Profesionální zmrzlinový stroj Trittico

Bravo 305-E

-Rozměry 800x875x1400 mm
-Sériové číslo: 3215621
-Chladivo: R22
Kdedoxyh Igopfx Afmew
-Kompresor chlazený vodou
-Maximální tlak chladiva: 2000 kPa
-Příkon topného tělesa: 2,55 kW
-Maximální výkon motoru: 1,90 kW
-Ochrana: IP22
-Třída: N
-Min.-max. tlak vody: 200 (2 bar) – 400 (4 bar) min. kPa
-Napětí: 380 V
-Výkon: 5,60 kW
-Hmotnost: 252 kg

Profesionální zmrzlinový stroj Trittico 305 BRAVO použitý: Objevte umění kreativní výroby
Použitý profesionální zmrzlinový stroj Trittico 305 BRAVO je mnohem více než jen běžný výrobník zmrzliny. Jedná se o skutečný nástroj kreativní cukrařiny, který vám umožní připravit širokou škálu sladkých pochoutek – od jemných cukrářských krémů, přes osvěžující sorbety až po čokoládové ganache. Tento všestranný stroj je koncipován tak, aby splnil všechny vaše požadavky v oblasti cukrářské výroby i přípravy mražených dezertů.

-Trittico Executive Evo je špičkový multifunkční stroj, který v sobě spojuje precizní know-how a nejmodernější technologie.
-Laboratoř, kterou jste si vždy přáli, na ploše menší než jeden metr čtvereční! Trittico® Executive Evo shrnuje umění výroby řemeslné zmrzliny, špičkového cukrářství, mezinárodní gastronomie i čokoládových výrobků. Je vybaven inteligentním elektronickým systémem, který automaticky řídí mnoho standardních programů a umožňuje jejich maximálně flexibilní personalizaci podle individuálních potřeb každého výrobce. Nezbytný spolupracovník: přesný, spolehlivý, neúnavný a stálý! VLASTNOSTI
-Ionic System® kontroluje správnou konzistenci a objem zmrzliny – díky sondám umístěným ve zmrazovacím válci detekuje množství zkrystalizované vody ve směsi.
-Dvojitý měnič otáček pro horní nádobu a vícerychlostní míchadlo

-Možnost práce s Ionic System®: softwarově řízená rychlost zaručuje nejlepší výsledky při výrobě zmrzliny a sorbetů a jemné promíchání cukrářských výrobků. Možnost nastavení teploty extrakce.
-Široký výběr receptur pro zmrzlinu, čokoládu i cukrářské výrobky
Výjimečná všestrannost

Inzerát byl přeložen automaticky a mohou se vyskytnout chyby překladů.