Nahradí řadu běžných varných spotřebičů a je robustní, výkonný, silný a efektivní. Spotřebič nabízí prostor pro 20x1/1 GN. Jedná se o školní spotřebič, který je používaný, vyzkoušený a plně funkční. Spotřebič má odpracováno POUZE 103 hodin v provozním režimu. Na spotřebič se vztahuje záruka výrobce 24 měsíců od uvedení do provozu. Leasing možný, nechte si udělat nabídku! RRP je 21 940 € netto. Servis: Rádi vám zprostředkujeme kontakt na certifikované zákaznické centrum Rational kdekoli v Německu. Hledáte konkrétní typ zařízení Rational? Zeptejte se nás, máme přístup k rozsáhlé nabídce použitých i nových produktů. Rádi vám poradíme se všemi typy spotřebičů, ať už se jedná o SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic a Pro. Náš servis spotřebičů pro vás: -2 roky záruka výrobce -Vysoce kvalitní značkové spotřebiče za příznivé ceny -Profesionální a kompetentní poradenství - před nákupem i po něm -doprava zdarma v rámci Německa (kromě ostrovů/horských stanic) -poskytování návodů k obsluze, schémat zapojení a náhradních dílů Výměna vašeho konvektomatu od roku 2004 -kompletní sortiment příslušenství za atraktivní ceny Stav: Tréninkový spotřebič, použitý, vyzkoušený, plně funkční s 2letou zárukou výrobce od data uvedení spotřebiče do provozu. Technické údaje: - Kuchyňský robot je vybaven systémem pro přípravu teplé vody: -B x D x V: 877 x 913 x 1872 mm -Minimální rozměry dveřního otvoru pro přepravu v š x v: 900x1900 mm -Přípojka napájení: V: 400 / Hz: 50-60 Dsbouphulovpvxhjcg -Elektrický výkon: kW: 37,2 -Hmotnost: 246 kg -Kapacita: 20x1/1 GN -Podmínky pro připojení vody: -Vodovodní přípojka: -Přívod vody (tlaková hadice): 3/4". -Výstup vody: 3/4 3/4: DN 50 •Seriennummer: E21SJ24053139694 -Rok výroby: 05/2024 Další informace: -Ovládací knoflík pro provozní režimy, teplotu, teplotu jádra a nastavení času -Akustický a vizuální signál pro nezbytné zásahy uživatele -4,3" barevný TFT displej se softwarovými tlačítky -Paměť na data HACCP a výstup přes USB -Zobrazení teploty nastavitelné v C° nebo °F, zobrazení nastavených a skutečných hodnot -Aktivní řízení klimatu ve varné komoře ClimaPlus -100 individuálně nastavitelných programů vaření, každý až ve 12 krocích -Kroky programu lze upravovat během provozu -Vysoce výkonný generátor čerstvé páry pro optimální výstup páry i při teplotách pod 100 °C -5 programovatelných rychlostí proudění vzduchu -LED osvětlení se silným, neutrálním světlem ve varné komoře Integrovaný, bezúdržbový systém odlučování tuku bez přídavného tukového filtru -Funkce chlazení: rychlé ochlazení varné komory -Delta-T vaření pro obzvláště šetrnou přípravu pokrmů -Automatické přizpůsobení místu instalace -Vyjímatelné, otočné závěsné stojany -USB rozhraní pro přenos nastavení do jiných varných systémů -Materiál uvnitř i vně z nerezové oceli DIN 1.4301 Odeslání / doprava: - Vnitřní povrch je z nerezové oceli, která se používá k přípravě pokrmů: -Dodání nebo vyzvednutí po dohodě -Celosvětová doprava na vyžádání / Celosvětová doprava na vyžádání -Zasílání na ostrovy nebo do horských stanic pouze po dohodě Máte nějaké dotazy, chcete poradit nebo si chcete něco prohlédnout na místě? Můžete se na nás obrátit během naší otevírací doby: Pondělí až pátek 09:00 - 13:00 a 14:00 - 17:00.

Stav: jako nové (použité), Rok výroby: 2022, provozní doba: 25 h, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: #621, celková délka: 3 500 mm, celková šířka: 1 180 mm, celková výška: 1 650 mm, celková hmotnost: 1 120 kg, vstupní napětí: 400 V, typ vstupního proudu: třífázový, napájení: 5 kW (6,80 PS), délka dopravníkového pásu: 1 852 mm, Vybavení: dokumentace/manuál, BELT-FED, 2-D DICER - všestranné tvarové/formové možnosti s řezáním a drcením Urschel Model M6 je 2-rozměrný, pásem podávaný kostkovač určený pro krájení kostek, řezání pásů nebo drcení různých produktů v různých velikostech od produktu s předem stanovenou tloušťkou. Dcebvpvxowfm Thohsg MOC 5 HP (3,7 kW) VFD (frekvenční měnič) motor z nerezové oceli. SNADNÁ SANITACE A ÚDRŽBA Konstrukce z nerezové oceli se šikmým povrchem pro zabránění růstu bakterií. Sklopné přístupové panely podporují hygienu a snadnou údržbu. VYSOKOKAPACITNÍ VÝROBA Vysoká kapacita a nepřetržitý provoz pro nepřerušovanou výrobu. Ideálně se hodí ke krájení mraženého, čerstvě chlazeného nebo horkého hovězího, vepřového nebo drůbežího masa vedle listové zeleniny a pekařských/svačinových výrobků. Maximální vstupní velikost produktu pro pevné produkty by neměla přesáhnout 25,4 mm. Více informací na webu Urschel - model-m6-dicer/ -- odkazy lze nalézt v excelovém souboru Naše videa jsou k dispozici na vyžádání - také o tom, jak (návod) vyměnit nože s prvním pracovníkem

Stav: použité, Rok výroby: 2005, Přehled  Tento studený etiketovací stroj byl vyroben v roce 2005 německou společností HEUFT. Stroj se již nepoužívá ve výrobě a je nyní k dispozici k prodeji. Má dva integrované laserové kódovače pro označení data a podporuje širokou škálu formátů lahví. Je ideální pro vysokorychlostní výrobu nápojů. Technická data Výkon: Až 60 000 lahví za hodinu Formáty: Podporuje 11 formátů lahví od 0,3 l - 0,66 l Steini, NRW, Longneck Typy nádob: Skleněné, neprůhledné, nekonturované Průměr nádoby: 60,4 - 69,1 mm Výška nádoby: 2200 mm Štítek vpředu - Zadní strana (až 1 štítek) Rozsah velikostí štítku: Šířka: 70 - 111 mm Výška: 33 - 100 mm Výška pásu: 1100 mm Maximální okolní teplota: 40°C Napájení: 400 V Provedení stroje: Rovná verze, velikost L (šířka cca 3360 mm) Průměr karuselu na láhve: 160 mm Průměr lahví: 16 lahví Vodítko v lahvi: Mechanika hvězdicový průměr: 690 mm Etiketovací jednotky: 2 x Etiketovací jednotky za studena 8 lepicích palet 9 uchopovacích pozic Automatické podávání zásobníku Rozsah dodávky (H3) 1 x Etiketovací stroj | HEUFT | TORNÁDO | 2005 Včetně: 2 x integrovaných laserových kodérů | Bluhm Kompletní etiketovací systém s formátovými díly pro 11 formátů lahví Studené lepicí jednotky, lepicí palety, uchopovací ramena a automatický zásobník Technická dokumentace Dsbjwd Uk Sevpvxhocg

Stav: dílensky repasované (použité), Miwe Elektro kamenná pec 120x170, kompletně udržovaná s novými kameny v dobrém provozním stavu. Dobvpswg Diiovxhjcg

Stav: připravené k použití (použité), Rok výroby: 2010, K dispozici je kráječ masa TVI Entwicklung & Produktion GmbH pro porcování červeného masa, kostek, proužků a motýlích řezů. Rozsah řezné tloušťky: 1mm-70mm, max. řezná kapacita: 14000 plátků/h, rozměry stroje X/Y/Z: cca. 2900mm/1400mm/2300mm, hmotnost: cca. 700 kg. Dokumentace k dispozici. Kontrola na místě je možná. Dcebowd S U Usvpvxhog

Rok výroby: 2025, Stav: nový, Silné stránky: + Každý zásobník: pevný karton, potahovaný karton, plastové nebo hliníkové zásobníky, které lze odlepit. + Různé velikosti zásobníků s jedním zásobníkem + Extrémně rychlé nastavení mezi různými velikostmi zásobníků + Vyrobeno výhradně z nerezové oceli V2A + Nízká spotřeba vzduchu + Za minutu lze vyjmout až 60 zásobníků + Doba načítání s volitelným zásobníkem zásobníků je celých 20 min. + Snadná integrace do stávajícího výrobního systému + Ideální pro potravinářský průmysl + Hygienický design + Kompletní výrobní linku lze realizovat u nás + Nákup přímo od výrobce + Lze realizovat individuální požadavky zákazníka Dobvpvxewdxmdehjcg Objednáváte přímo u výrobce a my vám garantujeme nejlepší cenu! Vyrobíme vám dávkovač zásobníků podle vašich různých zásobníků!

Stav: použité, kompletně z nerezové oceli nabito: 50 až 55 % Dcsbvpvxswhlqdehsg 3,7 kW s vakuovou pumpou s filtry Rozměry (D x Š x V): ± 2 300 x 1 700 x 1 800 mm

Rok výroby: 2025, Stav: nový, Funkčnost: plně funkční, K dispozici v různých velikostech a kapacitách. Domino jsou profesionální podlahová kamna navržená tak, aby splňovala potřeby jednoduchého a všestranného použití. Je ideální pro pečení chleba, dezertů a pizzy na plechu. Série Domino je vhodná zejména pro pekárny, cukrárny, pizzerie a hotely. Základní charakteristika: Teplota pečení až 350°C Výška pracovní podlahy: 18 cm (volitelně: 25 cm) K dispozici jsou 3 úrovně výkonu: STANDARD, MAXIMUM a TRAY PIZZA (u některých modelů za příplatek) Nový design vhodný pro splynutí s interiérem Počet stohovatelných pater: od 1 do 4 Šamotové desky Fydrofire® Podlahové desky Fydrofire® poskytují větší spolehlivost a rovnoměrnou distribuci tepla Standardně u všech modelů. Ovládací panel a software elektronické ovládání TOUCH Funkce "READY TO BAKE" – sporák je připraven na nastavenou teplotu s nižší spotřebou energie Funkce "RECOVERY TIME" – vždy víte, kolik času zbývá do připravenosti pece Správa přístupových hesel – zaručuje konzistenci pečení omezením přístupu k receptům Port USB 2.0 pro rychlý a bezpečný přenos dat Energetická účinnost POWER MANAGEMENT: energeticky úsporný režim pro podlahy a parní generátory, se 3 různými režimy podle typu pečení OPT displej – zobrazuje efektivitu využití pece, umožňuje vědomé používání a úspory Funkce SLEEP – pro ukládání během období nečinnosti Regulace teploty pomocí dvou sond na patro Minimální tloušťka izolace: 100 mm Sklo, které odráží teplo Parní generátor (volitelný) s optimalizovaným výkonem a laděním z panelu Tlačítko zapnutí/vypnutí parního generátoru Automatické zapínání a vypínání po dnech a týdnech Automatické vypnutí v případě delší nečinnosti Zobrazení času pro vědomé používání kamen Připraveno k připojení k zařízení omezovače výkonu Konstrukce Přední část a kapota z nerezové oceli Bočnice z předbarveného plechu Z veverek, veverek, veverek Nezávislé topení na každém konci podlahy Betonová a šamotová pečicí deska Lehký hliníkový rám pro snadnou přepravu a instalaci Automatické ovládání klapky vyhazování páry Dveře s otevíráním nahoru – šetří místo Dvojité pružinové dveře Snadné a rychlé čištění skla bez jeho demontáže Velká nerezová rukojeť, izolované plastové rukojeti pro bezpečnou a ergonomickou manipulaci Vnitřní rozměry podlahy odpovídají skutečné šířce otvoru Dsbjwhdpxsvpvxhecg Dvojitá světla na patře, s vypínačem on/off Ovládací panel vpravo. Technické vlastnosti: Podlaží: 3 Výška vstupu do podlahy: 18 cm Počet přihrádek 60x40: 6 kusů na patro Rozměry podlahy šířka x hloubka: 124 x 122 cm Rozměry trouby ŠxHxV: 163 x 161 x 241 cm Výkon: 13,6 kW na patro Hmotnost: 185 kg jedna podlaha

Rok výroby: 2010, Stav: použité, Pracovní teplota 250 °C Pracovní tlak 12,5 bar Průměr obrobku 4 300 mm Délka obrobku 8 000 mm Hmotnost stroje cca. 60 t SCHOLZ AUTOCLAVE - 4300 x 8000 pro vytvrzování komponentů vyrobených z kompozitních rohoží z uhlíkových vláken (PREPREG) Dcjbvpvxowfc Sashsg Autokláv byl elektricky obnoven v roce 2021. Má leteckou a kosmickou licenci. Kromě toho existuje kompletní dokumentace všech dosavadních kalibrací. Dále je autokláv vybaven monitorovacím systémem pro teplotní a tlakové zóny. Provozní doba: - Vakuová pumpa: 9 132h - Ventilátor: 15 497 h Autokláv je ve velmi dobrém stavu a lze jej kdykoli zkontrolovat pod proudem v místě švýcarské továrny (letecká společnost). Na požádání s vámi rádi sdílíme video stroje z místa výroby. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - #Štítky: 4300x8000 | 4 300 x 8 000 | 4 300 x 8 000

Stav: dobrý (použitý), 849 POUŽITÁ myčka košů, myčka cukrovinek s postranními stolky Winterhalter. Stroj je připraven k prohlídce v našem skladu (36-068 Bachórz, Polsko). K dispozici jsou placené varianty: renovace / doprava / instalace / uvedení do provozu. Uvedená cena je netto. Dcjbvpvjt Ig Rvexheg HOVOŘÍME ANGLICKY, NĚMECKY, FRANCOUZSKY, RUSKY, UKRAJINSKY. Ve skladech máme mnoho pekařských pecí: regálové pece, rotační pece, plynové pece, olejové pece, elektrické pece, různé firmy. Nabízíme také strojní zařízení, pekařská zařízení, linky na rohlíky, linky na chleba. Pokud si chcete prohlédnout náš kompletní aktuální sortiment, přejděte na náš profil Pekárny.

Stav: připravené k použití (použité), Rok výroby: 2021, K dispozici je průmyslový závod na výrobu těstovin Juwel pro velkovýrobu těstovin a podobných výrobků. Komponenty: zvedací hnětač Diosna 120, sušicí buňka TS-120, stroj na těstoviny Pressquick PQ6-SU a stroj na těstoviny Pressquick PQ3-SU. Sušící koše: 100, kapacita kotle: 12 kg, denní kapacita: cca. 500 kg, hodinová kapacita: cca. 50kg, celkové rozměry systému X/Y/Z: cca. 2000mm/900mm/2100mm. Dokumentace k dispozici. Kontrola na místě je možná. Dcebjwd Tafovpvxheg

Stav: použité, Rok výroby: 2007, Přehled  Tento pásový lis na ovocnou kaši byl vyroben v roce 2007 německou společností FLOTTWEG GMBH. Stroj sloužil ke zpracování ovoce až do ukončení výroby v továrně v roce 2022. Je ihned k dispozici a je již připraven pro nakládku kamionů. Technické údaje Výkon: 6 až 12 tun za hodinu Rozměry: D 470 cm × Š 220 cm × V 220 cm Napájení: 2,2 kW Přívod vzduchu: 6 bar Rozsah dodávky  Pásový lis | FLOTTWEG | B-FRU-1500 HK | 2007 Dobvpowd N Acovxhecg

Stav: použité, 250litrový trychtýř plnění Porcování s propojovacím a přidržovacím zařízením nábojů 7,9 kW 3 x 400 V, 50 Hz Dcjbvpvswhlpmexhsg Řízení MC Rozměry (d x š x v): ± 2 100 x 1 300 x 3 100 mm s vestavěným nakládacím systémem pro standardní vozíky o objemu 200 litrů

Rok výroby: 2025, Stav: nový, Funkčnost: plně funkční, Dostupné modely na GAS a Elektrické napájení s různými rozměry a kapacitami Ideální pro řemeslné pekárny, poloprůmyslové závody a maloobchodní prodejny Ideální řešení pro každého, kdo hledá vynikající pečicí výkon a maximální flexibilitu při práci s různými druhy chleba a pečiva, bez ohledu na tvar, velikost nebo množství. Perfektně hoří při plném i částečném zatížení. Inovativní systémy pečení pro dokonalé výsledky Systém pečení BTT (zdola nahoru) – vzduch cirkuluje zdola nahoru a vytváří efekt podlahové pece pro jedinečnou kvalitu pečení. Výsledek: produkt, který zákazníkům vyrazí dech! DAF (Double Air Flow) – extrémně rovnoměrné pečení díky dvojitému proudění vzduchu, které obklopuje každý produkt. Není k dispozici u modelu 4676. Ideální pro: Koláče a pečivo nízké hmotnosti (např. 60–70 g Kaiser pečivo, sušenky, tyčinky, tarály...) Dcjbvpvjwhdhuexhog Rychlé cykly pečení (méně než 15 minut) Vysoké regály (více než 18 úrovní) Úzké a dlouhé podnosy (např. 46×80 cm) Funkce OPT – umožňuje sledovat efektivitu provozu pece v reálném čase, což napomáhá k racionálnějšímu využívání a úsporám energie Technické vlastnosti: Pečná plocha: 6,3 m2 (n°18T 46x76) Rozměry trouby ŠxHxV: 123x171x251 Minimální výška místnosti: 270 cm Výkon PLYN: 52 kw 44000 kcal/h Elektrický výkon: 1,5 kW Hmotnost: 1350 kg Max. Teplota pečení: 300 °C Vytápění: elektrický nebo plynový/lehký topný olej Hlavní vypínač umístěný na ovládacím panelu Pokročilé ovládání a správa elektronické ovládání TOUCH "Ready to Bake" – sporák je vždy připraven s nižší spotřebou "Recovery Time" – přesný čas pro opětovnou připravenost Řízení částečného zatížení Ochrana receptů heslem USB 2.0 pro rychlý a bezpečný přenos dat. Efektivní řízení páry Speed Dry – rychlejší výstup páry (o 70 % rychlejší), pro křupavější a voňavější produkty Zvýšený vyvíječ páry (standardní výbava) – vyšší objem a lepší distribuce páry Automatická parní klapka Výfuk z nerezové oceli – 900 ot./min Energetická účinnost a odolnost Vysoce výkonný výměník tepla a topeniště (v hořlavém provedení) Dvojitá pancéřová topidla (elektrická verze) Dvouvrstvá izolace z minerální vlny s vysokou hustotou Gumovo-silikonové těsnění + nerezová ocel – dlouhá životnost a žádný únik páry Termoreflexní sklo – šetří energii Ergonomická vertikální klika po celé výšce dveří, s dvojitým uzamykacím systémem Zvýšené dno kamen – dodatečná tepelná izolace Připojení k omezovači výkonu (pouze u elektrických modelů) Konstrukce a ergonomie: Přední část a kapota z nerezové oceli Nerezová podlaha s nastavitelnými klapkami pro regulaci vzduchu Otočná pojezdová jednotka s motorem a mechanickou ochranou proti přetížení Ruční zvedací mechanismus Přístupové dveře vozíku vysoké 194,5 cm (model 4676 vypnuto) Dveře s panty na pravé straně Nájezdová rampa z nerezové oceli, mírný sklon pro snadné nakládání/vyjímání vozíku Rovný vnitřní povrch – snadno se čistí Předbarvené ocelové boční panely Přístup k hlavním ovládacím prvkům zepředu Verze Heavy Duty (HD kit) – k dispozici pro modely 80100 a 80120 Pro intenzivní práci více než 8 hodin denně a průměrné teploty nad 250 °C – dodatečné výztuhy pro maximální odolnost.

Rok výroby: 2024, Stav: nový, V ceně je zahrnuto balení a doprava! Pražička kávy EverRoast Macro má kapacitu 15 kg zelených kávových zrn na jednu dávku a je ideálním řešením pro pražení ve středně velkých kavárnách a pražírnách, které mohou pražit až 50 kg kávy za hodinu. Debvpei Hqpuevxhecg Kapacita dávky 15 kg Doba pražení 10-14 minut Zdroj tepla LPG/zemní plyn Princip pražení kondukce a konvekce Buben s dvojitou stěnou Řídicí jednotka Ruční/PLC (volitelně) Plně ovladatelný stroj: Řízení proudění vzduchu/řízení rychlosti bubnu/řízení úrovně plamene Možnost připojení k PC Záruka: 2 roky Na buben lze přidat logo vaší společnosti! Můžete si vybrat libovolné barvy! Pro více informací o pražičkách kávy a kávovém vybavení nás prosím kontaktujte!

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2018, 790 POUŽITÁ myčka pečiva VELOX na koše, tácy. Spotřebič po kontrole v provozuschopném stavu. rok výroby: 2018 Djbvpvotrmmzexhjcg Vnější rozměry (v cm): - šířka 237 - hloubka 190 - výška 330 Jednotka je připravena k prohlídce v našem skladu (36-068 Bachórz, Polsko). K dispozici jsou placené možnosti: doprava / montáž / uvedení do provozu. Uvedená cena je netto. HOVOŘÍME ANGLICKY, NĚMECKY, FRANCOUZSKY, RUSKY, UKRAJINSKY.

Rok výroby: 2001, Stav: připravené k použití (použité), K dispozici je lopatkový mixér Alco s integrovaným chlazením pro potravinářský průmysl. Výkon: 11kW, celková kapacita: 1600l, efektivní kapacita míchání: 950kg, rozměry stroje X/Y/Z: cca. 2700mm/1400mm/2050mm. Kontrola na místě je možná. Dcebjwd S Uzjvpvxhjg

Stav: nový, Kapacita: max. 2 500 kg/h Dobvpvswhlpgoxhjcg Rozdělovač lze použít na různé druhy výrobků, jako je maso, ryby, těstoviny, omáčky a saláty. Včetně 1 trysky na výstup (kulatý, čtvercový, trojúhelníkový nebo obdélníkový) o maximálním vnějším průměru 40 mm. Teplota produktu až ± 80 °C S univerzálním připojením S rychloupínacím uzávěrem K dispozici se 2 až 12 výstupy NOVINKA

Rok výroby: 2025, Stav: nový, Funkčnost: plně funkční, Memax T-Rest 350 mezikomora Dostupné modely:Memax T-Rest 260/350/460 Odpočinková komora T-Rest Intermediate Dough Resting Chamber vám umožní nechat vykvašené těsto před jeho tvarováním odpočinout. Díky funkci statického konstantního odpočinku T-Rest můžete získat těsto bez stresu. Komora je tvořena kombinací nerezových panelů a oken z průhledného plexiskla. Tato komora je součástí linky na výrobu chleba a její kapacita a poloha jsou přizpůsobeny zbytku linky. Technické vlastnosti: Počet šálků: 345 Počet otočení: 115 Dobvpvxjwhdbhehjcg Kapacita: 2500 Hmotnostní rozsah: od 70 - 1000 g Doba odpočinku: 6,5 -13 minut Výkon: 1,1 kW Hmotnost: 650 kg Vnější rozměry: šířka, hloubka, výška: 109 x 257 x 265

Stav: připravené k použití (použité), Rok výroby: 2007, K dispozici je grilovací značkovač Sprematec pro varné linky. Pracovní šířka: 400 mm. Kontrola na místě je možná. Debvpewd S U Ijvxhocg

Stav: nový, Rok výroby: 2025, Funkčnost: plně funkční, Spirálový mixér s mobilní mísou Memax Otto Mobil 130 Dostupné modely:Hnětač těsta Memax Otto Mobil 130/200/250 Standardní výbava: • Spirálový mixér s pevnou mísou se dvěma motory • Obousměrná rotace nádoby • Nerezová spirála a středová tyč • Kryt pánve a kryt motoru z nerezové oceli • Píst pro podporu chrániče mísy Debvpewhc Uysvxhecg • Převodový systém Poly-V řemen • Automatický ventil přívodu vody • Digitální měření teploty zkoušky • Automatické nastavení objemu litru vody •Dotyková obrazovka • Mobilní na kolečkách Technické vlastnosti: Rozměry: šířka 125 cm x hloubka 185 cm x výška 145 cm Zkušební kapacita: 130 kg Kapacita mouky: 80 kg Objem nádoby/kbelíku: 205 litrů Výkon spirálového motoru: 5,8 kw Výkon motoru mísy/kbelíku: 1,5 kw Rozměry mísy Ø x výška: 80x47 Hmotnost stroje: 1100 kg VOLITELNÝ: Přídavný kbelík: 4700€ Dotykový ovládací panel: 2400€

Rok výroby: 2025, Stav: nový, Funkčnost: plně funkční, K dispozici v několika modelech: Moretti Forni Neapolis 4/4 BK, Moretti Forni Neapolis 6/6 BK, Moretti Forni Neapolis 9/9 BK. Elektrická pec na pizzu Moretti Forni Neapolis 4 s horkou komorou Pečicí plocha nebo podlaha uvnitř pece je vyrobena z cihel "Biscotto", což zajišťuje dokonalé rozložení tepla ve všech pečicích prostorách, díky čemuž je tato pec vhodná zejména pro neapolskou pizzu. Elektronická regulace teploty, nezávislá regulace výkonu stropních a podlahových stočených topných těles. Kamna jsou vybavena vysoce izolovanými dvířky, která lze vyjmout. Maximální teplota pečení je 510 °C (950 °F). Komora je vyrobena z lakované ocelové konstrukce, s kolečky a bezpečnostní brzdou. Maximální teplota komory je 65 °C (150 °F). Funkčnost: Dsbjwhc Imjvpvxhjcg • Ohřev pomocí odporu cívky s holým drátem s optimalizovaným teplotním vyvážením • Maximální teplota 510 °C (950 °F) • Patentované samostabilizační vnitřní deflektory umístěné na povrchu kopule prostoru pece pro snížení netěsností a zajištění rovnoměrného rozložení tepla • Elektronická regulace teploty s nezávislým nastavením stropu a podlahy • Nepřetržité monitorování teploty pomocí termočlánku • Cirkulace páry nastavitelná pomocí ručního ventilu Standardní výbava: • Pojízdná dvířka pece z nerezové oceli, se zesílenou izolací a tepelně odolnou rukojetí • Nerezové dveřní držáky • Chráněné osvětlení díky skrytým dvojitým halogenovým žárovkám • Boční žáruvzdorná ochrana v otvoru prostoru pece • Denní časovač pro zařazení • ECO-STAND BI TECHNOLOGY™ pro pracovní přestávky • 20 přizpůsobitelných programů • Přednastavené programy: zvýšení teploty, průměrné nastavení, maximální nastavení, regulace čisticího tepla • Samostatný max. teplotní bezpečnostní zařízení • Systém zvedacích kotev • Termoregulovaná komora s vnitřním osvětlením a skrytě ovládanými koly Technické vlastnosti: Vnější rozměry: -Vnější výška 1995 mm -Vnější hloubka 1414 mm -Vnější šířka: 1084 mm Hmotnost: 450 kg Vnitřní rozměry: -Vnitřní výška 150 mm -Vnitřní hloubka 753 mm -Vnitřní šířka 750 mm Pečicí plocha: (0,56 mq2) Celková pekařská kapacita: -Pizza průměr 330 mm 2+2 Kapacita komory: -Kontejner cm. (60x40 H7) max 8 -Kontejner cm. (60x40 H10) max 8 -Kontejner cm. (60x40 H13) max 8 Konektivita a napájení: -Standardní konektivita: AC V400 3N - Připojení na vyžádání: AC W230 3 a AC W230 3 Frekvence: 50/60Hz. -Maximální výkon: 12 kW - Průměrná spotřeba: 4,4 kWh -Spojovací kabel: H07RN-F 5x6mm2 (V400 3N) 4x10mm2 (V230 3) 3x16mm2 (V230 1N) - Napájení fermentační komory: AC V230 1N 50/60 Hz -Maximální výkon: 1 kW -Průměrná spotřeba. 0,5 kWh -Spojovací kabel: H07RN-F 3x1,5mm2

Stav: nový, Rok výroby: 2025, Funkčnost: plně funkční, Představujeme revoluční stroj na výrobu bureku, který obohacuje výrobu o automatická zařízení na burek, pekařské vybavení, průmyslovou technologii bureku, stroje na burek a pekařské nástroje – a pokaždé dodá dokonale upečený burek. Evoluční stroj – výrobní linka Burek! Dsbswhcz Tjvpvxhocg Výhody Burek linky nebo stroje: Automatizace procesů: Snižuje potřebu ruční práce, zvyšuje efektivitu a rychlost výroby. Konzistentní kvalita: Zajišťuje, že každý burek je rovnoměrně upečený a plněný, což přináší výjimečnou chuť. Snížení množství odpadu: Přesná měření a automatizace minimalizují plýtvání materiálem. Hygiena: Snadné čištění a údržba, zajištění vysokých hygienických standardů. Zvýšená kapacita: Umožňuje výrobu většího množství bureku v kratším čase. Všestrannost: Je schopen vyrábět různé typy borku se širokou škálou náplní. Efektivita nákladů: Snižuje výrobní náklady v průběhu času a zvyšuje ziskovost. S hrdostí představujeme nejnovější počin ve světě gastronomie – stroj na burek, který povýší vaši produkci bureku na zcela novou úroveň! Tento inovativní stroj změní způsob, jakým připravujete a podáváte tradiční burek. Díky intuitivnímu designu a pokročilým funkcím je náš stroj na burek vytvořen tak, aby zjednodušil výrobní proces a zároveň zajistil dokonalou kvalitu a chuť každého sousta. Jednoduše položte těsto a náplň dle vašeho výběru a stroj se postará o zbytek. Díky precizní technologii a nastavení bude každý burek rovnoměrně propečený, zvenku křupavý a uvnitř šťavnatý a chutný. Výsledkem je absolutní dokonalost v každém soustu. Náš stroj na burek je také vysoce hygienický a snadno se udržuje. Vysoce kvalitní materiály zajišťují odolnost a spolehlivost zařízení, zatímco snadné čištění umožňuje rychlý přechod k další várce lahodného bureku. Neztrácejte čas a energii ruční výrobou bureku. Vylepšete svůj proces výroby bureku s naším strojem a uspokojte vkus všech svých spokojených zákazníků. Osvoboďte se od těžké práce a užijte si vytváření dokonalého bureku s naším revolučním strojem. Nechte svou pekárnu stát se epicentrem chuti a kvality s burekem, který nastavuje nové průmyslové standardy. Využijte tuto neuvěřitelnou technologii a splňte si své kulinářské sny. Technické specifikace: Výkon: 3 + 6 kW (3 kW pro linku, 6 kW pro ohřívače tavení tuků) Délka linky: 4,8 metru Výrobní kapacita: Nastavitelná rychlost umožňuje výkon od 40 do 120 kg/h Řídicí jednotka dotykového panelu: programovatelná až pro 100 receptů Použití: Ideální pro koláče, vrstvený borek a válcovaný borek volitelné přídavné zařízení pro náplně a polevy: 5 000 € Tento stroj je určen výhradně pro evropský trh.